The Macallan 12 yo Fine Oak
- Nethar
- Moudrý administrátor
- Příspěvky: 11788
- Registrován: 23 úno 2011, 15:28
- Bydliště: Olomouc
- Kontaktovat uživatele:
Re: Macallan 12 yo Fine Oak
Aroma: | první dojem je vždy trochu svěžejší a kyselejší než u 10y, ale po delší době vychází na povrch stejné charakteristiky, poctivá máslová dortíková sladkost, zase ta skořice a postupně naopak sladší a sladší |
Chuť: | výraznější dřevitost v ústech ji posouvá k více "hořkému" konci než u desetileté (není to nějaká odporná hořkost zkažené whisky, je to něco dubového, co najdeme všude, ale můj jazyk je na to trochu přecitlivělý). Jinak stejně smetanově krémová |
Dozvuk: | sladký, snad delší než u desetileté, jestli si to nenamlouvá, sladká kouřovost výraznější, nějaká ta vanilka |
Shrnutí: | stejně jako desetiletá je to sladká a příjemně vonící whisky, trochu silnější charakteristiky ji na jednu stranu posouvají k mírně větší hořkosti v ústech, ale zase povyšují dozvuk, celkově mírně upřednostňuji desítku |
Re: Macallan 12 yo Fine Oak
OPRAVA
Po přednášce (tedy ona to byla řízená ochutnávka) pana Buchlovského na Whiskyfestivalu 2014 musím konstatovat že nešlo o Fine oak, takže zde mažu.
Po přednášce (tedy ona to byla řízená ochutnávka) pana Buchlovského na Whiskyfestivalu 2014 musím konstatovat že nešlo o Fine oak, takže zde mažu.
Naposledy upravil(a) Radek dne 22 čer 2014, 11:31, celkem upraveno 1 x.
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.
Macallan 12 let
Obsah 0,75 l, 40% alkoholu, stáří 12 let.
Barva: jantarová
Aroma: vůně sherry, medu, které jsou dominantní, květiny.
Chuť: výrazně sherry, sladká se zátvorem.
Dokončení: sladce po sherry, vrstevnatá a ovocnější.
Jedná se o plnou sherry whisky, je výraznější a komplikovaná než 10 letá. Domminuje ovocná sladkost .
Toto plnění je ještě v suden z Jerezu. To už se nyní neděje a četl jsem, že charater je jiný. Kupoval jsem někdy v letech 2001-2003. Pokud bych ji hodnotil tak 89/100.
Barva: jantarová
Aroma: vůně sherry, medu, které jsou dominantní, květiny.
Chuť: výrazně sherry, sladká se zátvorem.
Dokončení: sladce po sherry, vrstevnatá a ovocnější.
Jedná se o plnou sherry whisky, je výraznější a komplikovaná než 10 letá. Domminuje ovocná sladkost .
Toto plnění je ještě v suden z Jerezu. To už se nyní neděje a četl jsem, že charater je jiný. Kupoval jsem někdy v letech 2001-2003. Pokud bych ji hodnotil tak 89/100.
Re: Macallan 12 yo Fine Oak
Alkohol: | 40 % |
Aroma: | určite speysidovské kvetinové tóny |
Barva: | |
Body: | 89 |
Chuť: | klasický ľahučký speyside štýl, veľmi jemná, nádychy ovocnosti, trošku sena, zvláštne nahorklá, ale nie nepríjemne |
Dozvuk: | ktratší, do sladka |
Shrnutí: | elegantná whisky, jemná, čakal som väčšiu paletu chutí a vôní |
- Kobalt
- Profesionál
- Příspěvky: 2008
- Registrován: 14 led 2015, 16:53
- Bydliště: Plzeň
- Kontaktovat uživatele:
Re: Macallan 12 yo Fine Oak
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/12841 |
Web: | http://www.themacallan.com |
Alkohol: | 40 % |
Podnik: | Sporthotel Harrachov |
Velikost: | vzorek |
Aroma: | Květiny, čokoláda, dřevo, ořechy. |
Chuť: | Plná, sladká, jemná, krémová. Sladké dřevo a hořká čokoláda s ořechy. |
Dozvuk: | Hořká čokoláda, vysokoprocentní čokoláda, ořechy. |
Shrnutí: | Plná a výrazná sladká whisky. Sladká Speyside bez ovoce. |
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
Re: Macallan 12 yo Fine Oak
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/12841 |
Web: | http://www.themacallan.com |
Alkohol: | 40 % |
Velikost: | vzorek |
Aroma: | Ovoce, marmeláda, koření (ale slabě). Takové vůně, které označuju jako temně lesní. Celkově trochu slabší aroma. |
Chuť: | Lehce sušší sherry, dřevo,ale takovým stylem co mám vcelku rád. |
Dozvuk: | Středně dlouhý, sušené ovoce, stopa koření, dřevo. |
Shrnutí: | Hezky navoněná, chuťově celkem vyvážená. |
Re: Macallan 12 yo Fine Oak
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/12841 |
Web: | https://www.themacallan.com/ |
Alkohol: | 40 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ano 4x Macallan |
Aroma: | mírně nasládlé, ovíněné, dřevo, špetka vanilky, čokoláda, ostružiny, foukanec. lehké, svěžejší. (b.1+/3) |
Chuť: | sušší a mírně drhnoucí dřevo, hořkost ještě OK - sušená grepová kůra. trocha koření, sladově sládne a táhne se. (b.2/4) |
Dozvuk: | dřevo, grepová kůra, čokoláda a připomenou se ostružiny z vůně. moruše, banán, lehká větrovost. (b.1/2) |
Shrnutí: | výsledné pořadí slepého testu 1. 12-DC, 2. 15-FO, 3. 12-FO, 4. 10-FO. jemná, sladová, příjemně hřejivá. (b.0+/1) |
Body: | 5 |
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
- J.K.Ch
- Profesionál
- Příspěvky: 1249
- Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
- Bydliště: Brno
- Kontaktovat uživatele:
Re: Macallan 12 yo Fine Oak
Aroma: | Vůně je vrstevná opojná, s lískovými ořechy, bylinkami, dřevem, sladem, sladkostí, zralým ovocem, náznaky čokolády. |
Chuť: | Dřevitá s jemným kořením, sladem, sherry, vanilkou a kůrou pomela, která si sebou nese trochu více nahořklosti než bych si přál. |
Dozvuk: | Sherry, kůra ale tady trochu méně hořká a spíš do grepu. Jahodové bombóny. |
Shrnutí: | Celkově bych řekl, že je to jeden ze slabších Macallenů, ale jeho vůně je skvělá. |