Trebitsch Czech Single Malt Whisky

Whisky z našich luhů a hájů
Uživatelský avatar
Torrez
New-make
New-make
Příspěvky: 177
Registrován: 20 led 2017, 20:04

Trebitsch Czech Single Malt Whisky

Příspěvek od Torrez »

trebitsch.jpg
Web:https://www.ceskawhisky.cz/
Popis:Ve vyvážené chuti sladšího charakteru najdete tóny ovoce, vanilky nebo karamelu. Naše whisky je velice jemná a svým krémovým charakterem je přirovnávaná k dojmu z konzumace prémiových dezertů.
stáří: 4 roky
obsah alkoholu: 40 %
nakouření: jemné
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/119739
Alkohol:40 %
Velikost:Vzorek 0,05l
Aroma:Lehký zvláštní kouř, trochu hlíny jako zrytý záhonek. Mládí je znát podle lihové stopy.
Chuť:Smetanová, zajímavě kořeněná (podobně jako brandy). Hladká a jemná, ždibec kouře.
Dozvuk:Slabší, není špatný i je když trochu řidší. Rumový, travnatý, hořkost je.
Shrnutí:Řekl bych, že je to whisky povedená, uvidíme jak bude moudřet s věkem. Co se týče ceny, tak je to holý nesmysl, ale někdo to zaplatit asi musí. :character-blues:
salam15
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3108
Registrován: 20 říj 2011, 11:24

Re: Trebitsch Czech Single Malt Whisky

Příspěvek od salam15 »

Já ji nedávno ochutnal v rámci jejich firemní prezentace, takže nebyl čas ani podmínky na nějaký hlubší rozbor, ale mé dojmy byly dost odlišné - vůně žádná, tělo anorektika a ocas kratší než králičí. Mizerná whisky za cenu drahé skotské. Plus ty marketingové kecy jak na krabici od Glenmorangie (ale ti mají alespoň dobrý obsah)
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.
Uživatelský avatar
tornado
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2445
Registrován: 21 zář 2016, 21:18
Bydliště: Praha

Re: Trebitsch Czech Single Malt Whisky

Příspěvek od tornado »

Trebitsch Czech Single Malt Whisky

Alkohol:40 %
Barva:
Velikost:vzorek 0,02 l z WhiskyFestu 2018
Aroma:Zdálky lehké, nevýrazné. Světlé tóny kytičkovosti, med a slad. Zblízka trochu přidá na intenzitě, ale stále to není nic výraznějšího. Objeví se stopa lihovitosti a trochu štípe do nosu. Po odstání je nepatrně intenzivnější.
Chuť:Jemná, mazlavě hutná. Lehce med, slad, těsto, máslové sušenky a po chvilce velmi decentní pálivost.
Dozvuk:Pozvolna bez velkých změn doznívá chuť. Ke konci trochu hořkne, ale ještě v rámci pitelnosti.
Shrnutí:Nic zajímavého.
Uživatelský avatar
Torrez
New-make
New-make
Příspěvky: 177
Registrován: 20 led 2017, 20:04

Re: Trebitsch Czech Single Malt Whisky

Příspěvek od Torrez »

Nj ... Ono to působí, jako bych ji vychvaloval, tak to musím uvést na pravou míru
salam15 píše: 05 kvě 2019, 20:26 Mizerná whisky za cenu drahé skotské. Plus ty marketingové kecy jak na krabici od Glenmorangie (ale ti mají alespoň dobrý obsah)
Recenzoval jsem bez ohledu na cenu (měl jsem vzorek zadarmo) a stavěl na rovinu mladých skotských blended. Tam celkem zapadá. Se single malt se srovnat nedá ,musel sem to zapít Jurou a ten byl o několik tříd jinde. Jenom si myslím, že by mohla tak za šest let být zajímavá. 😀
Uživatelský avatar
Petr KomáreK
Znalec
Znalec
Příspěvky: 668
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Re: Trebitsch Czech Single Malt Whisky

Příspěvek od Petr KomáreK »

Mně se tahle základní Trebitsch Single Malt whisky celkem líbila.
ochutnával jsem tuhle jejich základní ve dvou různých stáčení
první (světlejší) se objevila na trhu cca v létě 2018
druhé (tmavší) cca koncem roku 2018, začátkem 2019

Trebitsch Single Malt 40% (stáčeno 2-3/2018):
Aroma je příjemné. Cítím bohatou vůni ovoce v ovocném sadu. Je bohatá a prolíná se v ní několik vůní. V pozadí tam lehce přizvukuje vanilka a dřevo. Chuť je jemná, sladká, sladově sladká, ovoce zůstává, lehké dubové dřevo. V závěru trochu lehké hořkosti hořké čokolády, ale jinak závěr rychle dozní a celkový dojem je jemný a sladký. Celkově mě whisky celkem příjemně překvapila. Na novou a velmi mladou (měla by být 4 letá) si vede velmi dobře, ovšem na novou a mladou whisky je celkem drahá.
Trebitsch si na novou a mladou whisky vede dobře, ale sama sebe (tedy palírna) ji přeceňuje. Je to taková mladá hezká holka s nosánkem trochu nahoru, co toho ještě moc nedokázala, ale myslí si, že na ni čeká celý svět. Může vyrůst v krásnou ženu, ale také se může rozmělnit do mnoha verzí a zaniknout v nepřehlednosti. Cenou ze sebe dělá něco víc než je, ale určitě má na to, aby dorostla v krásnou ženu, za kterou se každý chlap otočí.

Trebitsch Single Malt 40% (stáčeno 10-11/2018):
Příjemné, sladké, jemné aroma, bohaté, trochu sladké sladovosti, trochu ovoce, lehké dřevo mísící se v vůní sena, lehká hořká čokoláda. Příjemně navnaďující. Chuť jemná, s jemnou dřevitou štiplavostí, doplněnou nádechem hořké čokolády, lehce sladká, lehce ovoce, lehká letní louka, když se sladkost smíchala s lehkým nádechem hořké čokolády, tak jsem dostal chuť na čokoládový bonbon. Zpočátku jsem ale prožíval trochu chuťově zklamání, protože vůně mě navnadila více. V první chvíli mi v té chuti chyběla bohatost, kterou podle vůně mé chuťové pohárky očekávaly, s postupným ochutnáváním jsem toho objevoval více a dojem se zlepšoval. Začíná být rafinovanější, komplikovanější, ale stále příjemně jednoduchá. V závěru hořká čokoláda, po jejím odeznění mi zůstal lehký pocit dřeva a sladkého ovoce. Při prvním dojmu jsem si ho nevšimnul, ale při druhém, kdy už se nenecháte ovlivnit prvním dojmem, jsem začal přemýšlet, co stále cítím a že je to dobré. Je tedy opravdu dlouho doznívající. V průběhu jsem se již očekávání z vůně oprostil a celkový dojem je dobrý, jemný, sladký, dlouho doznívající.

A jejich vzájemné porovnání.
Rozdíl v barvě je viditelný na první pohled. Nečekal bych, že jedno léto (půl roku přes léto) se na barvě whisky projeví tolik. Asi sudy přes léto více pracují. Slečna se nám trochu opálila. Léto 2018 bylo již od května a většinu doby hodně slunečné a teplé.
Rozdíl je i v aroma. U té starší (vlastně mladší - na trh šla dříve, ale zrála o něco málo méně), dále budu raději používat světlejší, je aroma jemnější, bohaté rozmanitostí, ale v porovnání s tou tmavší (to je ta mladší, tedy vlastně starší :) je velmi jemné. U tmavší je aroma znatelně intenzivnější, také bohaté, na whisky jemné, ale podstatně důraznější. Za aroma: stále tu máme tu hezkou mladou holku, tedy už spíše mladou slečnu, jen už nesedí v koutě, kde se usmívá, ale začala vystrkovat růžky a svůdně občas hodí okem, čímž vzbuzuje očekávání. Ona s námi prostě flirtuje.
V chuti je to podobné. Světlejší je ještě tou mladou holkou, ještě je nesmělá, trochu pasívní. V chuti jemná, sama se tolik neukazuje, má svoje přednosti, ale nechává vás je objevovat. Tmavší už trochu pochytila ženské zbraně a své přednosti už umí správně žensky ukázat. U žádné nemáte pocit, že vám ji vnucuje, ani že to přehání.
Už se také naučila, jak zanechat dojem. U světlejší si pamatujete hezkou holku, ale tak obecně. Prostě to byla hezká holka, ale vlastně si ji přesně nevybavím, rád ji uvidím znovu, ale nevím. Tmavší zanechala silnější dojem, při každém pohledu na ní objevujete něco nového, co vás zaujme. Když se díváte po páté s tím, že už nic nového nenajdete, opět vás něčím překvapí.
Jednoznačně dospěla, překvapuje mě, že až o tolik. Ještě jí chybí ta komplexnost. To, kdy z prvního dojmu máte pocit, to se fakt povedlo a pustíte se do prozkoumávání jednotlivých nuancí. (Byla by škoda, kdyby spadla do toho povrchního světa, kdy první dojem je dobrá komplexní whisky a druhý - sakra, pod tou hezkou slupkou nic není. Už jsem to u pár "komerčních" whisky potkal. Ale myslím si, že to u této značky nehrozí.)
Když si je dám vedle sebe, tak ta světlejší je pro mladé holky, ta tmavší už pro mladé slečny.
evcetrebitschbsm07b.jpg
evcetrebitschbsm07b.jpg (68.14 KiB) Zobrazeno 7131 x
http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... -trebitsch
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/119739
Naposledy upravil(a) Petr KomáreK dne 30 srp 2019, 18:51, celkem upraveno 4 x.
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Uživatelský avatar
nidan
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 5324
Registrován: 16 kvě 2016, 07:32
Bydliště: České Budějovice

Re: Trebitsch Czech Single Malt Whisky

Příspěvek od nidan »

Petr KomáreK píše: 15 črc 2019, 22:52 .
zdravím majitele mého oblíbeného webu ;) :clap: to to trvalo :D
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1699
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Trebitsch Czech Single Malt Whisky

Příspěvek od lalos »

Petr KomáreK píše: 15 črc 2019, 22:52
Vítej 👏
A to ať už mám na tuto whisky a její producenty názor jakýkoliv 😊
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Uživatelský avatar
Petr KomáreK
Znalec
Znalec
Příspěvky: 668
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Re: Trebitsch Czech Single Malt Whisky

Příspěvek od Petr KomáreK »

Díky
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Uživatelský avatar
Petr KomáreK
Znalec
Znalec
Příspěvky: 668
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Re: Trebitsch Czech Single Malt Whisky

Příspěvek od Petr KomáreK »

Trebitsch Single Malt 40% (stáčeno 2-3/2018)

V aroma ztratila tu bohatost a začala se projevovat spíše umělou sladkostí, trochu se mi tam připomínají tóny levného bourbonu. Nejedná se dlouho otevřenou skoro prázdnou láhev a tak mě tento přechod do určité nudy, plochosti překvapil. Aroma není vyloženě nepříjemné, jen takové nudné a obyčejné, uměle ovocně sladké. Chuť je sladově sladká, jemná, uměle ovocně sladká, opět s lehkou nepříjemnou bourbonovitostí (taková ta umělá bourbonová sladkost, kvůli které je nemám moc rád). Při porovnávání vzpomínek a staršího popisu mám pocit, že ta whisky časem v láhvi ztratila a to by se dít nemělo. Dojem i hodnocení je horší než minule. Trochu mám strach, zda to bude klesat dále nebo ne. Vysvětlení proč se to děje nemám. Už je to jen mladá holka s nosánkem trochu nahoru. (odkaz na původní recenzi)

http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... -trebitsch
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Uživatelský avatar
Petr KomáreK
Znalec
Znalec
Příspěvky: 668
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Re: Trebitsch Czech Single Malt Whisky

Příspěvek od Petr KomáreK »

Trebitsch Single Malt 40% (stáčeno 10-11/2018)

Měla by být o něco starší, než ta výše, ale aroma působí ostřeji, silněji a bohužel chytá taky tóny umělé sladkosti, díky tomu, že je výraznější, tak až nepříjemně. Opět umělá sladkost, tóny levného bourbonu, chvílema až ředidlovost. Chuť uměle sladká, na konci až umělohmotně sladká. Nedá se to dopíjet. Opět se nejedná o delší dobu otevřenou skoro prázdnou láhev, otevřená od května 2019 a jen lehce upito. Setkal jsem se s láhvemi, které časem ztratily a obsah působil naředěně, ploše, nudně a vyčpěle. Setkal jsem se s láhvemi, kde mám pocit, že čas jim výrazně neubral. Ale zde mám pocit, že čas obsah silně zhoršil. Podobný pocit jsem měl při výrobě falešné whisky, kdy jsem míchal vodku a extrakt, druhý to bylo lepší než měsíc poté a také to chytlo divné umělé tóny. Nemyslím si, že bych tu whisky, kdyby byla stejná, hodnotil dnes a tehdy až tak rozdílně. Podle mne se v té láhvi změnila.

http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... -trebitsch
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Odpovědět