ZPĚT



Recenze:

Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: Herr Schlank
Aroma: jemne maslová s náznakom citrónovej kôry, karamelové cukríky
Chuť: mierne štipľavá, horec, trochu dymu a vanilky
Dozvuk: stredne dlhý, kožený opasok, tabakové listy a nakoniec sladké drievko
Shrnutí: Whisky, ktorá ma prekvapila. V aróme sľubovala sladkosť a jemnosť ale chuť a hlavne dozvuk priniesol úplne niečo iné, a to mi chutilo. K tejto whisky sa určite rád vrátim.
Body: 85

Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: Hunter
WB
Aroma: Hřejivě kořenitá (nejvíc cítím skořici), krémově čokoládová. Lesní med, slad, dotek lékořice, pak těžší ovocnost a větrovost.
Chuť: Chuť dobře ladí s vůní. Krémová, kořenitá, čokoládová. Rozinky, zakouřenost. V dochuti ustupuje med a vlivem vysychání zesiluje kořenitost, přidá se i peprnost, v úplném závěru se ještě ozvou dubové taniny.
Shrnutí: V pohodě single malt, nenacházím žádné slabiny. Jde o (v dobrém slova smyslu) naprosto průměrnou whisky, kterou bych doporučil i úplným začátečníkům. Edit: Tak jsem mrknul do doporučených lahví pro začátečníky a ona už tam je, tak mohu potvrdit správnost Netharovy volby. ;) Tuto whisky jsem měl kdysi před lety od kamaráda, ale to jsem si nějak nenapsal poznámky. Nyní jsem měl velký vzorek od Cyry (díky!), ochutnával jsem dvoukolově.
Body: 84

Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: J.K.Ch
Aroma: Velmi výrazné, suché, slabě fenolové, slabě rašelinové. Je medová a jakoby prolínající se s lehce přezrálou broskví a vodním melounem.
Chuť: Pozoruhodně jemná, dlouhotrvající vývoj chutí, aromatická, stopy vřesového medu ustupují sladkosti pokosené trávy a sladu, která sílí až po náhlý příval jemného rašelinného kouře. Snad náznak nakladeného hermelínu.
Dozvuk: Středně dlouhý medové tóny s jemným náznakem rašeliny.
Shrnutí: Je velice jemná, vyvážená, ale řekl bych méně zajímavá. Ale to jsem začal od chuti. Vůně je zajímavá velice. Tuhle jsem postavil do duelu se zástupcem highlands Clynelich 14 Yo. Dalwhinnie je o rok zakulacenější a o ty 3% alkoholu jemnější. Avšak Clynelich 14 Yo mi přejde jako zajímavější pití co se týká chuti a dozvuku. Nos by “mluvil” pro Dalwhinnie
Body: 79

Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: Kiwi
Aroma: [u]Bez vody:[/u] na můj vkus dost trčí alkohol, jinak tradiční Highland – sladkost, jablka, maličko jehličí, celkově hlavně ovocnost

[u]S vodou:[/u] opět dost trčí alkohol (okena), aroma je celkově slabší, ovoce ustupuje, i když nádech je tam pořád
Chuť: [u]Bez vody:[/u] dost sladká, opět ovocná, jablka, ořechy, troška dřeva, angrešt

[u]S vodou:[/u] chuť je řidší, štiplavější, méně výrazná (jablka, meruňky, broskve), působí víc obilně
Dozvuk: [u]Bez vody:[/u] dlouhý a hodně sladký, opět v duchu aroma i chuti

[u]S vodou:[/u] také vcelku dlouhý a sladký (ovocně), více dřevitý
Shrnutí: [u]Bez vody:[/u] poměrně dost ovocně-sladká whisky, která ale nijak neoslní; přestože Highland-Speyside moc nemusím, tak z těch co jsem zatím měl tak asi jedna z nejlepších

[u]S vodou:[/u] nevím, jestli s těmi experimenty s vodou nepřestanu, protože se zase jedná o whisky, která mi s vodou chutná méně

Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: Nethar
Aroma: silný med, shnilý meloun (to je náhodou pochoutka), tomel japonský (začínám být profík, co?), bylinkový čaj
Chuť: na jazyku ostře kořeněná, sladká a docela znatelně kouřová, trochu hořká
Dozvuk: spíše sladce kouřový než ovocný
Shrnutí: příjemně vonící whisky se spíše neutrálním závěrem, řádící se k dle mého neutrálnímu Cragganmoru a podobným

Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: Radek
WB
Aroma: Kyselé citronové bonbony, nepříliš výrazné ale osvěžující.
Chuť: Oproti vůni výrazně fádnější, mírná hořkost oříškového charakteru.
Dozvuk: Oříškový, dokonce jde citronově do sladka.
Shrnutí: Pil jsem jí hned po jedné japonce (tím myslim japonskou whisky, aby nedošlo k omylu).... a přišla mi dost podobného charakteru, nicméně je o poznání lepší.
Body: 77

Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: Torrez
Aroma: Kyselé ovoce (zelené jablko), sladovost, med.
Chuť: Ovocná, trocha alkoholové pichlavosti, sladovost. Jinak neutrální.
Dozvuk: Střední, hořký chléb.
Shrnutí: Souhlasím s jakýmsi chuťovým průměrem, ale vzhledem k abseci nějaké hlubší hořkosti bych řadil jako lepší průměr.

Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: inerc
Aroma: Jemna, sladke ovocie, citron, alkoholova. Moc tam toho nie je.
Chuť: Sladka citrusova s horkymi bylinkami, mandle, k zaveru korenista
Dozvuk: Pikantny, pokracuje bylinkova horkost ktora sa v zavere meni na zosladnuty citron.
Shrnutí: Mimoriadne jemna whisky, neurazi ale ani neprekvapi nicim vynimocnym, taky lepsi standard bez vyraznej vone a chuti. Ako pozitivum vidim ze objavujuca sa horkost nie je neprijemna.

Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: josé
WB
Aroma: nasládlá dřevitost staršího sudu. výraznější svěží nakyslost citronové kůry, grepu, jablek. suché bílé víno. slad. sušené fíky. suché listí, seno. moc mi nesedí (b.1/3)
Chuť: v chuti pokračuje trend nastavený ve vůni. mírná vínová nakyslost se míchá s kořeněným a opáleným dřevem, jen trochu hořkým. hřebíček. vanilkový pudink s ledovou čokoládou, tmavý med. (b.2/4)
Dozvuk: sládne. čokoláda, slad, ořechy, kořennost, borovicová smůla (b.1/2)
Shrnutí: trochu zklamání. nijak mě neuchvátila. nebýt toho, že jsem ji sehnal ve výprodeji za 630, asi bych trochu litoval. znovu bych do ní nešel. jinak pro návštěvy, začátečníky a na rozjezd použitelná. (b.0/1)
Body: 4

Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: joy
WB
Aroma: docela příjemné aroma, jablečné slupky, koření, květiny, vanilka
Chuť: koření, jablka, lehounký kouř, ořechy
Dozvuk: nasládlý, kořeněný, sušší, sušené byliny
Shrnutí: Zase jako Glenkinchie patří do lehčích whisky, ale na druhou stranu je o poznání plnější a chuťově příjemnější. Příjemná Highlands klasika z řady Classic Malts

Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: jumbo
Aroma: hodně ovocná, trochu květinová, plnější než Balvenie 12, méně výrazná než Cragganmore 12, ale je cítit dost ostrý alkohol
Chuť: plná, jemňoučce hořká, turecký med, asi květiny
Dozvuk: hodně výrazný, spousta koření, úžasná hořkost, skvělý dozvuk, daleko výraznější než u Cragganmore 12
Shrnutí: Plná, komplexní. Aroma nejslabší, ale zbytek moc dobrý, hlavně dozvuk, ten je úžasný.

Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: salam15
Aroma: sladká, med, latté
Chuť: opět med, jemná až smetanová chuť postupně se prohlubující v jemnou kouřovitost
Dozvuk: dlouho trvající, jemně kouřový
Shrnutí: nepříliš výrazná vůně a zpočátku i chuť se promění v pěkný dozvuk
Body: 79

Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: vobr
Aroma: snažil jsem co mi chřípí stačilo, ale jediné na co jsem přišel je "ovocně-medové". Příjemné, voňavé...
Chuť: sladkoslaná, při delším povalování na jazyku mi hořkla
Dozvuk: výrazně dřevitý a dlouhý. Občas štiplavý.
Shrnutí: No, jsem trochu v rozpacích jak se vyjádřit. U téhle whisky jsem byl v rozpacích po celou dobu, než jsem lahev vyprázdnil. Určitě je pitelná, ale nějak jsem nenašel nic, čím by mě výslovně zaujala. Řek bych, že kdyby mi jí někdo nabídl, nebo v hospodě nalil, vůbec bych neprotestoval a s chutí se napil. Ale celou lahev si už asi nekoupím. Nicméně nelituju, nebylo mi s ní špatně.

Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: xpitrsx
Aroma: Med, Nějaké sladké nahnilé ovoce
Chuť: Med, kouř, zemina i dřevnatost. Trochu olejnatá
Dozvuk: Celkem dlouhotrvající je cítit kouř i pepřová štiplavost já cítil i vlašské ořechy
Shrnutí: Má první single malt ze začátku jsem byl trochu zklamaný čekal jsem krapet výraznější chuť, ale nakonec jsem se k ní propil opravdu mi zachutnala a nejspíš se k ní i v budoucnu vrátím.
Body: 80

Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: Žiži
Aroma: slabší rašelinový kouř, medové tóny, včelí vosk, trochu olejová, sušené bylinky/seno
Chuť: kouřová a kořeněná suchost ale i slabé medové tóny, sušené bylinky
Dozvuk: středně dlouhý, rychle odeznívající medové tóny přecházejí do suché kořenitosti, sušené bylinky, kouřový
Shrnutí: patří mezi šestici Cassic Malts, velmi dobrá whisky z vysočiny s trochou rašeliny, kouře a medovým charakterem, při ochutnávání potřebuje trochu víc času aby se projevila, ředit nemá smysl
Body: 80


Kód této stránky napsal Nethar v PHP v letech 2012-2018 a je fakt jako teda hustej, že to dokázal.