ZPĚT



Recenze:

Láhev: Springbank 25 yo 1990 WhiskyFestival.cz
Autor: Hunter
WB
Aroma: Svěží, lehčí, ale celkem bohatá na různé odstíny vůní. Citrusy, travnatost, bonbónová sladkost gumových medvídků, trochu pichlavá. Přidává se hruška máslovka a taky prádelní guma (ano, seděli jsme s josém u jednoho stolu, takže jsem se nevyhnul ovlivnění :D ).
Chuť: V chuti mi napřed přišla pichlavá, jako by měla víc procent. Citrusová, vanilková, dřevíčko, hrušky a broskve. V dochuti dřevitě nahořklá.
Shrnutí: Ochutnána na Whisky festivalu 2016 jako úplně první, skoro povinný panák, doporučený Karlem Pinkou. Myslím, že mít celou lahev, asi bych se s ní skamarádil víc. Každopádně zajímavá raritní lahev, je skvělé, že se Petrovi povedlo sehnat sud takhle staré whisky pro další festivalové plnění.
Body: 84

Láhev: Springbank 25 yo 1990 WhiskyFestival.cz
Autor: LukeD
WB
Aroma: Vosková, lehounce kouř, čerstvě posečená tráva, broskev, (s vodou) želatinoví medvídci, kůže, jemně zatuchlina.
Chuť: Nahořklá, slupka grapefruitu, kokosová dužnina, (s vodou) nezralá broskev, nezralá jahoda, nektarinka, pepř.
Dozvuk: Dlouhý, lehce zázvor, zeleň, (s vodou) kávové zrno, mýdlovost, hořkost.
Shrnutí: Ačkoliv Springbank patří mezi mé oblíbené palírny, OB 12 yo v sudové síle považuji za skvostnou a OB 10 i 15 yo mě také moc baví, tak tahle mne spíše zklamala. Zvláště pak vzhledem k básnění, které se kolem ní neslo. Část vzorku jsem měl přímo v rámci festivalu, část pak v klidu doma - ani to však nakonec nehrálo v její prospěch. Celkově velmi tichá a svým projevem spíše nevýrazná. A to jsem jí dopřál minimálně půl hodiny na to, aby se mohla naplno projevit. Za láhev bych ty peníze rozhodně nedal.
Body: 83

Láhev: Springbank 25 yo 1990 WhiskyFestival.cz
Autor: Marvin
Aroma: Ananasový kompot, později chlebová střídka, rozvařená jablka.
Chuť: Velmi hladká, šťavnatá, trochu větrová. Ananas, špendlíky (myslím ovoce).
Dozvuk: Velmi lehký kouř a slanost, dřevo, nugát. Celkem dlouhý a vrstevnatý.
Shrnutí: Na svůj věk lehčí a snadno pitelná whisky, stáří dá o sobě vědět v závěru, který když si ho řádně vychutnáte je nejen dlouhý, ale i proměnlivý.

Láhev: Springbank 25 yo 1990 WhiskyFestival.cz
Autor: Nethar
WB   WOL
Aroma: Zprvu sladká, ale rychle přejde spíš do citronů. Vanilka, skořice, exotické dřevo, pomeranče a hřebíček. Intenzita není z nejsilnějších.
Chuť: jemná, trochu navoněná, mírně dřevnatá
Dozvuk: navoněný, dřevo, sladkost
Shrnutí: poštěstilo se mi ochutnat myslím třikrát, ta tendence je výrazně stoupající, poprve mi přiznávám přišel naprosto "nijaký", pak to šlo nahoru, tak pošlete lahev a dám tomu nakonec 100 bodů, určitě se domluvíme ;-)

Láhev: Springbank 25 yo 1990 WhiskyFestival.cz
Autor: josé
WB
Aroma: citrusová svěžest a křupavost, hrušky, lehce guma do trenek. trocha vanilky, skořice. měkké (b.2/3)
Chuť: sladkonahořklé hladké dřevo. lakovaný nábytek. lehce pikantní (b.1/4)
Dozvuk: sladší opálené dřevo, karamel. ozve se peckovitá kořenitost (b.1/2)
Shrnutí: rarita a zajímavost. to nešlo na festivalu neochutnat. obzvlášť, když ji Karel málem doporučoval víc než Lagavulin. nezapůsobila na mě nikterak výrazným dojmem. taková mírná, usazená v koutku. očekávání bylo trochu vyšší, ale nezklamala. (b.0/1)
Body: 4

Láhev: Springbank 25 yo 1990 WhiskyFestival.cz
Autor: joy
WB
Aroma: zelené jablka, hrušky, vanilka, anýz, závan sladké gumy a koření
Chuť: zelené jablko, koření, vanilka, něco gumového, anýz a opálený dub
Dozvuk: dlouhý, kořenitý, nasládlý
Shrnutí: Taky mi ho Karel vnutil jako první panák. Vzhledem k tomu, že říkal, že je to nejlepší Springbank, který kdy ochutnal a přitom prý moc Springbanky nemusí, tak mě to zaujalo. Já taky nejsem moc velkým příznivcem Springbanku (pokud nepočítám Hazelburn, Longrow). A musím uznat, že to byl skutečně asi nejlepší Springbank, co jsem dosud pil.

Láhev: Springbank 25 yo 1990 WhiskyFestival.cz
Autor: lalos
WB
Aroma: Komplexní, mnohovrstevnatá. Je tam sladkost, ovoce, květinky, koření i dřevo. Převažuje ale poměrně intenzivní, ale zároveň nevtíravá vůně citrusů a hrušek.
Chuť: Citrusy zde ustupují a přichází méně aromatická přezrálá hruška s vanilkou a začínající dřevitou hořkostí.
Dozvuk: Tady už ustupuje i ta hruška, zůstává posečená tráva a luční květiny, výraznější je naopak dřevitost.
Shrnutí: Jako úplně nevím. Byl to můj první Springbank, což je asi škoda, navíc to byl jen vzorek. Na úvod mě moc nenadchnul, na druhou stranu když nad tím přemýšlím s odstupem, tak tam těch chutí a vůní byla taková řada, že bych ji rád ochutnal znovu.

Láhev: Springbank 25 yo 1990 WhiskyFestival.cz
Autor: sandrider
Aroma: svěží, šťavnatá, ovocná (jablka), lehce vanilka
Chuť: dřevitá, nasládlá, jemná
Dozvuk: dlouhý, hořkne, ale přijatelně
Shrnutí: Díky Joyovi za dovezení vzorku z festivalu. Nepřipomíná žádný ze Springbanků, které jsem měl možnost ochutnat (snad jen Calvados Wood ve vůni). Pije se snadno, vůně je nejsilnější, zbytek sice trochu zaostává, celkově ale velmi dobrá whisky.


Kód této stránky napsal Nethar v PHP v letech 2012-2018 a je fakt jako teda hustej, že to dokázal.