ZPĚT



Recenze:

Láhev: Braeval 17 yo 1997 SCC
Autor: josé
WB
Aroma: svěží křupavá citrusovost. slad a rebarborový koláč s drobenkou. postarší A.O. dřevo. máslovky, vanilka. náznak lékořice a přyskyřice. (b.1+/3)
Chuť: silné dřevo, jehličky. maličko hořkne. zázvor a práškové kakao. s vodou je sladší, hladivá a lepší. (b.2/4)
Dozvuk: nasládlý, plná pusa hořké čokolády, hladivé dřevo. melounová slupka. (b.1/2)
Shrnutí: klasické exbourbon zrání. citrusovost. trochu nahořklá. v pohodě pití, leč ničím extra zapamatovatelné. pikantní - asi bude mít víc procent. s vodou pitelnější. slepý vzorek z Whisky Herbst. (b.0/1)

Láhev: Braeval 17 yo 1997 SCC
Autor: xenopus
WB
Aroma: Speyside? Jo. Voňavé, slad. Bohužel taky nepříjemný odér hořkých sudů (makovice), máslo, dřevo.
Chuť: Hladká, plná, šťavnatá, trošku štiplavá (hořčice). Slaďounká, ale pak to přebije dřevitost sudů a pak i hořkost.
Dozvuk: Při polykání zaštípe alkohol. Sladká, ale vše zabije hořký dozvuk, který nakonec odezní a zůstane příjemná cukrová sladkost.
Shrnutí: Připomněla mi M&S Speyside. % dokáží leccos spravit a zakrýt, ale tady nebyl nárok - škoda té hořkosti, jinak by byla výborná. Ale vlastně se nedivím, že se takové množství Speyside whisky spotřebuje do blendů (zde Chivas). Mimochodem typická Speyside whisky, jen v sudovce - pro mě dost ojedinělý okamžik...


Kód této stránky napsal Nethar v PHP v letech 2012-2018 a je fakt jako teda hustej, že to dokázal.