ZPĚT



Recenze:

Láhev: Highland Park Cask Strength Edition
Autor: Nethar
WB
Aroma: Jako první chytám sladkou vanilku. Kořenitá, kožená, sladká, bez vody uzavřená. Přidal jsem trochu vody a buď ta nebo jen čas ji více otevřel - už je to výraznější, i když spíš ubylo příjemné sladkosti a přibylo drsnější dřevitosti, víc ovocných, spíše nakyslých, tónů.
Chuť: Opatrně usrkávám, abych si "nespálil" pusu, jo, má to sílu. Ale je to hezky koženě bohaté, perníkově sladké, moc pěkné. Plné přezrálého ovoce.
Dozvuk: Dozvuk dlouhý, hutně sherry kožený, kořenitý, čokoládově sladký, velmi dobré.
Shrnutí: Podle vůně bych to netipoval, ale chuťově to je opravdu nádhera.

Láhev: Highland Park Cask Strength Edition
Autor: Nethar
WB
Aroma: Kakaová, dřevitá, kožená, docela uzavřená. Spíš nasládlá. Po přidání vody se mi zdá, že přidala kořenitých skořicových tónů, je furt taková čokoládově nasládlá.
Chuť: Oříškové sherry, spíš dřevité než sladké, štiplavé.
Dozvuk: Dlouhý, ořechový, kakaové sušenky, intenzivní.
Shrnutí: Děkuji xenopovi za výměnu vzorků. I tato whisky je skvělá. Nejřív jsem chtěl napsat, že WB ID 93713 byla lepší, sladší, ale jak postupně upíjím, s čistým svědomím toho nejsem schopen, i tahle mi moc chutná, jen je asi spíš kořenitá než sladká.

Láhev: Highland Park Cask Strength Edition
Autor: nidan
WB
Aroma: výrazná, sladký jemný kouř a sherry, silně alkohol, slad a oříšky

s vodou se slad rozvine, sherry se vytrácí a nastoupí kouř a koření
Chuť: svíraná, alkoholová, ale profil palírny se brzo ukáže a rozvine, víno, oříšky, olejnatá

voda jí pomůže zmírnit, více vína a máslových sušenek
Dozvuk: střední, sladké sherry, sladové s dokončeném do hořka

voda dozvuk nezkrátí, ba možná naopak, přidává se hořká čokoláda
Shrnutí: ostrá ale opravdu Highland Park, s vodou je asi lepší, ale zase až moc se blíží HP 12 i s pár kapkama. Moc dobrý HP, rád bych se propil celou flaškou. Děkuji Netharovi za vzorek a možnost ochutnání.


Kód této stránky napsal Nethar v PHP v letech 2012-2018 a je fakt jako teda hustej, že to dokázal.