ZPĚT



Recenze:

Láhev: Tobermory 22 yo 1995 Valinch & Mallet
Autor: xenopus
WB
Aroma: Nehezké, smradlavé. Myslel jsem, že se to týká jen Ledaigu, ale vono je to někdy i tady, ach jo. Na ta léta ale celkem svěže ovocné, žádná přestárlá zatuchlina. Dominantní je tu pro mě hnilobný zápach a močál (naštěstí se vytrácí; snad onen zápach, ne moje intolerance k němu), dále logicky pozornost přitahuje další nehezké aroma, a sice nahořklý sud. Kromě toho tu ale máme pěkný mix sladovosti, zralého ovoce (jablíčka jak ze Speyside), vanilky, nugátu a vhodné dávky kořenitosti (skořicovník).
Chuť: Hladivá, poměrně olejnatá. Sladovost doplňovaná sladkým letním ovocem (žluté blumy, špendliky), opět nugátek, poměrně výrazné sladké opálené dřevo.
Dozvuk: Středně dlouhý, příjemně sladce, až medově doznívající. V dozvuku se už sud jeví býti lehce za zenitem. Světlá čokoláda, dotyk hašlerky na závěr.
Shrnutí: Whisky s pochybnou vůní, které ale pokud se dá čas, tak předvede, co v ní je. Hezky pitelná, sladká v základu s dobře nadávkovanou nadstavbou kořenitosti.


Kód této stránky napsal Nethar v PHP v letech 2012-2018 a je fakt jako teda hustej, že to dokázal.