ZPĚT



Recenze:

Láhev: Talisker 40 yo 1978 The Bodega Series
Autor: Nethar
WB
Aroma: Velmi bohaté aroma, sladké sherry, karamel, kandované ovoce, vše v takovém starozatuchlém hávu.
Chuť: Vynikající v ústech, na padesát procent hodně jemný, hutná ovocná sherryovost se misí s něčím kamenitějším, drsnějším...
Dozvuk: ...aby to vše přešlo do delšího dozvuku, ve kterém kromě předchozích tónů přichází ne nijak extrémně, ale přece jenom znatelně na řadu i klasická ostrovní taliskerovitost, takový ten mírný kouř v pozadí, fakt je to on i po těch letech ;-)
Shrnutí: Talisker dokážu jen stěží posoudit objektivně, ale pokud se o to u takovéhle whisky pokusím, musím zcela nezaujatě říct, že je skvostný :-) Jedna z těch nejvíc nejlepších whisek co jsem v Londýně ochutnal.

Láhev: Talisker 40 yo 1978 The Bodega Series
Autor: nidan
WB
Aroma: jemná rašelina, sladkost, lehce šmrncnutá kořením, sherry, vše je to takové pěkně uhlazené a jemné, vůně na čichání celý večer a pořád se nenabažíte
Chuť: hutné sherry s popelem, ovocnos a vanilkový pudink, chuť plná a vynikající
Dozvuk: dlouhý, popelnatý, lehce dřevitý, sladké víno, závěr je trpčí, přčeci jen věk je znát
Shrnutí: Krásná věc, famózní chuť a vůně, z profilu palírny ještě něco zbylo, ale celé to prostě příjemně zaoblil čas. Takto si představuju TOP whisky. 5 vzorek v Londýně a jedna z TOP 3 co jsem tam ochutnal


Kód této stránky napsal Nethar v PHP v letech 2012-2018 a je fakt jako teda hustej, že to dokázal.