ZPĚT



Recenze:

Láhev: Highland Park 20 yo 1995 SMWS 4.223
Autor: Nethar
WB
Aroma: Vyšší stupeň sladkosti na vůni, mísí se s kořenitostí a hliněností. Sladkost je to hutnější buchtičková a povidlová, nikoliv svěže ovocná. Alkohol píchá, ale není to vůbec nepříjemné, jen říká "jsem tady a těsím se na tebe, broučku" ;-)
Chuť: Kořenitá až dřevitě pichlavá, připálená až možná rašelinná až možná nahořklá, ale to že vím ten Highland Park.
Dozvuk: Připáleně kořenitý, hořká káva.
Shrnutí: Občas jeden panáček přijde k duhu, povedený kousek.

Láhev: Highland Park 20 yo 1995 SMWS 4.223
Autor: lalos
WB
Aroma: Výrazná, ostrá bomba. Ovocnější než jakýkoliv jiný HP, který jsem doposud ochutnal. Sušené jeřabiny, borůvky, lehký kouř smrkových třísek
Chuť: Sladká, výrazná, krásně pitelná. Ovocná s vyváženou dřevitostí. HP tam je poznat, ale pěkně se přisladil a přitvrdil v síle.
Dozvuk: Troška sladu, troška karamelu, troška kouře s vyváženou dřevitostí, medem a zázvorem. A náznak trpkosti – už zmíněné jeřabiny.
Shrnutí: Ten vzorek jsem si moc užil. Až po ochutnání jsem zjistil, co to je za sud. Tak to asi dává smysl. Zatím jednoznačně nejlepší Highland Park, jaký jsem ochutnal. Je to pecka. Díky moc za vzorek Netharovi.


Kód této stránky napsal Nethar v PHP v letech 2012-2018 a je fakt jako teda hustej, že to dokázal.