ZPĚT



Recenze:

Láhev: Tomatin Contrast (Sherry Matured)
Autor: LukeD
WB
Aroma: Toffifee, nepatrná zatuchlina, starý lakovaný nábytek, datle, třtinová melasa, rozinky.

S vodou: Karamelovo-oříšková a delikátnější. Kožená. Sojová omáčka. Vlašský ořech.
Chuť: Jemná nakyslost. Lískové oříšky, lískooříšková náplň, pomeranč. Postupem času i mléčná čokoláda, datle, třtinový cukr, máta, karamela a balsamico ocet.

S vodou: Slaná a hořká karamela, třtinová melasa, lehká zemitost, zralé červené jablko. Postupně houstne. Jahoda, malina.
Dozvuk: Jemně svíravá. Dub, taniny, křída, grapefruitová kůra. Postupem času slanost, uzený sýr, kmín a mentol.

S vodou: Více do kysela. Bylinky a koření. Vlašský ořech.
Shrnutí: Ve srovnání s [i]bourbon matured[/i] verzí alkohol mnohem více vystupuje a kouše. Čím více času ve skleničce tahle whisky dostane, tím lépe. Přeci jen jsou zde použity whisky s věkem kolem 40 let, takže i 10-15 minut po nalití je tahle whisky stále ještě docela tvrdá a ne úplně dobře pitelná.

O chlup více mne bavila tato [i]sherry matured[/i] verze.
Body: 87


Kód této stránky napsal Nethar v PHP v letech 2012-2018 a je fakt jako teda hustej, že to dokázal.