Láhev: R. Jelínek Slivovice zlatá 3 yo
Autor: lalos
Aroma: Dominantní švestka, zemitost, hlína, lehká trpkost, čerstvě nařezané piliny
Chuť: Primárně sladká a lehká, následuje pikantní ostrost, skořice, mandle, kvas.
Dozvuk: Dlouhý, výrazný. Přechází do lehké dřevité natrpklosti.
Shrnutí: Vliv dřeva je jasný, možná až překvapivě výrazný. Samotná slivovice zemitá. Často si slivovici nedávám, ale jako jinak v pohodě pití. Že bych toho kupoval další flašku, tak to zas nevím. Navíc mi to tak připadá, že sláva budíků trochu uvadá a více prostoru dostanou různé jednodruhové prémiové destiláty, případně single casky.