ZPĚT


AutorWhiskySkotskáVše
Žiži 170 170 172

Abecední seznam recenzí:

A
Aberfeldy 12 yo
Aberlour 10 yo Sherry Cask Finish
Aberlour 15 yo Sherry Wood
Aberlour 100 Proof
Aberlour A'bunadh batch 14
Aberlour A'bunadh batch 15
AnCnoc 16 yo
Ardbeg 10 yo
Ardbeg 12 yo Serendipity
Ardbeg 17 yo
Ardbeg 1996 GM Connoisseurs Choice
Ardbeg Airigh Nam Beist
Ardbeg Almost There
Ardbeg Blasda
Ardbeg Renaissance
Ardbeg Rollercoaster
Ardbeg Still Young
Ardbeg Supernova 2009
Ardbeg Uigeadail
Ardmore Traditional Cask
Arran 12 yo Cask Strength Batch 1
Arran Cream Sherry Cask Finish
Arran Grand Cru Champagne Cask Finish
Arran Robert Burns
Arran Trebbiano d`Abruzzo "Marina Cvetic" Cask Finish
Auchentoshan 11 yo 1999 'Bordeaux Cask Matured'
Auchentoshan Heartwood
Auchentoshan Valinch 2012

B
Benromach 28 yo Port Wood Finish
Bladnoch 6 yo Bourbon Matured
Blair Athol 12 yo Flora & Fauna
Blair Athol 17 yo 1987 Signatory
Bowmore 8 yo
Bowmore 8 yo 1998 Provenance
Bowmore 9 yo Càrn Mòr
Bowmore 10 yo 1998 DT NC2
Bowmore 10 yo Tempest
Bowmore 12 yo
Bowmore 15 yo 1989 Mackillop's Choice
Bowmore 15 yo Feis Ile 2012
Bowmore 15 yo Mariner
Bowmore 16 yo 1989
Bowmore 16 yo 1990
Bowmore 16 yo 1991 Port Matured
Bowmore 17 yo
Bowmore 17 yo DT Whisky Galore
Bowmore 18 yo
Bowmore 26 yo 1982 DT Rare Auld
Bowmore Cask Strength
Bowmore Darkest
Bowmore Dawn
Bowmore Dusk
Bowmore Enigma
Bowmore Legend
Brora 22 yo 1981 The Un-Chillfiltered Collection Signatory
Bruichladdich 10 yo 1998 Oloroso Sherry
Bruichladdich 14 yo 1991 Cooper's Choice
Bruichladdich 14 yo Links V Hoylake
Bruichladdich 14 yo WMD II Yellow Submarine
Bruichladdich Celtic Nations
Bruichladdich Infinity
Bruichladdich Infinity 3
Bruichladdich Infinity Second Edition
Bruichladdich Octomore 04.2 Comus
Bruichladdich Peat
Bruichladdich Rocks
Bunnahabhain 12 yo
Bunnahabhain 18 yo

C
Caol Ila 13 yo 1993 Chieftain´s
Caol Ila 1993 Distillers Edition
Cardhu Special Cask Reserve
Clynelish 14 yo
Cragganmore 12 yo

D
Dailuaine 16 yo Flora & Fauna
Dalmore 12 yo The Black Isle
Dalmore 15 yo
Dalwhinnie 15 yo

E
Edradour Ballechin Batch 4 Oloroso

G
GlenDronach 12 yo Original
GlenDronach 14 yo DT Whisky Galore
GlenDronach 15 yo Tawny Port Finish
GlenDronach 33 yo
Glen Garioch 1797 Founder´s Reserve
Glen Grant 28 yo 1972 SMWS 9.30
Glen Ord 12 yo
Glenesk 1975 The Cross Hill JWWW
Glenfarclas 10 yo
Glenfarclas 17 yo
Glenfarclas 105 Cask Strength
Glenfarclas 1987 Quarter Casks
Glenfiddich 12 yo Caoran Reserve
Glenfiddich 14 yo Rich Oak
Glenfiddich 15 yo Solera Reserve 40%
Glenglassaugh Revival
Glengoyne 12 yo Cask Strength
Glengoyne 17 yo
Glenkinchie 10 yo
Glenkinchie 12 yo
Glenmorangie 10 yo Original
Glenmorangie Lasanta
Glenmorangie Madeira finish - old label
Glenmorangie Nectar D'Or
Glenmorangie Quinta Ruban
Glenrothes 1985
Glenrothes 1992
Glenugie 26 yo DL Old Malt Cask

H
Highland Park 12 yo
Highland Park 12 yo 1992 Blackadder
Highland Park 13 yo Blackadder Aberdeen Distillers
Highland Park 16 yo
Highland Park 16 yo Thor
Highland Park 18 yo
Highland Park 25 yo
Highland Park 30 yo
Highland Park Drakkar

I
Isle of Jura 10 yo Origin
Isle of Jura 18 yo
Isle of Jura 1999 Boutique Barrels
Isle of Jura Elixir
Isle of Jura Superstition

K
Kilchoman 5 yo 2006 Vintage Release
Knockando 21 yo Master Reserve 1986

L
Lagavulin 16 yo
Laphroaig 18 yo
Ledaig 10 yo 46,3%
Loch Lomond 21 yo
Longmorn 15 yo
Longrow 10 yo 1992
Longrow 14 yo
Longrow CV

M
Macallan 10 yo Sherry Oak
Mannochmore 12 yo Flora & Fauna
Mortlach 16 yo Flora & Fauna
Mortlach 17 yo 1988/2006 Signatory

O
Oban 14 yo
Oban 1989 Distillers Edition
Old Pulteney 12 yo
Old Pulteney 1998 GM Cask Strength
Old Pulteney Isabella Fortuna
Old Pulteney WK 217 Spectrum

P
Plantation Guatemala Gran Añejo Rum
Port Charlotte PC6
Port Charlotte PC8

R
Rosebank 12 yo Flora & Fauna

S
Strathisla 12 yo

T
Talisker 10 yo
Talisker 18 yo
Talisker 175th Anniversary
Talisker 1992 Distillers Edition
Talisker 1993 Distillers Edition
The Balvenie 10 yo Founders Reserve
The Balvenie 12 yo Double Wood
The Balvenie 12 yo Signature
The Balvenie 14 yo Roasted Malt
The Balvenie 14 yo RumWood
The Balvenie 17 yo Madeira Cask
The Balvenie 17 yo Peated Cask
The Balvenie 21 yo PortWood 40%
The Balvenie 30 yo
The Balvenie 1991 PortWood
The Glenlivet 12 yo
The Glenlivet 18 yo
The Glenlivet Nàdurra 16 yo 48%
Tomintoul Old Ballantruan

Z
Zacapa Centenario 15 Años

 


Recenze:

Láhev: Aberfeldy 12 yo
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: trocha ovoce, špetka kouře, seno, mírně sladká až suchá, slabé medové tóny
Chuť: špetka koření, obilí s nádechem kouře, sušší než ve vůni, mírně medová
Dozvuk: kratší, poměrně suchý, s trochou koření a tmavé čokolády
Shrnutí: docela příjemná a lehce pitelná whisky; ředění je zbytečné
Body: 78


Láhev: Aberlour 10 yo Sherry Cask Finish
Autor: Žiži
WB
Aroma: sladké tóny zralého ovoce (jablka + citrusové ovoce) s trochou medu, sherry, špetka koření
Chuť: ovoce, sherry, trochu dřevitá a kořeněná
Dozvuk: středně dlouhý, zpočátku ovoce, pak získá navrch opálené dřevo s lehkým ovocným nádechem
Shrnutí: jednodušší ovocná whisky s trochou dřeva v chuti a závěru (tam je ho krapet víc), ředění přinese více dřevitosti a ostrosti
Body: 77


Láhev: Aberlour 15 yo Sherry Wood
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: karamel a trocha koření, ovoce, velmi slabě kouřová, trocha sladu, (stopy mátové čokolády?)
Chuť: ovocná, karamelová a čokoládová, trocha sladu a koření, hořkosladká
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, hořkosladký, karamel, čokoláda, později se objeví trocha koření
Shrnutí: velice příjemná kombinace ovoce, karamelu a čokolády s trochou koření, ředění vodou není třeba
Body: 83


Láhev: Aberlour 100 Proof
Autor: Žiži
Aroma: mírně ovocná (po naředění více), trocha sladu, mírně sladká, trocha koření (po naředění)
Chuť: ovoce, trocha sladu, špetka koření, hřejivá
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, mírně ovocný a sladový, hřejivý, později mírně kořeněný
Shrnutí: slušná whisky, dobrá na zahřátí, dá se vpohodě pít neředěná
Body: 77


Láhev: Aberlour A'bunadh batch 14
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: spousta sherry, ovocná vůně, třešňový kompot, višně v čokoládě, trochu připomíná višňový likér, sladká
Chuť: sherry, spousta ovoce, hodně sladká - ovocný sirup, višně v čokoládě
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, ovocný, sherry, višně v čokoládě
Shrnutí: vynikající whisky, silná, ovocná, je lepší ji trochu naředit
Body: 88


Láhev: Aberlour A'bunadh batch 15
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: sherry, ovocná vůně, třešňový kompot, višně v čokoládě, višňový likér, sladká, slad v pozadí
Chuť: sherry, ovoce, dosti sladká, ovocný sirup, trocha čokolády, višně v čokoládě
Dozvuk: spíše dlouhý, sherry, sladký, ovocný, sirupovitý, trocha čokolády
Shrnutí: opět vynikající A`bunadh, silná, ovocná, je lepší ji trochu naředit
Body: 87


Láhev: AnCnoc 16 yo
Autor: Žiži
WB
Aroma: lehké ovocné tóny - citrusové ovoce + další ovoce, lehce citronová kůra, trocha koření, vanilka, mírně sladká, tmavá čokoláda po naředění (citrusy a vanilka jsou výraznější po zahřátí v dlani, nebo po naředění)
Chuť: citrusové ovoce (grapefruity, citróny, limetky), lehce citronová kůra, tmavá čokoláda, trocha koření, vanilka, mírně sladká (citrusy a vanilka jsou výraznější po naředění, pak je i sladší)
Dozvuk: středně dlouhý, citrusy, lehce citronová kůra, tmavá čokoláda, trocha koření, slabě vanilka
Shrnutí: poměrně lehká whisky s příjemnými citrusovými tóny, pár kapek vody (2-4 kapy do cca 20 ml, ne víc!) zvýrazní citrusy ve vůni, chuti i závěru, ve vůni se navíc objeví tmavá čokoláda
Body: 84


Láhev: Ardbeg 10 yo
Autor: Žiži
Aroma: rašelina, dehet a kouř, vanilka, nasládlá, mírně olejová
Chuť: rašelinová a silně dehtová, kouř, nasládlá i slaná, mírně olejová s trochou vanilky
Dozvuk: dlouhý, rašelina, dehet a kouř, mírně olejová, spíše slaný
Shrnutí: tohle je Ardbeg jak ji mám rád - silně nakouřená a trochu olejová, jakékoli ředění téhle whisce uškodí
Body: 86


Láhev: Ardbeg 12 yo Serendipity
Autor: Žiži
WB
Aroma: trocha rašeliny, kouře a sladu, vanilka, olejová
Chuť: rašelina, trocha ovoce, sladká, mírně olejová, dub
Dozvuk: středně dlouhý, rašelina, mírně sladká, káva/tmavá čokoláda
Shrnutí: Serendipity byla příjemná změna oproti všem těm silně rašelinovým kouskům, byla to poměrně lehká whisky, o něco sladší než ostatní z této palírny, ředění není třeba, nic pozitivního nepřineslo
Body: 84


Láhev: Ardbeg 17 yo
Autor: Žiži
WB
Aroma: olejová, trocha rašeliny, mírně kouřová, trocha ovoce, trocha vanilky, tmavá čokoláda
Chuť: olejová, rašelina (trochu více než ve vůni), trocha ovoce, trocha vanilkové sladkosti, kouř/dehet (mírně), tmavá čokoláda, koření/dub
Dozvuk: dlouhý, rašelina, kouř, tmavá čokoláda, dub, poměrně suchý až mírně slaný
Shrnutí: pro mě jednoznačně zatím nejlepší Ardbeg, velice vyvážená, komplexní, nádherná whisky, jakékoli naředění vodou nepřinese v podstatě nic nového, spíš té whisky ublíží
Body: 91


Láhev: Ardbeg 1996 GM Connoisseurs Choice
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: rašelina, kresol, kouř, mírně olejová, trocha sladu a vanilky
Chuť: spousta rašeliny, kouř, popel, vanilka
Dozvuk: středně dlouhý, rašelinový a kouřový
Shrnutí: tahle Ardbeg mě moc nenadchla, připadala mi taková jednoduchá, prostá, taková poloviční Ardbeg bych řekl, naředěním (jakýmkoli) se chuť stává velice fádní
Body: 75


Láhev: Ardbeg Airigh Nam Beist
Autor: Žiži
Aroma: rašelina a kouř, kresol, dehet doplněný špetkou pečeného ovoce (jablka pečená nad ohněm), mírně olejová, nasládlá, vanilka, připálené sladké koláče nebo cukroví
Chuť: spousta rašeliny, kouře a dehtu mísící se s pečeným ovocem, lehce olejovitá, nasládlá i slaná
Dozvuk: dlouhotrvající chuť dehtu, rašelina a kouř, vanilka, mírně slaný
Shrnutí: skvělá kombinace silné rašeliny a ovoce, kde rašelina má hodně navrch a ovoce to příjemně doplňuje, naředěním (dvě, tři kapky vody do cca 20 ml) se whisky stává ostrou, štiplavou
Body: 89


Láhev: Ardbeg Almost There
Autor: Žiži
Aroma: rašelina, kouř, dehet, kresol, vanilka, trochu ostrá, mírně sladká (po zahřátí v dlani)
Chuť: rašelina, kouř, dehet, kresol, vanilka, tmavá čokoláda, mírně slaná i sladká, mírně hořká
Dozvuk: dlouhý, kouřový, rašelinový, velmi dehtový, mírně nahořklý
Shrnutí: silně kouřová a rašelinová whisky (jako většina z produkce Ardbeg), ten nízký věk bych jí nehádal, ředění (i jedna kapka) bych nedoporučoval, whisky je pak příliš ostrá
Body: 86


Láhev: Ardbeg Blasda
Autor: Žiži
Aroma: rašelina a kouř, vanilka, mírně sladká i trocha soli
Chuť: sladká rašelina a kouř, vanilka, krémová, jod, špetka soli
Dozvuk: dlouhý, rašelinový, nasládlý, přechází do suchého kouře
Shrnutí: přes nízký obsah fenolů je to pořád slušně rašelinová whisky, i když o poznání méně než standardní produkty Ardbeg, ředění je spíše na škodu (i sebemenší, kdo nevěří ať to zkusí...), jak píše Shargard, na tuhle wisky se dá dívat buď jako na Ardbeg (pak je to prů...švih) a nebo prostě jako na jakoukoli single malt (pak je to lepší), pro mě je tato whisky malé zklamání (zvlášť po Serendipity)
Body: 78


Láhev: Ardbeg Renaissance
Autor: Žiži
Aroma: silně kouřová, rašelina, dehet, spálená chlebová kůrka, vanilka, mírně sladká
Chuť: hodně kouře, rašelina, výrazný dehet, síra, sladké vanilkové tóny, trocha soli
Dozvuk: dlouhá chuť kouře, rašeliny a dehtu, vanilka
Shrnutí: tahle Ardbeg mě chutnala o něco míň než Almost There, přesto se jedná o výbornou, silně nakouřenou whisky, ředění je zbytečné, whisky je i při velmi malém ředění nepříjemně ostrá
Body: 85


Láhev: Ardbeg Rollercoaster
Autor: Žiži
Aroma: rašelinový kouř, ohořelé dřevo, kresol, mírně olejová, sůl, lehce ovoce, sladká
Chuť: rašelina, kouř, dehet, sůl, mírně olejová, slabé ovocné tóny, koření
Dozvuk: dlouhý, rašelinový, silně kouřový až dehtový, kořeněný, mírně ovocný
Shrnutí: další vynikající Ardbeg, je tu všechno co se dá od Ardbeg čekat, po naředění (pár kapek) je sladší s výraznějším kořením
Body: 88


Láhev: Ardbeg Still Young
Autor: Žiži
WB
Aroma: spousta kouře, rašelina, dehet, kresol, trochu ostrá, vanilka, nasládlá, mírně olejová
Chuť: hodně rašeliny, kouře a dehtu, kresol, vanilka, ostrá, trocha nezralého ovoce, mírně olejová
Dozvuk: dlouhý, kouřový a dehtový, ostrá rašelina, vanilková sladkost, lehce olejový
Shrnutí: tahleta Arbeg byla ještě dost ostrá, nicméně velmi dobrá se spoustou kouře, rašeliny a dehtu, zajímalo by mě porovnání s Very Young, která mě bohužel minula, stačí dvě kapky vody a zvýrazní se sladké a ostré tóny zároveň, ale ty ostré mi už docela vadily, ona je i tak docela ostrá na můj vkus
Body: 85


Láhev: Ardbeg Supernova 2009
Autor: Žiži
WB
Aroma: silně kouřová, rašelina, dehet, kresol, ohořelé dřevo, tmavá čokoláda, vanilka, suchá
Chuť: velmi kouřová a rašelinová, dehet, kresol, uzené maso, pepř, vanilka, mírně olejová, slaná
Dozvuk: dlouhý, kouřový a rašelinový, chuť spáleného dřeva a popela, pepř, vanilka, slaný
Shrnutí: vysoký obsah fenolů je tady znát, ale nepůsobí to nijak přehnaně, není to jenom o rašelině, dá se tu najít i dost dalších věcí, to mě u tak silně nakouřené a mladé whisky docela překvapilo, Ardbeg prostě umí, po naředění (tradičně 2-4 kapky do cca 20 ml) je sladší ve vůni i chuti, vanilka je výraznější
Body: 89


Láhev: Ardbeg Uigeadail
Autor: Žiži
Aroma: výrazně dehtová, kouřová a rašelinová s nádechem ovoce a vanilky, mírně sladká a lehce olejová
Chuť: spousta rašeliny, kouře a dehtu, jod, tmavá čokoláda, trocha ovoce a vanilky, slabě olejová, mírně sladká i trochu slaná
Dozvuk: velmi dlouhý, kouř, dehet a rašelina, která velmi dlouho zůstává na patře, stopy vanilky a ovoce, spíše slaný
Shrnutí: výborná whisky, silně kouřová a rašelinová, mírně sladká s trochou vanilky a ovoce, při testování naslepo bych ji nejspíš tipoval na Laphroaig, ředění není potřeba, chutnala mě víc neředěná
Body: 88


Láhev: Ardmore Traditional Cask
Autor: Žiži
WB
Aroma: slabší kouř a rašelina, slabší ovocné tóny (citrusy, zralé až přezrálé kiwi), vanilka, špetka koření
Chuť: opět slabší kouř a rašelina, trocha citrusového ovoce a vanilky, špetka pepře a hřebíčku
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, mírně kouř a velmi slabá rašelina, mírně kořeněný (pepř a hřebíček), dubově suchý
Shrnutí: 1-2 kapky vody do cca 30 ml zvýrazní sladké vanilkové tóny a koření ustoupí trochu do pozadí, při větším naředění se objeví nepříjemná mýdlová pachuť
Body: 81


Láhev: Arran 12 yo Cask Strength Batch 1
Autor: Žiži
WB
Aroma: ovocná, vanilka, cukrovinky (vůně cukrárny), čokoláda s ovocnou náplní, sladká (i přes poměrně silný a pálivý líh)
Chuť: silná (lihová), ovoce (hlavně citrusy), vanilka, ovocné bonbony, trocha sherry, sladká
Dozvuk: středně dlouhý, ovocný, vanilka a sherry ve vyrovnaném poměru, trocha dřeva (víc po naředění), ze sladké přechází do suché
Shrnutí: silná ovocná whisky, ale líh je zde příliš agresivní, což mě docela vadilo, i nepatrné naředění zvýrazní dřevité tóny hlavně v závěru, ale objeví se i v chuti
Body: 82


Láhev: Arran Cream Sherry Cask Finish
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: sherry, ovoce, ovocná marmeláda, ovocné bonbony, hodně sladká
Chuť: sherry, citrusové tóny, ovocné bonbony, poměrně dost sladká, krémová
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, ovocný, sherry, bonbony, sladký
Shrnutí: další výborná Arran, hodně sladká a ovocná; dá se pít i neředěná, i když s trochou vody je lepší
Body: 84


Láhev: Arran Grand Cru Champagne Cask Finish
Autor: Žiži
WB
Aroma: sladká a výrazná ovocná vůně, sušené ovoce, trocha sladu, květinové tóny
Chuť: výrazně ovocná, sladká, poměrně výrazné květinové tóny, po naředění špetka koření
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, ovocný, hřejivý, později mírně kořeněný
Shrnutí: vynikající, výrazně ovocná whisky, dá se pít neředěná
Body: 87


Láhev: Arran Robert Burns
Autor: Žiži
WB
Aroma: lehce ovocná, pečené kaštany (slabě), vanilka, mírně sladká
Chuť: slabě ovocná, trocha vanilky, mírně obilná
Dozvuk: kratší, obilný, slabě vanilka a stopy ovoce
Shrnutí: mladá a trochu nevýrazná, jinak docela příjemná a velice lehce pitelná, ale palírna umí mnohem lepší whisky, jako pocta Robertu Burnsovi nevím, nevím, ředění nezkoušeno
Body: 76


Láhev: Arran Trebbiano d`Abruzzo "Marina Cvetic" Cask Finish
Autor: Žiži
WB
Aroma: sladké ovocné tóny, sladké víno, připomíná vůni cukrárny
Chuť: ovoce, o trochu sušší než ve vůni, desert, tmavá čokoláda
Dozvuk: středně dlouhý, ovocný, nasládlý i mírně dřevitý, stopy tmavé čokolády
Shrnutí: ovocná a poměrně sladká Arran, mírné naředění (2 kapky do cca 20 ml) whisky trochu otevře
Body: 83


Láhev: Auchentoshan 11 yo 1999 'Bordeaux Cask Matured'
Autor: Žiži
WB
Aroma: starý nábytek, mírně zatuchlá až medicinální, tóny zralého až přezrálého ovoce, zkaramelizovaný cukr, sladká
Chuť: ovocná, slabě medová, zkaramelizovaný cukr, trocha koření po naředění
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, ovocný s trochou koření a zkaramelizovaného cukru, spíše suchý
Shrnutí: příjemné překvapení z nížiny, zrála celou dobu v sudech po červeném víně z Bordeaux, odtud také zvláštní barva se sytě růžovým nádechem a výrazná ovocnost této whisky, 2-4 kapky vody do cca 20 ml ještě více zvýrazní ovoce
Body: 83


Láhev: Auchentoshan Heartwood
Autor: Žiži
Aroma: připomíná koňak, sladké tóny zralého ovoce, kandované ovoce (po zahřátí skleničky v dlani), lehce medové tóny, sherry, rozinky, trocha koření, dub v pozadí
Chuť: chuť je celkově mnohem slabší a jednodušší než vůně, ovoce, výraznější koření a dub, hořkosladký
Dozvuk: středně dlouhý, dominuje dub s trochou koření a ovoce, hořkosladký
Shrnutí: docela dobrá whisky z nížiny, vůně je bohatá a velmi příjemná, ale v chuti zklame, po naředění (2 kapky vody do cca 20 ml) je chuť sladší, vůně přechází do ovocného kompotu s trochou koření, lepší je neředit
Body: 80


Láhev: Auchentoshan Valinch 2012
Autor: Žiži
WB
Aroma: vanilkové rohlíčky, cukrová poleva, sladká, po naředění citrusové tóny
Chuť: silná, hutná a pálivá, sladká, vanilka, po naředění mírně kořeněná s citrusovými tóny
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, sladké tóny, po naředění koření, dub a slabé citrusové tóny
Shrnutí: na tuhle whisky jsem se docela těšil, o to větší to pro mě bylo zklamání, neředěná je příliš silná a pálivá na to aby se v ní dalo něco objevovat (i když ve vůni to ještě ujde) a i nepatrným naředěním se objeví koření, které sem ale moc nezapadá
Body: 75


Láhev: Benromach 28 yo Port Wood Finish
Autor: Žiži
WB
Aroma: vyzrálé ovocné tóny smíchané se starým dřevem, lehce koření (pepř, hřebíček), suchá
Chuť: bohaté ovocné tóny smíchané se starým dřevem, lehce kořeněná, spíše suchá
Dozvuk: středně dlouhý, ovocný s trochou dřeva a špetkou koření, suchý
Shrnutí: nádherně vyzrálá ovocná whisky, po mírném naředění (2 kapky vody do cca 20 ml) je trochu šťavnatější a živější, přes 25 let zrála v sudech po sherry, pak dozrávala 28 měsíců v sudech po portském (port pipes), za vzorek děkuju Marvinovi
Body: 88


Láhev: Bladnoch 6 yo Bourbon Matured
Autor: Žiži
WB
Aroma: slad, sladká vanilka, nezralé ovoce
Chuť: slad, vanilka, trávové tóny, nezralé ovoce, moučná, spíše suchá, po naředění sladká
Dozvuk: spíše dlouhý, slad, vanilka, trávové tóny, nezralé ovoce, po naředění sladká
Shrnutí: celkem slušná whisky na svůj věk, snese poměrně velké naředění, po naředění je sladší a uhlazenější, při větším naředění se objeví dřevité tóny
Body: 78


Láhev: Blair Athol 12 yo Flora & Fauna
Autor: Žiži
WB
Aroma: poměrně dost ovocná, desertní víno, slad, stopy karamelu, sladká
Chuť: ovoce, sladká se špetkou koření, sušenky, trocha karamelu
Dozvuk: středně dlouhý, ovocný, čokoládové sušenky, o něco sušší než v chuti
Shrnutí: docela dost ovocná, taková "pohodová" (nevím jak to líp vyjádřit), ředění je zbytečné, nic pozitivního nepřinese.
Body: 82


Láhev: Blair Athol 17 yo 1987 Signatory
Autor: Žiži
WB
Aroma: ovoce, trocha lékořice, mentolové bonbony v čokoládě, citrusy, nasládlá
Chuť: citrusy, stopy lékořice s nádechem mátové čokolády, trocha vanilky, nasládlá
Dozvuk: středně dlouhý, citrusové tóny, trocha vanilky, čokoládové bonbony
Shrnutí: výborná whisky, docela mě zaujaly ty mátové/mentolové tóny, ředit vodou není třeba
Body: 84


Láhev: Bowmore 8 yo
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: kouř a rašelina, slabší citrusové tóny, mokrá sláma?
Chuť: kouř a rašelina, lehce kresol, slabé citrusové tóny, špetka soli
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, kouřový s rašelinou, velice slabě dehet, později přechází do lehce nahořklého, kouřového závěru (připálená chlebová kůrka?)
Shrnutí: nijak oslňující ale docela dobře pitelná a poměrně jednoduchá Bowmore, ředit vodou nemá smysl
Body: 78


Láhev: Bowmore 8 yo 1998 Provenance
Autor: Žiži
WB
Aroma: rašelinový kouř s nasládlými tóny (ovoce), slabé květinové tóny, trocha soli
Chuť: těžší ovocné tóny (citrusy + další ovoce), hutná, vanilka, lehce ořechy v medu, špetka soli
Dozvuk: dlouhý, kouřový, popel, slaný
Shrnutí: velmi dobrá Bowmore z nezávislého stáčení, nefiltrovaná za studena, nebarvená karamelem, mírné naředění (2 kapky vody do cca 20 ml whisky) zvýrazní sladké tóny a koření
Body: 83


Láhev: Bowmore 9 yo Càrn Mòr
Autor: Žiži
WB
Aroma: kouř a rašelina, trocha ovoce (výraznější po zahřátí) a soli, mírně zemité tóny, stopy ořechů
Chuť: kouř a rašelina, mírně dehet, trocha ovoce, obilí a soli
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, opět kouř a rašelina se stopami ovoce
Shrnutí: zajímavá a velice dobrá alternativa k oficiálním stáčení Bowmore, 2-3 kapky vody do cca 20 ml whisky uvolní mírné dřevité a kořeněné tóny hlavně v chuti, nefiltrovaná za studena, nebarvená karamelem
Body: 84


Láhev: Bowmore 10 yo 1998 DT NC2
Autor: Žiži
WB
Aroma: kouř a rašelina, kandované ovoce, sherry, sušené květiny, mírně sladká, ale zároveň je cítit i trocha soli
Chuť: kouř s rašelinou, sherry, sladké ovocné tóny (zřetelné citrusové plody a další ovoce), sůl (více než ve vůni)
Dozvuk: spíše dlouhý, kouř a rašelina s nasládlými ovocnými tóny, ohořelé dřevo až popel, postupně přechází do suchého a mírně slaného konce se sušeným ovocem v pozadí
Shrnutí: nádherná Bowmore z nezávislého stáčení, docela sladká díky zrání v sudech po sherry, zachovává si charakter oficiálních stáčení, po naředění je o dost sušší a v chuti se objevuje dřevo, víc mi chutná neředěná
Body: 85


Láhev: Bowmore 10 yo Tempest
Autor: Žiži
WB
Aroma: ovocné tóny (citrusy + žluté ovoce), vanilka, slabší rašelina a kouř, trocha soli
Chuť: ovocné tóny (citrusy + další ovoce), vanilka, středně silná rašelina a kouř, slaná
Dozvuk: dlouhý, ovoce, vanilka, středně silná rašelina a kouř, slaný, později se objeví ohořelé dřevo
Shrnutí: parádní Bowmore, ovocná s výraznou vanilkou (to ty sudy), středně silnou rašelinou a kouřem, docela dost slaná, všechno je to smícháno v perfektním poměru a zabalené do vanilky, radost ji pít, 2 kapky vody do cca 20 ml pomůžou whisky se trochu otevřít, je pak šťavnatější a hravější na patře, jen se to nesmí s vodou přehnat, protože pak se objeví rušivé a nepříjemné dřevité tóny
Body: 88

Láhev: Bowmore 10 yo Tempest
Autor: Žiži
WB
Aroma: kouřová, chaluhy, citrusové tóny, kůže, sladké květinové tóny
Chuť: kouř, jod, sůl (hodně), citrusy (citron), koření (pepř), citrusová kůra, květinové tóny po naředění
Dozvuk: středně dlouhý, kouřový a jodový, ohořelé dřevo, kořeněný, citrusová kůra, květinové tóny po naředění
Shrnutí: další vynikající Bowmore, zde jsou hodně výrazné citrusy, po naředění je sladší, ale chce to odhadnout spávný poměr (potřeba vyzkoušet). Co mě u téhle whisky mrzí (a vlastně u většiny oficiálních stáčení Bowmore) je to, že je přibarvená karamelem, na druhou stranu není filtrovaná za studena (tak aspoň něco).
Body: 87


Láhev: Bowmore 12 yo
Autor: Žiži
WB
Aroma: středně kouřová s mírnou rašelinou, mírně sladká, trocha nakouřeného sladu, květinové tóny
Chuť: kouřová a rašelinová, květinové tóny, trocha obilí, mírně sladká i slaná
Dozvuk: středně dlouhý, kouřový, trocha rašeliny, spíše suchá až slaná
Shrnutí: nebyla to špatná Bowmore, trochu jednodušší, ale docela příjemně se pila, novější plnění je mnohem lepší, ředění tu bylo zbytečné
Body: 76

Láhev: Bowmore 12 yo
Autor: Žiži
Aroma: kouřová, kresol, citrusy, lehce květinová, turecký med, sůl
Chuť: kouř, rašelina/jod, karamelky, nasládlé květinové tóny, hořká čokoláda, slaná
Dozvuk: středně dlouhý, kouřový, kresolový, hořká čokoláda, slaný
Shrnutí: stejně jako Bowmore Legend i tato udělala velký skok dopředu, připadala mi trochu ostřejší - víc jodová než starší verze, po naředění (pár kapek vody) není tak ostrá a je mírně sladší
Body: 83

Láhev: Bowmore 12 yo
Autor: Žiži
WB
Aroma: středně silná rašelina a kouř, špetka ovoce, lehce čokoláda a turecký med, sůl
Chuť: středně silná rašelina a kouř, špetka ovoce, lehce čokoláda, sůl
Dozvuk: spíše dlouhý, středně silná rašelina a kouř, stopy ovoce, lehce čokoláda, slaný
Shrnutí: velice dobrá Bowmore, těch 43% alkoholu jí sluší víc než 40%, i velmi malé naředění způsobí, že whisky je ostřejší s výraznějšími dřevitými tóny, takže ředění nedoporučuji
Body: 83


Láhev: Bowmore 15 yo 1989 Mackillop's Choice
Autor: Žiži
WB
Aroma: kouř, rašelina, ostrá vůně (trochu štípe do nosu - po naředění to zmizí), ovoce (hlavně citrusy), květinové tóny
Chuť: rašelina, kouř, květinová (mírné naředění zvýrazní květinové tóny), mírně ovocná, trochu sladká (hlavně po naředění)
Dozvuk: dlouhý, rašelina s trochou ovoce, květinové tóny pomalu doznívající na patře
Shrnutí: další Bowmore z nezávislého stáčení která mě dostala, mohutná v chuti, bylo to něco úplně jiného než Bowmore Cask Strength, dá se pít i neředěná, ale je lepší ji trochu naředit, 2-5 kapek vody do cca 20 ml
Body: 87


Láhev: Bowmore 15 yo Feis Ile 2012
Autor: Žiži
WB
Aroma: sladké ovocné tóny, středně silná rašelina a kouř, slabě mátová čokoláda, obilí, trocha soli
Chuť: sladké ovocné tóny, středně silná rašelina a kouř, slabě mátová čokoláda, obilí, slaná
Dozvuk: dlouhý, ovoce a středně silná rašelina a kouř, slabě mátová čokoláda, obilí, slaný
Shrnutí: zrání v sudech po sherry dodalo whisky nádhernou barvu a ovocné tóny, které se velice dobře doplňují s rašelinou a kouřem, lepší je neředěná, nefiltrovaná za studena a nejspíš nebyla barvená karamelem, za vzorek děkuju převelice Marvinovi
Body: 85


Láhev: Bowmore 15 yo Mariner
Autor: Žiži
WB
Aroma: rašelina a kouř (obě složky docela slabé), mírně sladké ovocné tóny (citrusy, po zahřátí v dlani výraznější), sůl, v pozadí trocha medu a mléčné čokolády, ale jen tak slabounce
Chuť: opět mírně sladké ovocné (citrusy) a velmi slabé medové tóny + trocha mléčné čokolády (tady je krapet výraznější) smíchané s nepříliš silným rašelinovým kouřem a do toho sůl (hlavně na konci chuťového vjemu přijde slaná vlna, která se přelije do závěru)
Dozvuk: sladce ovocný s rašelinou, kouřem a solí, čokoláda, zpočátku docela výrazný vjem rychle slábne, ale trvá docela dlouho
Shrnutí: "středně" (možná spíš slabě) rašelinová whisky s ovocem, trochou medu a slušnou dávkou soli, rašelina a kouř mě připadala i na Bowmore docela slabá, málo výrazná, přidáním 2-3 kapek vody do asi 20 ml je whisky sladší, zvýrazní se trochu i med a čokoláda, ale ostatní složky ustoupí trochu do pozadí, přidáním dalších dvou kapek se ve vůni objeví trocha ořechů, v chuti se objeví ořechy a tmavá čokoláda místo mléčné, rašelina je ale výraznější (ve vůni i chuti), zajímavé sledovat co s tou whisky dělá ředění, s vodou se dá docela pěkně vyhrát
Body: 83

Láhev: Bowmore 15 yo Mariner
Autor: Žiži
WB
Aroma: rašelina, kouř, stopy kandovaného ovoce, květiny, sladká i slaná
Chuť: rašelina, kouř, stopy ovoce, květiny, sladká i mírně slaná
Dozvuk: středně dlouhý, rašelina, kouř, květiny, mírně sladký a sladový přecházející do mírně slané
Shrnutí: u této verze byla rašelina a kouř výraznější, prostě na podobné úrovni jako většina stáčení Bowmore, ředění nepřinese nic pozitivního, obě verze jsem pil s odstupem několika let, ale starší plnění (podle mých poznámek) bylo výraznější ve vůni i chuti ale nebylo tak bohaté jako to novější, kde se dá najít zase víc různých složek, další rozdíl je v soli, novější stáčení je výrazně "slanější"
Body: 83


Láhev: Bowmore 16 yo 1989
Autor: Žiži
WB
Aroma: mírně citrusová, středně kouřová, kresol, lehce květinová, ořechy
Chuť: citrusy a sůl, rašelina a kouř (více než ve vůni), květinové tóny, mírně krémová
Dozvuk: středně dlouhý, rašelina a kouř (více než v chuti), ovoce v pozadí - citrusy, hrušky, sůl, dubová suchost
Shrnutí: v téhle Bowmore se docela pěkně mísí slabší rašelinový kouř s citrusy, další složky to dobře doplňují, celkově se jedná o velmi příjemné pití, voda uvolní více koření a hořkosti, lepší je neředěná.
Body: 87


Láhev: Bowmore 16 yo 1990
Autor: Žiži
WB
Aroma: sladké ovocné tóny promíchané s kouřem a rašelinou, kandované ovoce, čokoládové tóny, květinové tóny, sůl
Chuť: spousta ovoce, kouř, rašelina, tmavá čokoláda, sůl, květinové tóny
Dozvuk: dlouhý, rašelina, kouř, slaný s příchutí částečně karamelizovaného ovoce, čokoláda s ovocnou náplní
Shrnutí: další povedená Bowmore, příjemně ovocná, sladká i slaná, dá se pít neředěná i s vodou, s vodou je sladší.
Body: 87


Láhev: Bowmore 16 yo 1991 Port Matured
Autor: Žiži
WB
Aroma: sladké tóny zralého až přezrálého ovoce smíchané se středně silnou rašelinou a kouřem, čokoládové tóny, špetka soli
Chuť: sladké tóny zralého až přezrálého ovoce smíchané se středně silnou rašelinou a kouřem, čokoláda, trocha soli
Dozvuk: dlouhý, sladké tóny zralého až přezrálého ovoce smíchané se středně silnou rašelinou a kouřem, čokoláda, trocha soli
Shrnutí: další výborná Bowmore v řadě 16-tiletých Cask Strength, výrazně ovocná, ale i trochu slaná, dá se pít neředěná i s trochou vody, s vodou (2 kapky do cca 20 ml whisky) je sladší a šťavnatější, za vzorek děkuju Jitce, pravidelné návštěvnici brněnského whisky shopu
Body: 87


Láhev: Bowmore 17 yo
Autor: Žiži
WB
Aroma: kouř, rašelina, sladké květinové tóny, mořské řasy, trocha soli
Chuť: kouř, rašelina, desinfekce, sladké květinové tóny, zárověň i sůl a koření, lehce sirupová
Dozvuk: spíše dlouhý, kouřový s rašelinou, sladké květinové tóny s trochou soli a koření
Shrnutí: výborná Bowmore, sladká i slaná, kouřová s květinovými tóny, ředění je zbytečné, nic pozitivního nepřinese
Body: 86


Láhev: Bowmore 17 yo DT Whisky Galore
Autor: Žiži
WB
Aroma: rašelina, kouř, kresol, květinové tóny, mírně citrusy
Chuť: rašelina a kouř, trocha dehtu, trocha citrusového ovoce, květinové tóny, sladově sladká (zvlášť po naředění)
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, rašelina, kouř, mírně dehtový, nakouřený slad, trocha květinových tónů se stopami citrusů
Shrnutí: velice povedená Bowmore, nějak jsem tam nenašel sůl kterou obvykle nacházím u oficiálních stáčení, ale neviděl bych to jako vadu ;) , 2-3 kapky vody do cca 20 ml pomůžou whisky se trochu otevřít
Body: 86


Láhev: Bowmore 18 yo
Autor: Žiži
Aroma: kouř, mírně jodová, lehce kresol, trocha sladkého ovoce, parfémové tóny, později se objeví čokoláda
Chuť: poměrně hodně kouře a rašeliny s trochou kandovaného ovoce, jod, sůl, parfémové tóny, mírně sirupová
Dozvuk: dlouhý, kouřový a rašelinový s trochou desinfekce, slaný, parfémové tóny s trochou čokolády a kandovaného ovoce
Shrnutí: pro mě trochu netypická Bowmore, nicméně výborná, mnohem více rašelinová než bych u této whisky čekal, trochu agresivní, ředění mi přijde zbytečné, nic pozitivního nepřinese.
Body: 83


Láhev: Bowmore 26 yo 1982 DT Rare Auld
Autor: Žiži
WB
Aroma: nasládlý rašelinový kouř, kandované ovoce, sušené fíky, citrusy, ořechy, květinové tóny, vanilka
Chuť: sladká rašelina, kouř, ovoce (hlavně citrusové ovoce), květinové tóny, vanilka, trocha ořechů, trocha dřevité kořenitosti a soli
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, rašelinový kouř, kresol, limetky, citrusová kůra, vanilka, zpočátku nasládlý přechází do dubové suchosti
Shrnutí: další (dle mého názoru) vynikající Bowmore, kde se krásně doplňuje nasládlý rašelinový kouř s citrusy, něředěná je podle mě lepší (vyšší obsah alkoholu nijak nevadí), po naředění je trochu ostřejší a pálivější.
Body: 90


Láhev: Bowmore Cask Strength
Autor: Žiži
WB
Aroma: rašelinový kouř, trocha dehtu, spálená topinka, náznak ovocného džemu, jinak spíše suchá a trochu pálivá, po naředění se objeví květinové tóny
Chuť: silný kouř a jod, jako žhavá láva, trochu sirupovitá, připálený toast potřený marmeládou (hořkosladké tóny), po naředění se opět objeví květinové tóny
Dozvuk: středně dlouhý, kouř a dehet, znovu připálený toast potřený marmeládou (hořkosladké tóny) a květinové tóny po naředění
Shrnutí: tato Bowmore mě velice příjemně překvapila, žádný čajíček, bylo zde o poznání více kouře než u ostatních Bowmore, ale zas ne tolik aby se dala zaměnit za nějakou jinou silně nakouřenou whisky, po přidání pár kapek vody se objevily květinky, jinak se dá pít i neředěná
Body: 85


Láhev: Bowmore Darkest
Autor: Žiži
WB
Aroma: ovocné tóny, kandované ovoce, čokoládové bonbony, kouř a trocha rašeliny, květinové tóny, nasládlá
Chuť: rašelina (více než ve vůni), kouř, ovocné tóny, sladká, ovocná marmeláda v pozadí
Dozvuk: spíše dlouhý, trocha rašeliny a kouř, ovoce, nasládlý
Shrnutí: tahle Bowmore je o poznání lepší (chuťově bohatší) než Enigma, ředění vodou je celkem zbytečné
Body: 84


Láhev: Bowmore Dawn
Autor: Žiži
WB
Aroma: středně rašelinová a kouřová, kandované a sušené ovoce, ovocná sladkost se mísí s trochou soli, (sušené květiny?)
Chuť: nádherná směs rašeliny, kouře a spousty zralého ovoce, ovocná marmeláda, trocha dřeva a koření, sladká s trochou soli
Dozvuk: spíše dlouhý, rašelina a kouř, sušené ovoce a květiny, dub, špetka koření
Shrnutí: tahle Bowmore je hooodně sladká (na Bowmore určitě) a hooodně ovocná, osobně mám rád nakouřené whisky dozrávané v sudech po sladkém víně (i když jsou tací, co zrovna tohle nemusí), a tady se to povedlo na výbornou, po naředění je ještě sladší, ale v chuti kořenitější, proto ji mám radši neředěnou.
Body: 88


Láhev: Bowmore Dusk
Autor: Žiži
Aroma: rašelina, ovoce, kouř, vínová, květinové tóny
Chuť: rašelina, kouř, ovocná, mírně sladká, květiny, víno
Dozvuk: dlouhý, rašelinový, trocha kouře, ovocný, mírně sladký
Shrnutí: v téhle Bowmore se hodně projevuje dozrávání v sudech po víně, podle mě se nepovedla tolik jako Dawn, ale pořád je to parádní věc s výrazným ovocným charakterem, pár kapek vody to mohutné ovoce ještě zvýrazní.
Body: 83


Láhev: Bowmore Enigma
Autor: Žiži
WB
Aroma: kouř, sherry s rašelinou, kresol, ovoce, slabé květinové tóny, mírně sladká i slaná
Chuť: kouř, rašelina, sherry, květinové tóny, mírně kořeněná, sladká i slaná
Dozvuk: středně dlouhý, kouř a rašelina, trocha koření, nasládlý s ovocnými tóny, sůl
Shrnutí: povedená kombinace rašeliny, kouře a ovoce, nic z čeho by člověk padnul na zadek, ale je to hodně příjemná whisky pro ty, kdo mají rádi tenhle styl, jinak tady doporučuju neředit
Body: 80


Láhev: Bowmore Legend
Autor: Žiži
WB
Aroma: rašelinový kouř, jod, chaluhy - to vše v mírnejší formě, květinové tóny
Chuť: rašelina, kouř, kresol, květinové tóny, mírně nasládlá, zároveň i špetka soli
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, rašelina, kouř, násládlé tóny
Shrnutí: jednodušší ale příjemná, dle mého názoru je novější stáčení (nová láhev a etiketa) mnohem lepší než starší plnění, ředění nepřinese absolutně nic pozitivního.
Body: 82

Láhev: Bowmore Legend
Autor: Žiži
WB
Aroma: rašelina, kouř (po záhřátí v dlani více), trocha květinových tónů, trocha sladu, mírně sladká, stopy karamelu
Chuť: více rašeliny a kouře než ve vůni, ale jakoby trochu prázdná (vzhledem k vůni), trocha květinových tónů, trocha sladu a karamelu
Dozvuk: krátký až středně dlouhý, rašelina, kouř a slad
Shrnutí: tohle starší plnění mě moc nenadchlo, aroma se hodně zlepší po zahřátí skleničky v dlani, chuť je docela zklamáním - je mnohem jednodušší než prozrazuje vůně, závěr taky není nic moc, ředění spíše uškodí než pomůže. Jedná se o docela jednoduché pití kde toho není moc k objevování. Kdybych to měl porovnat, tak novější verze je pořádný kvalitativní skok kupředu.
Body: 73


Láhev: Brora 22 yo 1981 The Un-Chillfiltered Collection Signatory
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: trocha ovoce, stopy sherry, jemně citrusová, mírně sladká, trocha kouře a včelího vosku, stopy rašeliny, medové tóny v pozadí
Chuť: špetka ovoce se mísí s trochou rašeliny a kouře, stopy citrusů, mírně sladká s jodovou ostrostí (ale nepůsobí to nijak rušivě, naopak to tam dobře zapadá), mírně vosková s medovými tóny
Dozvuk: středně dlouhý, špetka ovoce s trochou kouře a stopami rašeliny, slabé medové tóny, lehce nasládlý až suchý
Shrnutí: velice povedená kombinace ovoce, kouře a rašeliny, se stopami vosku a medu, s trochou vody (3 kapky do cca 20 ml) se trochu otevře, chuť a vůně je výraznější, tohle je další palírna, které je škoda
Body: 87


Láhev: Bruichladdich 10 yo 1998 Oloroso Sherry
Autor: Žiži
WB
Aroma: ovocné tóny, sherry, ovocný kompot, mírně sladká
Chuť: spousta ovoce, ovocný kompot, špetka koření, spíše suchá
Dozvuk: středně dlouhý, ovocný, mírně dřevitý, suchý
Shrnutí: výborná, výrazně ovocná Bruichladdich, po naředění (2-3 kapky vody do cca 20 ml whisky) je sladší a kořenitost v chuti je trochu potlačena
Body: 83


Láhev: Bruichladdich 14 yo 1991 Cooper's Choice
Autor: Žiži
WB
Aroma: trocha ovoce a vanilky, stopy kouře, velice lehce rašelinová, mírně sladká i slaná
Chuť: trocha ovoce, stopy rašeliny a kouře zpočátku sladká, potom převáží lehce slaná
Dozvuk: středně dlouhý, lehce rašelina, stopy kouře a tmavé čokolády, suchý až lehce slaný
Shrnutí: docela příjemná whisky, jednotlivé složky nejsou zpočátku dobře rozeznatelné, potřebuje trochu víc času, naředěním (2-4 kapky vody do cca 20 ml whisky) se whisky trochu otevře, vůně a chuť je výraznější, bohatší
Body: 79


Láhev: Bruichladdich 14 yo Links V Hoylake
Autor: Žiži
WB
Aroma: trocha ovoce, obilná, nasládlá, čokoláda
Chuť: mírně ovocná a obilná, hořká čokoláda, karamel, nasládlá
Dozvuk: středně dlouhý, karamelový, čokoláda, lehce obilný, nasládlý
Shrnutí: lehce ovocná whisky s výraznějším obilným charakterem, po naředění (2-4 kapky vody do cca 20 ml whisky) je lepší, projeví se více ovoce
Body: 80


Láhev: Bruichladdich 14 yo WMD II Yellow Submarine
Autor: Žiži
WB
Aroma: spousta ovocných tónů, slabě po vanilce, lehké květinové tóny, mírně sladká
Chuť: ovoce s trochou dubu a stopami koření, s nádechem vanilky, lehce obilná, mírě sladká
Dozvuk: středně dlouhý, mírně ovocný, trocha dubu, spíše suchý
Shrnutí: výborná, aromatická a nerašelinová whisky z Islay, těžko definovatelná vůně i chuť, barva má růžový nádech, po naředění se whisky trochu otevře (2-4 kapky vody do cca 20 ml whisky)
Body: 81


Láhev: Bruichladdich Celtic Nations
Autor: Žiži
WB
Aroma: trocha rašeliny, mírně kouřová, slabší ovocné tóny (hrušky, žlutý meloun), poměrně ostrá (jod)
Chuť: mírně rašelinová a kouřová, náznak ovoce (pečené ovoce), slaná a mírně pálivá, koření a dub
Dozvuk: středně dlouhý, s nádechem kouře, kořeněný, slaný
Shrnutí: zajímavá whisky a v podstatě rarita - směs Skotské sladové (Bruichladdich 1994 a Port Charlotte) a Irské středně rašelinové sladové whiskey, mělo vyjít celkem 9 sérií Celtic Nations, ale Scotch Whisky Association další série zakázala, čili tento experiment se už nebude opakovat, whisky není barvená karamelem a není filtrovaná za studena
Body: 75


Láhev: Bruichladdich Infinity
Autor: Žiži
WB
Aroma: ovocné tóny s trochou rašeliny a kouře, suché červené víno, sušené ovoce, nasládlá
Chuť: ovoce s trochou rašeliny a kouře, trocha sherry, ovocná šťáva, mírně sladká
Dozvuk: středně dlouhý, ovocné tóny, mírně sladký a lehce kouřový
Shrnutí: přestože závěr nebyl tak dlouhý, jak jsem čekal, tak se jedná výbornou Bruichladdich, je zde spousta ovoce s trochou rašeliny a kouře, velmi příjemná vůně (mě by možná stačilo ji jenom čichat), dá se pít i neředěná, naředěním se trochu otevře a je o něco lepší, vše je takové intenzivnější
Body: 87


Láhev: Bruichladdich Infinity 3
Autor: Žiži
WB
Aroma: poměrně dost rašelinového kouře (na Bruichladdich), vanilka, kandované ovoce, sladká (desert se šlehačkou) s trochou soli
Chuť: rašelina, kouř, vanilka, sůl, ohořelé dřevo (zvýrazní se po naředění), málo výrazné ovoce
Dozvuk: středně dlouhý, kouřový a rašelinový, mírně dehtový se trochou sušeného ovoce, velmi suchý až mírně slaný
Shrnutí: můžu potvrdit, že tohle je nejvíc nakouřená Infinity z tria, je zde znatelně míň ovoce než v předchozích verzích, přesto mi dost chutnala (ano minulý čas, bohužel... ), s vodou je sladší a trochu víc ovocnější, v závěru ale vystoupí popel a ohořelé dřevo
Body: 86


Láhev: Bruichladdich Infinity Second Edition
Autor: Žiži
WB
Aroma: kouř a rašelina spolu s nasládlými ovocnými tóny, kandované ovoce, sůl, vůně kůže, sušené bylinky
Chuť: rašelinový kouř (jod/desinfekce), šťavnaté ovoce (granátové jablko a další, převážně červené ovoce), sůl
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, přetrvávající chuť rašeliny a ovoce, desinfekce, suchý až mírně slaný
Shrnutí: druhá edice Bruichladdich Infinity je o poznání víc rašelinová než první edice, pořád ale docela dost ovocná, s vodou je trochu sladší
Body: 85


Láhev: Bruichladdich Octomore 04.2 Comus
Autor: Žiži
WB
Aroma: rašelina a kouř, citrusové ovoce, med, vanilka, trocha soli
Chuť: rašelina a kouř, citrusové ovoce, lehce vanilka, popel, ohořelé dřevo, sůl
Dozvuk: dlouhý, rašelina a kouř, lehce vanilka, popel, ohořelé dřevo, mírně slaný
Shrnutí: překvapivě není tak rašelinová a kouřová jak by člověk čekal, ale je to velice silná whisky, 2-4 kapky vody do cca 20 ml trochu otupí alkoholovou ostrost, rašelina a kouř zůstávají na zhruba stejné úrovni, ve vůni ale ustoupí med a objeví se vůně jaká je cítit při zadělávání kynutého těsta, tady nějak nevím jestli je lepší ředěná nebo neředěná
Body: 87


Láhev: Bruichladdich Peat
Autor: Žiži
Aroma: rašelina, kouř, sladká vanilka, sůl, pečené kaštany?
Chuť: rašelina, kouř, vanilka, připálený toast, sůl, náznak ovoce
Dozvuk: spíše dlouhý, rašelina a kouř, vanilka, sůl (marně tu hledám něco dalšího...)
Shrnutí: whisky která nabízí přesně to co inzeruje (jak trefně poznamenal Marvin), poměrně jednoduchá ale velmi příjemná na pití, řekl bych že se jedná o důstojného nástupce řady 3D, nareděním se v chuti a závěru objeví dřevité tóny, ale ne moc příjemné
Body: 80


Láhev: Bruichladdich Rocks
Autor: Žiži
WB
Aroma: spousta ovoce, ovocná zavařenina, marmeláda, červené víno
Chuť: čerstvé ovoce (výraznější citrusy + další ovoce), mírně sladká (více po zahřátí v dlani), špetka koření, trocha saponátu/mýdla?
Dozvuk: krátký až středně dlouhý, ovoce, potom ovoce, pak ještě to …, jak se tomu říká …, jo ovoce
Shrnutí: hodně ovocná a aromatická whisky, výborná, jen škoda kratšího závěru a té lehce saponátové chuti, má zvláštní barvu - světle červená s růžovým nádechem, po naředění se trochu otevře (2-4 kapky vody do cca 20 ml whisky)
Body: 82


Láhev: Bunnahabhain 12 yo
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: poměrně výrazné ovocné tóny, mléčná čokoláda, slabé medové tóny, mírně dřevitá a kořeněná, v pozadí připálené tóny a velice slabě pryž, sladká se závanem soli
Chuť: ovoce, slabě med a pryž, připálené tóny, trochu dřevitá a kořeněná, sůl
Dozvuk: kratší, trocha ovoce, koření a sůl, lehce připálené tóny, trocha pryže a dřeva
Shrnutí: výborná vůně, trochu slabší chuť a krátký závěr, ale každopádně se jedná o výbornou nerašelinovou whisky z Islay, i nepatrné naředění zvýrazní pryžové tóny ve vůni na úkor ostatních složek, chuti pak dominuje dřevo a koření, závěr je pak sice delší, ale docela dřevitý a kořeněný
Body: 81

Láhev: Bunnahabhain 12 yo
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: ovoce, (trocha sherry), mírně kouřová a rašelinová, medově sladká, (včelí vosk)
Chuť: ovoce, trocha kouře, stopy rašeliny, hořkosladká chuť, (vosk)
Dozvuk: spíše krátký, trocha ovoce, stopy kouře a snad i rašeliny
Shrnutí: dobrá whisky z Islay - nepatrně rašelinová a poměrně ovocná, netypická whisky z Islay, ředění vodou nic nového nepřinese
Body: 78


Láhev: Bunnahabhain 18 yo
Autor: Žiži
WB
Aroma: kandované ovoce, citrusové ovoce (pomeranče a grapefruity), medová, ořechy v medu, rozinky?, sůl, velice lehce dub a snad i trocha kouře
Chuť: sladké ovoce a med, ořechy v medu, vzápětí se objeví dub a sůl - všechno to spolu pěkně ladí
Dozvuk: středně dlouhý, ovocný se sladkými medovými tóny, ořechy, dub (který postupně získává na síle, ale nepřebíjí ostatní složky) a sůl
Shrnutí: ovoce, med, ořechy, dub a sůl, všechno pěkně zakomponované, ředění zvýrazní všechny složky, hlavně ale ořechy, dub a sůl
Body: 88


Láhev: Caol Ila 13 yo 1993 Chieftain´s
Autor: Žiži
Aroma: kouř s trochou dehtu, rašelina, stopy ovoce, nakouřené obilí, koření, suchá
Chuť: rašelina, kouřová s trochou nezralého ovoce, trocha koření, suchá
Dozvuk: dlouhý, suchý kouř, nezralé ovoce, koření
Shrnutí: tak tahle byla hodně suchá...
Body: 83


Láhev: Caol Ila 1993 Distillers Edition
Autor: Žiži
WB
Aroma: kouř a rašelina, guma?, sladké ovoce (směs různého ovoce), vanilka, slabě pepř a hřebíček
Chuť: kouř a rašelina, ovoce, vanilka, výraznější pepř a hřebíček, mírně sladká
Dozvuk: dlouhý, kouř, rašelina, guma (ale není to nějak zvlášť nepříjemné), pepř, hřebíček a vanilka, ovoce v pozadí, mírně sladký
Shrnutí: trochu jiná Caol Ila než např. 12 nebo 18-letá verze, tahle je více ovocná a poměrně dost kořeněná, naředěním se trochu více projeví guma, v chuti je cítit víc koření a v závěru je mnohem výraznější rašelina, whisky je ale sladší.
Body: 84


Láhev: Cardhu Special Cask Reserve
Autor: Žiži
WB
Aroma: ovocné tóny, kandované ovoce, čokoláda, trocha koření, sladká
Chuť: ovoce, sherry, slad, trocha dřeva a koření, čokoláda, karamel, káva, sladká, sametová
Dozvuk: středně dlouhý, sherry, karamel a čokoláda, špetka dřeva, zpočátku sladký přecházející do suché sladové chuti
Shrnutí: pro mě obrovské překvapení, že Cardhu může být i dobrá whisky, tahle byla příjemně ovocná s čokoládou a karamelem (ten měl trochu navrch), ředění bych nedoporučil, whisky to docela zničí
Body: 81


Láhev: Clynelish 14 yo
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: medová s trochou vosku, ovoce a sladké květinové tóny, trocha kouře
Chuť: trocha kouře, špetka koření, vosková, mírně květinky, nasládlá
Dozvuk: středně dlouhý s trochou kouře a koření, nejprve nasládlý pak hořkosladký
Shrnutí: důstojný zástupce palírny Clynelish, zpočátku jsem byl mírně zklamán vzhledem k očekáváním, ale postupně mi chutnala víc a víc (je potřeba jí věnovat víc času), s pár kapkami vody přibude více květinových tónů
Body: 84


Láhev: Cragganmore 12 yo
Autor: Žiži
Aroma: sladká vůně s trochou lékořice, velice mírně kořeněná s lehkým nádechem kouře, medové tóny
Chuť: sladká až mírně hořkosladká, trocha koření, stopy dubu a lékořice
Dozvuk: krátký až středně dlouhý, trochu sladký, lehce dubový, špetka lékořice
Shrnutí: tyto poznámky se vztahují k lahvi zakoupené roku 2003, znovu jsem po letech ochutnal tuto whisky na konci loňského a začátkem letošního roku a vpodstatě jsem tam našel to samé co před lety, je to dobrá whisky, ale ne moc výrazná, spíš jak píše Nethar na naladění chuťových pohárků před dalším vzorkem, jakékoli ředění je tady zbytečné
Body: 78


Láhev: Dailuaine 16 yo Flora & Fauna
Autor: Žiži
Aroma: sherry, ovocná, trocha karamelu, sladká
Chuť: sherry, opět ovoce (ale o trochu méně než ve vůni), trocha dubu, karamel, špetka koření
Dozvuk: krátký až středně dlouhý, trochu sladký, mírně ovocný, lehce kořeněný
Shrnutí: z mýho pohledu se jedná o dost dobrou single malt s výraznou sherry stopou a trochou koření, ředění spíš uškodí než pomůže.
Body: 81


Láhev: Dalmore 12 yo The Black Isle
Autor: Žiži
WB
Aroma: sherry, trocha ovoce (citrusy), mírně obilná, dosti sladká, karamel, zkaramelizavaný cukr
Chuť: sladká, trocha ovoce (hlavně pomeranče), sherry, trochu obilná, zkaramelizovaný cukr
Dozvuk: krátký až středně dlouhý, sladový s trochou ovoce, sladký
Shrnutí: slušná whisky, krapet ovocnější než standardní 12y, na druhou stranu jsou zde mírně nahořklé tóny zkaramelizovaného cukru, ředění je spíš na škodu
Body: 78


Láhev: Dalmore 15 yo
Autor: Žiži
WB
Aroma: ovocné tóny, hlavně pomeranče a grapefruity (čerstvé i sušené), karamel, rozinky, čokoládové bonbony, sladká, po chvíli sirupovitá
Chuť: ovocná - opět pomeranče a grapefruity, pomerančová kůra, koření, čokoláda a karamel, hořkoslaká chuť, "šťavnatá"
Dozvuk: kratší až středně dlouhý, po sušeném ovoci (pomeranče), ořechově suchý (vlašské ořechy)
Shrnutí: v této whisky převládá směs citrusových plodů s hořkosladkým karamelem, čekal jsem od ní víc, ale nakonec mi zachutnala a klidně bych si ji pořídil znovu, neředit!
Body: 83


Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: Žiži
Aroma: slabší rašelinový kouř, medové tóny, včelí vosk, trochu olejová, sušené bylinky/seno
Chuť: kouřová a kořeněná suchost ale i slabé medové tóny, sušené bylinky
Dozvuk: středně dlouhý, rychle odeznívající medové tóny přecházejí do suché kořenitosti, sušené bylinky, kouřový
Shrnutí: patří mezi šestici Cassic Malts, velmi dobrá whisky z vysočiny s trochou rašeliny, kouře a medovým charakterem, při ochutnávání potřebuje trochu víc času aby se projevila, ředit nemá smysl
Body: 80


Láhev: Edradour Ballechin Batch 4 Oloroso
Autor: Žiži
Aroma: sladší ovocné tóny se spoustou rašelinového kouře, dehet, kresol
Chuť: rašelinový kouř, dehet, kresol, jod, ovoce v pozadí, dřevěné uhlí, popel, mírně sladká
Dozvuk: dlouhý, rašelinový kouř s trochou ovoce, přechází do suché chuti dřevěného uhlí a popela, trocha pryže na samém konci
Shrnutí: silně rašelinová whisky z palírny Edradour (obsah fenolů je 50 ppm), zrání v sudech po sherry dodalo této whisky ovocný charakter, bohužel se zde trochu projevují i pryžové tóny, hlavně v závěru, nejlepší je neředěná
Body: 84


Láhev: GlenDronach 12 yo Original
Autor: Žiži
Aroma: sherry, zralé až přezrálé ovoce, slabé medové tóny, trocha koření, čokoláda, sladká
Chuť: sherry, ovoce, koření, dub, suchá, sametová chuť
Dozvuk: středně dlouhý, ovoné tóny a koření, suchý
Shrnutí: velmi ovocná whisky doplněná trochou koření, příjemná, ředění je zbytečné
Body: 83


Láhev: GlenDronach 14 yo DT Whisky Galore
Autor: Žiži
WB
Aroma: sladká ovocná vůně se stopami sherry
Chuť: ovoce, trocha sherry, sladká
Dozvuk: středně dlouhý, sladký, mírně obilný s trochou ovoce
Shrnutí: velmi dobrá whisky, sladká, ovocná, lepší je neředěná, Cask Strength
Body: 81


Láhev: GlenDronach 15 yo Tawny Port Finish
Autor: Žiži
WB
Aroma: vyzrálé ovoce (citrusy, fíky, datle, třešně + další ovoce), lehce vanilka, ovocný desert, sladká s mírně kyselými tóny citrusů
Chuť: bohaté ovocné tóny (citrusy + další ovoce), kůra z citrusů, lehce vanilka, mírně sladký s trochou dřeva a koření
Dozvuk: středně dlouhý, ovocný a mírně dřevitý a kořeněný, mírně sladký
Shrnutí: whisky s bohatou ovocnou vůní a chutí, v závěru už je to slabší, ale pořád příjemné, i při velmi malém naředění se whisky stává hodně kořeněnou, hlavně ve vůni, barva má růžový nádech
Body: 85


Láhev: GlenDronach 33 yo
Autor: Žiži
WB
Aroma: trochu připomíná vyzrálé brandy, zralé ovocné tóny prolínající se s dubovými tóny, jemně kořeněná, špetka lékořice, čokoládové tóny, slabé medové tóny (po naředění)
Chuť: zralé ovoce (směs různého ovoce) s jemným ale zřetelným dubem a kořením, sametová, špetka lékořice, černý čaj, slabé medové tóny (po naředění)
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, ovocný s jemným dubem a kořením, špetka lékořice, černý čaj, opálené dřevo úplně na konci
Shrnutí: výborná vyzrálá whisky, pěkná souhra zralého ovoce s dubem a kořením, asi by jí slušelo víc % alkoholu, mírné naředění (2-4 kapky do cca 20 ml) trochu zvýrazní dubové i ovocné tóny, objeví se i špetka medu


Láhev: Glen Garioch 1797 Founder´s Reserve
Autor: Žiži
WB
Aroma: lehce ořechová (takový příjemný ořechový závan), slabé medové tóny, citrusové ovoce, jablka, lehce obilná
Chuť: opět lehce ořechy, citrusové ovoce a jablka s trochou dubové suchosti, po zahřátí v dlani se objeví trocha medu
Dozvuk: středně dlouhý, lehce ořechový, v pozadí sušené ovoce, dubově suchý
Shrnutí: na první ochutnání to není moc výrazná whisky, všechno je takové jakoby zastřené, trochu se to zlepší po zahřátí skleničky v dlani, pár kapek vody taky pomůže aby byla vůně i chuť výraznější, tady bych opatrné naředění doporučil (asi dvě kapky do do cca 20 ml whisky), dost to zlepší celkový dojem z whisky
Body: 80


Láhev: Glen Grant 28 yo 1972 SMWS 9.30
Autor: Žiži
WB
Aroma: bohaté tóny přezrálého ovoce (višně, fíky a další ovoce), sherry, ořechy, trocha dubu, slabé kávové tóny v pozadí, sladká, med po naředění
Chuť: velmi ovocná, sherry, ořechy, bohatá, příjemně zakomponovaný dub, sladká, kořeněný med po naředění
Dozvuk: dlouhý, výrazně ovocný s dubovou kořenitostí, ořechy, kávové tóny v pozadí, medové tóny po naředění
Shrnutí: nádherně ovocná a vyzrálá whisky s medovými tóny po naředění, dub je zde přítomen v takové jemné a velmi příjemné podobě, je to sice "sudovka", ale není to moc poznat, s trochou vody (1-2 kapky do cca 20 ml) je výrazně sladší, objevuje se kořeněný med (a dává tak whisky další "rozměr"), tady voda pomůže, ale nesmí se to přehnat
Body: 93


Láhev: Glen Ord 12 yo
Autor: Žiži
Aroma: ovoce, trocha sherry a karamelu, suchá, mírně kouřová
Chuť: náznak sherry, ovoce, karamel, poměrně suchá
Dozvuk: středně dlouhý, karamel, opět trocha ovoce, suchý
Shrnutí: celkem příjemná a nekomplikovaná whisky, a přestože byla hodně suchá, tak ředění vodou bylo naprosto zbytečné
Body: 78


Láhev: Glenesk 1975 The Cross Hill JWWW
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: trocha kouře a včelího vosku, med, ovocné tóny (kandované a sušené ovoce), sladká
Chuť: opět trocha kouře, včelí vosk, medová, ovoce (granátové jablko?), koření, dub, mírně sladká
Dozvuk: středně dlouhý, příjemně kořeněný s trochou kouře, medu a ovoce, suchý dub
Shrnutí: velmi příjemná whisky, dobře vyzrálá, dub nijak nevyčníval, naopak pěkně zapadal do celkového charakteru, kombinace medu, ovoce a dubu byla velmi povedená, škoda že je palírna zavřená, po naředění je sladší a objeví se více ovoce
Body: 88


Láhev: Glenfarclas 10 yo
Autor: Žiži
Aroma: mírně sladké ovocné tóny, slabě ovocný kompot, mírně sherry, obilí a ořechy
Chuť: ovoce s tóny sherry, lehce obilí a karamel, náznak ořechů, poměrně dost dubu, suchá
Dozvuk: středně dlouhý, trocha ovoce a obilí s náznakem ořechů, dubově suchý
Shrnutí: poměrně jednoduchá ale příjemná whisky, trochu víc dřevitější než by člověk čekal, naředěním získá drsnější a dřevitější charakter
Body: 78


Láhev: Glenfarclas 17 yo
Autor: Žiži
WB
Aroma: ovoce (výraznější po zahřátí), dub, trochu obilná, trocha ořechů
Chuť: ovoce, dub, čokoláda, špetka koření
Dozvuk: středně dlouhý, trocha ovoce s dubovou kořenitostí
Shrnutí: tahle whisky by se dala charakterizovat dvěma slovy - ovoce a dub, příjemně zkombinované, ředění je tady asi zbytečné
Body: 84


Láhev: Glenfarclas 105 Cask Strength
Autor: Žiži
WOL
Aroma: spousta ovoce (třešně, višně, pomeranče a další), ovocný kompot, dub, sladká, mléčná čokoláda po naředění
Chuť: velmi ovocná (stejné ovoce jako ve vůni), dřevitá a mírně kořeněná, sladká
Dozvuk: středně dlouhý, ovocný, dřevitý a mírně kořeněný, zpočátku mírně sladký, přechází velmi rychle do suchého
Shrnutí: velice ovocná a silná whisky, potřebuje vodu aby se otevřela, pak je sladší, ale projeví se víc dřeva a objeví se mléčná čokoláda, s vodou se dá pěkně experimentovat, bez újmy snese docela velké naředění
Body: 85


Láhev: Glenfarclas 1987 Quarter Casks
Autor: Žiži
WB
Aroma: trocha sherry, zralé ovoce (poměrně hodně ovocných tónů), trocha dubu a ořechů, sladká
Chuť: mírně po sherry, ovoce, velmi jemně kořeněná, trocha ořechů, sladká
Dozvuk: středně dlouhý, sladké ovoce, mírně kořeněný
Shrnutí: tohle byla výborná whisky, ovocná s jemným kořením (trochu mi to přípomínalo koření v Taliskeru, tzn. pepř + něco dalšího), ředění nepřineslo nic pozitivního (bohužel nemám konkrétnější poznámky co s tím to ředění udělalo, jen že to nebylo nic dobrého ;) )
Body: 85


Láhev: Glenfiddich 12 yo Caoran Reserve
Autor: Žiži
Aroma: ovoce, kouřová s trochou rašeliny (zvlášť po naředění), trochu sladká
Chuť: trocha rašeliny a kouře, sladká, špetka koření, lehce mi připomíná zavařené okurky
Dozvuk: středně dlouhý, mírně ovocný, kouřový s trochou rašeliny
Shrnutí: povedená Glenfiddich, ovocná s trochou kouře a rašeliny, ředění je zbytečné
Body: 80


Láhev: Glenfiddich 14 yo Rich Oak
Autor: Žiži
Aroma: pomeranče a další ovoce (ovocný kompot), vanilka, mírně kořeněná, dub, nasládlá
Chuť: ovoce (hlavně citrusové ovoce), více koření než ve vůni, zřetelný dub, vanilka, sušené květiny, mírně sladká přecházející do suché
Dozvuk: středně dlouhý, kořeněný s trochou ovoce (opět pomeranče), trocha kouře, dubová suchost
Shrnutí: na Glenfiddich poměrně výrazná whisky, ne tak uhlazená jako většina z této palírny, po naředění se více projeví koření, ale zase je sladší.
Body: 83


Láhev: Glenfiddich 15 yo Solera Reserve 40%
Autor: Žiži
WOL
Aroma: trocha ovoce, sladký desert, trocha koření
Chuť: ovoce, trocha koření a dubu, sladká, krémová, desert se šlehačkou
Dozvuk: středně dlouhý, mírně kořeněný s trochou ovoce
Shrnutí: tohle je taková lahůdka na mlsání, krémová a ovocná s trochou koření, i když na mě je Glenfiddich trochu moc jemná/málo výrazná whisky, ředění nevede k ničemu dobrému
Body: 82


Láhev: Glenglassaugh Revival
Autor: Žiži
WB
Aroma: medové tóny, ovoce (citrusy + žluté ovoce), vanilka
Chuť: med, mírně citrusy, žluté ovoce, vanilka
Dozvuk: středně dlouhý, medový, vanilka, trocha ovoce a dřeva
Shrnutí: na tak mladou whisky je dost dobrá, chuťově celkem výrazná, nepřipadala mi nijak ostrá ani štiplavá, myslím že má velký potenciál do budoucna
Body: 80


Láhev: Glengoyne 12 yo Cask Strength
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: sladce ovocná vůně, trocha sherry, kandované ovoce, lehce obilná
Chuť: ovoce, trochu obilná, lehce po sherry, sladká, mírně sirupovitá
Dozvuk: středně dlouhý, ovocný s trochou obilí, mírně sladký
Shrnutí: sladká, ovocná a obilná whisky, s trochou vody (stačí pár kapek do cca 20 ml) je o něco lepší, hlavně chuť mi připadala bohatší
Body: 83


Láhev: Glengoyne 17 yo
Autor: Žiži
WOL
Aroma: obilná/sladová, mírně sladká, ovocná (jablka, třešně?)
Chuť: sladová, mírně sladká, lehká, ovoce (jablka, třešně a citrusové plody), vanilka, dub
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, sladová sladkost, ovoce v pozadí (ehm..., no..., prostě nevím jak to napsat vhodněji), postupně přechází od vanilkové sladkosti do dubové mírně hořké chuti
Shrnutí: řekl bych lehká, vyvážená, poměrně komplexní whisky, velmi dobrá, troška vody mírně (ale opravdu mírně) zvýrazní ovoce ve vůni i chuti
Body: 82


Láhev: Glenkinchie 10 yo
Autor: Žiži
Aroma: ovocné tóny, slad, obilí, cukroví, sladká, špetka koření
Chuť: lehké ovocné tóny, poměrně dost obilí, trocha karamelu a koření
Dozvuk: středně dlouhý, mírně kořeněný až dřevitý, obilný s trochou karamelu
Shrnutí: docela dobrá whisky z nížiny, tady bych neředil
Body: 78


Láhev: Glenkinchie 12 yo
Autor: Žiži
WB
Aroma: sladová s trochou koření, stopy ovoce a ořechů, nasládlá
Chuť: sladová, trocha ovoce a ořechů, špetka koření
Dozvuk: střední, sladový s trochou ovoce a náznakem ořechů, mírně dřevitý
Shrnutí: celkem lehká whisky, která mě moc nezaujala, taková nevýrazná a docela obyčejná, ředění vodou to nezachrání
Body: 74


Láhev: Glenmorangie 10 yo Original
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: ovocná, květinová, sladká sladová vůně, trocha vanilky, trocha dubu
Chuť: ovoce, květiny, dubová kořenitost, mírně ořechová
Dozvuk: krátký až středně dlouhý, slad, dub, květinové tóny
Shrnutí: poměrně lehká whisky, ovocná s tóny květin, ředění je zbytečné
Body: 82


Láhev: Glenmorangie Lasanta
Autor: Žiži
WB
Aroma: spousta ovoce, rozinky, ovocný sirup, mléčná čokoláda, sladká
Chuť: plná ovocná chuť, pomerančová kůra, sušené pomeranče, grepfruity, lehce kořeněná
Dozvuk: poměrně dlouhý, ovocně sladký s kořenitými tóny, pomeranče
Shrnutí: velice příjemná whisky, sladce ovocná a kořeněná, trocha vody (2 kapky do cca 20 ml) zvýrazní ovocné a sladké tóny
Body: 84


Láhev: Glenmorangie Madeira finish - old label
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: sušené ovoce, marmeláda, oříšky, trocha koření, mírně nasládlá až suchá
Chuť: ovoce, citrusové tóny, koření, suchá
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, citrusy, dřevitý, kořeněný, suchý
Shrnutí: pro mě asi nejlepší Glenmorangie Wood Finish ze staršího plnění (sherry, madeira, port, burgundy), po naředění je mírně sladší a méně kořeněná
Body: 83


Láhev: Glenmorangie Nectar D'Or
Autor: Žiži
WB
Aroma: kandované ovoce, citrusy (zřetelnější po přidání pár kapek vody), koření, cukrová vata a jiné cukrovinky, vanilka, sladká
Chuť: zpočátku ovocné a medové tóny, potom docela dost koření, kůra z citrusových plodů, vanilka, dub, sladká
Dozvuk: středně dlouhý, poměrně sladký, lehce kandované ovoce, kůra z citrusů, koření, vanilka
Shrnutí: z řady Lasanta, Quinta Ruban a Nectar D`Or mě tahle chutnala nejvíc, pěkně propojené kandované ovoce s citrusovým ovocem, trochou medu a výrazným kořením (nedokázal jsem rozluštit co by to mohlo být), po naředění se zvýrazní kořeněné tóny, při větším nařdění se zvýrazní i medové tóny v chuti, takže s vodou se tady dá docela experimentovat
Body: 85


Láhev: Glenmorangie Quinta Ruban
Autor: Žiži
WB
Aroma: ovocný desert, rozkvetlý ovocný sad, oříšky, těžké sladké tóny
Chuť: ovocné tóny, citrusová kůra, šťavnatá, stopy ořechů, tmavá čokoláda
Dozvuk: středně dlouhý, ovocný, mírně nahořklý (dřevo)
Shrnutí: další příjemně ovocná Glenmorangie s trochou ořechů, po naředění je méně hořká
Body: 84


Láhev: Glenrothes 1985
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: spousta ovocných tónů (zralé a sušené ovoce), trocha koření (pepř, hřebíček + další koření), karamel po naředění
Chuť: ovoce a koření (opět pepř, hřebíček + další koření), koření je víc znát než ve vůni, trocha dubu, suchá, karamel v pozadí (výraznější po naředění), mírně sametová po naředění
Dozvuk: středně dlouhý, trocha ovoce a karamelu, koření, dub, suchý
Shrnutí: ovoce a koření, kombinace která tu funguje velice dobře, přidáním 2-4 kapek vody do cca 20 ml se více projeví karamel a koření, v chuti je whisky trochu sametová
Body: 84


Láhev: Glenrothes 1992
Autor: Žiži
WB
Aroma: výrazná ovocná vůně, zralé i sušené ovoce, kandované ovoce, poměrně sladká
Chuť: výrazně ovocná chuť (ale taková jednoduchá oproti vůni), mírně sladká, trocha dřeva (výraznější po naředění)
Dozvuk: středně dlouhý, ovocný, zpočátku sladký, pak spíš suchý
Shrnutí: tahle whisky mě docela zklamala, ne že by to byla vyloženě katastrofa, ale chuť byla mnohem jednodušší než vůně, která byla bohatě ovocná, mírné naředění (2 kapky vody do cca 20 ml) trochu zvýrazní ovoce ve vůni, chuti a závěru to ale spíš uškodí
Body: 75


Láhev: Glenugie 26 yo DL Old Malt Cask
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: ovocné a květinové tóny (čerstvé i sušené květiny), kořeněná, mírně sladká
Chuť: ovocná směs, sušené ovoce a bylinky, koření (pepř, hřebíček, anýz?), suchá
Dozvuk: středně dlouhý, suchý, mírně ovocný, kořeněný až dřevitý
Shrnutí: ovocná a kořeněná whisky s květinovými tóny, po naředění se zvýrazní koření ve vůni i chuti, ale zároveň je i sladší
Body: 85


Láhev: Highland Park 12 yo
Autor: Žiži
WB
Aroma: sladké sladové tóny, trocha kouře, mírně medová, stopy rašeliny, trocha dubu a koření
Chuť: sladká sladová chuť, která přechází do hořkosladké, trocha kouře, mírně kořeněná, dub
Dozvuk: krátký až středně dlouhý, hořkosladký, sladový, trocha koření
Shrnutí: taková poměrně nevýrazná Highland Park, nebyla špatná, ale očekávání bylo asi příliš velké, naředění nepřinese nic nového
Body: 81


Láhev: Highland Park 12 yo 1992 Blackadder
Autor: Žiži
WB
Aroma: trocha ovoce a kouře, medově sladká, dub a stopy koření
Chuť: sladká - medová, ovocná, trocha kouře, dub a špetka koření
Dozvuk: spíše dlouhý, medově sladký a mírně ovocný, trocha koření a dubu
Shrnutí: výborná a zajímavá Highland Park, potřebuje naředit (4-5 kapek vody do cca 20 ml)
Body: 85


Láhev: Highland Park 13 yo Blackadder Aberdeen Distillers
Autor: Žiži
WB
Aroma: trocha ovoce (lehčí ovocné tóny + nezralé ovoce), kouřová, suchá
Chuť: kouř, trpké ovocné tóny (nezralé ovoce), dřevitá, rašelina (zvýrazní se po naředění)
Dozvuk: středně dlouhý, dub s trochou kouře, rašelina
Shrnutí: nefiltrovaná za studena a nebarvená karamelem, dá se pít i neředěná, 2-4 kapky vody do cca 20 ml whisky zvýrazní rašelinové tóny
Body: 82


Láhev: Highland Park 16 yo
Autor: Žiži
WB
Aroma: slabší ovocné tóny, náznak sherry, kouřová, slabé medové tóny, tráva po dešti, nasládlá
Chuť: kouř s medovými tóny, dřevitá a kořeněná se slabě ovocným nádechem
Dozvuk: středně dlouhý, kořeněný, dřevitý, kouř s nádechem ovoce
Shrnutí: líp voní než chutná, pár kapek vody (1-2 kapky do cca 20 ml whisky) zvýrazní ovoce ve vůni a částečně potlačí dřevitou chuť
Body: 82


Láhev: Highland Park 16 yo Thor
Autor: Žiži
WB
Aroma: zralé až přezrálé ovoce (mirabelky, ryngle a další), slupky z ovoce, lehký kouř a rašelina, medové tóny, trocha soli, jemně kořeněná, po zahřátí v dlani jsou všechny složky výraznější
Chuť: ovoce, kouř a rašelina krapet výraznější než ve vůni, med, trocha soli a koření, po zahřátí v dlani jsou chutě výraznější
Dozvuk: středně dlouhý, s trochou ovoce, medu, kouře a slabé rašeliny, mírně kořeněný a slaný
Shrnutí: krásná kombinace ovoce, medu a koření, to vše je obaleno kouřem a rašelinou v lehké formě (žádný dehet nebo ostrý jod), 1-2 kapky vody do cca 20 ml zvýrazní trochu med a koření, při větším ředění se v chuti objevuje dřevo a ve vůni se začíná trochu projevovat tlející seno, pro mě je ideální kápnout si 1-2 kapky vody do 20 ml a zahřát skleničku v dlani
Body: 88


Láhev: Highland Park 18 yo
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: mírně sladká, medová, trocha ovoce, lehce kouřová, stopy rašeliny, velice příjemná vůně (vzdáleně připomínající brandy), bohatá
Chuť: sladová sladkost, medová, trocha ovoce a kouře, po zahřátí v dlani se objeví trocha dubu a koření
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, spíše hořkosladký, dub a koření
Shrnutí: velice příjemná, komplexní (dá se tu najít spousta vůní a chutí, pro mě ale těžko popsatelných) a vyvážená whisky, ředění není třeba
Body: 89


Láhev: Highland Park 25 yo
Autor: Žiži
Aroma: spousta zralého ovoce (pomeranče + další ovoce), med, včelí vosk, trocha ořechů, stopy sherry, stopy rašeliny
Chuť: zralé až přezrálé ovoce, med, mírně dřevo, trocha sherry a včelího vosku, stopy rašeliny
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, ovocný s trochou dřeva, stopy rašeliny a včelího vosku, spíše suchý
Shrnutí: nádherně bohatá a vyzrálá whisky, velice povedená, s pár kapkami vody (2 kapky do cca 20 ml whisky) je o trochu sladší
Body: 91


Láhev: Highland Park 30 yo
Autor: Žiži
Aroma: zralé až přezrálé ovoce (pomeranče + další ovoce), med, ořechy, rozinky a sherry, stopy kouře, mírně sladká
Chuť: bohaté tóny zralého až přezrálého ovoce (pomeranče + další ovoce), med, lehce dřevo a sherry, stopy kouře, mírně sladká
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, ovocný se stopami dřeva a kouře, špetka koření (hřebíček), medově sladký
Shrnutí: opět bohatá a vyzrálá whisky, podobně jako HP 25y, s vodou nezkoušeno, kdybych ji měl porovnat s 25y, tak 25y verze má nepatrný medicinální nádech (rašelina), kdežto v 30y je cítit čistě kouř, ale velice lehce, 30y je v závěru více kořeněná, ale zase to není nějaká výrazná kořenitost, všechno je to takové zaoblené, žádná ostrost
Body: 92


Láhev: Highland Park Drakkar
Autor: Žiži
Aroma: sušené ovoce, sušené květiny, lehce rašelina a kouř, slabší medové tóny, sladká
Chuť: ovocné tóny, trocha rašeliny a kouře, velmi slabé medové tóny, špetka koření, mírně sladká
Dozvuk: středně dlouhý, ovoce s trochou rašeliny a kouře, lehce kořeněný, hořkosladký přecházející do suchého konce
Shrnutí: velice dobrá a řekl bych typická Highland Park, ředit vodou nemá smysl
Body: 82


Láhev: Isle of Jura 10 yo Origin
Autor: Žiži
WB
Aroma: slabší ovocné tóny (citrusy), karamel, sladová sladkost i trocha soli
Chuť: slabší ovocné tóny, ostřejší tóny (pryskyřice), karamel, mírně slaná
Dozvuk: kratší, stopy citrusového ovoce, trocha pryskyřice a soli
Shrnutí: trochu jednodušší whisky, ve vůni mě trochu připomínala starší plnění Dalmore 12y, ředění nepřinese nic pozitivního
Body: 77


Láhev: Isle of Jura 18 yo
Autor: Žiži
WB
Aroma: ovocné tóny (sušené pomeranče), trocha sherry, sůl (poměrně dost soli), medové tóny v pozadí
Chuť: lehce ovocná, karamel, slaná, kůra z citrusových plodů
Dozvuk: středně dlouhý, karamel, trocha ovoce, koření, suchý
Shrnutí: slušná single malt, ale třeba Superstition mě chutnala víc, po naředění je sladší především ve vůni, ale zato se stává fádní v chuti, a jako obvykle - barvená karamelem
Body: 80


Láhev: Isle of Jura 1999 Boutique Barrels
Autor: Žiži
WB
Aroma: rašelina a kouř, kresol, med (zvýrazní se po zahřátí v dlani), vanilka, trocha ovoce, sladká s trochou soli, ořechy (zvýrazní se po naředění)
Chuť: spousta kouře a rašeliny, ohořelé dřevo, med, trocha ovoce a koření, ořechy, pečené kaštany, mírně sladká s trochou soli
Dozvuk: dlouhý, kouř a rašelina, ohořelé dřevo, kresol, popel, kávové tóny na konci, stopy ovoce, ořechy (hlavně po naředění), přechází od lehce medového přes suchý až po mírně slaný
Shrnutí: silně nakouřená Jura připomínající whisky z Islay, paráda, pecka ... :o , zatím moje nejlepší Jura (pokud někomu chutnala Prophecy, tak tahle bude určitě taky), dá se pít neředěná i s trochou vody (1-2 kapky do cca 20 ml), kdy se zvýrazní ořechy (ve vůni, chuti i závěru). Jo, tahle mě sedla...
Body: 90


Láhev: Isle of Jura Elixir
Autor: Žiži
WB
Aroma: karamelky, ovocné tóny, trocha koření, slabé tóny dřeva, nasládlá
Chuť: mírně ovocná, dřevitá, karamel, poměrně kořeněná, lehce slaná
Dozvuk: středně dlouhý, mírně ovocný, trocha dřeva, výraznější koření + hořkost citrusové kůry, mírně slaný
Shrnutí: příjemná Jura, lehce ovocná a mírně slaná, "přiměřeně" kořeněná, 2 kapky vody do cca 20 ml whisky zvýrazní koření, lepší je neředěná
Body: 83


Láhev: Isle of Jura Superstition
Autor: Žiži
Aroma: sladké medové a karamelové tóny, čokoládové bonbony, kouř a trocha rašeliny, špetka soli
Chuť: kouř a rašelina, čokoládové bonbony, karamelky, sladká i slaná, slad, desert
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, špetka ovoce (zralé pomeranče), kouřový a mírně rašelinový, čokoláda
Shrnutí: velice lehce se pije, ředění této whisky je neprosto je zbytečné, nic dobrého to nepřinese, a jak je u této palírny špatným zvykem, je barvená karamelem.
Body: 83


Láhev: Kilchoman 5 yo 2006 Vintage Release
Autor: Žiži
WB
Aroma: rašelina, kouř a dehet, sladká vanilka s trochou soli, jablka pečená nad ohněm?, lehce citrusové ovoce, trocha koření
Chuť: rašelina, kouř a dehet, sladká vanilka a sůl, koření - hřebíček, trocha ovoce (hlavně citrusové)
Dozvuk: dlouhý, rašelina, kouř, dehet, vanilka, koření - hřebíček a ještě něco dalšího, mírně citrusové ovoce, zpočátku nasládlý, později suchý
Shrnutí: parádní kousek z nové palírny na Islay, výrazně rašelinová a kouřová se spoustou dehtu, trochou koření a citrusového ovoce, 2-3 kapky vody do cca 20 ml whisky trochu zvýrazní koření, při větším ředění mi to připadá jako bych olizoval ohořelý vnitřek sudu ve kterém ta whisky zrála, hřebíček je pak dost výrazný, prostě už to není ono, nejlepší je tady asi neředit
Body: 88


Láhev: Knockando 21 yo Master Reserve 1986
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: zralé ovoce, stopy sherry, trocha koření (hřebíček, lékořice), mírně sladká
Chuť: ovocná s trochou koření (lékořice), mírně sladká a trochu dřevitá
Dozvuk: středně dlouhý, ovocné tóny, karamel, kořeněný, dřevo
Shrnutí: ovoce a koření, to je základní charakteristika této whisky, ředění je zbytečné
Body: 84


Láhev: Lagavulin 16 yo
Autor: Žiži
Aroma: spousta rašeliny, sladký kouř, včelí vosk, doutnající knot svíčky z včelího vosku, sušené ovoce, stopy desertního vína
Chuť: rašelina, kouřová, včelí vosk, sladké medové a slabě ovocné tóny, trocha soli
Dozvuk: spíše dlouhý, rašelina, včelí vosk, sušené ovoce, mírně slaný s trochou sladkosti i hořkosti
Shrnutí: Islay klasika, pár kapek vody uvolní víc jodu, lepší je neředěná, Lagavulin 16y (spolu s Talisker 10y) patří mezi nejfrekventovanější lahve v mém whisky baru
Body: 90


Láhev: Laphroaig 18 yo
Autor: Žiži
Aroma: rašelinový kouř, vanilka, mírně kořeněná, špetka ovoce, sladká
Chuť: hodně kouře, rašelina, koření, vanilka, ovoce v pozadí (lesní ovoce?), sladká
Dozvuk: dlouhý, kouřový, rašelina, ovoce s vanilkou, sladký a kořeněný
Shrnutí: tohle má být náhrada za 15-letou verzi, oproti které mi připadala více rašelinová a vůbec taková drsnější, s vodou je sladší
Body: 88


Láhev: Ledaig 10 yo 46,3%
Autor: Žiži
WB
Aroma: kouř a rašelina (trochu odlišná od rašelinových whisek z Islay), tlející seno (ale docela to sem zapadá a není to nepříjemné), vanilka, trocha ovoce a soli, mírně kořeněná
Chuť: kouř a rašelina (tady je to známá rašelina, jako z Islay), poměrně výrazná vanilka, špetka ovoce, kořeněná (pepř a hlavně hřebíček, trochu to připomíná Talisker), trocha soli
Dozvuk: delší, kouř, rašelina a koření (pepř a výraznější hřebíček), vanilka a trocha soli
Shrnutí: velice slušná whisky, trochu mi připomínala Talisker (taková jeho slabší verze), po naředění (2-3 kapky vody do cca 20 ml whisky) je sladší, ostatní složky ale ustoupí trochu do pozadí
Body: 84


Láhev: Loch Lomond 21 yo
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: trocha sherry a ovoce, slad, trocha dřeva, stopy kouře
Chuť: trocha ovoce a sherry se mísí s dřevitou příchutí a trochou sladové sladkosti
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, zpočátku mírně ovocný a mírně sladový, potom tmavá čokoláda a káva, dřevitá kořeněnost, suchá
Shrnutí: výborná whisky z vysočiny, vůně sice není moc výrazná, ale chuť a závěr to spraví, ředění není třeba
Body: 82


Láhev: Longmorn 15 yo
Autor: Žiži
WB
Aroma: sladká sladová vůně, vanilka, sušené ovoce - možná jablka, hrušky a švestky (s trochou vody se zvýrazní), karamel
Chuť: slad, karamel, sušené ovoce (po naředění se opět trochu zvýrazní), dub v pozadí, trocha vanilky
Dozvuk: spíše dlouhý, karamel, sušené ovoce, hořkosladký (dub s vanilkou)
Shrnutí: tahle whisky nebyla nijak zvlášt výrazná, ale přesto si dovolím tvrdit, že byla výraznější než 16-letá verze, tady by mě hodně zajímalo přímé srovnání, protože 16y mě zas tolik nenadchla (prostě jsem od ní čekal víc), přídavek vody (asi 2 kapky do cca 30 ml whisky) zvýrazní ovoce, hlavně ve vůni
Body: 83


Láhev: Longrow 10 yo 1992
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: rašelina, kouř, desinfekce, trochu olejová vůně, mírně slaná, po naředění spíše suchá
Chuť: rašelina, mírně olejová, slaná i trochu sladká, (kapky proti kašli?), špetka koření
Dozvuk: středně dlouhý, rašelinový, trochu olejový, dřevo/koření
Shrnutí: na téhle whisky mě zaujala její olejovitost, což mám docela rád. Je to velmi dobrá Longrow, i když na druhou stranu se dají najít lepší a za mnohem příznivější cenu (tady mám na mysli třeba Longrow CV, která mi sedla mnohem víc)
Body: 82


Láhev: Longrow 14 yo
Autor: Žiži
WOL
Aroma: ostřejší rašelina a kouř s trochou ovoce, vanilka, mírně sladká
Chuť: ostřejší rašelina, kouř a kresol, trocha ovoce (spíš nezralé), vanilka, suchá
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, rašelina, kouř a kresol, lehce ovoce a vanilka, suchý
Shrnutí: velmi dobrá rašelinová whisky, i když rašelina je tu trochu ostřejší, na první ochutnání mě moc nezaujala, ale pak to bylo lepší, s vodou je drsnější, lepší je neředěná
Body: 83


Láhev: Longrow CV
Autor: Žiži
Aroma: rašelina, kouř, limetky a další citrusové ovoce (grapefruity, pomeranče), sladká vanilka
Chuť: rašelina, kouř, citrusové ovoce, vanilka, trocha koření (hřebíček)
Dozvuk: spíše dlouhý, rašelina a kouř, citrusové ovoce, vanilka, koření (opět hřebíček), po chvíli se objeví tabák
Shrnutí: pro mě zatím nejlepší Longrow co jsem pil (pravda moc jich nebylo, ale...), chuť celkem věrně kopíruje vůni (a tak to mám rád), s vodou je sladší v chuti, ale v závěru se objevuje trocha dřeva, osobně ji mám radši neředěnou, ale proti gustu...
Body: 88


Láhev: Macallan 10 yo Sherry Oak
Autor: Žiži
Aroma: sherry, sladká ovocná vůně, stopy dubu
Chuť: sherry, hodně ovoce, trochu krémová, sladká, karamel
Dozvuk: středně dlouhý, ovocný a sladký
Shrnutí: výborná Macallan se spoustou sherry a ovoce, naředění trochu zvýrazní ovoce ve vůni, jinak celkem nic nového nepřinese
Body: 81


Láhev: Mannochmore 12 yo Flora & Fauna
Autor: Žiži
WB
Aroma: mírně ovocná, květinová, spíše suchá
Chuť: šťavnatá, lehce sladká až suchá, velmi slabě ovocná, květinové tóny, náznak dřeva
Dozvuk: středně dlouhý, suchý se špetkou koření a dřeva
Shrnutí: lehká, příjemná, suchá whisky s mírně ovocným aroma a květinami v chuti i vůni, pár kapek vody pomůže se whisky trochu "otevřít"
Body: 82


Láhev: Mortlach 16 yo Flora & Fauna
Autor: Žiži
WB
Aroma: hodně sherry a ovoce, přezrálé ovoce, ovocný kompot, trochu po brandy, sladká, stopy kouře
Chuť: sherry, sladké ovocné tóny (zralé až přezrálé ovoce), višně v čokoládě, brandy
Dozvuk: středně dlouhý s doznívající chutí sherry a zralého ovoce, tmavá čokoláda, sladký se stopami kouře
Shrnutí: whisky se spoustou sherry a zralého až přezrálého ovoce, sladká s mírnou kouřovitostí, zatím nejlepší ze série Flora a Fauna jakou jsem měl, lepší je neředěná
Body: 86


Láhev: Mortlach 17 yo 1988/2006 Signatory
Autor: Žiži
WB
Aroma: karamel, nezralé ovoce, špetka kouře, posekaná tráva v pozadí, suchá, mírně pálivá i po naředění
Chuť: karamel, mírně ovocná se špetkou kouře a jodu, květinové tóny, tráva, suchá (sladká po naředění)
Dozvuk: dlouhý, karamelové a ovocné tóny postupně přechází do sušších tónů (seno?)
Shrnutí: tohle byla zajímavá whisky, nicméně velice dobrá, ve vůni se docela projevovalo nezralé ovoce, ale v chuti už to tolik nebylo, chutnala mi neředěná i ředěná (ta byla o něco sladší)
Body: 84


Láhev: Oban 14 yo
Autor: Žiži
Aroma: ovoce, mírně sladká, medové tóny, vosk se špetkou soli, mírně kouřová
Chuť: trocha ovoce, mírně sladová, slabé medové tóny, trocha kouře a vosku, mírně sladká i trochu slaná
Dozvuk: středně dlouhý, trocha ovoce a kouře, špetka soli, suchý
Shrnutí: příjemná, po naředění zůstává v chuti ovoce a slad, objevují se i květinové tóny, ale vůně už je slabší
Body: 79


Láhev: Oban 1989 Distillers Edition
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: ovoce, sherry, mírně po víně, suchá, stopy kouře
Chuť: ovoce, sherry, s nádechem suchého červeného vína, suchá, stopy kouře
Dozvuk: krátký až středně dlouhý, ovoce, sherry, suchý
Shrnutí: velice slušná single malt s kratším závěrem, standardní 14y mě chutnala o trochu víc, ředění vodou je zbytečné


Láhev: Old Pulteney 12 yo
Autor: Žiži
WOL
Aroma: stopy sherry, trocha ovoce, obilná vůně, poměrně suchá s trochou soli
Chuť: slad, stopy sherry a ovoce, stopy oříškové čokolády, zpočátku trochu sladká, ale poměrně rychle přechází do slané chuti
Dozvuk: středně dlouhý, poměrně slaný se stopami ovoce a sherry
Shrnutí: dost slaná whisky, nicméně velmi dobrá, opatrným naředěním (2 kapky vody do cca 20 ml) se chuť trochu zjemní - není tak ostrá
Body: 79


Láhev: Old Pulteney 1998 GM Cask Strength
Autor: Žiži
WB
Aroma: ovocné tóny (citrusy + další ovoce), vanilka, lehce ořechy v medu, špetka soli
Chuť: těžší ovocné tóny (citrusy + další ovoce), hutná, vanilka, lehce ořechy v medu, špetka soli
Dozvuk: středně dlouhý, ovocný, vanilka, náznak ořechů, špetka dřeva a soli
Shrnutí: ovocná whisky, silná, hutná, výborná, 2-3 kapky vody do cca 20 ml pomůžou whisky se trochu otevřít
Body: 83


Láhev: Old Pulteney Isabella Fortuna
Autor: Žiži
WB
Aroma: citrusové tóny + další ovoce, vanilka, lehce nahořklé tóny
Chuť: citrusové ovoce, lehce vanilka, připálené a nahořklé tóny, špetka soli
Dozvuk: středně dlouhý, mírně připálené a nahořklé tóny, trocha soli a ovoce
Shrnutí: zajímavá Old Pulteney, ale ta hořkost hlavně v chuti a závěru trochu kazí celkový dojem z whisky, nejlepší je vůně, pak je to krapet horší, voda tomu spíš uškodí
Body: 80


Láhev: Old Pulteney WK 217 Spectrum
Autor: Žiži
WB
Aroma: směs různého ovoce, v pozadí trochu sherry a soli, velice příjemná
Chuť: ovoce, vzápětí se objeví slabé hořké tóny (přeluhovaný čaj, hořké bylinky), špetka soli
Dozvuk: středně dlouhý, mírně hořký s trochou ovoce, špetka soli
Shrnutí: nádherná ovocná vůně, v chuti a závěru se ale navíc objeví mírná hořkost, naředěním se to spíš zhorší


Láhev: Plantation Guatemala Gran Añejo Rum
Autor: Žiži
Aroma: částečně zkaramelizovaný cukr, vanilka, tmavá čokoláda, kandované a sušené ovoce, mírně kořeněná, sladká
Chuť: částečně zkaramelizovaný cukr, vanilka, tmavá čokoláda, trocha koření, kandované a sušené ovoce, sladký s mírně hořkými tóny dřeva
Dozvuk: poměrně dlouhý, částečně zkaramelizovaný cukr, vanilka, ovoce, tmavá čokoláda, trocha koření, sladký s mírně hořkými tóny dřeva
Shrnutí: styl rumu, který mi velmi sedí, žádná přehnaná sladkost, všechny složky v dobrém poměru, podle toho co jsem našel, tak zrál 3-4 roky v sudech po bourbonu a dozrával ve Francii (firma Cognac Ferrand, dozrávání v sudech po koňaku 4-5 měsíců), jinak barva toho rumu je něco mezi +1 a +2 ;)
Body: 90


Láhev: Port Charlotte PC6
Autor: Žiži
WB
Aroma: hodně rašeliny a kouře, náznak pečeného ovoce, pražené ořechy, ostrá
Chuť: silně rašelinová a kouřová, kresol, ostrá a pálivá (i po naředění), pražené ořechy, pečené kaštany, mírně slaná
Dozvuk: dlouhý, silně rašelinový a kouřový, dehet, slaný (zvlášť po naředění), pečené kaštany
Shrnutí: velmi rašelinová a taky ostrá whisky, obsah fenolů by měl být minimálně 40 ppm, potřebuje naředit (3-5 kapek vody do cca 20 ml whisky) aby se aspoň trochu otupila ostrá chuť a vůně
Body: 83


Láhev: Port Charlotte PC8
Autor: Žiži
WB
Aroma: rašelinový kouř, olejnatá, dehet, olivy, trocha pryže, sladká i slaná
Chuť: rašelina a kouř, dehet, olejová, uzené šproty v oleji, olivy, spíše slaná, hřebíček a další koření po naředění
Dozvuk: dlouhý, rašelina a kouř, olejnatý, dehtový, slaný, hřebíček po naředění
Shrnutí: hodně rašelinová whisky, už není tak ostrá jako její mladší varianty, obsah fenolů by měl být minimálně 40 ppm, dá se pít i neředěná, s trochou vody (2-3 kapky vody do cca 20 ml whisky) je sladší, ale pálivější, objevuje se koření
Body: 85


Láhev: Rosebank 12 yo Flora & Fauna
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: lehká, trocha vanilky a ovoce, dub (více po naředění), květinové tóny, sladká
Chuť: lehká, trocha ovoce a vanilkové sladkosti, květinové tóny, poměrně hodně dubu, trochu ostrá
Dozvuk: středně dlouhý, mírně ovocný, dub
Shrnutí: jedná se o poměrně lehkou a přesto chuťově celkem bohatou single malt, zahřátí v dlaních zvýrazní ovoce ale i dřevitou chuť (mě to nijak zvlášť nevadilo, celkem to tam i sedělo, ale někomu by tohle mohlo dělat problém), opatrné ředění trošku pomůže whisky se otevřít, vůně i chuť se mi zdála o něco výraznější a bohatší, Rosebank mám velice rád, o to víc mě mrzí že už je zavřená, dají se sice ještě sehnat různá plnění, ale ta cena..., a bude hůř...
Body: 82


Láhev: Strathisla 12 yo
Autor: Žiži
Aroma: ovoce (citrusy, přezrálé banány), slad, velmi lehce dub a koření, docela sladká
Chuť: ovoce (opět citrusové ovoce), dub a koření mnohem výraznější než ve vůni, zpočátku mírně sladká přechází rychle do suché obilné chuti
Dozvuk: středně dlouhý, dub, koření, trocha ovoce (citrusy), nahořklý (kůra grepfruitů), přechází do suchého obilného závěru
Shrnutí: velice příjemná whisky (navíc za velmi příjemnou cenu), nádherná vůně, chuť je ale o poznání chudší, po naředění se zvýrazní koření, whisky je pak sušší a dřevitější
Body: 82


Láhev: Talisker 10 yo
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: trocha jodové ostrosti (rašelina) a kouř, medicinální, koření (pepř a další koření), sladké medové tóny, sůl, náznak sladkého ovoce, trocha vosku
Chuť: jod (rašelina) a kouř, medicinální, koření (pepř), sůl, velmi slabé medové tóny, hřejivá
Dozvuk: dlouhý, rašelina, kouř, slaný a kořeněný (pepř)
Shrnutí: láhev s touto etiketou byla moje zatím nejlepší 10-letá Talisker co jsem ochutnal, měl jsem možnost tuhle láhev porovnat s ještě starším plněním (viz. [url]http://www.whiskybase.com/whiskies.php?merkid=50&whiskyid=4425[/url]) a to starší nedopadlo moc dobře (byl to čajík), měl jsem i novější plnění (patrně to co recenzoval Nethar, Hunter a asi i mnozí další, aspoň podle etikety) než na které sem dávám poznámky a taky mě připadalo krapet slabší
Body: 90


Láhev: Talisker 18 yo
Autor: Žiži
Aroma: medové tóny a včelí vosk (mnohem výraznější než u 10-leté), náznak kandovaného ovoce, kouř, jod, koření (pepř?)
Chuť: medová, včelí vosk, spousta koření (pepř a něco dalšího, jen nevím konkrétně co :? ), kouř a rašelina, sladká i slaná
Dozvuk: dlouhý, rašelina (hodně medicinální, jodový), poměrně slaný s trochou medu, kouř, pepř, včelí vosk
Shrnutí: vyzrálejší než 10-letá, jednotlivé chutě jsou výraznější, pokud se srovnává s 10-letou, tak je nejspíš zklamáním, ale pokud na chvíli zapomeneme, že existuje nějaká jiná Talisker, tak je to fantastická whisky, sice ne tak výbušná jako mladší sestra ale pořád má co nabídnout
Body: 90


Láhev: Talisker 175th Anniversary
Autor: Žiži
WB
Aroma: kouřová, slabé medové tóny, kořeněná, trocha vosku (více po zahřátí)
Chuť: kouř, jod, medová a poměrně hodně koření
Dozvuk: poměrně krátký, docela rychle odeznívající chuť koření s trochou suchého kouře
Shrnutí: zajímavá Talisker, ale standardní plnění palírny mě chutnají víc, pokud někdo ředí Talisker, tak maucta...
Body: 85


Láhev: Talisker 1992 Distillers Edition
Autor: Žiži
WB
Aroma: trocha ovoce a sherry, rašelina, kouř, sladká vanilková vůně v pozadí, trocha dubu a koření (hřebíček)
Chuť: ovocná chuť s trochou rašeliny, koření (pepř a hřebíček), dub
Dozvuk: spíše dlouhý, hřejivý, trochu ovocný, kořeněný (pepř a hřebíček)
Shrnutí: parádní kousek, tohle mám prostě rád, nádherná kombinace ovoce, rašeliny a koření
Body: 90


Láhev: Talisker 1993 Distillers Edition
Autor: Žiži
WB
Aroma: ohořelý papír, včelí vosk, trocha rašeliny, ovoce, trocha medu, koření (pepř a hřebíček), trocha soli
Chuť: tóny zralého ovoce se mísí s kouřem a trochou rašeliny, připálené tóny, koření (pepř a hřebíček), mírně slaná
Dozvuk: delší, kouř, trocha rašeliny, připálené tóny, trocha ovoce, koření (pepř a hřebíček - ten postupně dominuje celému závěru), mírně slaný
Shrnutí: Talisker s výraznějším ovocným charakterem, klasická 10y nebo jiné DE (např. 1992) mi přišly lepší, ale pořád je to výborná whisky
Body: 87


Láhev: The Balvenie 10 yo Founders Reserve
Autor: Žiži
Aroma: pomeranče, sladké medové tóny, slad, sušené květiny, karamel, náznak kouře
Chuť: pomeranče, sladké medové tóny, slad, trocha dubu, karamel
Dozvuk: docela rychle odeznívající chuť pomerančů s trochou medu, karamelu a sladu
Shrnutí: příjemná whisky, kde na člověka nečeká žádné nepříjemné překvapení, jen škoda toho krátkého závěru, pár kapek vody (2 kapky do cca 20 ml) zvýrazní sladkost ve vůni (víc slad než med), ale v chuti je pak výraznější dub a objeví se i koření, postupným ředěním získává dub s kořením převahu hlavně v chuti a závěru, vůně je pak hodně obilná s trochou dubu, nevím co palírnu vedlo k rozhodnutí přestat vyrábět tuto whisky, ale podle mého názoru to bylo špatné rozhodnutí...
Body: 83


Láhev: The Balvenie 12 yo Double Wood
Autor: Žiži
Aroma: pomeranče a další citrusy, trocha kandovaného ovoce, medové tóny, špetka koření, sladká
Chuť: pomeranče a další ovoce, medové tóny, špetka koření, trocha sladu a dubu, mírně sladká
Dozvuk: středně dlouhý, ovocný - pomeranče a další ovoce, medové tóny, slad a velice lehce dub, opět mírně sladký
Shrnutí: tohle je paráda - pomeranče a med se špetkou koření, moc povedená whisky, 2 kapky vody do cca 20 ml zvýrazní med a zároveň i koření a dub, při větším ředění získává koření a dub převahu, pro mě je ideál 1-2 kapky vody do 20 ml a zahřátí skleničky v dlani - whisky je pak mnohem výraznější, mohutnější, prostě mňam...
Body: 86


Láhev: The Balvenie 12 yo Signature
Autor: Žiži
WB
Aroma: kandované ovoce, pomeranče, grapefruity, čokoláda, lehce dub, slad a snad i trocha medu, mírně sladká
Chuť: ovocná (hlavně pomeranče a grapefruity), tmavá čokoláda, trocha dubu, slad, mírně sladká
Dozvuk: středně dlouhý, ovove (citrusy), tmavá čokoláda, karamel
Shrnutí: příjemná směs citrusového ovoce a čokolády, první "várka" byla více medová a kořeněná, tahle zase víc ovocná + čokoláda k tomu, přidáním 2 kapek vody do cca 20 ml se mírně zvýrazní čokoláda, whisky je sladší, objeví se trocha koření v chuti a závěru, dalším ředěním se trochu víc zvýrazní koření, ale už to není ono
Body: 85

Láhev: The Balvenie 12 yo Signature
Autor: Žiži
Aroma: ovoce, medové tóny, slad, trocha koření
Chuť: sladké ovocné a medové tóny, hebká, sladová, koření, dub
Dozvuk: středně dlouhý, více kořeněný, suchý s ovocnými tóny
Shrnutí: mě tahle Balvenie docela šmakovala, akorát bych uvítal kdyby měla alespoň 43%.
Body: 84


Láhev: The Balvenie 14 yo Roasted Malt
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: obilná, kořeněná, trocha ovoce a medových tónů
Chuť: chlebová kůrka s trochou ovocných tónů, kořeněná, vanilka
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, kořeněný, vanilka
Shrnutí: z těch limitovaných 14-letých edicí, je to asi neslabší co jsem měl, ale pořád velmi slušná single malt, s trochou vody mi připadala chuťově bohatší.
Body: 83


Láhev: The Balvenie 14 yo RumWood
Autor: Žiži
WB
Aroma: sladká ovocná vůně s medovými tóny, mírně po rumu (po naředění částečně ustoupí)
Chuť: sladká a lehce medová, ovocná s trochou čokolády a koření
Dozvuk: středně dlouhý, sladký, slabě medový s trochou ovoce, mírně kořeněný
Shrnutí: další výborná Balvenie (vyloženě špatnou jsem ještě neměl :) ), vliv rumu je patrný hlavně ve vůni, jinak Balvenie klasika - ovoce a med + něco dalšího, tady to bylo koření, ale v přijatelné podobě, nic rušivého, přídavek vody (1-3 kapky do 20 ml whisky) trochu zvýrazní koření, pořád v přijatelné míře
Body: 84


Láhev: The Balvenie 17 yo Madeira Cask
Autor: Žiži
WB
Aroma: spousta zralého až přezrálého ovoce, med, trocha ořechů a koření (obě složky výraznější po zahřátí skleničky v dlani), sladká
Chuť: spousta zralého ovoce, medově sladká s trochou dubu a koření
Dozvuk: středně dlouhý, ovocný, příjemně kořeněný s výraznějším dubem, ze sladké přechází do suché
Shrnutí: výborná, výrazně ovocná a sladká Balvenie, i velmi malým ředěním se zvýrazní hlavně hořké dřevité tóny a koření
Body: 87


Láhev: The Balvenie 17 yo Peated Cask
Autor: Žiži
WB
Aroma: nasládlé ovocné tóny smíchané se slabou rašelinou a trochou kouře, slabší medové tóny, trochu ostrá
Chuť: ovoce s trochou rašeliny a kouře, dub a koření, trochu ostrá
Dozvuk: středně dlouhý, převažuje kořeněný dub, mírně rašelinový, trocha kouře a náznak ovoce, spíše suchý
Shrnutí: zajímavá Balvenie, není špatná, ale jsou mnohem lepší, rašelina je tu docela slabá, přesto snadno identifikovatelná, podle mě je tu ale spíš na škodu, mírným naředěním (2 kapky vody do cca 20 ml) se ve vůni objeví slabé pryžové tóny a projeví s víc koření a jodové ostrosti, hlavně v chuti a závěru, lepší je neředit
Body: 84


Láhev: The Balvenie 21 yo PortWood 40%
Autor: Žiži
Aroma: spousta zralého až přezrálého ovoce, medové tóny, sladká, včelí vosk (poměrně výrazný), sladké květinové tóny
Chuť: sladké medové tóny, mírně vosková (včelí vosk), hodně ovoce, dub a koření, mírně sladká, později suchá
Dozvuk: středně dlouhý, včelí vosk s medovými tóny, ovocný, spíše suchý, dub
Shrnutí: další Balvenie jak ji mám rád, med a ovoce, do toho trocha dubu, všechno pěkně promíchané a ve správném poměru, ředění bych u téhle verze nedoporučil. Dělá se i verze bez filtrace za studena v síle 47,6%. To musí být dobrota :drool:. PortWood 1993 jsem neměl, ale měl jsem PortWood 1991 (stáčená v roce 2005), nebyla špatná, ale zdaleka nedosahovala kvalit 21-leté PortWood.
Body: 90


Láhev: The Balvenie 30 yo
Autor: Žiži
WB   WOL
Aroma: výrazné medové tóny, včelí vosk, kandované ovoce, přezrálé ovoce (pomeranče a další ovoce), ořechy v medu, trocha dubu v pozadí, příjemně sladká
Chuť: bohaté medové a ovocné tóny, včelí plástve, dub v pozadí, špetka koření, hebká, sladká
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, opět med a sladké ovoce, trocha dubu a včelího vosku, sladký
Shrnutí: velice příjemná kombinace medu a ovoce s trochou dubu v pozadí, všechno pěkně zkombinované, s vodou jsem tentokrát neexperimentoval, ale asi bych ji neředil.
Body: 92


Láhev: The Balvenie 1991 PortWood
Autor: Žiži
WB
Aroma: velmi sladká, ovocná, portské nebo sherry, slabé medové tóny, bonbony/cukrovinky
Chuť: ovoce, sladká, mírně sladová, lehce medová, kořeněná
Dozvuk: středně dlouhý, nasládlý, ovocný, kořeněný
Shrnutí: hodně dobrá Balvenie s nádhernou ovocně-sladkou vůní, s chutí je to už krapet horší, ale pořád OK, levnější a celkem povedená alternativa k 21y verzi, ředění vodou nepřinese téměř žádnou změnu
Body: 82


Láhev: The Glenlivet 12 yo
Autor: Žiži
Aroma: lehké ovocné tóny (žlutý meloun a další ovoce), trocha medu a vanilky, karamel, mírně sladká
Chuť: ovoce, karamel, vanilka, dubová suchost
Dozvuk: středně dlouhý, karamelový, sladový, vanilka, dub, poměrně suchý
Shrnutí: velmi příjemné pití za velmi příjemnou cenu (kdo hledá najde...), jinak k tomu nemám co dodat, snad jen že ředění nedoporučuju (neplatí pro masochysty)
Body: 80


Láhev: The Glenlivet 18 yo
Autor: Žiži
Aroma: ovocné tóny, ovocný desert, mírně kořenitá, sladká
Chuť: trocha ovoce, dřevitá, koření, sladká
Dozvuk: středně dlouhý, mírně ovocný a dřevitý, sladová sladkost
Shrnutí: když to srovnám s 12-letou, tak je tady víc koření a dřeva, ale dobře to sem zapadá a je to příjemné, ředění není dobrý nápad
Body: 84


Láhev: The Glenlivet Nàdurra 16 yo 48%
Autor: Žiži
WB
Aroma: ovoce (citrusy), květinové a ořechové tóny, lehce olejová, vanilka, sladká
Chuť: citrusy, květinové tóny, dub, vanilka, trocha koření, mírně olejová a sladká
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, slabě citrusový, vanilka, dub s trochou ořechů, spíše suchý, kořeněný
Shrnutí: po naředění se objeví více květinovo-ovocných tónů a koření
Body: 84


Láhev: Tomintoul Old Ballantruan
Autor: Žiži
Aroma: kouř, rašelina, koření, tráva, vanilka, sladce obilná, lehce nezralé ovoce
Chuť: kouř a rašelina, výrazné koření - hřebíček, skořice, pepř a další koření, vanilka, dub, hořkosladká
Dozvuk: spíše dlouhý, kouř a rašelina, kořeněný (stejné koření jako v chuti), vanilka, dub, zpočátku suchý, později obilně sladký
Shrnutí: velmi povedená nakouřená whisky ze Speyside (chutnal jsem i Peaty Tang a ta mě moc nenadchla), tímto počinem mě palírna Tomintoul příjemně překvapila, po naředění (2-3 kapky do cca 20 ml) je trochu sladší ale i kořenitější, "drhne" na jazyku, lepší je podle mě neředěná
Body: 84


Láhev: Zacapa Centenario 15 Años
Autor: Žiži
Aroma: třtinový cukr, vanilka, čokoláda, přezrálé ovoce, špetka koření, sladká
Chuť: třtinový cukr, vanilka, čokoláda, ovoce, mírně dřevitá, méně sladká než ve vůni
Dozvuk: středně dlouhý, třtinový cukr, vanilka, čokoláda, ovoce, velmi lehce dřevitá, méně sladká než ve vůni
Shrnutí: o poznání méně sladký a méně výrazný než jeho starší a slavnější bratr, přesto výborný rum
Body: 84


Kód této stránky napsal Nethar v PHP v letech 2012-2018 a je fakt jako teda hustej, že to dokázal.