ZPĚT


AutorWhiskySkotskáVše
joy 223 184 225

Abecední seznam recenzí:

1
100 Pipers Deluxe

A
Aberfeldy 12 yo
Aberlour A'bunadh batch 46
Ailsa Bay
Amrut Indian Single Malt Whisky
AnCnoc Flaughter
Ardbeg 10 yo
Ardbeg Blasda
Ardbeg Kelpie
Ardbeg Uigeadail
Ardmore Traditional Cask
Arran 14 yo
Arran Amarone Cask Finish
Arran Pomerol Finish
Arran Port Cask Finish
Arran Sauternes Cask Finish
As We Get It Highland
As We Get It Islay
Auchentoshan 12 yo
Auchentoshan 14 yo Cooper's Reserve
Auchentoshan Blood Oak
Aultmore 13 yo 2002 SMWS 73.76

B
Balblair 1991
Ben Bracken 12 yo
Ben Nevis 10 yo
BenRiach 12 yo
BenRiach 12 yo Arumaticus Fumosus
BenRiach 12 yo Heredotus Fumosus
BenRiach 12 yo Importanticus Fumosus
BenRiach 12 yo Sherry Wood
BenRiach 15 yo Pedro Ximenez
BenRiach 15 yo Tawny Port
BenRiach 17 yo Solstice
BenRiach 18 yo 1996 batch 11
BenRiach 18 yo Albariza
BenRiach 18 yo Moscatel Wood
BenRiach 21 Tawny Port
BenRiach Birnie Moss
Benrinnes 9 yo 2006 SMWS 36.107
Benrinnes 15 yo
Benromach 5 yo Classic Speyside
Benromach 15 yo
Benromach 2002 Pedro Ximenez
Benromach 2005 Hermitage
Benromach 2008 Exclusive Single Cask 347
Benromach 2008 Peat Smoke
Benromach 2009 Triple Destilled
Big Peat Christmas Edition 2012
Big Peat Christmas Edition 2016
Black Velvet
Bowmore 10 yo Inspired by The Devil’s Casks
Bowmore Black Rock
Bowmore Darkest
Bowmore Enigma
Bruichladdich 10 yo The Laddie Ten
Bruichladdich Bere Barley 2009
Bruichladdich Octomore 04.2 Comus
Bruichladdich Octomore 08.1
Bruichladdich Octomore 08.3
Bunnahabhain Eirigh Na Greine
Bunnahabhain Mòine Oloroso
Bushmills 16 yo Three Woods

C
Calvados X.O. Vom Fass
Caol Ila 8 yo
Caol Ila 2001 Hermitage GM Private Collection
Caol Ila 2003 Distillers Edition
Chivas Brothers The Century of Malts
Chivas Regal 12 yo
Clairin Casimir Batch 2
Clynelish 14 yo
Cotswolds Distillery 2014 Odyssey Barley
Cragabus Vom Fass
Crown Royal Northern Harvest Rye

D
Daftmill 11 yo 2006
Dalmore 12 yo
Dalmore Pioneer Edition SG50
Dalwhinnie 15 yo
Deanston 12 yo

E
Eddu Silver Pur Blé Noir
Edradour 2000 Natural Cask Stregth

F
Fettercairn 9 yo 2008 Cadenhead
Fettercairn Fior
Finlaggan Cask Strength 2012
Finlaggan Cask Strength 2015
Four Roses

G
GlenAllachie 25 yo
GlenDronach 8 yo The Hielan
GlenDronach 12 yo Original
GlenDronach 15 yo Moscatel Finish
GlenDronach 15 yo Revival
GlenDronach 18 yo Allardice
GlenDronach 18 yo Marsala Cask Finish
GlenDronach 20 yo 1995 Pedro Ximenez Sherry Puncheon Cask 444
GlenDronach 21 yo Parliament
GlenDronach Cask Strength Batch 4
GlenDronach Peated
Glen Elgin 12 yo
Glen Keith DE 2017
Glen Scotia 10 yo Heavily Peated
Glen Scotia 12 yo
Glenburgie 18 yo Vom Fass
Glendalough 7 yo
Glendronach 14 yo 2002 Single Cask Batch #14
Glendronach Peated Port Wood
Glenfarclas 12 yo
Glenfarclas 105 Cask Strength
Glenfiddich 18 yo Small Batch Reserve
Glenfiddich Experimental Series 21 yo Winter Storm Batch 2
Glenfiddich Select Cask
Glenglassaugh Peated Port Wood Finish
Glenglassaugh Port Wood Finish
Glenglassaugh Torfa
Glenkinchie 12 yo
Glenlossie 10 yo Flora & Fauna
Glenlossie 14 yo 2002 SMWS 46.43
Glenmorangie 10 yo Original
Glenmorangie Allta
Glenmorangie Lasanta
Glenmorangie Quinta Ruban
Glenmorangie Tùsail
Glenrothes 26 yo 1990 SMWS 30.95
Gold Cock 3 yo
Gold Cock 10 yo 2008 Pinot Noir Finish
Gold Cock 20 yo 1995 49,2%
Gold Cock 22 yo 1992 61,6%
Gold Cock 24 yo 1992 Private Single Cask
Gold Cock 25 yo 1992 Last Cask
Gold Cock 2008 Apricot Brandy Finish
Gold Cock 2008 Single Grain
Grant's Family Reserve
Greenore 8 yo

H
Hammer Head 21 yo
Hazelburn 8 yo Sauternes
Hennessy V.S.
Highland Park 12 yo
Highland Park 18 yo
Highland Park Dark Origins
Highland Park Svein

I
Imperial 20 yo 1995 Signatory
Inchmurrin 12 yo
Islay Storm
Isle of Jura 16 yo
Isle of Jura 18 yo
Isle of Jura 28 yo 1988 SMWS 31.34
Isle of Jura Superstition

J
Jack Daniel's Black Label
John E. Fitzgerald Larceny 92 Proof

K
Kavalan
Kavalan Concertmaster Port Cask Finish
Kavalan Solist Vinho Barrique
Kilbeggan
Kilchoman Machir Bay
Knob Creek 9 yo
Knockando 12 yo 2000
Knockeen Hills 90

L
Lagavulin 12 yo 13th Release
Lagavulin 16 yo
Laphroaig 10 yo
Laphroaig 10 yo Cask Strength Batch 003
Laphroaig 10 yo Cask Strength Batch 008
Laphroaig 18 yo
Laphroaig Four Oak
Laphroaig Lore
Linkwood 12 yo Flora & Fauna
Lochindaal 2007
Lochindaal X
Longrow 11 yo Red Cabernet Franc
Longrow 11 yo Red Fresh Port
Longrow 13 yo Red Malbec
Longrow 18 yo
Longrow CV

M
Macallan Amber
Macduff 10 yo 2007 MM
Mackmyra Den Första Utgåvan
Mackmyra Svensk Rök
Mackmyra Vinterrök
Mannochmore 12 yo Flora & Fauna
Miltonduff 19 yo 1994 CM
Mortlach 10 yo 2008 vW
Mortlach Rare Old

N
Nantou Omar Sherry Type
Nestville Single Barrel
Nikka Yoichi 10 yo

O
Old Pulteney 12 yo
Old Pulteney 17 yo
Old Pulteney Flotilla 2000

P
Paul John Peated Select Cask
Penderyn Aur Cymru
Printer's 6 yo
Puni Nero 4 yo 2017

R
Royal Brackla 12 yo
Royal Lochnagar 2000 DE
Royal Stag Deluxe Whisky

S
Scapa 16 yo
Speyburn 10 yo
Springbank 12 yo Calvados Wood
Springbank 12 yo Cask Strength 54,6%
Springbank 12 yo Cask Strength Batch 15
Springbank 12 yo Claret Wood
Springbank 15 yo
Springbank 25 yo 1990 WhiskyFestival.cz
Strathisla 12 yo
Strathmill 22 yo Vom Fass
Säntis Malt Edition Dreifaltigkeit

T
T-Spooned 17 yo Vom Fass
Talisker 5 yo 2011 LsD Hepburn's Choice
Talisker 10 yo
Talisker 2007 Distillers Edition
Talisker Port Ruighe
Tamdhu 10 yo
Teaninich 10 yo Flora & Fauna
The Balvenie 12 yo Single Barrel
The Balvenie 17 yo Double Wood
The Singleton of Dufftown 12 yo
Tomatin 18 yo
Tomatin Cù Bòcan Sherry Cask
Tomintoul 12 yo Portwood
Tomintoul Old Ballantruan
Tormore 16 yo Batch 1309
Tullamore Dew Phoenix
Tullibardine 228

W
Whyte and Mackay Special
Wolfburn Hand Crafted

 


Recenze:

Láhev: 100 Pipers Deluxe
Autor: joy
WB
Aroma: docela nevýraznéé a slabé, po chvíli noření nosu do skleničky vystupuje karamel, vanilka a citrusové plody
Chuť: zase nevýrazná, sladká, lehká a krémová, vanilka a ke konci nakyslá
Dozvuk: sladký a postupně se stává kořenitý
Shrnutí: Podprůměrný blend, který nestojí asi ani za vzorek. Nalákal mě příběh a to, že by v chuti měla být nakouřená, což jsem nezaznamenal


Láhev: Aberfeldy 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: sladové, vřesový med, ovoce a květiny, ale v docela mírné, nevýrazné formě
Chuť: suchá, nasládlá, vřesový tón
Dozvuk: kořeněný, dřevitý, středně dlouhý
Shrnutí: Oproti mému očekávání mě docela zklamala. Docela nevýrazná v chuti i ve vůni. Bohužel docela průměrná whisky


Láhev: Aberlour A'bunadh batch 46
Autor: joy
WB
Aroma: třešně, sherry, hořká čokoláda, sladký třešňový likér a kapka citrusů
Chuť: sladká, lehce vysychající, hořká čokoláda, skořice a sušené ovoce, kůže
Dozvuk: sladký, kořeněný, skořice a zázvor, suchost
Shrnutí: Užil jsem si ji více než před časem zkoušený vzorek batch 35. Osobně bych řekl, že nenaředěný vzorek je o něco málo lepší


Láhev: Ailsa Bay
Autor: joy
WB
Aroma: sladce gumové, štiplavost koření, vanilka, svěží, náznak citrusů
Chuť: jednoduchá, tenčí, sladkost, kouř ne nepodobný kouři Kilchomanu, citrusy, guma
Dozvuk: sladký, pak ale silně vysušuje, sladkost úplně mizí, popel, koření, pepř, citrusy, sůl a na konci zase náznak sladkosti
Shrnutí: Docela mi to chutnalo, patří to k tomu lepšímu, co jsem z Lowlands ochutnal, na druhou stranu to neměla až tak těžké, těch whisky zas nebylo tolik


Láhev: Amrut Indian Single Malt Whisky
Autor: joy
Aroma: přezrálé tuzemské ovoce, slad, obilí
Chuť: chuť ovocná (ryngle?), dub a nové koření, ke konci vysychá
Dozvuk: krátký, decentní, ovocný
Shrnutí: Celkem příjemná whisky speysideského typu. Kdybych nevěděl co piji, typoval bych to na nějakou Speyside 10Y whisky


Láhev: AnCnoc Flaughter
Autor: joy
WB
Aroma: něco čemu říkám smetanové karamelky (je to směs kouře a sladkosti), solené máslo, trocha koření, po odvětrání se objevují citrusové plody
Chuť: sladkost, rašelina a pepř, dřevo
Dozvuk: delší, nasládlý, kouřový, slaný s podivnou, ale lehkou hořkostí
Shrnutí: Byla by to fajn whisky, ovšem cena to dost sráží


Láhev: Ardbeg 10 yo
Autor: joy
WB
Aroma: rašelinný kouř, kouř z doutníků a mezi tím vanilka, citrusy a slanost
Chuť: kouřová vanilka a citrón, koření, sladkost, zuhelnatělé doutnající dřevo
Dozvuk: sladkoslaný, kouř, koření a hořká citrónová kůra
Shrnutí: Pro mě výborná whisky, uvažuji o láhvi. Jen s vyjádřením některých, že tam cítí kouř, kouř a kouř se nemohu ztotožnit, Uigeadail je podle mě mnohem více kouřovější. Jen poměr cena/výkon je horší než u Laphroaigu 10Y, který je pro mě v žebříčku výše.


Láhev: Ardbeg Blasda
Autor: joy
WB
Aroma: smetanové karamelky, lehce rašelina a svěží mořský vánek
Chuť: sladká, krémová, lehce kořenitá a vanilka
Dozvuk: sladký, dlouhý, příjemně kořenitý a máta
Shrnutí: Tak v tomto bych asi Ardbeg nehledal. Ještěže jsem věděl, co piji. Jinak velmi příjemná a dobře pitelná whisky. 8ppm je kupodivu poznat a obzvláštňuje tuto whisky. Rád bych měl větší vzorek. Přechutnával jsem spolu s Uigeadail, Big Peat Chris. E. 2012 a Ardbeg 10. A byla silným konkurentem.


Láhev: Ardbeg Kelpie
Autor: joy
WB
Aroma: sladce kořenitá rašelina, černý pepř, temná sladkost, zatuchlost, vanilka, svěží citrusy, možná trochu motor. oleje
Chuť: sladká, hladká, káva, rašelina, citrusy, hořká čokoláda
Dozvuk: sladce citrusový, rašelina, krémovost, až takový chladivý pocit v ústech, černý pepř, dřevo
Shrnutí: Jemná, hladká, krásně pitelná. Koupil bych si láhev, kdyby tolik nestála. Za mě jeden z nejlepších Ardbegů


Láhev: Ardbeg Uigeadail
Autor: joy
Aroma: ve vůni ze začátku malinko medicíny, pak ale nastoupí ardbegovský kouř a v pozadí citrusy, kouř přechází od páleného mokrého listí přes kouř z řezavých uhlíků až po kouř z udírny a postupně klesá jeho výraznost a objevuje se krémová sladkost spolu s vůní z třinového cukru zakončená obilným sladem
Chuť: napřed sladkost po sherry, pak řezavé uhlíky propalující hrdlo, následuje hutný kouř, přesto ne příliš silný, dřevitost a pichlavost
Dozvuk: mohutný, hřejivý, kouřový a uzený, dlouhý a přesto nasládlý s kapkou ohnivých citrusů znecitlivujících jazyk
Shrnutí: Výborná whisky s dlouhotrvajícím pocitem uzeného kouře v ústech. Chtěl bych další láhev a další a další a...


Láhev: Ardmore Traditional Cask
Autor: joy
WB
Aroma: jemná rašelina, vanilkový krém a karamel a do toho trocha ovoce (citrusy)
Chuť: závan sladké ječmenné svěžesti spolu s rašelinou, citrusy, nasládlé kořeněné dřevo, vanilka a trocha bourbonovité umělohmotnosti (ale v dobrém slova smyslu)
Dozvuk: dlouhý, sladký pepř, kouř a koření, které přetrvává dlouho a dlouho
Shrnutí: Moc dobrá whisky. Jak už psal salám, dobrý kandidát do domácího baru


Láhev: Arran 14 yo
Autor: joy
WB
Aroma: slad, ovoce, ovocný sad, hrozinky, závan bourbonu či laku
Chuť: pendreky, sladkost, hrozinky a lakovost
Dozvuk: dlouhý, sladký, kořeněný
Shrnutí: Ochutnáno na WF 2015. Po zkušenostech z Arranu Pomerol jsem na radu Huntera ochutnal i tento. Ne že bych byl nějak těžce zklamán, ale Pomerol bych prostě mnohem lepší. Tady mi vadila hlavně ta lakovost, která u Pomerolu nebyla, celkověji mi přišel Pomerol takový vyrovnanější v chuti


Láhev: Arran Amarone Cask Finish
Autor: joy
WB
Aroma: zasmrádlost (zemědělská usedlost či jak to popsat, prostě taková ostrovní nezaměnitelná vůně), sladkost, olivy (či něco takového, nevím, zda mě zyki neovlivnil, když jsem kdysi četl recenzi), ovoce, koření, hrozinky, pomeranč
Chuť: sladká, ovoce, hrozinky, pomeranč a růžové víno
Dozvuk: sladký kořeněný, pepřový, suchý a kyselkavý
Shrnutí: Pro mě moc zajímavá a chutná whisky. Posléze jsem chutnal i Arran Port cask, ale tahle mě zaujala více. Možná také proto, že jsem whisky finišovaných po portském měl poslední dobou docela dost a asi jsem se jich "přepil". Asi si pořídím láhev


Láhev: Arran Pomerol Finish
Autor: joy
WB
Aroma: sladká vůně sušeného a vařeného ovoce, rozinky, lehká zatuchlost (alá zemědělská usedlost, ale jen velmi mírně)
Chuť: sladkost, pomeranče, sladší červené víno, pak následuje pepřovost
Dozvuk: dlouhý, velmi kořeněný, sladký a silně vinně vysychající
Shrnutí: Výborná whisky, tento Arran mě velmi překvapil. Ovocnost snoubící se s pepřovostí a do toho ta neskutečná suchost na konci


Láhev: Arran Port Cask Finish
Autor: joy
WB
Aroma: ovoce, třešňová marmeláda, trocha ostrovní zatuchlosti, med, občas štípne alkohol
Chuť: medově sladká, ovoce, třešně, seno
Dozvuk: dlouhý, kořenïtý, s trochou laku, citrónově nakyslý, dřevitý
Shrnutí: Není to špatná whisky, ale když to porovnám s Arran Amarone, tak mi Amarone příjde lepší, ale je to možná tím, že jsem poslední dobu měl spoustu whisky stařených po portském a možná jsem se přesytil této chuti


Láhev: Arran Sauternes Cask Finish
Autor: joy
WB
Aroma: sladký med, sušené medové rozinky, vanilka, velká porce koření, meruňky, banány a trocha soli, občas probleskne zemitost
Chuť: sladká, kořeněná, pikantní, zázvor, med a zvláštní zemitost
Dozvuk: kořeněný, sladký, ke konci nakyslý a lehce slaný
Shrnutí: Arran se pro mě začíná stávat velmi zajímavou pálenicí. Sice není tak bohatá jako třeba Arran Amarone, ale stále je to výborná finišovaná whisky. V určitých aspektech je asi lepší i než Arran Port Cask, a i když ten mám bodově výše (a zaslouží si to), tak mi tahle sedí více (možná je to tím, že jsem finišovaných whisky po portském v současnosti přepitý)


Láhev: As We Get It Highland
Autor: joy
WB
Aroma: hutné, silné, karamel, sladké caffé latté s velkým obsahem mléka a nízkým obsahem kávy, koření které píchne do nosu, záblesk malin, třešně, upozaděné sherry a lehká zatuchlost, která se ale objevila jen při otevření nové láhve
Chuť: silná, hutná, kořenitá, karamel, sladkost, sherry, třešně, chilli
Dozvuk: dlouhý, mohutný, pikantní, hřejivý, prostě je síla alkoholu znát, sušší, sherry, chilli, dřevitost, višně, hořká čokoláda
Shrnutí: Recenze vznikla z několika ochutnání. Jednou jsem i porovnával s Glendonach CS #4, která je mnohem více ovocnější a i sherryovější. Každopádně je tohle pro mě hodně povedená whisky, chtěl jsem si koupit i druhou láhev, bohužel už měli pouze jiný batch :shock:. Vzal jsem zavděk i jím. Doufám, že to nebude zklamání


Láhev: As We Get It Islay
Autor: joy
WB
Aroma: vůně na začátku je docela málo sladká, po vychýdání zesládne, koření, které je dané vysokými procenty, do toho všeho se míchá jód, rašelina, avšak i vanilka a ovoce - pomeranče, hrušky
Chuť: oproti vůni je sladká, silná, silně rašelinná, koření, chilli
Dozvuk: ze začátku sladký, avšak vzápětí slaný, výrazně rašelinný, peprný, suchý, hřejivý, silný
Shrnutí: na tak mladou whisky je to moc příjemné pití. Byl jsem mile překvapen


Láhev: Auchentoshan 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: slad, lehká nakyslost, citrón, karamelky
Chuť: sladká, lehce kořeněná, nakyslá a ke konci dřevitost
Dozvuk: krátký, dřevitě nahořklý
Shrnutí: Jsem docela rád, že nemám láhev. Pro mě jednoznačné zklamání. Ne že by to bylo špatná whisky, ale od single maltky očekávám trošku více


Láhev: Auchentoshan 14 yo Cooper's Reserve
Autor: joy
WB
Aroma: mandle, trocha zasmrádlého sherry, ovoce, banány, ořechy
Chuť: dub, pepř, ovoce, ořechy
Dozvuk: pepřovitý, hřejivý, dubový, lehce nahořklý
Shrnutí: Poznámek nemnoho, moc nezaujala. Lowlands není moje oblíbená oblast a Auchentoshanu stále nějak nemůžu přijít na chuť, ale stále tomu dávám šanci


Láhev: Auchentoshan Blood Oak
Autor: joy
WB
Aroma: kedlubna či jiná podobná zelenina, lehká syrečková zasmrádlost, sladkost, bílá čokoláda, chilli, vanilka, po vydýchání pomeranč
Chuť: sladkost, paprika, ovoce, pomeranče
Dozvuk: sladkost, ovoce, dřevitost, slaná paprika, dřevitost, koření
Shrnutí: Blood Oak jsem už měl kdysi dávno, ale tentokrát jsem byl překvapený chutí i vůní, vůbec se to neshoduje s mými předchozími poznámkami. Každopádně můžu říct, že Auchentoshan se asi nikdy nestane mou oblíbenou palírnou


Láhev: Aultmore 13 yo 2002 SMWS 73.76
Autor: joy
WB
Aroma: vanilka, koření, hřebíček, anýz, kardamom, skořice, náznak jablek
Chuť: sladká, kořeněná, dřevitá, med, skořice, jablečný koláč
Dozvuk: dřevitý, kořeněný, vínová nakyslost, skořice a další vánoční koření (kardamom, hřebíček)
Shrnutí: Tak další z tajemných vzorků, které jsem dostal od nethara. Sice jsem si je vybral, ale už jsem stačil zapomenout, co to vlastně bylo. Že je to sudovka, to jsem se poučil z minula, takže jsem k tomu již přistupoval rozvážně. Netharovo hodnocení můžu podepsat. A doporučuji lehce nakápnout. Pak se více otevře


Láhev: Balblair 1991
Autor: joy
WB
Aroma: dušené ovoce, švestkový kompot, banány, medová sladkost, sladké citrusy
Chuť: sladká, vanilková zmrzlina, oříšky, ovoce - ananas, zelená jablka, skořice
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, skořice, sladkost a připálený toast (že by to byla ta rašelina, dle recenze, kterou jsem si potom někde našel?)
Shrnutí: Velice povedená whisky, dokázal bych si představit, že bych vlastnil celou láhev. Vyrovnaná a bohatá směsice vůní, chutí i povedený dozvuk


Láhev: Ben Bracken 12 yo
Autor: joy
Aroma: naředěný lesní med, troška vřesu a obilí. Časem lehce probleskuje lehká rašelinná vůně jako když vysychá rašelina, kterou koupíte v zahradnictví. Všiml jsem si toho až v druhé polovině láhve
Chuť: sladová, sladká, ostřejší a dřevitá
Dozvuk: krátký, ale výrazný, dřevitý
Shrnutí: Někde jsem se dočetl, že Ben Bracken od Lídlu jsou ve skutečnosti zbytky alkoholu, ze zrušeného Tamnavulinu. Ten jsem neochutnal, tak alespoň takhle. Za tu cenu je to myslím dost slušné pití. 12Y SM za cenu 300Kč je luxus. Jen mě trošku zklamala absence více chutí. Každopádně bych šel do ní zase, pokud by to Lídl za stejnou cenu nabízel.


Láhev: Ben Nevis 10 yo
Autor: joy
WB
Aroma: sladce medová, pak se objevuje kořenitá štiplavost, slad a po odvětrání pomeranče v medu a ořechy
Chuť: sladkost, která je tedy mnohem umírněnější než ve vůni, koření, slad a květiny
Dozvuk: sladce medový, kořeněný, sladový s citrusy
Shrnutí: Není to špatná whisky, ale za tu cenu je lepší se poohlédnout po něčem jiném ve stejné cenové hladině (teda i nižší)


Láhev: BenRiach 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: slad, lehká ovocitost (hrušky), vanilka, svěží, sladká tráva, cukrkandl, ždibec rašeliny
Chuť: sladká, medová, kořenitá, vanilka, svěží, něco ovoce
Dozvuk: kratší, sladkost, kořenitost, lehká ovocnost
Shrnutí: Taková nekomplikovaná a sladká whisky. Kdybych se měl ohlížet na cenu, asi by se daly najít zajímavější láhve, ale na druhou stranu to rozhodně není špatná whisky. Jen prostě trošku nevýrazná


Láhev: BenRiach 12 yo Arumaticus Fumosus
Autor: joy
WB
Aroma: sladká rašelina a pod ní nějaká kyselkavá ovocná vůně - snad citrusy, občas probleskne něco jako mentol
Chuť: sladká, docela silný kouř, kyselkavost
Dozvuk: nasládlý, kořenitý, pak výrazně slaný a kyselkavý
Shrnutí: Tahle mi kdysi na nějaké přátelské ochutnávce unikla a jsem rád, že jsem měl možnost ji ochutnat alespoň teď a musím konstatovat, že se to zase Benriachu povedlo. Pochutnal jsem si


Láhev: BenRiach 12 yo Heredotus Fumosus
Autor: joy
WB
Aroma: ze začátku mléčné karamelky, pak rašelina, po chvilce se objevují citrusy, sherry, ovoce a občas probleskuje zatuchlost staré skříně plné hadrů, prostě moc příjemné
Chuť: sladkost, kterou střídá slanost, pak hutný kouř ruku v ruce se suchostí, náznak oříšků a pepř s kouřem
Dozvuk: kouřový, uzený, kořeněný a nakyslý spolu se sladkoslaností a suchostí
Shrnutí: Moc příjemná whisky, stojí za láhev


Láhev: BenRiach 12 yo Importanticus Fumosus
Autor: joy
WB
Aroma: sladkost, kouř, vanilka, pod tím vším povidla a nakyselost
Chuť: sladkost, pak nastupuje kouř, rašelina, koření
Dozvuk: delší, kouřový, kořeněný, vysušuje a kyselkatí
Shrnutí: už jsem pil lepší kouřové kousky od Benriachu, tato je taková trošku jednodušší, ale docela účinná. Láhvi bych se nebránil


Láhev: BenRiach 12 yo Sherry Wood
Autor: joy
WB
Aroma: sherry a rozinky, občas píchne do nosu, dub, hřebíček a trocha nakyslosti snad od citrusů
Chuť: sladká s kořením, sherry a ovoce
Dozvuk: koření, sladký s dubem a ovocem, trochu vysušuje, skořice a kakao
Shrnutí: Tak za časů Billyho Walkera jakožto spoluvlastníka Benriachu se nedala udělat chyba s jakýmkoliv plněním, tedy aspoň pro mě. Škoda jen, že jsem přístupu Petra k této whisky nevyužil více


Láhev: BenRiach 15 yo Pedro Ximenez
Autor: joy
WB
Aroma: výrazné sherry, čokoláda a třešně a možná trochu něčeho jako kůže
Chuť: sladkost, ovoce, suché sherry a pomeranče a spousta dalších chutí, které ale nedokážu popsat
Dozvuk: dlouhý, kořenitý s tóny sherry, lehounce nahořklý, čokoládově ovocný
Shrnutí: Výborná whisky a to i pro mě, který má rád rašelinné kousky. Velká paleta vůní a chutí a je i ještě přijatelně sladká. Tohle si rád vychutnám znovu a asi ve větším množství


Láhev: BenRiach 15 yo Tawny Port
Autor: joy
WB
Aroma: mléčné karamelky, víno a ovoce, vůně je bohatá a lehce nakyslá
Chuť: silná sladkost, pak trochu kůže, třešně, bonbóny Lipo, ovoce (pomeranče, citróny - tak trochu chemického původu, ale v dobrém slova smyslu)
Dozvuk: sladký, ovocný, lehce kořeněný, vysušuje
Shrnutí: Zatím jsem nenarazil na Benriach, který by zklamal, ať je to v peated verzi či klasické. Tawny Port je toho dalším příkladem


Láhev: BenRiach 17 yo Solstice
Autor: joy
WB
Aroma: těžká ovocná vůně, záchvěv kůže a rozinek, náznak sladkého fortifikovaného vína, mléčné karamelky a pod tím vším je schovaný kouř a občas se objeví alkoholová štiplavost
Chuť: ze začátku sladká, koření, kouř, citrusy, ovoce a mírně perlí na jazyku
Dozvuk: kořeněný, kouřový, silný a dlouhý, suchý, čokoláda,ovocný a lehce slaný
Shrnutí: výborná hutná a kouřová whisky. Je potřeba trošku zahřát, jinak je dost ostře kořeněná


Láhev: BenRiach 18 yo 1996 batch 11
Autor: joy
WB
Aroma: těžká sherry vůně, vanilka, sušené ovoce a trocha laku
Chuť: hutná, sladká, tmavá čokoláda, sušené ovoce, koření
Dozvuk: sladkokyselý, hřejivý, dlouhý, pepřovitý a příjemně dřevitý
Shrnutí: Sice to možná z popisu tak nevypadá, ale tahle whisky přepsala moje žebříčky. Dosud se na předních místech vždy skvěly pouze rašelinné kousky, ale tenhle Benriach se objevil v první 10 mého hodnocení. Na 52,4% velice jemná, neskutečně bohatá sherry bomba


Láhev: BenRiach 18 yo Albariza
Autor: joy
WB
Aroma: sladké, lékořice, kafr, citrusy, jehličí, meruňky, sherry, rašelina a smetana
Chuť: sladkost, ovoce, meruňky a kouř, hutný kouř, přetrvávající kouř a vysychající kouř
Dozvuk: dlouhý, sladkost a kouř, ke konci kyselkavost, citróny v cukru a zase kouř
Shrnutí: Bomba. Tohl a whisky mě velice mile překvapila a chtěl bych mít láhev. Dlouho jsem nepil nic s tak dlouhou, příjemnou a překvapivou nakouřeností


Láhev: BenRiach 18 yo Moscatel Wood
Autor: joy
WB
Aroma: sherry, sušené ovoce, skořice a trocha kůže
Chuť: sladkost přecházející do lehké grepové hořkosti, skořice, vinná suchost, jemný kouř a slanost
Dozvuk: sladce slaný, skořicově kořeněný, hřejivý a středně dlouhý až dlouhý
Shrnutí: Dle poznámek to byla fajnová whisky. Poslední dobou u mě soutěží z nenakouřených 2 značky. Glendronach a Benriach. Nedovedu si vybrat vítěze.


Láhev: BenRiach 21 Tawny Port
Autor: joy
WB
Aroma: sladká vůně, rozinky, svěží, sladké víno, vařené ovoce, brusinky, maliny, bílý pepř
Chuť: sladká, kořenitá, sladké víno, ovocný kompot z červeného ovoce, svěžest
Dozvuk: sladký, kořenitý, ovocný, dřevitý, bílý pepř, suchý, střední
Shrnutí: Tak jako ostatními ochutnanými Benriachy nemůže člověk udělat špatně, avšak jsem u této čekal trošku větší výkon oproti ceně


Láhev: BenRiach Birnie Moss
Autor: joy
WB
Aroma: smetanové karamelky, dehet, citrusy a zatuchlá rašelina
Chuť: silná sladkost, pomeranče a citróny, koření a trochu kouře
Dozvuk: sladký, kořeněný, jodový a pepř
Shrnutí: Zaujala. Popřemýšlím o láhvi


Láhev: Benrinnes 9 yo 2006 SMWS 36.107
Autor: joy
WB
Aroma: nasládlé, sladká jablka, vanilka, hrušky, skořice, pichlavé koření, v pozadí citrus a koláčová drobenka
Chuť: sladká, sladová, koření, med, vanilka, s vodou krémovost
Dozvuk: sladký, kořeněný, vanilka, jablka, dřevitost, hřebíček, muškátový oříšek, suchost, nahořklý citrón
Shrnutí: Další tajemný vzorek od Nethara. A zase je to moc příjemné. Není to sice taková bomba jako Benrinnes 15 yo Flora & Fauna, ale je to moc dobré a vidím, že jsem se dost shodl s Netharem i s popisem. To je téměř zázrak


Láhev: Benrinnes 15 yo
Autor: joy
WB
Aroma: krásná sherry svěží vůně, třešně, fíky, sladkost, lehké koření, pomeranče, kůže, caffe latte
Chuť: sladká, třešně, koření, sherry, lehká kyselost, pomeranče
Dozvuk: sladký, možná dotek kouře, sherry, třešně, kakao, koření, dřevitost, skořice, nakyslost pomerančů
Shrnutí: nádherná sherry Speyside whisky, chtěl bych domů láhev. ne nadarmo jsem ji dal do whisky roku na první místo v kategorii Single Malt 10-16 yo


Láhev: Benromach 5 yo Classic Speyside
Autor: joy
WB
Aroma: mírná vůně zemědělské usedlosti, nikterak nepříjemná, smetana, med, koření a tráva
Chuť: suchá, postupně krémově sládne, lehce sladkého kouře, citrusy
Dozvuk: suchý, sladově nasládlý, jemně kouřový
Shrnutí: Na 5 let docela dobrý výsledek. Ani mi tady nevadila ta zatuchlost, která mi tolik vadí (viz třeba Tomatin Cù Bòcan)


Láhev: Benromach 15 yo
Autor: joy
WB
Aroma: sherry, skořice, hořká čokoláda, med, hrozinky, slad, chilli, pomerančová kůra
Chuť: sladká, kořeněná, sherry, hrozinky, skořice
Dozvuk: ovocný, nakyslý, sherry, vyčuchlý bílý pepř, suchý, citrusy, čokoláda, náznak tabáku
Shrnutí: Chutnala mi, mít celou láhev, myslím, že bych si docela vyhrál a pochutnal


Láhev: Benromach 2002 Pedro Ximenez
Autor: joy
WB
Aroma: prosazuje se výrazné sherry, hořká čokoláda, ovoce, skořice a dřevo
Chuť: šťavnaté ovocné tóny (miniaturní kyselkavý nádech), sladkost a sherry
Dozvuk: dlouhý, lehce kořenitý s tóny sherry
Shrnutí: Porovnáváno s Benriach 15y Pedro Ximinez a Benriach byl o něco lepší, měl větší paletu chutí, ale i tak je to výborná whisky a určitě si u mě palírna zlepšila reputaci, kterou neměla od ochutnání Sassicaie moc dobrou


Láhev: Benromach 2005 Hermitage
Autor: joy
WB
Aroma: lehce rašelina (či snad ohořelý klacek, jak vzpomínal Petr), zbytek je lehce zastřený - ovoce, po vydýchání se rozvine, objevuje se vanilka, povidla, kyselkavost a peprnost
Chuť: kořená a dřevitá, skrz tuto chuť se probíjí ovoce, ovocné víno a snad černý rybíz
Dozvuk: kořeněný, kyselkavě dřevitonahořklý s trochou rašeliny, suchý a dlouhý, grep s náznakem hořké čokolády
Shrnutí: Pro mě celkem překvapení, moc dobrá whisky, která stojí za láhev


Láhev: Benromach 2008 Exclusive Single Cask 347
Autor: joy
WB
Aroma: svěží, ovocné, travnaté, vanilka, citrusy
Chuť: ostřejší, silně kořeněná, pikantní, ovocná
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, mocný s trochou kouře, kořeněný, citrónová kůra, tráva
Shrnutí: jak už psal josé, je docela dost uzavřená, moc nezaujala, zvláště, když si uvědomím, že je to single cask


Láhev: Benromach 2008 Peat Smoke
Autor: joy
WB
Aroma: svěží, travnaté, zelený ječmen, náznak kouře, hrušky, sladkost, slad
Chuť: nasládlá, citrusy, kouř travnatost
Dozvuk: delší, koření, sladkost, nahořklost, citrusová kůra
Shrnutí: Jakože špatná nebyla, taková netypická kouřovka, avšak na druhou stranu tam bylo kouře docela málo, navíc nebyla moc chuťově výrazná


Láhev: Benromach 2009 Triple Destilled
Autor: joy
WB
Aroma: sladké, svěží, čokoláda, hrušky, vanilka, náznak kouře, travnatost
Chuť: nasládlá, krémová, kořenitá, lehký kouř, ovoce, vanilka, hrušky, limeta
Dozvuk: koření, vanilka, zvláštní kouř nebo spíše taková gumovitost, citrusy-limeta
Shrnutí: Tady mě hodně bavila vůně, chuť a dozvuk už takové výraznosti nedosahoval a já bohužel jsem raději, když je tomu naopak


Láhev: Big Peat Christmas Edition 2012
Autor: joy
WB
Aroma: smetanové karamelky přecházejí do medicínské rašeliny, mokré zapařené obilí (zatuchlost), trocha neindetifikovatelného ovoce a zemitost
Chuť: rašelinná, medová sladkost, kořeněná (méně ale než u Uigeadailu, který jsem testoval souběžně) a opět zapařené obilí
Dozvuk: dlouhý, kouřový, ostré chilli
Shrnutí: Pohodová a dobrá whisky, ale bohužel při přímém srovnání s Ardbegem Uigeadail je to "slabší kousek". Snad se dostanu k Big Peatu 40%, který Nethar označil za výborný, lepší než Laphroaig 10Y (a to by mě celkem zajímalo)


Láhev: Big Peat Christmas Edition 2016
Autor: joy
WB
Aroma: sladkost, solené máslo, karamelky, rašelina, svěží, ovoce, meruňky či snad hrušky (oboje nedozrálé, ale nedovedu si rozhodnout, jestli je to to či ono), cukrkandl, zatuchlina, vanilka, citrusy v cukru, koření
Chuť: sladká, rašelinná, kořenitost, vanilka, osolené máslo, nedozrálé meruňky (či hrušky?)
Dozvuk: suchý, nasládlý, popel, sůl, koření, dlouhý, citrusy
Shrnutí: Chutnala mi více než edice roku 2012. Sladší, ale výborná kouřová whisky. Poznámky jsou průřezem několika ochutnávek


Láhev: Black Velvet
Autor: joy
WB
Aroma: nevýrazně rumová, vanilka, koření, lihová, moc se tam toho nedá identifikovat, je to slabé, nevýrazné, jako whisky to skutečně nevoní, a i mezi blendy je to docela slabota
Chuť: nasládlá, rumová, slabá a nevýrazná, prostě bída z vůně prosakuje i sem
Dozvuk: nasládlý, kořeněný, ostrý jako režná, středně dlouhý, nahořklý
Shrnutí: Dostal jsem jako dárek. Po několika doušcích jsem ji pasoval jako whisky určenou pro Hot Toddy. Nedoporučuji kupovat


Láhev: Bowmore 10 yo Inspired by The Devil’s Casks
Autor: joy
WB
Aroma: na první přičichnutí se objeví sladké sherry a hlína, která se ovšem téměř okamžitě převalí do vůně nové kožené brašny, pak náznak citrusů, med, trop. sušené ovoce, koření, lehký závan rašeliny, tmavá čokoláda, voskovitost z nových rámků do úlů, avšak později při nižším stavu množství tekutiny v láhvi ona voskovitost mizí
Chuť: na začátku jako kdybych žvýkal novou koženou brašnu, sherry, trop. ovoce, sladkost, když se z láhve něco odpije, tak ta koženost už není tak výrazná, objevuje se navíc koření, sušené ovoce a lehce i lakovost
Dozvuk: kožený, nasládlý, citrusy, suchost, náznak tabáku, skořice, sherry, koření, které ovšem příjemně odeznívá v ústech - brní
Shrnutí: Bowmore není úplně má oblíbená palírna, její pojetí rašeliny mi moc nevyhovuje, ale tohle je povedený kousek a kromě Laimrigu a Tempest asi to nejlepší, co jsem z této palírny mohl ochutnat. Kromě toho je to whisky, kde jsem zatím nejvýrazněji cítil kůži


Láhev: Bowmore Black Rock
Autor: joy
WB
Aroma: závan kouře a zemité rašeliny, těžší hutná sladkost, sherry a snad ostružiny
Chuť: mírně zemitá, sladká, vanilka, ovoce, černý rybíz, mléčná čokoláda, pepř
Dozvuk: sladký, kořenitý, lehce pepřovitý (odhaduji na bílý pepř) přecházející v lehkou slanost
Shrnutí: Poměr cena/výkon při slev. akci je neskutečný, pokud se zase bude někdy něco takového konat, opět pořídím novou láhev


Láhev: Bowmore Darkest
Autor: joy
WB
Aroma: sladká vůně, sherry, citrusy, lehce hlína, hrozinky, pomeranče, ovoce, slad
Chuť: sladká, sherry, trocha kouře a hlíny, čokoláda, citrusy, ovoce
Dozvuk: sušší, ovocný, čokoláda, pikantnost, dřevitost, sladkost, lehce kouř, citrusy
Shrnutí: Není to špatná whisky, ale pro mě to bylo lehké zklamání. Možná to bylo tím, že ostatní vzorky byly výraznější. I když nedávno testovaná Bowmore 9 yo Sherry Cask Matured mi taky přišla výraznější a hlavně lepší v poměru cena/výkon


Láhev: Bowmore Enigma
Autor: joy
WB
Aroma: sladké sherry tóny se mísí s rašelinou, pak trochu nasmrádlého sýru a těžší nakyslé ovocné tóny
Chuť: lehce nasládlá se zemitou rašelinou, ovoce a sherry
Dozvuk: matná sladkost následovaná trochou pepře a vanilky
Shrnutí: Asi bych ocenil více voltů. Jinak docela chutnala na Bowmore


Láhev: Bruichladdich 10 yo The Laddie Ten
Autor: joy
WB
Aroma: marcipán, sladkost, lehká slanost, v pozadí ovoce
Chuť: dřevitost, ovoce, sladkost, slanost a upozaděný kouř
Dozvuk: sladký uhlík, koženost, lehounká slanost
Shrnutí: Elegantně vybalancovaná hranice mezi kouřem a ovocnými složkami u této whisky z ní dělá jednu z nejzajímavějších, které jsem mohl kdy ochutnat


Láhev: Bruichladdich Bere Barley 2009
Autor: joy
WB
Aroma: ze začátku něco, čemu říkám lehká siláž, po odvětrání se mění v travnatost, zelený ječmen, sladkost, citrusy, náznak lepenky, květiny
Chuť: nasládlá, kořenitá, zelený ječmen, slad
Dozvuk: ze začátku sladkokyselá pak přechází do sladkosti až medovosti, citrusy, slad, koření, tráva, fenykl
Shrnutí: Ze začátku jsem musel trošku rozdýchávat tu siláž, kterou moc ve whisky nemusím, ale nakonec jsem si zvyknul (není to zas tak výrazné) a i když to není nějaká super skvostná whisky, ale je ve všem mírně nadprůměrná a umírněná, že to ve výsledku dává příjemný požitek (jak už jednou prohlásil moudrý administrátor o verzi 2006)


Láhev: Bruichladdich Octomore 04.2 Comus
Autor: joy
WB
Aroma: jemně jódové a medicínské, sušenky, smetanová rašelina, med, neurčité ovoce a po odstátí i jakási mírná vůně sladké ale i pikantně nakvašené medoviny
Chuť: rychlé střídání chutí, kdy se chutě špatně rozeznávají - sladkost, zázvor, lehká hořkoslanost, jemná smetanová rašelina, ne úplně zralé meruňky a pak ke konci rozeznatelný nástup kouře
Dozvuk: kouřový, kořeněný a citrusový, síla alkoholu není nikterak nepříjemná, spíše dotváří celkový obraz whisky
Shrnutí: tato whisky stála skoro na začátku mého vážnějšího koketování s whisky a už tehdy jsem ji označil za nejlepší, kterou jsem kdy pil a to se téměř po dvou letech nezměnilo. Když jsem ji znovu přechutnal, tak stále zůstává v čele mého pomyslného žebříčku. Jen je škoda toho, že se už nedá sehnat a hlavně ceny, za kterou se kdysi prodávala. Ředění vodou jí moc neprospělo, takže za mě neředit


Láhev: Bruichladdich Octomore 08.1
Autor: joy
WB
Aroma: sladké, vanilka, náznak kouře, lehká slanost, absolutně není poznat, že je to nakouřené monstrum, pobřežní vánek, tabák, bílý pepř, med a citrusy
Chuť: v chuti už ano, silný sladký kouř, krémovost, sladkost, koření, vanilka, popel, ovoce, karamel
Dozvuk: závěr je slabší, sladký, kouřový, pepř, citrusová kůra, dřevitost, maliny a je suchý až popelový
Shrnutí: O něco slabší Octomore, než všechny předchozí, které jsem měl, ale stále výborné pití. Mírné zklamání přislo v dozvuku, nebýt toho, řadím mezi ostatní. Octomore je pro mě dlouhodobým adeptem na láhev, ale stále díky ceně odolávám


Láhev: Bruichladdich Octomore 08.3
Autor: joy
WB
Aroma: vanilka, zázvor, sladkost, svěžest, citrusy, lehce sladká jemná rašelina, zatuchlost, trnková marmeláda, strašně fajn vůně
Chuť: sladkost, silné koření, výbuch rašeliny, chilli, pomerančová marmeláda
Dozvuk: dlouhý, peprný, kořenitý, suchost, sladkost, rašelina, drhnoucí kouř, medová sladkost, kyselost na konci za kouřovým příkrovem
Shrnutí: Docela chápu, co na té Octomorce někteří vidí. Moc mi chutnala. Bral bych celou láhev


Láhev: Bunnahabhain Eirigh Na Greine
Autor: joy
WB
Aroma: sladkost, rozinky, kůže, lesní med, sherry, koření, peprnost
Chuť: koření, sladké sherry, kůže, med, rozinky
Dozvuk: sladký, kořeněný, dřevitý, suchý, kyselkavý
Shrnutí: Jsem spokojen. Vybíral jsem dle doporučení zde na fóru a zklamán rozhodně nejsem. Pochutnal jsem si


Láhev: Bunnahabhain Mòine Oloroso
Autor: joy
WB
Aroma: sladké, uzené maso, těžké sherry, vanilka, rozinky, koření, závan kouře
Chuť: silná, sladká, hladká, sherry, rašelina, maliny, koření
Dozvuk: silný, peprný, kořeněný, sladký, rašelinný, kyselkavý, slaný, tabák
Shrnutí: Nádherná whisky. Stálo by to za láhev, avšak cena byla pro mě docela nepřijatelná, posléze byla i láhev úplně nedostupná. Každopádně krásné spojení rašeliny/sherry/sudovky


Láhev: Bushmills 16 yo Three Woods
Autor: joy
WB
Aroma: med, skořice, lesní jahody, závan vína
Chuť: jemná, delikátní, čokoláda, med a skořice, ladké červené víno
Dozvuk: krémový, střední, mírně nahořklý-hořká čokoláda a sladké koření
Shrnutí: Nějaké starší zápisky. Teď už se ani nedá sehnat. Tehdy mi přišla jako docela dobrá irská, kvalit sherry nebo port whisky ze Skotska ale nedosahuje


Láhev: Calvados X.O. Vom Fass
Autor: joy
Aroma: jablečný mošt, trpká nedozrálá jablka, hořkost jádřince, vanilka, dřevo a trocha alkoholovitosti
Chuť: poněkud vodnatá, sladkost, jablka, vanilka a na konci trocha nakyslé hořkosti
Dozvuk: sladký, krátký, dřevitě kořeněný
Shrnutí: zajímavá zkušenost, bohužel pro mě jako Moraváka je 40% alkoholu na ovocnou pálenku málo a přišlo mi to docela slabé. Asi bych si to více užil při více procentech. Překvapila mě ta vanilka, na to nejsem v ovocných destilátech zvyklý, ale mělo mě to napadnout, když to zraje v dubových sudech. Také to bylo mnohem sladší než jablkovice se širší paletou vůní i chutí. Celou láhev bych si ale asi nekoupil, právě pro menší obsah alkoholu a tím již zmíněnou vodnatost


Láhev: Caol Ila 8 yo
Autor: joy
WB
Aroma: ostřejší vůně - procenta alkoholu jsou znát, vanilka, trocha ovoce, svěží vánek moře (sůl)
Chuť: sladkost, vanilka, silné koření, opálený dub a trocha kouře na pozadí
Dozvuk: dlouhý, kořenitý a dřevitý
Shrnutí: Byl jsem v očekávání nad touto whisky, která má za prvé docela dost procent, za druhé je to unpeated styl, což nebývá úplně tak zvykem. A očekávání bylo naplněno. Unpeated styl se mi zalíbil a i ty hrůzostrašné procenta jsou v klidu. Můžu jen doporučit. Ten opálený dub byl neskutečně příjemný


Láhev: Caol Ila 2001 Hermitage GM Private Collection
Autor: joy
WB
Aroma: na první přivonění uzený losos, po rozdýchání sladkost, vanilka, ovoce, slanost mořského pobřeží, kyselkavost
Chuť: hladivá, sladká, olejnatá, pomeranče, kouř, koření, kyselkavost
Dozvuk: jemný, sladký, koření a temné ovoce s jemným kouřovým suchým dozvukem
Shrnutí: Pro mě asi nejlepší Caol Ila, kterou jsem dosud pil a jedna z nejlepších nakouřených


Láhev: Caol Ila 2003 Distillers Edition
Autor: joy
WB
Aroma: typická Caol Ila říznutá příjemnou ovocností vína, citrusy v medu
Chuť: jemná, sladká, medová, sladová, kouř
Dozvuk: dlouhý, sladký, vrstevnatý, suchý, dřevitý
Shrnutí: Moc příjemná kouřovka


Láhev: Chivas Brothers The Century of Malts
Autor: joy
WB
Aroma: sladká medová vůně, vřesový med, karamel, karamel, fíky, pomerančová marmeláda
Chuť: hladké,medové, sladké, rozinky sultánky, fíky, pomerančová marmeláda
Dozvuk: středně dlouhý, sladký, medový, hladivý, lehce dřevitý a kořenitý, na konci čokoláda
Shrnutí: Byl jsem zvědavý na 100 single malt smíchaných do jedné láhve/várky, ale asi jsem měl přehnaná očekávání. Ale není špatná, jen asi znám lepší blended malt nebo aspoň za lepší peníze


Láhev: Chivas Regal 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: vřes a květiny, ořechy, tóny jablečných slupek
Chuť: sladově ořechová, vřes, vanilka, lehce připálený dub
Dozvuk: hebký, nasládlý, sladový, opálený dub a trocha hořkosti
Shrnutí: Na blend to není špatné, ale když vezmu v potaz cenu, tak si myslím, že se dá najít v single malt několik lahví, které je lepší koupit než toto.


Láhev: Clairin Casimir Batch 2
Autor: joy
Aroma: při prvním přičuchnutí, jsem si řekl: "Ty vole, co to je?" Manželce: "Čuchni!" Ona: "Fuj, co to máš za smrad! To je horší než ty tvoje nakouřený whisky smrady!" Silný odlakovač na nehty, benzín a rumové pralinky, na konci travnaté tóny. Neměl jsem sice pocit jako Hunter, že by mě chtěl sandrider otrávit. Přece jenom ho znám osobně a nevypadá jako vrah, navíc mi pro Huntera předal vzorky, tak snad počítal s tím, že bych mohl vzorek vyzkoušet před whisky festivalem a pak by neměl kdo Hunterovi ty vzorky dopravit :)
Chuť: kořeněná, nasládlá, pak travnaté tóny, benzín, náznak rumových pralinek. Odlakovač už nějak necítím
Dozvuk: kořeněný, travnatý
Shrnutí: moje první recenze rumu zde, navíc ani moc rumů nemám nachutnáno. Každopádně na tento rum hned tak nezapomenu. Nebylo to zase nic tak tragického, pořád mi příjde, že Jim Beam je horší, navíc taková tequila je pro mě tak 10x horší. Na každý pád je to od všech rumů, co jsem kdy pil na hony vzdáleno


Láhev: Clynelish 14 yo
Autor: joy
WB
Aroma: jablečné slupky, koření a sladký vosk, louka plná květin a občas náznak sena
Chuť: trocha vosku, ovoce, koření, sladkost, květiny
Dozvuk: kořeněný, nasládlý a travnatý
Shrnutí: V rámci festivalu jsem se zajímal o palírny či whisky, které patří do základní řady whisky, co byste měli ochutnat. Byl jsem celkem spokojený, jen jsem kdysi pil nějaké nezávislé stáčení, které bylo mnohem voskovější než oficiální verze. Tak to mě trošku zklamalo


Láhev: Cotswolds Distillery 2014 Odyssey Barley
Autor: joy
WB
Aroma: lehká švestková vůně, připomíná mi odlehčený Gold Cock, dřevitost, vanilka, peckovitost, švestky
Chuť: nasládlá, dřevitá, kořenitá, švestkovitost, lakovost
Dozvuk: dřevitý, lakový, nasládlý
Shrnutí: Tříletá whisky z nové palírny v Anglii. Svým charakterem mi připomíná odlehčenou verzi Gold Cocku z nových plnění. Není tak šťavnatá a dřevitá, jak Gold Cock bývá, ale určitá podobnost tam je


Láhev: Cragabus Vom Fass
Autor: joy
WB
Aroma: jemná medicína, sladkost, ovoce, něco jako špinavé ponožky, po odvětrání se objevuje nakyslost, snad angrešt
Chuť: nasládlá, ale opravdu mírně, medicína, pak suchost uhelného kouře
Dozvuk: lehounká sladkost, kouř, pak nahořklost, koření a pepř
Shrnutí: zvláštní whisky, trošku mi vadí, že je v chuti málo sladká a pak že se objevuje tolik toho uhelného kouře a v dochuti nahořklost


Láhev: Crown Royal Northern Harvest Rye
Autor: joy
WB
Aroma: vůně je prosycena limonádou Vinea bílá, sladkost medu, pak se pod tím objevuje vanilka, cukrová vata, náznak citrusů
Chuť: sladká, kořenitá, lehká bourbonovitost, exotické dřevo, krémovost
Dozvuk: kořenitý, sladký, vanilka, dřevitost, opět Vinea z chuti, citrusy, bourbonovitost, lehká nahořklost
Shrnutí: Byl jsem docela mile překvapen, když jsem ji ochutnal. Tohle mi chutná, asi jedna z těch nejlepších zaoceánských, co jsem měl možnost ochutnat. Láhvi bych se nebránil, kdyby byla za cenu, za kterou ji prodávají v Kanadě


Láhev: Daftmill 11 yo 2006
Autor: joy
WB
Aroma: ze začátku uzavřené, náznak acetonu, po vydýchání se objevuje citrónová kůra, seno, koření, po nakápnutí minerálnost, květiny, ananas
Chuť: nasládlá, sladová, citrónová kůra, hořkost, ovoce, meloun, kyselost
Dozvuk: nahořklý, citrónová kůra, slad, máta?, dřevitost, kyselost, nasládlost, nahořklý slad, náznak vanilky
Shrnutí: Na začátku mi to moc nevonělo (aceton), po vydýchání a nakápnutí se to zlepšilo. Zvláštní whisky, nevím, zda jsem něco podobného někdy pil. Asi bych se s ní ale posléze sžil


Láhev: Dalmore 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: slad, suché sherry, trocha citrusů a něco zemitého, hrozinky, čokoláda
Chuť: sladká, sherry, zase něco zemitého, trocha koření (hřebíček, skořice)
Dozvuk: čokoláda nasládlost, dřevitost a trocha nahořklého kakaa
Shrnutí: Až na ten nahořklý závěr celkem dobrá whisky. Znám sice lepší kousky, ale nebyla špatná


Láhev: Dalmore Pioneer Edition SG50
Autor: joy
WB
Aroma: nadherná hutná vůně prosycená svěžestí, pomeranče, švestky, rozinky, sladkost, karamel
Chuť: svěží, pomeranče, med, krémovost, karamel, čokoláda, náznak tabáku a dřevitost
Dozvuk: delší, sušené ovoce, sladkost, koření, hřebíček, náznak vína
Shrnutí: Moc pěkný výluh, ale portské bych netipoval spíše sherry, vinný sud se objevuje výrazněji v dozvuku. Každopádně moc dobré a moc drahé


Láhev: Dalwhinnie 15 yo
Autor: joy
WB
Aroma: docela příjemné aroma, jablečné slupky, koření, květiny, vanilka
Chuť: koření, jablka, lehounký kouř, ořechy
Dozvuk: nasládlý, kořeněný, sušší, sušené byliny
Shrnutí: Zase jako Glenkinchie patří do lehčích whisky, ale na druhou stranu je o poznání plnější a chuťově příjemnější. Příjemná Highlands klasika z řady Classic Malts


Láhev: Deanston 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: sladkost, sherry, cukrová vata, citrusy
Chuť: sladká, sladké ovoce, pak příjemně zaštipuje
Dozvuk: krátký, sladký, pak velmi svěží, mentolové či mátové bonbóny
Shrnutí: Chutnala mi. Ač je tedy poměrně sladká, tak ten závěr sladkost potlačí a objevuje se příjemná svěžest v ústech jako po vycucání metolového bonbónu. Škoda jen, že ten závěr je tak krátký, nestačil jsem si ho pořádně užít


Láhev: Eddu Silver Pur Blé Noir
Autor: joy
WB
Aroma: přezrálé ovoce, květiny, vřes a natlučené přezrálé hrušky
Chuť: ze začátku řidší, pak sladká, medová, okvětní lístky růže, hořkost
Dozvuk: dlouhý, nahořklý grep (možná dokonce grepové slupky, až tak se ta nahořklost projevuje), chilli a dub
Shrnutí: Bohužel ta hořkost v chuti i v závěru je docela výrazná, to sráží whisky dolů. Plošší chuť oproti vůni je zklamáním. I přechutnání bych se v budoucnosti asi vyhnul.


Láhev: Edradour 2000 Natural Cask Stregth
Autor: joy
WB
Aroma: hutné, sladce ovocné, závan oříšků, suché sherry, čokoláda, dřevitost
Chuť: nasládlá, suchá, koření, černý pepř, ovoce, suché sherry, vínová, s náznakem kyselinky ve víně, čokoláda
Dozvuk: hřejivý, kořeněný, sherryový, silně ovocný, dřevitý s dozvukem hořké čokolády
Shrnutí: opět výborná záležitost, láhvi bych se nebránil


Láhev: Fettercairn 9 yo 2008 Cadenhead
Autor: joy
WB
Aroma: sladké, rozinky, oříšky, ječmen v cukru, karamel, kovovost, náznak vanilky
Chuť: sladká, ječmen, AO, rozinky
Dozvuk: kořeněný, ječmen, sladkost, karamel, dřevitost, sladovost, nahořklost
Shrnutí: Ve vůni moc příjemně překvapila, v chuti byla o něco horší, ale i tak příjemné pití a tak trochu překvapení festivalu


Láhev: Fettercairn Fior
Autor: joy
WB
Aroma: sherry, kůže, slad, přezrálé hrušky
Chuť: nasládlá, koření, suché sherry, svěží, obilí a kůže
Dozvuk: střední, kořenitý (zázvor) - rychle odezní, pak tmavá čokoláda
Shrnutí: Tak tohle je letos můj žhavý kandidát na objev roku. Příjemná whisky, vyvážená, dobře se pije, sladká, ale ne moc, je tam cítit i něco drsnějšího, u mě to byla kůže, u předchozích recenzí jsem viděl závan rašeliny. Ať už to bylo cokoli, tak to whisky dodávalo šmrnc


Láhev: Finlaggan Cask Strength 2012
Autor: joy
WB
Aroma: sladké (méně než nová verze), karamelky, zatuchlina je výraznější než u nové verze, banány, tropické ovoce, med, peprnost, jemná rašelina, citrusy
Chuť: silná, sladká (méně než nová verze), citrusy, rašelina, peprnost, koření
Dozvuk: kořeněný, sladký (méně ale než nová verze), rašelina, slanost, citrusy (je kyselejší než nová verze), mořské pobřeží, popel, vysušuje
Shrnutí: Obě to jsou výborné whisky


Láhev: Finlaggan Cask Strength 2015
Autor: joy
WB
Aroma: sladké (o něco více než stará verze), karamelky, vanilka, rašelina, zatuchlost, zralé banány, tropické ovoce, pomeranče
Chuť: silná, sladká (sladší než stará verze), rašelina, peprnost, banány, tropické ovoce, koření
Dozvuk: sladký, citrusy, slanost, koření, rašelina, lehce popel, lehce vysušuje, karamel
Shrnutí: Obě to jsou výborné whisky


Láhev: Four Roses
Autor: joy
WB
Aroma: lehká nakyslost, vanilka, pak sladkost, citrónová marmeláda, dřevitost
Chuť: sladká, pak se projevuje klasický bourbon (kukuřice, vanilka, dub), ale vše v mírné formě, takže to není rušivé či nedobré
Dozvuk: lehce dřevitohořký, nakyslý a poměrně krátký
Shrnutí: Láhev jsem dostal darem a po otevření jsem byl překvapen, že je to docela pitelné. Od Jima Beama a Jacka Daniela je to krok správným směrem. Alespoň pro mě. A to nejenom chuťový ale i cenový.


Láhev: GlenAllachie 25 yo
Autor: joy
WB
Aroma: zaoblená dřevitost, sherry, ovoce, kakao, banán, citrusová kůra, rozinky sultánky, cukrový meloun
Chuť: sladká, sherry, dřevo, banán, cukrový meloun, koření
Dozvuk: kořeněný, hřebíček, dřevitost, citrusy, ovoce, banán, suchost, kakao, sladkost, pomerančová kůra
Shrnutí: Na masterclass jsem byl hodně pozadu a tento vzorek jsem si nakonec odnesl domů. Výborná whisky, ale jak psal lalos, při této ceně asi poslední zkušenost s tímto plněním


Láhev: GlenDronach 8 yo The Hielan
Autor: joy
WB
Aroma: sladké, těžší ovocná vůně, hrušky, med, citrusy v medu, vanilka, banány, slad
Chuť: sladká, dřevitá, mirabelky, banány, med, lehká navoněnost sudů po bourbonu
Dozvuk: hořkosladký, dřevitý, kořeněný, zázvor, ostružiny, náznak sherry
Shrnutí: To, co nabízí, bych čekal od starší whisky. Měl jsem láhev a nelituji. Dobrá whisky


Láhev: GlenDronach 12 yo Original
Autor: joy
WB
Aroma: jemná, příjemná vůně s náznakem sherry, ovoce, hrozinky a trochou kůže
Chuť: sladká, suché sherry, hrozinky, koření
Dozvuk: střední, sladký, kořenitý, suché víno, zázvor
Shrnutí: V průběhu roku jsem měl několik vzorků, které mě jen utvrdili v tom, že je to zajímavá whisky s přidanou hodnotou a to se cení


Láhev: GlenDronach 15 yo Moscatel Finish
Autor: joy
WB
Aroma: sherry, zlaté sultánky, citrusy, oříšky a ovoce
Chuť: obrovská porce ovoce, dub a lehká nakyslost
Dozvuk: dlouhý, sladkokyselkavý, ovocný
Shrnutí: Ochutnáno společně s dalšími Glendronachy (Marshala, Revival, 12 yo, CS batch 2)). Spolu s CS batch 2, nejlepší vzorky, CS 2 byla ještě o něco lepší


Láhev: GlenDronach 15 yo Revival
Autor: joy
WB
Aroma: aroma je moc příjemné, hrozinky v čokoládě, toffee, ovoce
Chuť: sladká, lehce umělohmotná, koření, ovoce a lehce vysychající
Dozvuk: kořenitý, sladký, ovocný a lehce umělohmotný
Shrnutí: Tahle mi moc nesedla, vůně je nádherná, ale ta umělohmotnost v chuti a dozvuku se mi moc nelíbí. Za mě je lepší 12, která tuto umělohmotnost v chuti postrádá

Láhev: GlenDronach 15 yo Revival
Autor: joy
WB
Aroma: sladkost, sherry, skořice, dušené ovoce, vanilka
Chuť: nasládlá, velká porce sherry, koření, ovoce
Dozvuk: suché sherry, koření, skořice, malinko kyselkavý, hřebíček
Shrnutí: Pokračuji v restech a v rozbíjení rumového monopolu z posledních dnů ;-). Další vzorek z Mikulášské nadílky. Opět děkuji Petrovi. Tohle bylo o poznání méně komlexní a bohaté než Glendronach 18 yo Allardice, ale pořád je to super whisky. Kdysi mě úplně nenadchla, ale tentokrát jsem litoval, že jsem si nikdy nepořídil láhev a teď už to bohužel nejde nebo za tolik, že to nejsem ochoten dát


Láhev: GlenDronach 18 yo Allardice
Autor: joy
WB
Aroma: sladkokyselkavé, silně sherry, sušené tropické ovoce, liči, skořice, záblesk třešní, hřebíček, ořechy, pomeranče
Chuť: sladká sherry bomba, koření, hřebíček, skořice, ovoce, hořká čokoláda, vše perfektně vyvážené
Dozvuk: sušší, kořeněný, sladký s náznakem kyselkavosti, ovocný, skořice, hořká čokoláda
Shrnutí: Vzorek z Mikuláše. Tímto děkuji Petrovi. Tohle je úplně super whisky! Pochutnal jsem si. Dlouho jsem neměl takovou komplexní a bohatou záležitost


Láhev: GlenDronach 18 yo Marsala Cask Finish
Autor: joy
WB
Aroma: skořice, víno, citrusy, hrozinky, dušené ovoce
Chuť: na začátku suchá, pak sladkost, koření, skořice, citrusy, dub a ke konci lehce vinně nakyslá
Dozvuk: hřejivý, vinný, nasládlý, dřevitý a dlouhý
Shrnutí: Moc nevím, co bych této whisky vytkl. Za prvé mi chybí poznámky, zda mi něco vadilo a za druhé ji mám zařazenou dost vysoko. Snad jen trochu více dřevitosti, jak už psal josé


Láhev: GlenDronach 20 yo 1995 Pedro Ximenez Sherry Puncheon Cask 444
Autor: joy
WB
Aroma: krásná sušší sherry vůně, kůže, ovoce, karamel, bergamot, rozinky, posléze sheryově zesládne, ořechy, koření
Chuť: sladká, silná, koření, pepř, sherry, náznak višní, sušené ovoce, vazká olejnatost
Dozvuk: silný, hutný, sladký, kořeněný, středně dlouhý, pepř, sherry, ovoce, dřevitost, rozinky a bergamot
Shrnutí: Tohle mi moc chutnalo. Sherry monstrum, které potřebuje čas k tomu, aby se otevřelo, ale pak nabídne ze sebe to nejlepší


Láhev: GlenDronach 21 yo Parliament
Autor: joy
WB
Aroma: těžší sladkost, sušené švestky, smetana, vanilka
Chuť: svěží (lehké víno s ovocnými tóny), ovoce, skořice, dřevo a lehoulinká nic nerušící hořkost, pomeranče, připálený toast a navoněné víno skladované v nových kožených vacích
Dozvuk: středně dlouhý až dlouhý, dřevitě kořeněný a sladký
Shrnutí: Zajímavá whisky, u které mi vadila ta podivná navoněnost v chuti, kterou jsem popsal těmi koženými vaky s vínem. Každopádně je to ale whisky, která si najde své příznivce, protože až na to jedno negativum se vše skvěle doplňuje


Láhev: GlenDronach Cask Strength Batch 4
Autor: joy
WB
Aroma: lehké sherry, šťavnaté ovoce, vanilka, jablka, maliny, třešně, lehká nakyslost, kokos, hrušky, skořice
Chuť: sušší, nasládlá, sherry, dušené ovoce, silnější koření (% alkoholu jsou znát), dřevitá, svíravě ovocná
Dozvuk: kořenitý, pikantní, dřevitý a ovocný
Shrnutí: Vůně je perfektní. V chuti je taky hodně příjemná, jen ten dozvuk je takový jednodušší, ale bude to asi způsobeno vyššími procenty. Tohle stojí za celou láhev


Láhev: GlenDronach Peated
Autor: joy
WB
Aroma: opálený dub a citrusy, mléčné karamelky následované náznakem kouře a trochou ječmene, na konci, když je sklenička téměř prázdná, je rašelina o něco silnější, avšak vše je docela nevýrazné, člověk musí ve skleničce hledat
Chuť: sladká, dost sladká, ječmen, vřesový med
Dozvuk: sladký, koření, dub, ječmen a citrusy, ten kouř prostě někde zanikl
Shrnutí: Pro mě zklamání, asi nejslabší Glendronach, který jsem měl možnost ochutnat


Láhev: Glen Elgin 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: sladké, koření, ovoce, med, květiny, sladká káva s mlékem
Chuť: sladká, koření, dub, med
Dozvuk: kořenitý, sladový, dřevitost, zázvor
Shrnutí: V rámci poznávání single malt, které se používají k míchání blended whisky a patří do top class, jsem postupně vyzkoušel Glenlossie, Glen Elgin a Linkwood. Tahle mi přišla o něco lepší než Glenlossie. Je mnohem více ovocnější, navíc i cena je mnohem příznivější. Opět bych ji asi zařadil mezi whisky pro začátečníky, nakonec i cena kolem 1000Kč je docela v pohodě, avšak myslím si, že v kategorii do 1000Kč se dají najít i lepší kousky (Glenmorangie 10yo či Glenfiddich 15 yo Solera). Každopádně ani zbylé dvě jsou na tom podobně


Láhev: Glen Keith DE 2017
Autor: joy
WB
Aroma: sladové, suché, po čase se objevují květiny, vanilka, jablka
Chuť: lehce nasládlá, sladová, trocha koření, dubovost
Dozvuk: na začátku náznak sladkosti, pak ale sladkost mizí, sladovost, kořenitost, suchost, nahořklost, zázvor a dřevitost
Shrnutí: Nevycválaná, na to, že je to výběr palírny. Je dost vidět, že je mladá a prospělo by jí pár let v sudu. Nepřesvědčila.


Láhev: Glen Scotia 10 yo Heavily Peated
Autor: joy
WB
Aroma: tóny kravské mrvy, nikterak výrazné, mléčně karamelky, lehká rašelinná vůně
Chuť: sladká, mírná rašelina a oříšky
Dozvuk: nahořklý, kořenitý, oříškový a ke konci sladkost
Shrnutí: Heavily peated určitě není a je taková nedozrálá, ač je tedy už desetiletá. Špatná ale není


Láhev: Glen Scotia 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: vanilka, zelená jablka, med a lehounká rašelina
Chuť: sladká, mírně připálený dub a citrusy
Dozvuk: delší, násládlý, kořenitý, slabě bylinný
Shrnutí: Chybí mi nějak poznámky, dle mého hodnocení to ale byla docela dobrá whisky


Láhev: Glenburgie 18 yo Vom Fass
Autor: joy
Aroma: nasladlá vůně, oříšky, dušené ovoce, byliny
Chuť: sladká, kořeněná, skořice, byliny, neskutečně olejnatá (strašně dlouho stéká po skleničce), eukalyptus
Dozvuk: středně dlouhý, vysychající, lehce hořký - hořká čokoláda
Shrnutí: Příjemná pitelná whisky. Překvapila mě ta olejnatost. Takovou jsem snad ještě u žádné whisky nepozoroval


Láhev: Glendalough 7 yo
Autor: joy
WB
Aroma: taková ta typická irská navoněnost, hrušky, navoněné bonbóny, vanilkový krém, jablka a med, občas probleskne meloun a ostrost
Chuť: sladká, opět ta navoněnost, vanilkový krém, hrušky, med
Dozvuk: kořenitý, sladký, dřevo, vanilka a ke konci kyselkavost
Shrnutí: Ale jo, když přihlédnu k věku a zemi původu, tak to není úplně špatná whisky. Vadí mi ta navoněnost, ale s tím se holt musím smířit, když je to irská. Doufám, že budu mít možnost ochutnat něco z jejich palírny a né to, co vypálili v Cooley. Zatím nevím o žádné whisky, co by vypálili přímo v Glendalough. Ale jestli to bude aspoň stejné jako toto, tak mohou uspět


Láhev: Glendronach 14 yo 2002 Single Cask Batch #14
Autor: joy
WB
Aroma: nasládlá až koňaková vůně, posléze se objevuje sladké sherry, vanilka, koření, vařené švestky, dřevo, náznak kandovaného ovoce, med
Chuť: krémová, sladká, čokoláda, koření, sherry, sušené ovoce, snad datle?
Dozvuk: sladký, kořeněný, ovoce, sherry, dřevo, vanilka, čokoláda, pepř
Shrnutí: výborná záležitost. Povedený Glendronach, krásně bohatý, hlavně ve vůni je super


Láhev: Glendronach Peated Port Wood
Autor: joy
WB
Aroma: sladkost, jemný kouř, citrusy, jahody, sladké víno, třešně
Chuť: sladká, červené ovoce, pepř, pomeranče
Dozvuk: sladká, kouř, koření, pepř
Shrnutí: U Glendronachu druhé koketování s nakouřeným sladem a je to koketování s o něco lepším výsledkem než předešlá edice. Jen by tomu ale prospělo o pár let v sudu více


Láhev: Glenfarclas 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: sladké, sherry, hrozinky, pryskyřice, po odvětrání se objevuje med, jablečné slupky a citrónová kůra
Chuť: docela sladká, sherry, pak lehce vysychá, oříšky, ovoce, jablka a skořice
Dozvuk: dlouhý, sladké dřevo a trocha nakylosti, skořice a hřebíček
Shrnutí: Za ty peníze je to slušně pitelné, dokáži si představit, že si koupím další láhev


Láhev: Glenfarclas 105 Cask Strength
Autor: joy
WB
Aroma: náznak sherry, vanilka, trochu alkoholové štiplavosti, přeci jen má dost voltů, citrusy, sladkost, smůla, jehličí, zvláštní ovocná zasmrádlost, ječmen
Chuť: sladká, silná, hutná, smůla, lehká lakovost, ovoce, koření, jehličí, dřevitost
Dozvuk: silný, kořeněný, ovocný, lehce nahořklý, dřevitý, citrusy a zase to jehličí a smůla
Shrnutí: Kdysi jsem měl vzorek od Jerryho a to byl docela průser. Pak jsem ji ochutnal jinde znovu a nadchla mě. Takže jednu láhev jsem dopil a druhou jsem hned koupil

Láhev: Glenfarclas 105 Cask Strength
Autor: joy
WB
Aroma: sladkost, ovoce, nápor alkoholu, ředidlo, koření
Chuť: ze začátku sladká, pak pichlavá, ostřejší a ostřejší, gradující koření, občasné problesky ovoce a lehká hořkost
Dozvuk: sladký a mohutný s dřevitou hořkostí a vše pak přebije koření
Shrnutí: Přímo jsem porovnával s dalšími dvěma cask strength kousky (Bruichladdich Octomore 04.2 a Aberlour A'bunadh batch 46). Bohužel propadla na celé čáře. I když byla Octomore na procenta nejsilnější, dala se bez problémů pít neředěná (a dokonce chutnala lépe bez vody než s vodou). I Aberlour byl pitelný v sudové síle. Naředěný byl ještě lepší. Glenfarclas propadl ve své neskutečné ostrosti, která nezmizela ani po nakapání vodou, navíc byl nepříjemný i ten zápach ředidla a přílišná alkoholovitost ve vůni. A nakonec mi připadla i docela jednotvárná - koření a síla alkoholu přebily veškeré vůně i chutě


Láhev: Glenfiddich 18 yo Small Batch Reserve
Autor: joy
WB
Aroma: ovoce, sherry, med, vše mírné, ale příjemné, záblesk hrušek, pak silnější vůně jablek, skořice, trocha opáleného dubu
Chuť: nasládlá, ovocná, dřevitá, jablka, opálený dub, skořice, chuť mírná, ale vše je dobře zaoblené
Dozvuk: jemný a kratší, nasládlý, dřevitý, ovocný se skořicí, čokoláda
Shrnutí: Oproti Glenfiddichu 12 yo velmi velký posun dopředu. Oproti Glenfiddich 15 yo Solera to sice není takový skok, ale je to stále o poznání lepší. Na 18letou whisky je to za slušné peníze a člověk si opravdu pochutná. Nebál bych si opět koupit láhev


Láhev: Glenfiddich Experimental Series 21 yo Winter Storm Batch 2
Autor: joy
WB
Aroma: vůně mi připomíná klasickou 18, hrušky, jablečné slupky, skořice, med, pak se objevuje i něco, co v 18 nebylo, sladké víno, teplé jablka, sladká jemná ovocnost, jemné koření
Chuť: jemná, sladká, jablka, med, med, pokračuje jemná ovocnost, tropické ovoce, jemná dřevitost, se slinami krémovatí
Dozvuk: sladký, sušší, jemně kořeněný, sladké víno s kyselinkou, jablka, skořice, med, bílé víno
Shrnutí: Jako špatné to není, ovšem za ty peníze to taky nestojí. Připomíná mi to docela 18 a ta je úplně v jiné cenové hladině, což pro tuto whisky nevyznívá dobře


Láhev: Glenfiddich Select Cask
Autor: joy
WB
Aroma: krásná, sladce bohatá ovocná vůně, banány se snoubí s hruškami a jablky, přidávají se rozinky a ožehnutý dub
Chuť: oproti sladké vůni je to překvapení, lehká chuť, téměř bez sladkosti, působí svěže, objevuje se ovoce, hrušky v alkoholu a opálený dub
Dozvuk: krátký, kořeněný, suchý, ovocný, dub, skořice, pepř
Shrnutí: Jedna z nejlepších vůní, které jsem ve whisky (nepočítaje peat kousky) kdy cítil. Ovšem v chuti trochu zklamání. Ocenil bych větší sladkost a taky nezapře to, že je to mladá whisky. Impregnační sprej jsem necítil


Láhev: Glenglassaugh Peated Port Wood Finish
Autor: joy
WB
Aroma: sladké, třešně, náznak citrusů, koření, sušené ovoce, med, náznak svěžesti
Chuť: náznak příjemného kouře, sladkost, třešně, jahody, koření, pepř
Dozvuk: kořenitý, sladký, dřevitý s náznakem kouře, sušené ovoce, hořká čokoláda a lehká hořkost na konci
Shrnutí: Tohle mi připadlo o něco povedenější než obdoba u Glendronachu - Peated Port Wood. Dle mého zde ten mladší věk není tak patrný


Láhev: Glenglassaugh Port Wood Finish
Autor: joy
WB
Aroma: sladce smetanové, třešně, třešňový likér, smetanovo jahodové bonbóny Campino, koření, po delším vydýchání hořká čokoláda
Chuť: oproti sladké vůni, je chuť výrazně méně sladká, dřevitost, ořechy, med, vanilka, třešně
Dozvuk: kratší, dřevitý, koření, sladovost, bílý pepř, lehké tóny citrusů, nakonec náznak tabáku a hořká čokoláda
Shrnutí: Vzhledem k tomu, že jsem měl láhev, tak mi přišla o fous lepší než Peated Port, ale může to klamat. Pohodová, chutná, smetanovo jahodovo čokoládová whisky


Láhev: Glenglassaugh Torfa
Autor: joy
WB
Aroma: mléčné karamelky, sladkost a příjemná svěžest
Chuť: sladká rašelina, koření, svěžest a ke konci citrusy
Dozvuk: kořenitý, sladký, slabě kouřový
Shrnutí: Příjemné překvapení. Druhá whisky od této palírny. První (Revival) pro mě byla propadák, tato naopak se mi vryla do paměti. Vzhedem k docela příjemné cenové politice to vypadá na zakoupení celé láhve


Láhev: Glenkinchie 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: lehce nasmrádlá vůně jako cheesecake z nějakého smradlavého sýru, po vyvětrání med, citrusy, dřevo, květiny
Chuť: sladká, med, dřevo, koření
Dozvuk: sladkost, koření, dřevo, sladovost
Shrnutí: Celkem lehká whisky, která prostě není můj šálek kávy. Nejbohatší je asi vůně, zas ale nemusím tu zasmrádlost. Já prostě s whisky z Nížiny nejsem kamarád, respektive nenarazil jsem na žádnou, z které bych byl nadšený


Láhev: Glenlossie 10 yo Flora & Fauna
Autor: joy
WB
Aroma: trávová, zelená jablka, slad, sladkost, lehká sladká zasmrádlost, bonbóny, oříšky, hrušky, sladké seno
Chuť: sladká, kořenitá, náznak mentolu, slad, moučkový cukr, dřevitost, tráva
Dozvuk: kořenitý, sladový, sladký, cukr moučka, náznak opečeného toastu, dřevitost, limeta
Shrnutí: V rámci poznávání single malt, které se používají k míchání blended whisky a patří do top class, jsem postupně vyzkoušel Glenlossie, Glen Elgin a Linkwood. Tahle mi přišla asi nejslabší. Taková lehčí whisky pro začátečníky, která neurazí, nenadchne, neodradí začátečníky nějakými exotickými vůněmi či chutěmi, avšak cena je vysoká a pro začátečníky by možná byla lepší třeba Glenmorangie 10 yo či Glenfiddich 15 yo Solera, které jsou mnohem levnější a asi i chuťově zajímavější. Každopádně ani zbylé dvě nejsou žádný super zázrak


Láhev: Glenlossie 14 yo 2002 SMWS 46.43
Autor: joy
WB
Aroma: násládlé, pak udeří koření (že by sudovka?), ze začátku závan naolejovaného dřeva, později se ale neobjevuje, rozinky, slad, med, sherry, nasládlá travnatost (luční tráva?), homole cukru
Chuť: sladká, mohutná (to opět ukazuje na něco s větším obsahem alkoholu), sladová, med, sherry a výrazné koření
Dozvuk: lehce nahořklý, travnatý, sladový, koření (zázvor, hřebíček?), peprnost (opět poukazuje na vyšší voltáž), suchost, výrazná dřevitost a pomerančová kyselkavost na konec
Shrnutí: Skvělé a výrazně bohaté pití, které na mě vykouklo ze vzorků z festivalu, vzorky od Nethara. Musel jsem lehce nakápnout, aby se malinko otevřelo a ukázalo v plné kráse. A dodatečně jsem zjistil, že všechny SMWS jsou v sudové síle. Takže pro příště jsem poučen.


Láhev: Glenmorangie 10 yo Original
Autor: joy
WB
Aroma: trocha zelených jablek přechází do příjemné a docela výrazné vůně banánů. Po odvětrání se objevuje šeřík (fakticky tam je!) a na pozadí násládlý slad
Chuť: jemná, nasládlá, banán, pichlavost dubu přecházející do lehké hořkosti
Dozvuk: ze začátku příjemně lehce nasládlý, možná jemňoučně připálený a kořeněný, pak následuje lehká hořkost
Shrnutí: Příjmená a pohodová whisky, od které jsem nic moc nečekal, avšak nakonec příjemně překvapila. Snad jen ta hořkost ke konci pro mě není úplně košer


Láhev: Glenmorangie Allta
Autor: joy
WB
Aroma: sladký slad, květiny, karamel, sušenka, náznak vanilky, pomerančová kůra, květiny - fialky?
Chuť: ostrá, sladká, sladová, koření, pikantnost, dřevitost, máslovost
Dozvuk: dlouhý, dřevitý, zemitý, koření, nahořklý, pomerančová kůra, sladké chilli


Láhev: Glenmorangie Lasanta
Autor: joy
WB
Aroma: ovocné, sladké sherry, třešně, banány, skořice, med
Chuť: sladká, třešně, sladké sherry, koření
Dozvuk: kořenitý, dřevitý, ovocný, lehce nakyslý
Shrnutí: Pro mě asi prozatím nejlepší Glenmorangie, kterou jsem ochutnal. Nebyla ke konci tak kořenitá jako Quinta Ruban, byla krásně sherryová a ovocná


Láhev: Glenmorangie Quinta Ruban
Autor: joy
WB
Aroma: zralé ovoce, trocha dubu, koření, citrusy
Chuť: nasládlá chuť s kořením, pak se projeví sladké víno, opálený dub to vše stále za závojem koření
Dozvuk: nasládlý, dřevitý, kořeněný, skořice
Shrnutí: Oproti Lasantě mi tahle přišla daleko více kořenitější v chuti i dozvuku a tudíž pro mě horší. Navíc i koření přebíjí chuť, takže se zdá, že je tam i méně smyslových zážitků


Láhev: Glenmorangie Tùsail
Autor: joy
WB
Aroma: sladkost, vanilka, oříšky, banány, slad, opálený dub
Chuť: dřevitě sladová, oříšky, vanilka
Dozvuk: sladký, sladový, dřevitě nahořklý, koření, vanilka
Shrnutí: Řekl ych taková typická Glenmorangie, není špatná, Nectar mi chutná asi více, navíc i podle ceny je volba jasná


Láhev: Glenrothes 26 yo 1990 SMWS 30.95
Autor: joy
WB
Aroma: ze začátku koření, lehce vanilka, ovocnost (třešně), pomeranče, med, čokoláda, višně v čokoládě a alkoholu
Chuť: nasládlá,koření, skořice, příjemné dřevo, které i když je docela výrazné, tak nepůsobí nahořkle, hořká čokoláda, náznak ovocnosti
Dozvuk: dlouhý, sladký, koření, hřebíček, velká porce skořice, čokoláda, oproti chuti je silnější dřevitost a úplný závěr je až bylinný
Shrnutí: A další SMWS a taky mě moc chutná. Příjemně zakulacená a vyvážená whisky


Láhev: Gold Cock 3 yo
Autor: joy
WB
Aroma: propolis, nakvašený med, lehce vanilka, po delší době probleskují švestky
Chuť: ze začátku jemná, sladká a nevýrazná, pak opět propolis, a nakvašené švetky, kovová pachuť a ostrost
Dozvuk: krátký a nevýrazný
Shrnutí: Kdo se do přechutnání nehrnul, udělal dobře. Dost špatná whisky i na blend s mnoha nectnostmi. Pravděpodobně destilovali ve stejných přístrojích jako pálí tu svou "věhlasnou slivovici", od které se do chuti propašovala ta příchuť švestek.


Láhev: Gold Cock 10 yo 2008 Pinot Noir Finish
Autor: joy
WB
Aroma: dřevitost, švestková povidla, meruňková marmeláda, vanilka a pod tím vším sladkost červeného vína
Chuť: hutná, ovocná, červené víno, dřevitost, koření, nakyslost
Dozvuk: suchý, kořeněný, dřevitý, ovoce, sladkost, meruňky, nakyslost
Shrnutí: Huf, jsem překvapený. Fakt dost dobrý. Vždy si říkám, že Jelínek už nemá co ukázat a pokaždý mě překvapí, že má. U tohodle bych se přimlouval, aby vyšlo i plnění od Jelínka, ne jen série pro Black Stuff, protože tohle by se dobře prodávalo a asi bych si to kupoval jako položku, která nesmí chybět v baru


Láhev: Gold Cock 20 yo 1995 49,2%
Autor: joy
WB
Aroma: švestky, silné koření štípající do nosu, dřevo, propolis, vanilka
Chuť: nasládlá, ostřejší, koření, vanilka, dřevitá
Dozvuk: delší, kořeněný, dřevitý, švestky, propolis
Shrnutí: Když pominu ten alkohol, který docela škrábe v nose, tak je to docela zajímavý počin. Každopádně se Jelínek zlepšuje a poslední kousek Virgin Oak je fakt povedný, až na tu typickou goldcockovskou dřevitost. Pravděpodobně bych se sžil i s touto


Láhev: Gold Cock 22 yo 1992 61,6%
Autor: joy
WB
Aroma: ovoce, koření, švestky posypané vanilkou, propolis, trocha kůže, lak, po chvíli kyselkavé ovoce - brusinky, po vyvětrání vysokoprocentní čokoláda
Chuť: ovoce, silný pepř, dřevo, lak a zase švestky
Dozvuk: delší, silný, pepřovitý s kyselkavým ovocným koncem
Shrnutí: Moc jsem tomuto kousku nevěřil. Pár čekých jsem již ochutnal a moc mi to nejelo. Tohle se ze začátku taky nejevilo nikterak příjemně, velká ostrost a silná vůně švestek, avšak po zahřátí v ruce se krásně otevřela ve vůni i chuti a to tak, že mě to úplně překvapilo. Není to sice pro mě vrchol všeho, ale na českou whisky docela slušný výkon a pro mě dokonce natolik, že je to pro mě překvapení roku.


Láhev: Gold Cock 24 yo 1992 Private Single Cask
Autor: joy
WB
Aroma: vanilka, dřevitost, sušené švestky, lakovost, peckovitost, silnější koření - štípe do nosu
Chuť: kořeněná, švestky, ovoce, peckovitost, nasládlost
Dozvuk: kořeněný, silný, švestkový, dřevitý
Shrnutí: Vůní asi nejlepší Gold Cock, který jsem měl tu možnost ochutnat. V chuti je podobný s ostatními, které jsem ochutnal, možná o něco dřevitější a hutnější.


Láhev: Gold Cock 25 yo 1992 Last Cask
Autor: joy
WB
Aroma: švestkovitost, lakovost, dřevitost, vanilka, po vydýchání švestková povidla a snad i med a plástve
Chuť: sladká, dřevitá, lakovost, švestkovitost, koření
Dozvuk: mohutný,silný, kořeněný, dřevitý, švestky, peckovitost a lakovost
Shrnutí: Gold Cock se nezapře, je to dobré, avšak novější (čti ročníky 2008) verze jsou lepší


Láhev: Gold Cock 2008 Apricot Brandy Finish
Autor: joy
WB
Aroma: dřevitá, sušené meruňky, vanilka, jemná meruňkovice, jemná peckovitost, finish válcuje převážnou většinu z původního destilátu
Chuť: hutná, jemná sladká meruňkovice, sušené šťavnaté meruňky, pikantnost, dřevitost
Dozvuk: sladký, kratší, meruňky, koření, dřevo
Shrnutí: Moc fajn pití. Jen si myslím, mít to naslepo, myslel bych si, že je to meruňkovice stařená v sudu. Z původního destilátu to nemá skoro nic. Za mě jednoznačně dobrý, jen si člověk není jist, co pije, a to je důvod, proč láhev ne


Láhev: Gold Cock 2008 Single Grain
Autor: joy
WB
Aroma: švestková vůně tolik typická pro Gold Cock, sladkost, vanilka, dřevitost, občas probleskne náznak jehličí, po vydýchání se objevuje ovoce a květiny
Chuť: sladká, švestky, vanilka s kořením a dřevitost
Dozvuk: nasládlý, dřevitý, peckovitost švestek, vanilka a lehká nahořklost
Shrnutí: Docela potěšila. Hodně příjemný poměr cena/výkon


Láhev: Grant's Family Reserve
Autor: joy
WB
Aroma: nevýrazná, sladová, možná trochu vřesu a jablečné slupky
Chuť: nasládlá s kapkou medu a sladu, štiplavost dřeva
Dozvuk: střední až krátký, kořeněný, nasládlý, sladový, lehce nahořklý a dřevitý
Shrnutí: Tohle bylo docela slušně pitelné na blend. Oproti červené verzi Grant's Family Rezerve o poznání lepší (aspoň dle poznámek). Kdybych někde potkal láhev, tak kupuji na takovéto nenáročné domácí popíjení


Láhev: Greenore 8 yo
Autor: joy
WB
Aroma: svěží, lehké, vanilková zmrzlina jemně říznutá bourbonem, banán, občasný závan připálených cereálií
Chuť: sladká, jemná, marcipán, pak nastupuje krémová vanilka a dub [oproti Four Roses, kterou jsem měl na porovnání, je vanilka a dub a kukuřice (hlavně ta dřevitost a kukuřice) ve velmi mírné formě, Four Roses je o dost dřevitější a umělohotnější]
Dozvuk: střední, vanilka a koření a ke konci se objevuje bourbonová dřevitost
Shrnutí: Nebyla to špatná zkušenost vyzkoušet grain, ale na druhou starnu je to lehce zapomenutelná whisky


Láhev: Hammer Head 21 yo
Autor: joy
WB
Aroma: slazená sodovka (ZON), jitrocel, kůže
Chuť: sušené ovoce, koření, hořící kůže a výrazný jitrocel
Dozvuk: bylinný, pepř
Shrnutí: Měl jsem možnost také přechutnat spolu se švédskou whisky a konstatuji, že jsou si rovny. Co jedna postrádá v chuti a ve vůni, to druhá nemá v dozvuku a naopak. V tomto jsem patriot, takže bych ji ji znova zase někdy přechutnal. I když bych se radši dostal k té 23Y verzi.


Láhev: Hazelburn 8 yo Sauternes
Autor: joy
WB
Aroma: napřed se objeví ovoce - kyselé nezralé jablka a srstky, pak trocha kandovaného ovoce, marcipán, pak se vrací kyselkavost a něco skořice a rašeliny
Chuť: ovoce, sladkost z vůně mizí, skořice, čokoláda bez sladkosti i hořkosti, pepř, nakyslost a trocha kůže
Dozvuk: dlouhý, hřejivý, kořeněný a kyselkavý a v pozadí podivně nasmrádlá rašelina
Shrnutí: Produkty palírny Springbank sice nepatří mezi mé oblíbené značky, ale jak už jsem se nedávno přesvědčil, ne všechny jsou tak špatné, jak jsem si myslel. Takže po přečtení komentářů tady jsem požádal Petra o vzorek a on mi ho poskytl docela velký, ale nelitoval jsem. Sice mi při prvním doušku přišla docela ostrá tak, jak to znám ze Springbanku, ale potom už se to ale celou dobu neprojevilo, naopak, pochutnal jsem si. Dokonce i procenta mi přišly v pohodě a asi bych neředil, kdybych měl celou láhev. Bohužel se asi už nedá sehnat. Škoda.


Láhev: Hennessy V.S.
Autor: joy
Aroma: čokoláda, květiny, něco jako aroma sherry whisek, trocha koření, trocha kůže, rozinky a lehká nakyslost
Chuť: jemná, zakulacená, kořeněná s čokoládou a vínem, rozinky
Dozvuk: kratší, nasládlý, med, koření
Shrnutí: Láhev jsem dostal jako dárek. Nějakou dobu ležela doma a čekala na příležitost. Ta se naskytla narozením malé, takže jsem ji rozdělal s vědomím, že rodiče z jedné či druhé strany whisky nepijí (kromě mého otce) a musím říct, že jsem zklamán nebyl. Za slušné peníze se mi dostalo slušné porce chutného koňaku


Láhev: Highland Park 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: jemná sladová vůně, oříšky, med, vřes, náznak citrusů
Chuť: sladká, sladová, jemné koření, med, krémovost
Dozvuk: sladký, kořeněný, med, slad, bílý pepř, dřevitost a vysušuje
Shrnutí: Hledal jsem kouř, ale nenašel. Jinak je to pěkná kulatá whisky s vyváženými všemi složkami, ale ve finále trošku nudí. Taková whisky na večery, kdy se člověk nechce moc zaobírat myšlením a chce si jen dát příjemný drink


Láhev: Highland Park 18 yo
Autor: joy
WB
Aroma: lehká, hladká, jemná, dřevitost, stopy sherry a kouře, náznak ovoce
Chuť: dřevitá, nasládlá, pikantní
Dozvuk: kořeněný, sladký, silně dřevitý až natrpklý, lehce nahořklý s kapkou citrusů
Shrnutí: Lehké zklamání, dá se říci nevýrazná a silně dřevitá whisky, 12Y či Svein je pro mě rozhodně lepší, výraznější. Navíc cena je úplně nesmyslná, kdyby se točila někde nad hranicí ceny 12 yo, ještě by se dala koupit


Láhev: Highland Park Dark Origins
Autor: joy
WB
Aroma: sladká vůně, kůže, cukrová vata, spálený vřes
Chuť: překvapivá chuť, sladkost z vůně je tak pouze z 1/3, vřes, suché sherry, kůže
Dozvuk: střední, nasládlý, vřes a suchá vřesová kouřovost
Shrnutí: Ochutnáno na Whisky festivalu 2015. Překvapila mě svou silnou sladkostí ve vůni, která se ale v chuti objevila jen tak z 1/3. Pro mě ale nijak výrazně nevybočovala z řady Highland Parků, které obecně mám docela rád


Láhev: Highland Park Svein
Autor: joy
WB
Aroma: sladké medové a vřesové tóny, sušené ovoce, jemná dřevitost, datle a trocha kouřovosti na pozadí projevující se jako spálený vřes
Chuť: medová sladkost a nasládlý vřes, pikantní dub, ořechy a citrusy
Dozvuk: nasládlý, lehce kořeněný s tóny nahořklých oříšků a ke konci trocha dřevěného uhlí
Shrnutí: Jak píše Cyra. Jemná, odlehčená, chutná. Výborná na odpočinkové pití


Láhev: Imperial 20 yo 1995 Signatory
Autor: joy
WB
Aroma: sladce sladová, jablka, včelí vosk, karamel
Chuť: takový typický Speyside, včelí vosk, jablka, mandarinka, příjemné sladce hřejivé koření, které nedovedu specifikovat (snad nějaká směs hřebíčku, skořice, badyánu či něčeho takového)
Dozvuk: delší kořenitý, nasládlo nahořklý, dřevitost, nakyslost zelených jablek
Shrnutí: příjemné letní pití, takhle nějak si představuji typického představitele Speyside, připomíná mi Benriach 12 yo Hearst of Speyside, jen je vyváženější, komplexnější


Láhev: Inchmurrin 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: zapařené obilí, siláž, umělost a alkohol, vše posypané cukrem a zakápnuté jehličím
Chuť: sladká, umělá a známé zapařené obilí a pachuť siláže
Dozvuk: kořeněný, sladký a umělý
Shrnutí: Velmi osobitá a netradiční a i když oceňuji, že whisky má nějakou zajímavou chuť, tak tohle mi fakticky nechutná. Pro mě adept na zklamání roku a to teprve nový rok začal ;). Slyšel jsem dokonce názor, že chutná jako ibuprofen, to ale potvrdit nemohu, protože jsem ho asi nikdy nechutnal.


Láhev: Islay Storm
Autor: joy
Aroma: rašelinně gumové, připomínající gumová kolečka stavebnice Merkur, med, lehce citrusy, vanilka, zatuchlost - špinavé ponožky, lehká slanost
Chuť: plitká až vodová, sladká, kořenitá, kouřová, špinavé ponožky
Dozvuk: kouřový, sladký, lehce pikantní, středně dlouhý, lehce slaný
Shrnutí: Vůně byla slibná, hlavně ty kolečka Merkur byly moc příjemné, avšak zbytek docela zklamal. Za podobnou cenu již můžu mít Laphroaig 10 yo, který je minimálně o dvě třídy jinde a má vyrovnaný projev od vůně, přes chuť až po závěr


Láhev: Isle of Jura 16 yo
Autor: joy
WB
Aroma: lehká nasmrádlost, přezrálé ovoce, pomeranče, sladkost, dřevitost, karamel
Chuť: jemná a krémová, ovoce, hřebíček, skořice, pomeranče
Dozvuk: kávový, kořeněný, dřevitý a ovocný
Shrnutí: Porovnávána s Isle of Jura 18 yo. Čekal jsem, že 18letá verze bude lepší. Opak byl pravdou. Rozdíly v chuti byly výrazné a ukazovaly v neprospěch 18leté verze. 16letá je podle mě lepší nejen svou příznivější cenou, ale i celkovou bohatostí chutí a vůní. Isle of Jura 18 yo se již asi nedá sehnat, a když, tak špatně, ale i tak doporučuji rozhodně koupi 16 yo než jejího staršího sourozence


Láhev: Isle of Jura 18 yo
Autor: joy
WB
Aroma: vůně se docela proměňuje, ze začátku jsou travnaté tóny, pak se zase objevuje něco z Jura nasmrádlosti (tady jsem si zavzpomínal na komenty nethara), pak pryskyřice, mezitím tím vším se objevuje koření, vanilka, karamel
Chuť: koření, ovoce, obiloviny a byliny
Dozvuk: lehce kávový, dřevitost, suchý, koření a cereálie s lehkým kouřem
Shrnutí: Porovnávána s Isle of Jura 16 yo. Čekal jsem, že 18letá verze bude lepší. Opak byl pravdou. Rozdíly v chuti byly výrazné a ukazovaly v neprospěch 18leté verze. 16letá je podle mě lepší nejen svou příznivější cenou, ale i celkovou bohatostí chutí a vůní. Isle of Jura 18 yo se již asi nedá sehnat, a když, tak špatně, ale i tak doporučuji rozhodně koupi 16 yo než jejího staršího sourozence


Láhev: Isle of Jura 28 yo 1988 SMWS 31.34
Autor: joy
WB
Aroma: na začátku trošku zasmrádlosti, pak citrusy, kůže, lehká sladkost, marmeláda, nejspíš meruňková, náznak nasládlého tabáku, vanilka, kůže, ječmen, pomeranč, mléčná čokoláda
Chuť: sušší, lehce nasládlá, dřevitost, citrusy, kůže, trocha kouře z jemných nasládlých a ovocných doutníků
Dozvuk: kůže, tabák, dřevitost, sladkost, koření, suchost, lehký kouř ze vzdáleného táboráku prosycený citrusy a oříšky
Shrnutí: Zajímavá pro mě netradiční Jura, která přes svůj věk není tak dřevitá, jak by jeden očekával


Láhev: Isle of Jura Superstition
Autor: joy
WB
Aroma: těžší medová vůně spolu s nějakým ovocem a kyselkavé tóny - že by to ovoce byly nějaké citrusy?. Pokud se zakrouží se skleničkou, objeví se v medové vůni něco nasmrádlého, něco jako nějaký zrající sýr, ovšem k tvarůžkům bych to nepřirovnal. Pokud se nekrouží, tento podtón ustupuje
Chuť: zpočátku olejnatá, pak sladká spolu s tou neidentifikovatelnou nasmrádlostí a dřevitostí. Více chutí jsem nerozeznal
Dozvuk: dřevitý, hřejivý a nakyslý
Shrnutí: Zvláštní. Takto by se dala jedním slovem tato whisky popsat. Zajímavá zkušenost, láhev bych si ale nekoupil. Ta nasmrádlost mě rozptylovala a nemohl jsem se soustředit na další chutě


Láhev: Jack Daniel's Black Label
Autor: joy
WB
Aroma: výrazně laková a umělohmotná, dřevitá, sladká, vanilka, navoněné maliny, cukrovost kukuřice
Chuť: nasládlá, vanilková, avšak pak se objeví hořkost, která sladkost přebíjí (javorový sirup), dřevitost, lakovost a umělohmotnost
Dozvuk: silně dřevitý, nahořklý, lakový, ke konci se na konci objevuje na pozadí nasládlost a vanilka
Shrnutí: Po dlouhé době jsem se k němu zase dostal (dárek lahvičky) a musím říct, že stále pro mě přetrvává nepitelnost. Ne že by se to nedalo pít, ale nemám z toho žádný požitek a navíc ta brutální dřevitohořkost a lakovost ke konci, to není nic pro mě


Láhev: John E. Fitzgerald Larceny 92 Proof
Autor: joy
WB
Aroma: tropické ovoce, med, trocha dubu, později banán ve sladším alkoholu (rum či snad koňak)
Chuť: sladká, kořenitě dřevitá, tmavý cukr, pikantní citrusy a vanilka
Dozvuk: lehce dřevnatý, sladký, rychle nastupující ale krátký a mírně nahořklý
Shrnutí: Ač nepovažuji bourbony po několika mých zkušenostech, za nějaké vyjímečné pití, tak tahle láhev z palírny Heaven Hill mi nepřipadla až tak špatná. Ze všech testovaných vzorků byla jasně nejlepší. Škoda, že jsem nemohl srovnat ještě s vzorkem Blanton´s, který se mi nepodařilo sehnat. Navíc ani věci, které mi vadí u dalších bourbonů - a to dubová kořenitost, leštěnka, nahořklost, vanilka a kukuřice zde nejsou nikterak výrazné, což hodnotím kladně. Myslím, že pokud se někdo dostane k nějakému vzorku, tak se nemusí bát se ho napít, a to včetně Nethara :D


Láhev: Kavalan
Autor: joy
WB
Aroma: ze začátku lakové, pak se objeví přemíra kokosu a mezitím probleskují banány a trocha sladu
Chuť: opět ten lak, pak sladkost, kokos, koření, pepř a dřevo
Dozvuk: krátký, sladký, vrací se kokos a dřevitost
Shrnutí: Na takovouto exotickou zemi docela slušné pití


Láhev: Kavalan Concertmaster Port Cask Finish
Autor: joy
WB
Aroma: sladké, rozinky, banány, vanilka, tropické ovoce, sladká skořice
Chuť: sladká, sušší, rozinky, sušené ovoce, trochu laku, pepř
Dozvuk: sladký, až koňakový, rozinky, banány, lehce dřevitý a citrusy
Shrnutí: byl jsem příjemně překvapený. Myslím, že může směle konkurovat některým skotským. A i ta cena vlastně už není úplně přemrštěná, když se podívám, co za NAS Skoti poslední dobou vynášejí na světlo a hlavně za kolik


Láhev: Kavalan Solist Vinho Barrique
Autor: joy
WB
Aroma: nasládlá, taková rumová vůně, dřevo, propolis, kokos, vanilka
Chuť: dřevitá, sladká, kořenitá, grepová kůra, hořké byliny, fortifikované víno, pikantnost
Dozvuk: dřevitý, kořeněný, ovocně vínový, sladkokyselý, dlouhý, pomerančová kůra
Shrnutí: Moc dobrá a vyvážená whisky, ač je v sudové síle, ve vůni není ani náznak lihovosti, člověk by ocenil láhev, bohužel cena přes 3 tisíce je pro mě limitující


Láhev: Kilbeggan
Autor: joy
WB
Aroma: sladce jemná, jemný rumový tón
Chuť: marcipán, vanilka, medová sladkost, cereální sušenky a koření
Dozvuk: ostřejší, dub a rumová nahořklost
Shrnutí: Po recenzích, které jsem si zde přečetl, když jsem o ní něco hledal, jsem byl celkem nalomený ji do ochutnávky nezařadit, ale nakonec celkem příjemně překvapila. Co se pitelnosti týče byla rozhodně výše než třeba ta francouzská pohanková whisky, která byla taky součástí stejné ochutnávky. Ne že bych z ní nějak jásal, ale celkem příjemné pití při posezení s přáteli.


Láhev: Kilchoman Machir Bay
Autor: joy
WB
Aroma: kouř, vanilková smetana a citrusy
Chuť: sladkost, řašelina, uzená šunka a kouř z páleného listí, smetana a ke konci pepř a lehká slanost
Dozvuk: dlouhý, kouřový, sladce kořeněně doznívající
Shrnutí: Výborná nakouřená whisky. Ač je bez udání věku (a určitě je to mladá whisky), tak není nic, co bych jí vytknul. Až Kilchoman vydá své první 10leté plnění, tak to bude určitě bomba, bohužel i cenová :(


Láhev: Knob Creek 9 yo
Autor: joy
WB
Aroma: vanilka, trocha umělohmotnosti, dřevo, ořechy a hnědý cukr
Chuť: sladká, dřevo, chilli, pak umělohmotnost přecházející v kyselkavost
Dozvuk: delší, ve vlnách, ze začátku nasládlý, pepřovitý, dřevitý a pak nahořklost
Shrnutí: Jeden z těch lepších bourbonů, co jsem kdy pil


Láhev: Knockando 12 yo 2000
Autor: joy
WB
Aroma: sladká, med, vřes, karamel, zelená, jablka, lehká ovocnost
Chuť: sladká, kakao, med, dřevitost, karamel
Dozvuk: nasládlý, kakao, dřevitost, ovoce, pepř, lehká nahořklost
Shrnutí: Spíše než Speyside mi přišla jako Highland. Jakože na ni nemůžu říct nic negativního, ale taky nic pozitivního. Dobrá, ale trochu nudná


Láhev: Knockeen Hills 90
Autor: joy
WB
Aroma: intenzivní vůně ovoce - rynglí, méně sladkých mandarinek s peckami a štiplavost alkoholu
Chuť: První pocit po polknutí neředěného alkoholu je - já hořím! Pak se dostaví chuť ovoce - ryngle, mandarinky, mandarinková kůra, suchost a pepřovitost
Dozvuk: suchost přetrvává, závěr je mocný, břitký, ovocný
Shrnutí: Zajímavá zkušenost, kterou ale už nebudu opakovat. Nejvíce jsem byl překvapen tou ovocností, ktrerou bych u obilného destilátu, který nezrál v žádných sudech, nečekal nebo aspoň ne v takové míře


Láhev: Lagavulin 12 yo 13th Release
Autor: joy
WB
Aroma: karamelky, toffee, trocha kouře a citrusy
Chuť: sladká, makadamové ořechy pečené nad kouřem, rašelina a citrusy
Dozvuk: sladce kouřový, pak kouřově nakyslý, citrusy pečené nad doutnajícím táborákem, lehká kouřová hořkost
Shrnutí: Levnější a dostupnější 16 yo jsem ochutnal teprve nedávno. Tohle je sice trošku jiné, ale zamlouvá se mi to taky, dokonce o malinko více


Láhev: Lagavulin 16 yo
Autor: joy
WB
Aroma: medicína, rašelina, sladkost, nasolené smetanové karamelky či solené máslo, ovoce, citrusové plody
Chuť: sladká, sherry, jód, medicína, ovoce, lehce nahořklá citrónová kůra
Dozvuk: dlouhý, sladkoslaný, rašelinný, kořenitý, s lehkým citrónovým nádechem, mírně vysychající
Shrnutí: Výborná whisky, na začátku to vypadalo, že dokonce porazí můj oblíbený Laphroaig (který je prostě syrovější a drsnější, což mi vyhovuje), ale nakonec po několika přechutnáních je o něco níže. Ale i tak výborná whisky, kterou nebudu váhat znovu koupit.


Láhev: Laphroaig 10 yo
Autor: joy
WB
Aroma: medicionální( ale ne tolik, jak jsem ho vnímal dříve), staré obvazy, které vytáhnete po letech z lékářničky, lepidlo hermetik (lepidlo sice má více chemickou vůni, avšak podobnost tam je), pak fenolová sladkost a mořský vánek s trochou soli
Chuť: hutná, krémová konzistence, nemocniční, trocha soli a pak příjemná sladkost, krásně olejovitá a krásně klouže do krku. Ke konci chuti se projevuje příjemná svěžest, snad mořského pobřeží
Dozvuk: dlouhý, lehce slaný, řasy, pak následuje sladkost a dlouhotrvající pocit kouře v ústech
Shrnutí: Od začátku, co jsem ho ochutnal, je to moje oblíbené pití. Ani jednou jsem nezaváhal. Jen po té době, co ho piji, si myslím, že by mu slušelo malinko více procent, tak 43-46%. Aby ta chuť byla ještě více drsnější.


Láhev: Laphroaig 10 yo Cask Strength Batch 003
Autor: joy
WB
Aroma: spálený medový vřes, rašelina (kupodivu nemedicínská), karamelky
Chuť: sytá, téměř žvýkací, slad, kouř a jód ruku v ruce spolu s nevtíranou sladkostí
Dozvuk: dlouhý, mohutný a silný (řezavé uhlíky), připálený cukr, kouř, dlouhotrvající pocit zemitého kouře na horním patře
Shrnutí: whisky s neskutečným závěrem, ovšem malinko zklamala, že nebyla typicky laphroaigovsky medicínská


Láhev: Laphroaig 10 yo Cask Strength Batch 008
Autor: joy
WB
Aroma: těžká ovocnost za rašelinovým hávem, lehká slanost, sladkost, jód a mořský vzduch prosycený vanilkou
Chuť: silná a vrstevnatá, rašelina, koření, medicínskost, sladkost, slanost, dehtové lano a citrusy
Dozvuk: rašelinný, kořeněný, bílý pepř, sladkoslaný, přičemž slanost postupně získává na síle a citrusově nakyslý
Shrnutí: Laphroaig mě vždy dostane. Výborná, silná whisky, která se neomrzí a nikdy nezklame (CS). Jinak dle poznámek je tento batch kořenitější (pepř) a 006 byl zase sladší. O malinko více mi chutnal 006, ale to je vždy individální. Velké poděkování patří Petrovi D., který mi možnost ochutnat tento batch poskytl!


Láhev: Laphroaig 18 yo
Autor: joy
WB
Aroma: lehounce medicionální, ovoce, mořský vánek a med
Chuť: sladká, na Laphroaig hodně sladká, vanilka, medicína, ovoce a pepř
Dozvuk: dlouhý, sladký, kouřový a pak slanost
Shrnutí: Laphroaig je moje oblíbené pití. Zvláště 10 yo. Takže i toto hodnotím velmi kladně. Trošku mi ale chybí ta nespoutanost 10, silná medicína a taky menší sladkost. Zase je ale krásně vyvážená


Láhev: Laphroaig Four Oak
Autor: joy
WB
Aroma: aroma je jemnější, slabší, nejvíce vystupuje vanilka, sladkost, pak něco rašeliny, zatuchlost a mediciálnost mezi nimiž se ukrývá sladká guma, na konci citrusy a nějaké sladší ovoce
Chuť: tělo je tenší, kouř, guma, pepř, vanilka, dřevo a popel
Dozvuk: střední, sladký, slaný, kouřový, dřevitý
Shrnutí: Ze začátku jsem si říkal, že bohužel skoro ve všech aspektech postrádá to, co nabízi Laphroaig 10Y, tu pověstnou nevycválanost, drsnost Skotské krajiny, vůni soli od pobřežních větrů a rašeliny ze zapálených ohňů. Poté jsem se do ní propil a začala mi chutnat. I když v chuti i závěru je to slabší. prospělo by tomu pár let v sudu navíc a asi i vyšší obsah aklkoholu. Avšak není to špatná whisky, ale na Laphroaig mám své nároky. Celkově ale hodnotím kladně a asi má své místo na slunci oproti třeba Selectu, z kterého dodnes nadšený nejsem


Láhev: Laphroaig Lore
Autor: joy
WB
Aroma: ze začátku při prvním přivonění se objevila rašelina v podobě smradlavého sýra, pak vanilka, cukrová homole, sladké ovoce
Chuť: tenčí, sladká, med, rašelina, lehká dezinfekce, kořeněnitost
Dozvuk: kratší, kouřový, nasládlý, popel a lehká slanost
Shrnutí: Tak nějak nezaujala, ale pokud bude znova šance ji přechutnat, rád tak učiním a zkusím svůj ortel změnit. Jen mi poslední dobou připadá, že Laphroaig zkouší držet krok s dalšími palírnami v honbě za předraženými a limitovanými edicemi NAS, bohužel se mu to moc nedaří, stejně jako často i ostatním palírnám (to že základní plnění prostě ve většině případů NAS převyšuje - nejen chutí, ale i nižší cenou). A to je škoda pro nás konzumenty


Láhev: Linkwood 12 yo Flora & Fauna
Autor: joy
WB
Aroma: lehké, sladové, sladká tráva, výrazně hrušky, moučkový cukr, meruňka, kiwi?
Chuť: sladká, sladová, trávová, náznak opečeného toastu, hrušky, moučkový cukr
Dozvuk: opečený toast, dřevitost, sladkost, hrušky, cukr moučka, opečený dub
Shrnutí: V rámci poznávání single malt, které se používají k míchání blended whisky a patří do top class, jsem postupně vyzkoušel Glenlossie, Glen Elgin a Linkwood. Tahle mi přišla nejlepší. Ovšem zase je to taková lehčí whisky pro začátečníky, jenže cena je docela vysoká, co se týče poměr cena/výkon, zase bych raději sáhnul po Glenmorangie 10 yo či Glenfiddich 15 yo Solera, které jsou mnohem cenově příznivější. Každopádně i zbylé dvě jsou na tom podobně


Láhev: Lochindaal 2007
Autor: joy
WB
Aroma: silně rašelinné, vanilka, koření, na pozadí silně sladké mléčné karamelky, pak se přelévá do mořského vzduchu prosyceného teplou vanilkou, objevuje se přezrálé ovoce, snad špendlíky a meruňky. Nádherná příjemná sladká vůně, která občas štípne kořeněně do nosu, ale není to nikterak silné, ale prostě dá o sobě vědět, že je to silná whisky
Chuť: tady není tak bohatě rozvrstvená, je jednodušší, ale účinná. Ze začátku se objevuje sladkost a vanilka, pak následuje výrazný kouř, který vysušuje
Dozvuk: vysušující kouř přetrvává, koření, nakyslost a lehká slanost s dlouhotrvajícím pocitem kouře v ústech
Shrnutí: Pro mě nejlepší vzorek WF2016, byl by to adept na láhev, ovšem cena mě přesvědčuje, abych si nechal zajít chuť


Láhev: Lochindaal X
Autor: joy
WB
Aroma: sladkost, mléčné karamelky, náznak soli, citrusy, rašelina, hrušky, ovocný jam, svěží vůně mořského pobřeží
Chuť: sladká, silná, citrusy, kouř, koření, ovocnost
Dozvuk: pepř, sůl, koření, nakyslý, silný suchý kouř
Shrnutí: To je dobrota. Ta by se mi líbila. Kolik že stojí láhev? Aha, tak to nic


Láhev: Longrow 11 yo Red Cabernet Franc
Autor: joy
WB
Aroma: nádherná vůně - sladkost, sladké růžové víno, vanilka, nakyslost, náznak kouře, meruňky, maliny, rybíz
Chuť: sladká, maliny, vanilková zmrzlina, koření, lehká slanost, mléčná čokoláda, rybíz
Dozvuk: dlouhý, sladký, červené ovoce, maliny, vanilka, lehký kouř, dubové koření, pepř
Shrnutí: Pro mě zatím nejlepší ze všeho, co jsem stihnul ze série Red ochutnat, navíc jedna z nejlepších whisky, kterou jsem kdy pil. Krásně vyvážená, finiš po víně je krásně protkán do původního destilátu. Chtěl bych láhev a ne jednu


Láhev: Longrow 11 yo Red Fresh Port
Autor: joy
WB
Aroma: krásná, hladká, sladká vůně, třešně, rybíz, vanilka, citrusy, růžové víno a pod tím vším náznak rašeliny
Chuť: silná, kořeněná s umírněnou rašelinou, nasládlá, ovocná, nakyslá s vlivem červeného vína
Dozvuk: sladký, kořeněný, lehce rašelinný, dlouhý, pikantní, vysušující a nakyslý
Shrnutí: Výborná whisky, moc jsem si pochutnal. Jediná její vada na kráse je její cena


Láhev: Longrow 13 yo Red Malbec
Autor: joy
WB
Aroma: sladké, vanilkový koláč, marcipán, červené ovoce, ostružiny, černý rybíz, svěží mořská vůně
Chuť: nasládlá, ovocná, sladké červené víno, kouř, koření
Dozvuk: nasládlý, ovocný, rybíz, kouř, koření
Shrnutí: Zase moc dobré. Sice mi Longrow 11Y Red Fresh Port Casks chutnal více, ale i tak je to skvělé pití, tedy až na tu cenu


Láhev: Longrow 18 yo
Autor: joy
WB
Aroma: lehký kouř, ovoce, bergamot, oříšky, tmavý med, tropické ovoce, svěží, grep, dřevo, pečené jablko
Chuť: koření, ovoce, citrusy, chilli, grep, čokoláda
Dozvuk: koření, kouřově medový, citrusy, pepř
Shrnutí: Výborná whisky, bohužel s cenou to je horší


Láhev: Longrow CV
Autor: joy
WB
Aroma: ostřejší, štiplavější vůně, byliny, jemná sladká rašelina, vanilka
Chuť: nasládlá jemná rašelina, byliny, fenykl s cukrem
Dozvuk: pepřový, nasládlý s trochou rašeliny
Shrnutí: Tohle mě docela bavilo, škoda, že již se nedá koupit


Láhev: Macallan Amber
Autor: joy
WB
Aroma: krásně sladká sherry vůně, med, lehká dřevitost
Chuť: oproti vůni je chuť o poznání sušší, dřevitost, květiny
Dozvuk: nasládlý, pak sušší a dřevitý, skořice
Shrnutí: Docela pěkná sherry whisky. Ani při delším čichání nevystupuje žádná pichlavost. Jediná výtka je k ceně. Třeba Glenmorangie Lasanta je levnější a i chuťově lepší


Láhev: Macduff 10 yo 2007 MM
Autor: joy
WB
Aroma: sladké, sladové, karamel, vřesový med, vanilka, nějaké ovoce, náznak cukrového melounu
Chuť: sladká, sladová, vřesový med, pepř
Dozvuk: sladký, sušší, med, koření, pepř, náznak hořké čokolády, dřevitost
Shrnutí: Taková obyčejná Speyside whisky, není špatná, ale taky nenadchla


Láhev: Mackmyra Den Första Utgåvan
Autor: joy
WB
Aroma: sadové ovoce, jemná alkoholovitost, vanilka, toffee
Chuť: jemná, sladká, karamelky, ovoce
Dozvuk: dlouhý, mírná hořkoslanost (po vpití se zmírňuje), dubová ostrost a koření
Shrnutí: Docela mile překvapila, nečekal jsem od Švédů docela ucházející whisky. Škoda té hořkosti na konci.


Láhev: Mackmyra Svensk Rök
Autor: joy
WB
Aroma: je velmi jemná, vanilka, karamel, pak decentní kouř, náznak jalovce, ovoce, něco nakysle svěžího, ostružiny, srstky
Chuť: nasládlá, kořeněná, červené jablka, vanilka, náznak kouře, jemné byliny
Dozvuk: delší, sladký, kořeněný, vanilka, lehce nahořklý, ovoce
Shrnutí: těšil jsem se na kouř, protože Rök znamená kouř a toho kouře tam bylo pomálu. Spíše v náznacích. Whisky je to docela jemná až ve vůni nevýrazná, člověk musí trošku ve skleničce hledat, ale nakonec mi přišla docela dobře sladěná


Láhev: Mackmyra Vinterrök
Autor: joy
WB
Aroma: závan kouře, pak kouř z jehličí či jalovce, sladkost, buráky, trocha laku, máslo, vanilka
Chuť: tělo je tenčí, chuť nasládlá, kouř z jalovce, kouř, máslovost, vanilka
Dozvuk: kouř z jalovce, lehká sladkost, sůl, pepř, suchost, kyselkavost, koření, vanilka, tabák
Shrnutí: Pro mě dost příjemné překvapení. původně jsem si chtěl pořídit Blomstertid, avšak než jsem se rozhoupal, byla pryč, nakonec jsem vybral tuto a nelitoval jsem. Moc příjemná nejen na pití, ale i designem láhve a obalu


Láhev: Mannochmore 12 yo Flora & Fauna
Autor: joy
WB
Aroma: meruňky, po chvíli se ve skleničce objevují další tóny - jablek, ožehnutého dubu, tropického ovoce, květin a ananasu
Chuť: ožehnutý dub, ovoce, květiny, koření a slad
Dozvuk: střední, kořeněný, suchý, s trochou sladu dubu a citrusů
Shrnutí: dobrá, tradiční whisky, která si na nic nehraje


Láhev: Miltonduff 19 yo 1994 CM
Autor: joy
WB
Aroma: med, banány, hořká čolkoláda, vanilka, opálený dub, hrušky, drobenka na koláč, květiny, občas píchne koření
Chuť: sladká, opékané banány, dřevitost, opálený dub, hrušky, květiny, koření
Dozvuk: dřevitý, sladký, koření, banán, hořká čokoláda až hořké kakao, náznak citrusů, opálený dub
Shrnutí: Můj první Miltonduff a jsem spokojený. Příjemná whisky na na svoje roky ani není nijak přehnaně dřevitá


Láhev: Mortlach 10 yo 2008 vW
Autor: joy
WB
Aroma: ze začátku láhve bylo aroma docela uzavřené, po pár panácích se ale otevřela. Příjemná, nasládlost, banány, hrušky, nakyslost, snad bergamot, vanilka, ananas, nezralé meruňky, místy náznak kouře, avšak jak mizí z láhve je tam čím dál vzácnější, troška opáleného dubu a koření, které jemně píchá do nosu. Jo, tohle se mi líbí
Chuť: nasládlost, jablka, dřevo, banán, bergamot, opět náznak kouře či opáleného dřeva, ananas, dřevitost, koření
Dozvuk: dřevitý, nakyslý, bergamot, citrusy, opět ze začátku náznak kouře, opálený dub, peprnost, kořeněný, banány, časem sládne
Shrnutí: Jo, tohle se mi líbí. Trošku jsem se obával spojení Mortlach a bourbon, ale docela mě příjemně překvapila. Nákupu láhve nelituji


Láhev: Mortlach Rare Old
Autor: joy
WB
Aroma: jablka, müsli, ovoce, troška sherry, dubu, čerstvě posekaná tráva, černé třešně, oříšky, ze začátku při nakoncentrované vůni a před vydýcháním se objevuje lehká zasmrádlost venkova
Chuť: sherry, dub, pepř, sladkost a jablíčka
Dozvuk: dubový, kořeněný, pepřový, suchý a hřejivý s příjemnou nahořklostí
Shrnutí: Nebylo to špatné, avšak proti starému Mortlachu to je slabší. Hlavně je to znát u těla, které je řidší. A cena láhve je scestná


Láhev: Nantou Omar Sherry Type
Autor: joy
WB
Aroma: nakyslé, lehká zasmrádlost do kysela, že by pověstná mléčná kyselinka?, něco květin, ovoce, náznak ořechů
Chuť: suché sherry, kořenitost, ovocnost, suchost je až drhnoucí, nahořklá dřevitost, nahořklé pomeranče
Dozvuk: suchý, nasládlé dřevo, koření, bílý pepř, později nesladké sherry
Shrnutí: Druhá whisky z Taiwanu Kavalan je samozřejmě lepší, nicméně není to špatné pití. Trošku mě zarazila ta nasmrádlost, to jsem asi nikde necítil a ani nevím, jestli jsem to odhadl správně


Láhev: Nestville Single Barrel
Autor: joy
WB
Aroma: nevýrazná, po delším očuchávání se objevuje vanilka, irská navoněnost, alkoholová štiplavost, která vše ostatní dost přebíjí a lehká zasmrádlost
Chuť: chuť je něco mezi irským blendem a kanadskou whiskey nižší kvality, vanilka, rumovost, náznak vaječného koňaku, vanilka, koření
Dozvuk: voňavkovitý, vanilkový, dřevitý, kořeněný, nakyslý a ke konci nahořklý
Shrnutí: Slepý vzorek od kamaráda, netušil jsem vůbec, co piji. Balancoval jsem na hraně mezi nějakým levným irským a kanadským blendem, kolegy ze Slovenska bych asi netipoval. Rozdíl mezi blendem a tímto je asi ten docela dlouhý a výrazný dozvuk až tedy na tu hořkost. Za tuto cenu si raději pořídím Gold Cock 2008 Single Grain


Láhev: Nikka Yoichi 10 yo
Autor: joy
WB
Aroma: svěží ovoce, lehce rašelina, meruňky a po delší době i obilný prach
Chuť: smetanově sametová, sladká, olejnatá, citrusy, komplexní a vyvážená
Dozvuk: sladký s postupným nástupem lehké rašeliny, středně dlouhý a vysychající
Shrnutí: Wow, byl jsem unešen, tohle jsem nečekal. Fakt povedená whisky, po znovuochutnání jsem jí musel posunout o dost výše. Škoda že Japonci si cení své "kósky" dost vysoko, protože tuhle láhev bych chtěl mít doma


Láhev: Old Pulteney 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: kandované ovoce, obilí, lehce slaný mořský vzduch
Chuť: středně sladká, ovoce, koření a lehká slanost
Dozvuk: střední, máslový, sladký, zázvor a posléze přechází do slanosti
Shrnutí: není špatná, celkem svěží a dobře pitelná, avšak najdou se zajímavější


Láhev: Old Pulteney 17 yo
Autor: joy
WB
Aroma: sladké a kořenité, pak se objevuje med, slad, nakyslost, že by nezralý angrešt?, červená jablka, bílý pepř
Chuť: sladká, kořenitá, bílý pepř, rybíz, sladovost, nedozrálé srstky
Dozvuk: sladký, sladový, koření, dřevitý, delší, nakyslost, zázvor
Shrnutí: Zaujala, měl jsem před ní nějaké NAS a 12 a ty byly slabší, dominovala u nich sladovost a slanost, tahle byla jiná a chutnala mi. Láhvi bych se nebránil


Láhev: Old Pulteney Flotilla 2000
Autor: joy
WB
Aroma: jablka, kokos, dub, slad, vanilka, hrušky
Chuť: nasládlá, sladová, koření, citrusy, hrušky, vanilka
Dozvuk: nasládlý, dřevitý, sladový, jablka, kořenitost, citrusy, nahořklost
Shrnutí: Tak není to špatné pití, ale zatím jsem od Old Pulteney neměl nic, co by mě dostatečně oslovilo ke koupi celé láhve


Láhev: Paul John Peated Select Cask
Autor: joy
WB
Aroma: nasládlé, citrusy, pomeranče, vanilka, dřevitost, lehce kouř, ovoce, kůže, lichi
Chuť: sladká, citrusy, náznak popele, ovoce
Dozvuk: suchý, kořeněný, ovocný, citrusy, náznak kouře, tabák, lehká hořkost, nahořklé byliny
Shrnutí: Nic jsem neočekával a docela příjemně překvapila. Docela povedená whisky, 55,5% jí asi docela prospělo


Láhev: Penderyn Aur Cymru
Autor: joy
Aroma: sladkost, víno, byliny, citrusy, občas probleskne zvláštní navoněnost (po dlouhé době, a přečtení, do jakých sudů, se to dává, mi to došlo - navoněnost bourbonu či nějaká hnusná dámská voňavka)
Chuť: sladká, zázvor, pak zase ta navoněnost spolu s hořkostí (zase ten bourbon)
Dozvuk: ostřejší, sladký a středně dlouhý
Shrnutí: Nebýt té hnusné pachuti po bourbonu, bylo by to celkem ucházející pití, ovšem takhle to ta navoněnost strhává na nižší příčky. Škoda, jinak by to nemělo špatně našlápnuto. Jsem rád, že tohodle nemusím pít celou láhev.


Láhev: Printer's 6 yo
Autor: joy
Aroma: taková ta sprostá alkoholovitost (ale nijak výrazná), pak občas dojem hořké čokolády, vanilka, obilí
Chuť: chuť sladká, lehce vřesovitě sladová, trocha ovoce, lehce klouže do krku
Dozvuk: krátký a nevýrazný
Shrnutí: Oproti Gold Cocku je to rozhodně posun výše a to o dost, ale atále je to málo, takový lehce zapomenutelný blend, myslím, že za podobné peníze se dá získat větší kvalita (např. Grant´s)


Láhev: Puni Nero 4 yo 2017
Autor: joy
WB
Aroma: meruňkové pecky, švestky, štiplavost, mírná lakovost, nasládlost, podivná zasmrádlost, červené víno, síra
Chuť: nasládlá, podivně umělá, meruňky a švestky
Dozvuk: nasládlý, umělý, koření, brní na jazyku, síra, dřevo
Shrnutí: Nějak mě to neoslovilo oproti třeba Dreifaltigkeitu. Tohle byl jeden z těch horších vzorků WF 2018


Láhev: Royal Brackla 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: svěží, pečené hrozinky a zelená nezralá jablka, nasladlý slad
Chuť: sladká, sladová, zázvor, pečená jablka
Dozvuk: kořeněný, bílý pepř, lehce připálený, sladový, mírně perlí na jazyku
Shrnutí: taková typická whisky z Vysočiny. Chutnala mi.


Láhev: Royal Lochnagar 2000 DE
Autor: joy
Aroma: ovoce, třešně, sherry, slad a banány
Chuť: sladká sladovost, sherry, třešně, koření, ovoce
Dozvuk: střední až kratší, ovocný, lehounce kořeněný
Shrnutí: Příjemná ovocná whisky pro začátečníky


Láhev: Royal Stag Deluxe Whisky
Autor: joy
Aroma: slad, ostrý alkohol, med, nakyslost
Chuť: nasládlá, sladová, alkoholovitá, kyselkavost
Dozvuk: ostrá alkoholovitost, kyselost, koření, slad a lehká koňakovitost
Shrnutí: kdyby byla umírněnější ta alkoholovitost a ostrost, tak by to byl docela zajímavý blend díky té nakyslosti, kterou z jiných blendů neznám. Takhle však je to podprůměr


Láhev: Scapa 16 yo
Autor: joy
WB
Aroma: kůže, ovoce, lehká nakyslost, po delším rozdýchání ve skleničce se objevuje svěžest a kokosový ořech
Chuť: sladká, med, zázvor, lehká slanost a kůže
Dozvuk: dlouhý, sladce slaný, kořeněný až pepřovitý
Shrnutí: Tady nemá nějaké zvláštní hodnocení, ani ji asi moc lidí neochutnalo, ale mě příjemně překvapila. Láhvi bych se nebránil.


Láhev: Speyburn 10 yo
Autor: joy
WB
Aroma: po nalití se objevují napřed pivní kvasnice, pak ječmen, sladkost, hrušky, jablka, dřevo, posléze pivní kvasnice se ztrácejí a zůstává zbytek
Chuť: meruňky, květiny, dřevo, snad vanilka, sladovost
Dozvuk: kořenitý, nasládlý, květiny, jablka, meruňky, nakyslost a dřevo
Shrnutí: Nijak zvlášť nezaujala.


Láhev: Springbank 12 yo Calvados Wood
Autor: joy
WB
Aroma: svěží, kvašená jablka, lehce štípe do nosu
Chuť: ze začátku sladká, pak koření - pepř, celkově výrazná a zajímavá chuť
Dozvuk: spíše dlouhý, kořeněný, pepř, mírně slaný a dubová? suchost
Shrnutí: Opět jsem byl mile překpapen. Zase mi tedy trošku vadila ta ostrost, ale to už je asi vlastnost všech Springbanků.


Láhev: Springbank 12 yo Cask Strength 54,6%
Autor: joy
WB
Aroma: ovoce, sladkost, koření, lehce zvláštní (ale příjemný) kouř, švestky, jablka, lékořice, med
Chuť: sladká, kořenitá, ovoce, lékořice, pepř
Dozvuk: kořenitý, nasládlýs lehkým sladkým kouřem, lékořicí a nakyslostí, pepř
Shrnutí: Byl jsem překvapen, byl jsem ohromen. Vzhledem k tomu, jaké jsem měl dosud zkušenosti se Springbankem, tak tohle jsem nečekal. Bylo to tak fajn, že bych ihned bral láhev. Ještě musím zkusit základní 10. Tímto se omlouvám všem Springbankům


Láhev: Springbank 12 yo Cask Strength Batch 15
Autor: joy
WB
Aroma: ze začátku lehký kouř a trocha ovoce a i zasmrádlý olej, ořechy, pikantnost a sladkost, je to docela uzavřená vůně, po zahřátí se lehce otevře, nejlepší je přidání trochu vody, pak se objevují jemné tóny ovoce, datle, meloun, pepř, citrusy
Chuť: jemně sladká s trochou kouře, silná, koření, hřebíček, pepř a dřevitost
Dozvuk: jemně sladký, ovocný, kouřový a pikantní, pepř, lehká slanost, citrusy, dřevitost a hořká čokoláda
Shrnutí: Výborná a sehnatelná za slušnou cenu. Oproti 10 velký posun vpřed navíc i v sudové síle, i když 10 je taky fajn


Láhev: Springbank 12 yo Claret Wood
Autor: joy
WB
Aroma: ovoce, hrozny, sladkost (med?), hutnější než Springbank Calvados
Chuť: sladká, pak ostrost - pepř a zázvor, ovoce a nakonec třísloviny z červeného vína - taková ta vinná suchost u červených vín. To, když se povede a je to vyvážené, ,tak u červených vín doslova miluji. A tady to bylo taky!
Dozvuk: střední, hřejivý a lehce slaný
Shrnutí: Byl jsem mile překpaven. Tento vzorek mi chutnal. Do úplné spokojenosti mi vadila ta typická pepřovitá ostrost, která je u Springbanků moc výrazná, aspoň pro mě.


Láhev: Springbank 15 yo
Autor: joy
WB
Aroma: příjemný závan sherry, ale takový svěží ne těžký či zatuchlý jak u některých sherry whisky, vanilka, tráva, sušené ovoce, rozinky v čokoládě, lehká kořenitost
Chuť: nasládlá, sušší sherry, koření, rozinky
Dozvuk: nasládlý, kořeněný, svěží, náznak kouře, dřevitost, tóny jehličí a citrusy
Shrnutí: Tak nějak mě ty Springbanky začaly bavit. Fajná whisky, jen ta cena je, myslím, už docela vysoko


Láhev: Springbank 25 yo 1990 WhiskyFestival.cz
Autor: joy
WB
Aroma: zelené jablka, hrušky, vanilka, anýz, závan sladké gumy a koření
Chuť: zelené jablko, koření, vanilka, něco gumového, anýz a opálený dub
Dozvuk: dlouhý, kořenitý, nasládlý
Shrnutí: Taky mi ho Karel vnutil jako první panák. Vzhledem k tomu, že říkal, že je to nejlepší Springbank, který kdy ochutnal a přitom prý moc Springbanky nemusí, tak mě to zaujalo. Já taky nejsem moc velkým příznivcem Springbanku (pokud nepočítám Hazelburn, Longrow). A musím uznat, že to byl skutečně asi nejlepší Springbank, co jsem dosud pil.


Láhev: Strathisla 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: ovoce, slad, vanilka, květiny
Chuť: sladká, ovocná, biskupský chlebíček, kandované ovoce, občas se projevuje lehká hořkost (hořká čokoláda?)
Dozvuk: dlouze ovocný
Shrnutí: Mě, ač milovníka nakouřených kousků, kupodivu oslovila. Velmi příjemná ovocná whisky


Láhev: Strathmill 22 yo Vom Fass
Autor: joy
WB
Aroma: ořechy, slad, dřevitá suchost a sedlová kůže
Chuť: suchá, ořechy, byliny, dřevitá
Dozvuk: krátký, vysychající, kořeněná dřevitost
Shrnutí: Pro mě takový průměr. Pitelná whisky, ale bez přidané hodnoty. Trošku mi vadily ty byliny (tipoval jsem jitrocel), které na můj vkus byly moc výrazné. S vodou mi příjde zajímavější


Láhev: Säntis Malt Edition Dreifaltigkeit
Autor: joy
WB
Aroma: tohle je něco neuvěřitelného, tento kouř v klidu převálcuje vše z ostrova Islay včetně nejrašelinovějších kousků typu Octomore. Tohle je intenzivní kouř mokrých dvířek udírny, do toho se tam objevuje nějaká těžká ovocnost, spálená povidla, vanilka, spálený karamel
Chuť: chuť opět uvrhne do osidel brutálního kouře, nakouřené pendreky, spálená povidla vyválená v popelu, zuhelnatělé dřevěné trámy, pak koření které brní na jazyku a pod tím vším těžkotonážní ovocnost a nějaký kouř industriálního původu
Dozvuk: sladký, štiplavý kouř brnící na jazyku, horký popel politý vodou, dřevitost, spálený hřebíček, připálená švestková povidla, kadidlo, snad kardamom
Shrnutí: Když jsem viděl recenzi od josého a pak od Huntera, tak jsem hned věděl, že pokud se k této whisky nějakým způsobem dostanu, chci ji ochutnat. A nezklamala! Tohle je skutečně naprostý kouřový masakr! Ovšem úplně jiný, než jsem kdy zažil nejen u whisky ze Skotska, ale i u ostatní whisky z celého světa. Tohle je tak hnusný, až je to dobrý. Asi bych se nebránil láhvi. A myslím, že heslo Laphroaigu: "You hate it or you love it" tady dostává další rozměr :o


Láhev: T-Spooned 17 yo Vom Fass
Autor: joy
Aroma: hruškové bompary, vanilka a zelená jablka
Chuť: ovocně sladká, kořeněná (pepř?) a vysychající s náznakem lehké nakyslosti zelených jablek
Dozvuk: střední, sladký, suchý a lehce kořeněný
Shrnutí: Dle poznámek Vom Fass je to z 99,9% Balvenie. Určitě bych si to netroufal ani potvrdit ani vyvrátit. Každopádně nevybočuje z mého hodnocení jiných Balvenie, které jsem měl možnost ochutnat. Pohodová a dobře pitelná whisky


Láhev: Talisker 5 yo 2011 LsD Hepburn's Choice
Autor: joy
WB
Aroma: nasládlé, mladé, lehké, sladká rašelina, náznak citrusů, vanilka, náznak mléčných karamelek
Chuť: sladká, mladá, lehká, lehce rašelinná, koření
Dozvuk: lehký, kouřový, sladký, kořeněný, náznak citrusů, vanilka, zázvor, lehká nahořklost zeleného prutu
Shrnutí: čekal jsem, že vzhledem k tomu, že je to pětiletý Talisker, bude to mnohem nakouřenější, než třeba desetileté plnění, ale docela mě to zklamalo. Je to lehký, ne moc kouřový a i já, ktereý jsem na to docela lama, poznám, že je to mladý. Asi jsem do toho vkládal přehnaný naděje


Láhev: Talisker 10 yo
Autor: joy
WB
Aroma: trocha kouře, ovoce, sladkost, med, slad, nakvašené ovoce skryté za kouřovým závojem
Chuť: jemná, kouř, ovoce, sladkost, pepř, vanilka, med
Dozvuk: dlouhý, sladký, kouřový, pepřovitý s lehkou slaností
Shrnutí: Dlouho jsem se Taliskeru vyhýbal s tím, že je času dost ho poznat, že je napřed potřeba ochutnat whisky, které už třeba nebudu mít možnost nikdy okusit, až najednou se začaly objevovat zprávy, že 10 končí. Proto jsem neváhal a koupil láhev a musím říct, že to byla chyba, že jsem ho neochutnal dříve. Skutečně téměř dokonalá whisky (k dokonalosti ji chybí, že není malinko více nakouřená). Pro mě asi kandidát na whisky roku v kategorii poměr výkon/cena. A tímto všem, kteří mají Talisker ve svém hledáčku, sděluji: sežeňte si ho, dokud se ještě k mání, protože to fakt stojí za to!


Láhev: Talisker 2007 Distillers Edition
Autor: joy
WB
Aroma: sladké, lehce kouř a sherry, koření, zatuchlost, citrusy, karamel
Chuť: nasládlá, kouř, citrusy, jemná a hladivá
Dozvuk: sladkokyselý, lehce slaný, kouř, koření, pepř, sušené ovoce s náznakem suchého sherry
Shrnutí: Moc potěšila. Je to krok dopředu oproti desetiletému plnění, sudy po sherry si s Taliskerem skvěle rozumí


Láhev: Talisker Port Ruighe
Autor: joy
WB
Aroma: trocha rašeliny, čokoláda, těžší zralé ovoce, pepř, nakyslost, trocha slanosti
Chuť: sladká, ovoce, trocha rašeliny, koření
Dozvuk: násladlý, trocha slanosti, pepř a ovoce
Shrnutí: Výborná whisky. Má něco z desítky, ale přitom je svá. Za mě ale Talisker 10 yo pořád vychází jako vítěz


Láhev: Tamdhu 10 yo
Autor: joy
WB
Aroma: silně sladké, med, závan sherry v podobě hořké čokolády, silně přezrálé ringle medovky, karamel
Chuť: krémová sladkost, med, koření, pepř, kaamel, sherry a pomeranče
Dozvuk: sladce medový, kořeněný a suchý
Shrnutí: Není to špatná whisky, ale mě tento silně sladký styl prostě nesedí. Myslím, že whisky ocení hlavně ti, kteří mají rádi bonbónky a rumy


Láhev: Teaninich 10 yo Flora & Fauna
Autor: joy
WB
Aroma: jemně nasládlé, oříšky, zelená tráva, zelená jablka, vanilka a dub
Chuť: sladká, zelená jablka, ořechy, slad a dřevitost
Dozvuk: nasládlý, zelená jablka, koření, dřevitost, citrusy, ožehnutý dub a ještě přijatelná hořkost
Shrnutí: Taková typická whisky z Vysočiny, i když v některých aspektech na ty další ztrácí


Láhev: The Balvenie 12 yo Single Barrel
Autor: joy
WB
Aroma: sladká, lehce jakoby sherry (ale spíše to bude skořice, hřebíček atd.), karamel, luční med, koření, vanilka, dub
Chuť: sladká, ovocná, dřevitá, med
Dozvuk: výrazně sladkokyselý, dřevitý, ovoce, hrušky, koření
Shrnutí: Zaujala hlavně svou sladkokyselostí v závěru. Příjemný posun od základní 12 yo Double Wood


Láhev: The Balvenie 17 yo Double Wood
Autor: joy
WB
Aroma: sladké dřevo, ovoce, slad, rozinky, tóny medu a sena
Chuť: sladká, ovocná a lehce dřevitá
Dozvuk: kratší, sladký, bonbónově navoněný (jablečné bonpary), kořeněně hřející
Shrnutí: Příjemná whisky, ale jak píše Jerry, je dost drahá na to, co nabízí.


Láhev: The Singleton of Dufftown 12 yo
Autor: joy
WB
Aroma: nevýrazné, po chvíli a zahřátí se objevuje slad, nakyslejší ovoce, med a květiny
Chuť: o poznání plnější než vůně, koření, slad, toast, dub, lehká kyselkavost, med
Dozvuk: nasládlý, kořeněný, dřevitý, lehce nahořklý
Shrnutí: Nějak zvlášť nezaujala. Na druhou stranu za ty peníze je to docela pohodová whisky. Má sice o něco blíže k blendům než k single maltkám, ale na nenáročné popíjení je to docela fajn


Láhev: Tomatin 18 yo
Autor: joy
WB
Aroma: svěží vinná vůně, sherry, kakao, vřes a jablečné slupky
Chuť: sladká a medová, pak ostrost dubu, pomeranče a slad
Dozvuk: sladký, svěží, suchý a dlouhý
Shrnutí: Já jsem s ní byl narozdíl od admina docela dost spokojený. Sice to není žádná super výrazná, ale mě chutnala


Láhev: Tomatin Cù Bòcan Sherry Cask
Autor: joy
WB
Aroma: sytě ovocné, lehký závan kouře v podobě lehké zatuchlosti zemědělského dvora, sladké
Chuť: velmi ovocná s kořením a skořicí, lehce vysychající, sherry, tmavá čokoláda a lehce mizející zatuchlost
Dozvuk: střední, sladký, kořenitý
Shrnutí: Ta zatuchlost spolu se sladkostí mi nejde dohromady. Nehledě na to, že ani samotná zatuchlost zemědělské usedlosti není pro mě moc vábná


Láhev: Tomintoul 12 yo Portwood
Autor: joy
WB
Aroma: silná ovocná vůně třešní, pak sladké likérové víno, třešňová marmeláda, jahodový jam, vanilka
Chuť: hodně sladká (jedna z nejsladších, co jsem kdy pil, možná nejsladší), třešně, sladké dezertní víno a snad cukrová vata
Dozvuk: slaďoučké koření, trocha dubu, hřebíček, pepř
Shrnutí: Skutečně asi nejsladší whisky, kterou jsem kdy pil. Vymyká se i všem whisky, které jsem pil a byly stařeny po portském. Je docela jednoduchá, ale jako bonbónek skutečně stojí za to. Překvapila mě silná vůně i chuť po třešních. Vzorek jsem měl na whisky festivalu, ale bylo to dost pozdě, moje poznámka byla, že je dobrá, nenakouřená, slaďoučká. Dle této lakonické poznámky jsem ji zařadil do pořadí a posléze koupil. A řekl bych, že nelituji


Láhev: Tomintoul Old Ballantruan
Autor: joy
WB
Aroma: jemná rašelinná vůně, příjemná vanilka, karamelka, citrusy, ovoce, sladkost rašeliny, náznak kovových tónů, krémovost, travnatost
Chuť: krásně sladká, medová s rašelinou, která perlí na jazyku to je asi důsledek vyšších procent, slad, vanilka, citrusy, koření, v chuti je ale vidět, že je taková nevybouřená, prostě mladá whisky
Dozvuk: sladkost, medovost, stále koření, které trne na jazyku, rašelina, citrusy, posléze se sladkost ztrácí a zůstává brnivost, vanilka, lehká nahořklost citrónové kůry, lehká slanost, dřevo
Shrnutí: Na začátku jsem byl s lahví spokojený, ale jak jsem se jí propíjel, tak jsem začal vnímat, že je to mladá whisky a že jednotlivé složky nejsou tak propojeny, jak by měly být


Láhev: Tormore 16 yo Batch 1309
Autor: joy
WB
Aroma: na začátku se objeví něco sladce tvarůžkového, co se ale pak vyvětrá, ovoce, velká porce vanilky, pomerančová kůra, skořice
Chuť: sladká, ovoce, dub, med, slad, skořice
Dozvuk: lehce suchý, sladový, med, datle, citrusy, dub, po delší době ořechy a je lehce nahořklý
Shrnutí: V poznámkách mám pouze chutnala mi a pak cena :(


Láhev: Tullamore Dew Phoenix
Autor: joy
WB
Aroma: jemná, typicky irská s trochou irského sherry, máslovosti, koření, med, vanilka, štiplavost alkoholu
Chuť: sušší, sladká, medová, koření a dub
Dozvuk: střední, sladký, se sladkým kořením a s náznakem sladkých ořechů
Shrnutí: nejslabší vzorek večera, avšak na blend a k tomu irský docela dobrý. Voda whisky mírně otevřela, bohužel se ale ve vůni objevila silnější štiplavost alkoholu


Láhev: Tullibardine 228
Autor: joy
WB
Aroma: Aroma je velmi slabé, slad, meruňkový koláč, ořechy v čokoládě
Chuť: sladká, meruňky, koření a ořechy a opálený dub
Dozvuk: sladký, pak silné koření, které se postupně zvolňuje, víno
Shrnutí: Za největší nedostatek této whisky považuji velmi slabou a nevýraznou vůni. Až po zahřátí skleničky se začne vůně postupně uvolňovat, ale není to žádná bomba. Zbytek byl ucházející


Láhev: Whyte and Mackay Special
Autor: joy
WB
Aroma: těžká medová vůně, vanilka, po delší chvíli i obilný prach. Při dalším přechutnání jsem narazil i na takové rumové aroma.
Chuť: sladká a medová, slabé koření a dřevitost a malinko nakyslosti. Chvílemi probleskuje i ovocná nakvašenost. Jemná, ale je tam.
Dozvuk: hřejivý, sladký, krátký až střední.
Shrnutí: Zatím asi nejlepší levný blend, který jsem ochutnal. V chuti není vodová, má docela zajímavou chuť, kterou u většiny blendů postrádám. Doporučuji rozhodně bez vody. Navíc 260Kč za 0,7 litru je poměrně hodně muziky za málo peněz.


Láhev: Wolfburn Hand Crafted
Autor: joy
WB
Aroma: lehká nahořklá rašelina, sladkost, med, krémovost, nějaké ovoce a nakonec trochu soli
Chuť: tělo tenké, chuť nasládlá, med, trocha rašeliny, vanilka a dřevo
Dozvuk: nasládlý, blendovitý, kořeněný, med a nahořklost
Shrnutí: Nikterak uchvacující mladá whisky, sice s nějakým potenciálem, avšak za docela vysoké peníze za tak mladou whisky


Kód této stránky napsal Nethar v PHP v letech 2012-2018 a je fakt jako teda hustej, že to dokázal.