ZPĚT


AutorWhiskySkotskáVše
mahdi 0 0 17

Abecední seznam recenzí:

A
A.H. Riise Non Plus Ultra
A.H. Riise X.O. Sauternes Cask
Appleton Estate 12 yo
Appleton Estate 21 yo

B
Botran Reserva

C
Compagnie des Indes Jamaica 16 yo Hampden
Compagnie des Indes St. Lucia 13 yo

D
Depaz VSOP

J
JM Rhum Cognac Cask
JM Rhum XO

P
Penny Blue XO
Plantation Jamaica 2000

R
Riviere du Mat Vieux Traditionnel XO
Rum Nation Panama 21 yo

S
Summum 12 yo Malt Finish

T
The Real McCoy 12 yo

U
Ultimatum 18 yo Barbados

 


Recenze:

Láhev: A.H. Riise Non Plus Ultra
Autor: mahdi
Shrnutí: Tezka ovocna vune, silny aroma, hutna sladka nektar klasickej Riise = sladka bomba. Chut stejne jako vune. nicmene rafinovanejsi, je tam toho vic, nez jen cukrkandl + ostrejsi/pikantnejsi dojezd, rozhode palec hore, to me bavilo. Dochut slusna (nic zvlastniho). Prozatim nejzajimavejsi Riise. Zaroven extremne atraktivni lahev, lame mi srdce ji flaknout do kontysu na sklo. Povedeny, porad je to Riiise, kde jsem zatim nakup neopakoval, protoze to je zbytecne sladky, coz plati i zde.


Láhev: A.H. Riise X.O. Sauternes Cask
Autor: mahdi
Shrnutí: Vune jasne indikuje sladkost. V chuti temer tlamolep, presto citim i jiny dimenze (ne jak u non plus ultra, ale zas temer polovicni cena, ze ;p). Dojezd je jak jinak sladkej. Poridil bych si dalsi flasku tohoto lepidla? Hmm asi i jo (tuhle odpoved sem fakt necekal). PS - sladkost je mozna az za hranou, nikdy sem nedal vic nez panaka samej den.


Láhev: Appleton Estate 12 yo
Autor: mahdi
Shrnutí: Opravdu famozni vune, jasne lepsi jak 21-verze (a zrejme absolutne nejlepsi vyvazena masculin vune, co jsem mel moznost). Chut je silnejsi nez 21, nevidim nutnost pro lepsi/horsi, 12ka vice rozharana 21 vytribenejsi. Dochut decentni, delsi, jasna. Tahle flaska za 625,- je bez problemu srovnatelna s cimkoliv sussiho charaktru do 2k co jsem mel moznost ochutnat, opravdu skvela volba, pokud clovek nepotrebuje neco sladkyho. Jasna stalice baru! V primym porovnani s 21yo nerikam ze je ta nebo ta lepsi, nicmene 2k vs 625 resi cast dilematu, ktera z nich bude u me pravidelne k ochutnani :)


Láhev: Appleton Estate 21 yo
Autor: mahdi
Shrnutí: Ve vuni o neco pokulhava za 12yo (kterej povazuju za zcela famozni), zde pouziji jen sluvko “nadherna”, intenzivni kuze a tak dale. V chuti se naopak famozni nebranim, narozdil o 12yo, ke ktere sem si cestu nikdy uplne nenasel, tady sme se skamaradili hned na poprve a az do konce. Rafinovanej mix hutne chute, jemne riznosti prechazeji do sladsiho podtonu (vanilka a tak). Dojezd slusnej, mirne trpci, neco kyselejsiho, pak se opet ukazuje sladsi podton. Suma sumarum vyborna Jamajka a rozho neco jako "stalice meho baru". PS - sehnal sem pod 2000, za tu cenu opravdu skvely.


Láhev: Botran Reserva
Autor: mahdi
Shrnutí: Kratka verze - za 7 stovek slusny piti, ale znovu do nej nejdu. Proc? Vune rozhodne neni ten duvod, krasna silna podmaniva, chutove je taky fajn, zejmena pokud neni starter a jedna se o pozdejsi vzorek. Dochut decentni. Takze jako vazne "proc ne"? Proste zivot, v baru po nem sahnuto jen zcela minimalne, nikdy to nebylo hele Botran berem! Sou i takovy situace, svoje si jiste odehraje.


Láhev: Compagnie des Indes Jamaica 16 yo Hampden
Autor: mahdi
Shrnutí: Vune hutna, mirny redidlo, intenzivni. Chut sladko-horka, borovej les. Dochut sladsi, rychle trpkne a horkne, horkost casem mizi, slabsi sladkost navraci se. Dle myho gusta, jasna Jamakja, byt bych osobne bral pomalejsi nastup horkosti. Dalsi lahev spis ne.


Láhev: Compagnie des Indes St. Lucia 13 yo
Autor: mahdi
Shrnutí: Silna intezivni vune laku a spousty ovoce. Chut taky tak, dost pripomina Plantation St. Lucia nicmene jsme tu o level dal, chut ma vic rozmeru. Na slepo bych nicmene rekl sakra dobra Jamajka (kotlikova destilace je znat). To stejny se da rict i o dochuti, kde to mirne trpne az nakonec sladne. Jo, takze tahle flaska pres 2 littry je fakt dobra. Sance na znovu koupi rozho vidim, pac sem ju smlsnul raz dva :)


Láhev: Depaz VSOP
Autor: mahdi
Shrnutí: Vyraben z cukrove trtiny pestovane na svahu sopky [url="https://cs.wikipedia.org/wiki/Mont_Pel%C3%A9e"]Pelee[/url] (marketing, kdo vi ...). Vune jasnej agricole styl, po 7 letech v dubovych sudech uhlazena neagresivni (na trhu je i 6leta lahev, se stejnym nazvem). Chut mirnej tabacek, vanilka a opet agricole bez kompromisu. Dochut mirne sladnouci, byt stale agricole. Na svych 45% hodne vyvazenej, clovek nicmene citi, ze nepije cajicek a prijemne zahreje. Lepsi az vybornej agricole.


Láhev: JM Rhum Cognac Cask
Autor: mahdi
Shrnutí: Jeden ze tri rumu specialne lahvovanych u prilezistosti Tour de France 2015 + 225. vyroci zalozeni JM. 8 let staren v sudech po Bourbonu, pote dokoncen po “nekolik” mesicu v 350l sudech po Cognacu Delamain. Typickej agricole s mirne nahorklym drevickem, v dojezdu po chvili lehce sladnouci, dlouuuuhej dozvuk. Lahev je mensi - 0,5l. XO variantu povazuju za zajimavejsi. Na trhu je i druha serie z roku 2016 o mirne vyssi voltazi 41,2%


Láhev: JM Rhum XO
Autor: mahdi
Shrnutí: Jasnej zastupce agricole stylu, zrajici v sudech po bourbonu, nekdy je citit na vic nez svych 45% jindy pohladi (vic panacku) ... slusny telo, sladsi pikantni dlouhotrvajici dojezd, muze se zdat horci, pokud clovek nezna agricole. Velmi dobrej zastupce vyzralejsich agricole.


Láhev: Penny Blue XO
Autor: mahdi
Shrnutí: Decentni jemna ovocna vune. V chuti nic nikde neskrabe, mirna vanilka, v pozadi drevo, lehkej pocit alkoholu. Dochut trosku stipne, mirne sladne a opet ovoce (merunka?). Whisky asi nejvic citim v dochuti (nicmene nejsu zadnej W-znalec, jednoznacne preferuju r.u.m.). Slusny, lec nevim jestli znovu za danou cenu. Zkusit batch s jinym pomerem sudu laka.


Láhev: Plantation Jamaica 2000
Autor: mahdi
Shrnutí: Stareno 10 let v sudech po bourbonu a posleze 3 roky v sudech po konaku Pierre Ferrand. Vune intezivni lak (barva). chut stejne. Dochut dlouha tmavsi, pikantni. Celkove to vidim jako piti pro ty, co [url="https://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=29&t=2002"]St. Lucia[/url] je prilis agresivni, nachazim dost spolecnych not, ale toto je mirne "jemnejsi", nicmene porad Jamajka a kotlikova metoda = nic pro deticky. Je mozny, ze prehodnotim svuj seznam stalic a preradim toto misto St Lucie, zatim tezko rict, ale je to silne pitelny, pokud hledas tento styl. Flaska mizi proste rychle :) Hodnoceni nebere vubec v uvahu cenu pod 800, coz je za podobnou kvalitu, nebojim se rict - famozni (nicmene stejny jako St. Lucia).


Láhev: Riviere du Mat Vieux Traditionnel XO
Autor: mahdi
Shrnutí: Celkem pronikava a zaroven decentni vune cizokrajnych orisku a susenyho ovoce s dovetkem tabaku. Chut celkem jemna, zaroven silne sussi profil,mirne drhnouci drevo. Dozvuk stiplavejsi, vic nez bych cekal od 42, mozna dva roky na vic na uklidneni by prospely, po nake minutce mirne sladne. Za cenu pod litr to neni spatnej kup, kterej ma jistou sanci na zopaknuti (ale predtim zkusime jeste 2004 edici).


Láhev: Rum Nation Panama 21 yo
Autor: mahdi
Shrnutí: Vune mirne nakysla (prijemne), asi naky to ovoce pripomina to i vinko (napr lonsky "vinny" Plantation). V chuti mirne sladsi, stale na pozadi prijemna nakyslost (cervenej rybiz?). Dozvuk sladne, prechazi v cokoladu. Je to peknej dezertni rum, dalsi lahev nicmene neplanuju, spis vidim jako moznej darek k nakymu tomu kulaty vyroci pro ne-rumaky, pac i flaska vypada super.


Láhev: Summum 12 yo Malt Finish
Autor: mahdi
Shrnutí: Intenzivni vune marcipan, jo vole! Vsechny Summum maj podobnou vuni. Podobne i chutna, po chvili pridava mirne voltaz, naka whisky snad (castecne i do zelena jako agricole, ale jen zdibecek). Dozvuk slusnej, stredne dlouhej. Z trojice Sherry, Whisky a Cognac je pro me nejlepsi o chloupek pred Cognac, Sherry jasne posledni (Sauternes bohuzel nebyl skladem). Mozna obcas Whisky nebo Cognac pro ozvlastneni do baru opet pridam, cena velmi slusna, zajimavost ochutnavek s kamosama zarucena.


Láhev: The Real McCoy 12 yo
Autor: mahdi
Shrnutí: Ano, zcela jednoznace suchej rum s vanilkou. Je dobrej? --> si pis. V kategorii suchych stalice spolecne s Foursquare 9y port cask nebo CDI Jamaica 5y, oproti CDI nekonfliktni primej, pokud bych mel nekomu doporucit prvni opravdu sussi rum, asi bych zacal tady (a mozna i skoncil)


Láhev: Ultimatum 18 yo Barbados
Autor: mahdi
Shrnutí: Jedna se o zcela typickyho zastupce Foursquare, profilem docela blizko "2004 59% Cask Selection" tzn sussi rum. vanilka a tak dale, mirne citim v chuti a dozvuku neco nevyvazenyho (mydlovost). Pokud bych mel hodnoti vuci std Foursquare tak mym favoritem zcela jednoznacne nadale zustava [url=https://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=29&t=2163]Foursquare 9 yo Port Cask Finish[/url].


Kód této stránky napsal Nethar v PHP v letech 2012-2018 a je fakt jako teda hustej, že to dokázal.