whisky.nethar.cz

Do whisky, nebo do ženy? Podle mých zkušeností jsou to dvě odlišné věci...

mortlach_1995_Wr.jpg 43631 55,4 -2 0,02l vzorek z WF Radebeul 2019; 1995–06/2013, Bourbon Cask, Limited Edition No. IV, lahev č. 23 ze 30 Poměrně lihové, v zásadě svěží. Těžší sherry zatuchlost a cukrovost. Rozinky naložené v rumu, bylinky a tráva, už nějakou dobu namletý černý pepř z pytlíku, lehc...

43632 54,1 -1 0,02l vzorek z WF Radebeul 2019; 1997–06/2013, Bourbon Cask, Limited Edition No. V, lahev č. 8 z 30 Silné, lihem zastřené (až nepříjemné štiplavé), výrazné sherry. Od začátku si říká o vodu, po chvilce ale zkrotne a docela se otevře. Vcelku ovocná (pomeranče, mandarinka), lehce spálen...

IMG_20190331_135839_upr.jpg 119001 46 -1 0,02l vzorek z WF Radebeul 2019; 2008–2018, Wine Cask, 1 z406 lahví; naslepo Opojné, docela lihové. Slad, červená jablka, přezrálé ovoce, trocha perníkového koření, lehounce kouře. Hrušková povidla. Středně silná, poměrně pikantní. Hodně ovoce, jakoby zoctov...

IMG_20190331_135830_upr.jpg 105016 46 -2 0,02l vzorek z WF Radebeul 2019; 2008–2017, Wine Cask, 1 z 296 lahví; naslepo Mladé, smradivé, rozpouštědlové. Tlející sláma, chlebová střída, nedobrá slivovice, rozpouštědla. Hladká, výrazná. Oproti vůni už vyzrálá a intenzivní. Hodně sladu, hodně vinné nak...

111453 46 -3 0,02l vzorek z WF Radebeul 2019; 2007–2018, Sherry Butt, 1 z 789 lahví; naslepo Mladší, docela výrazné. Lehce větrové a hodně sladké. Dřevo, karamel, bylinky, pivo. Troška červeného ovoce. Středně tělnatá, výraznější. Hodně sladu doplněného lehce starším sudem. Lehce pikantně štiplavá ...

130562 46 -1 0,02l vzorek z WF Radebeul 2019; 2006–2018, Sherry Butt, 1 z 708 lahví; naslepo Výrazné, ne úplně příjemné, ne úplně harmonické. Trocha nakyslosti, nezralé hrušky, karamel. Dřevo. Výrazně perlivá, šťavnatá, ostrá. Hodně jazyk pálící a zároveň hodně (ovocně) sladká. Krátký, okurková nak...

111447 46 -3 0,02l vzorek z WF Radebeul 2019; 2007–2018, Sherry Butt, 1 z 452 lahví; naslepo Barva mi radila mladý second fill bourbon, ale nos mě vyvedl z omylu. Tohle musí být světlé sherry. Plné vůní, vůbec není alkoholové. Svěží, čerstvé. Jablečné slupky, máslo, obilné sušenky. Lehounce nakyslo...

IMG_20190331_135720_upr.jpg 141303 46 -3 0,02l vzorek z WF Radebeul 2019; 2009–2018, 1st Fill Bourbon Barell, 1 z 339 lahví; naslepo Mladé, patrně AO (voní to jako rum). Poněkud rozporuplně mladé a zároveň kulatě sladké. Vanilka, rumové pralinky, trocha kytiček, ke konci i meruňky. Zpočátku vyžilý ...

118318 52 0 0,02l vzorek z WF Radebeul 2019 Lehké, takové nijaké, nechci říct vyčpělé, spíš se drží při zdi. Suchá popelavost, uhlí, asfaltová lepenka. Do toho i trocha sladkosti (vanilka) a ovocnosti (nektarinka). Ovocnosti přibývá, jde trochu do exotična (mango). Hladivá, až překvapivě přítulná n...