Nalezeno 617 výsledků hledání

od spyna
07 kvě 2020, 22:27
Fórum: Fórum a pokec
Téma: Domovarnické okénko
Odpovědi: 136
Zobrazení: 8930

Re: Domovarnické okénko

US5ky, mám je docela rád. Pracují rychle v poměrně širokém rozsahu teplot (začínal jsem kvasit na 17 teď jsem na 19,5), mají příjemný aroma profil, který se nijak nemlátí s chmely a dobrou sedimentaci.
Jinak možná barevně zkresluje foťák, ale nic růžového tam není... Pěna je standardně světle béžová.
od spyna
07 kvě 2020, 17:49
Fórum: Fórum a pokec
Téma: Domovarnické okénko
Odpovědi: 136
Zobrazení: 8930

Re: Domovarnické okénko

Brut IPA, sedmý den kvašení, stále bublá "jak zběsilá". Musím říct, že abych měl u svrchňáku 6 dní v kuse takovouhle deku, to jsem ještě nezažil. Jsem fakt strašně zvědavej, jaké prokvašení bude mít, až deka sleze.

Kvasná nádoba - den sedmý
Kvasná nádoba - den sedmý
od spyna
05 kvě 2020, 16:43
Fórum: Fórum a pokec
Téma: Domovarnické okénko
Odpovědi: 136
Zobrazení: 8930

Re: Domovarnické okénko

No já to předběžně vidím tak, že první ochutnávka finálního piva bude nejdříve příští neděli (plus možná pár dní k tomu). Pak už to bude jen o tom, přinutit se vytáhnout plničku :sleeping-drool: a nahnat to do láhví ;) . A jen taková technická, řešil jsi u Brutu nějak vyšší nasycení, nebo sypeš dext...
od spyna
05 kvě 2020, 13:59
Fórum: Fórum a pokec
Téma: Domovarnické okénko
Odpovědi: 136
Zobrazení: 8930

Re: Domovarnické okénko

My si posledních pár dní doma vychutnáváme tři neděle starou "solenou" NEIPA 13° Citra&Simcoe a z toho mouthfeelu jsem skutečně nadšenej :dance: (resp. z celého piva ;) ). NEIPA_mozaika_1.jpg Pocitově mi přijde, že ta voda udělala strašně moc. Ale přání je někdy otcem myšlenky, takže už vymýšlím, ja...
od spyna
28 dub 2020, 14:27
Fórum: Fórum a pokec
Téma: První panák aneb Co jste právě načali...
Odpovědi: 608
Zobrazení: 91823

Re: První panák aneb Co jste právě načali...

nidan píše:
28 dub 2020, 13:48
...no na Ardbeg 10 yo to nemá ani náhodou...zklamání :naughty:
A cos čekal, už na láhvi dostatečně velkým písmem naznačují, že tentokrát to bude za 5 :lol: ...
od spyna
26 dub 2020, 20:03
Fórum: Fórum a pokec
Téma: První panák aneb Co jste právě načali...
Odpovědi: 608
Zobrazení: 91823

Re: První panák aneb Co jste právě načali...

Fileta píše:
25 dub 2020, 17:36
Během předchozí noci se nám narodil syn :romance-smileyheart:, ...
Tedy člověk se tu dva dni neukáže a... Přidávám se k řadě gratulantů.
od spyna
20 dub 2020, 22:53
Fórum: Fórum a pokec
Téma: Co právě pijete ...
Odpovědi: 7175
Zobrazení: 1170559

Re: Co právě pijete ...

Tak já si dám Juru ze tebe ;) :D .
Isle of Jura Turas-Mara... hmmm...
...je dobrá, ale dal bych si raději ty tvarůžky, nebo alespoň Superstition :lol:
od spyna
20 dub 2020, 22:44
Fórum: Fórum a pokec
Téma: Domovarnické okénko
Odpovědi: 136
Zobrazení: 8930

Re: Domovarnické okénko

Však proto jsem psal nejdříve na 1015 (osobně plánuju začít chmelit až mezi 1010-1005). U Brutu se DH sype standardně najednou, ale proti gustu...

Gambáč jsme samozřejmě pili všichni,... a byly dokonce i doby, kdy to bylo pivo :mrgreen: ...
od spyna
20 dub 2020, 21:51
Fórum: Fórum a pokec
Téma: Domovarnické okénko
Odpovědi: 136
Zobrazení: 8930

Re: Domovarnické okénko

Tak nebudu tvrdit, že nasycení vliv určitě nemá. Nemám jak to vyzkoušet a chemie 1. ročníku průmyslovky, kterou jsem byl naposledy tknutý na to bohužel nestačí :roll: . Jediné co mohu porovnat je DH, který jsem dělal dřív ve standardní plastové zrající nádobě a DH co dělám teď v kyvetě pod ochranou ...
od spyna
20 dub 2020, 14:50
Fórum: Fórum a pokec
Téma: Domovarnické okénko
Odpovědi: 136
Zobrazení: 8930

Re: Domovarnické okénko

...S tou délkou DH jsi mě zaujal natolik, že si asi nějaký praktický eperimentík udělám doma (a pak třeba i své delší DH přehodnotím). Jak řekli tak udělali :lol: . V sobotu jsme s mou drahou polovičkou provedli "Eperiment Dry Hop" :ugeek: k praktickému vyzkoušení vlivu doby a teploty na výsledek s...