Mícháte?

Obecně o whisky, z čeho a jak pít, apod.
Uživatelský avatar
traveller
Abstinent
Abstinent
Příspěvky: 30
Registrován: 02 čer 2015, 21:04
Bydliště: Beskydy

Re: Mícháte?

Příspěvek od traveller » 04 čer 2015, 07:55

Já včera do skleničky od Lagavulin 16Y nalil Glenmorangie quinta ruban a musím říct, že pití získalo úplně jíný ráz. Původně jsem si myslel, že si lagavulin nechám na někdy jindy (rozuměj tak za 5 a více let) ale nedalo mi to a dal jsem mu ještě jednu šanci. Nutno říct, že opět neuspěl. Pak ovšem v kombinaci s Glenmorangie quinta ruban vzniklo něco, co prozatím (z toho mála, co jsem ochutnal) vykouzlilo na mé tváři asi největší úsměv. Již tak dost výrazná vůně Glenmorangie se ještě znásobila, i po chuťové stránce to byla bomba. Možná to bylo jen štěstí začátečníka, ale fakt mi to chutnalo.

Uživatelský avatar
Radek
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1273
Registrován: 17 črc 2011, 09:25

Re: Mícháte?

Příspěvek od Radek » 04 čer 2015, 10:44

Tak to zkus Taliker Port Ruige.... to by se ti mohlo líbit.
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.

Uživatelský avatar
J.K.Ch
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1077
Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Mícháte?

Příspěvek od J.K.Ch » 04 črc 2015, 11:44

Koupil jsem si Quinta Ruban s tím, že to bude přesně to, co hledám ale moc mi nesedla. Tak jsem hledal nějaké názory na Quinta Ruban a narazil jsem na kombinaci s Lagavulinem, který mám doma téměř neustále. Zkusil jsem to a myslím, že to je dobrá kombinace. Tedy moje první. Chutná to míň než Lagavulin, ale o dost líp než Quinta Ruban samotná. Míchal jsem cca 1:5 abych nelitoval velkého množství Lagavulinu. A nelitoval.

Celá kombinace je jemně nakouřená s výrazným charakterem Glenmorangie (kombinace málo a hodně zralé huršky) ale navíc máčené v portském a od někud jakoby vystupuje zvláštní rumové aroma. Dokončení mi příjde nebývale dlouhé ale sušší.

Uživatelský avatar
Króča
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1525
Registrován: 11 dub 2011, 20:54
Bydliště: Olomouc

Re: Mícháte?

Příspěvek od Króča » 30 črc 2015, 22:56

Dnes jsem si udělil jeden whisky experiment.. doručuji všem, co mají i nemají bourbony rádi.. základ je rozpustná káva a vychlazené mléko..k tomu třtinový cukr a bourbon (v mém případě Four Roses Singel Barrel).. za studena vše dohromady protřepáno a výsledek byla pochoutka na výbornou :handgestures-thumbupleft: poměr zálěží na každém z Vás, ale kávy a bourbonu stačilo tak akorát :D
85+ bodů = doporučuji
Obrázek

Uživatelský avatar
stop_r
New-make
New-make
Příspěvky: 121
Registrován: 01 lis 2014, 13:33
Bydliště: Prievidza, Slovensko

Re: Mícháte?

Příspěvek od stop_r » 22 srp 2015, 10:16

Rozpoviem jeden príbeh zo života starého mládenca, nazvime ho príbeh o smutnej platni..

Sú tri hodiny ráno a starý rocker ktorý odmieta vkročiť do podniku kde sú s jeho pohľadu samí buzíci (človek ktorý nezdedí sexuálne pudy po otcovi), s ich príslušnými nastájlovanými priateľkami a hlavná náplň podniku je natriasať sa na parkete za rytmu tuc tuca a kvíleniu amerických speváčok.. (moderná hudba... ). Nerád tam chodí, v podstate nikdy nechodí, ale kedže sú majitelia top podobného podniku v meste jeho dobrý kamaráti, sem tam ho donútia iný priatelia... však pod s nami.. čo už ideš domov.. no tak Ferooo.. (poď s nami, budeme mať vstup zadarmo a určite si aj keď sú dve ráno sadneme do vip). Poľaví vtedy keď má omotanú okolo krku ženskú ktorá naozaj nechce ísť s ním pozrieť výhľad na rozprávkový Bojnický zámok ktorý ako vraví má priamo s veľkej postele v spálni, ale chce ísť ešte určite tancovať.

Tak tam teda sedí, díva sa ako buzíci s radov jeho priateľov tancujú, sem tam poškuli po ľubovoľnej cundre, pokecá s majiteľom a nakoniec skončí sám s fľašou škótskej (keďže je podnik na "úrovni" zaplatí za ňu len 50 eur) a vôbec mu nevadí že už pred tým v krčme vypil 7 (slovom sedem) pív. Príde čas, a ten príde vždy, keď cíti, slušne povedané, že potrebuje nasať okrem chlastu aj čerstvý vzduch. Zoberie si svoju dopoly nedopitú fľašu, rýchlim krokom zdrhá, skrátka hodiť tú šablu radšej von...

Keď sa po pol hodinovej prechádzke dostane sám domov, napadne ho že káva a smutná platňa od Greatfull Dead by ho mohla vykúpiť s tohoto ošialu. Vraví si že spať ešte nie, keď Silvia zistí že tam nieje iste mu bude volať a príde.. tak si robí svoju obľúbenú silnú kávu (4 lyžice kávy do obyčajnej šálky, zaliať vodou, trošičkou mlieka a necukriť), počúva, zapáli si jedného velblouda. Keď odpije, napadne ho spásonostný nápad, pridať do tej kávy ten Laph čo mu ostal s podniku. Keď po tretom doriedení a skončení platne na gauči zaspáva, posledné čo mu prebehne hlavou okrem, "tá kunda sa neozvala", je že miešať kávu zo Škótskou nieje zlý nápad, musí to skúsiť aj za triezva... jediný dobrý nápad toho dňa..


Takže v skratke môj recept, variácia na Kročislava: normálna silná káva do polovice pohára, jedna tretina mlieko, jedna tretina whisky, necukriť, premiešať lyžicou, počkať na usadenie kávy a pustiť sa do toho. Výborné pre ľudí ktorý majú radi silné chute.
Človek je hodný slova Umelec, keď ho začnú kopírovať.

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 8955
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Mícháte?

Příspěvek od Nethar » 22 srp 2015, 20:36

stop_r píše:...normálna silná káva do polovice pohára, jedna tretina mlieko, jedna tretina whisky...
Zkusil jsem a jedna šestina mi přetekla :lol:
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Mirek
Znalec
Znalec
Příspěvky: 651
Registrován: 06 dub 2011, 11:11
Bydliště: Slavkov u Brna

Re: Mícháte?

Příspěvek od Mirek » 23 srp 2015, 02:06

No jo, tys asi neměl zahraniční pohár... :lol:
V každé organizaci je aspoň jedna osoba, která ví, o co jde. Tu je třeba najít a zastřelit.

Uživatelský avatar
stop_r
New-make
New-make
Příspěvky: 121
Registrován: 01 lis 2014, 13:33
Bydliště: Prievidza, Slovensko

Re: Mícháte?

Příspěvek od stop_r » 24 srp 2015, 11:06

Pochopiteľne som myslel o štvrtinách a písal o tretinách :oops:

moja vina, preveľká vina... musím to inak niekedy vyskúšať aj za triezva.. som zvedavý či mi to bude chutiť rovnako :D
Človek je hodný slova Umelec, keď ho začnú kopírovať.

Runrig
New-make
New-make
Příspěvky: 99
Registrován: 13 říj 2014, 15:14

Re: Mícháte?

Příspěvek od Runrig » 07 zář 2015, 22:08

Zase by ale kvuli premire nemelo zapadnout, ze se s nama Stop_r podelil o atmosferu jednoho skutecne odziteho vecera...Stopere zacni to sepisovat, cte se to dobre ;)

Petr
Guru
Guru
Příspěvky: 1233
Registrován: 25 dub 2011, 18:47

Re: Mícháte?

Příspěvek od Petr » 08 zář 2015, 00:20

Chystám se objednat nějaké rumy, tak koštuju, co mám doma načatého, abych se dostal trochu do obrazu. Takže taky jaksi míchám, ale pořadí. Spíše skáču: Malecon 15 YO, Abuelo Anejo, Arcane 12 YO, 10 Cane, Cruzan Black Strap a nakonec Zacapa Straight From The Cask - ale ten už stejně neseženu. Skoro všechno to jsou slaďouši. A potřebuji hodně krnovské kohoutkové vody, než si dám další vzorek. Takže nemíchám, ale prokládám. A měl bych asi přeskočit do jiného vlákna, ale do kterého, že? To "stop_r" mně svým příspěvkem tady ponoukl, ale reagovat v jeho duchu, na to nemám.
S rumy nakonec asi dojde částečně na skok do neznáma (body, nebody) - Flying Dutchman Dark (holandský rum ze Zuidam Distillery, pro kterou mám slabost) Plantation Grand Reserve (Barbados) a Plantation Grand Anejo (Guatemala) a dvě tutovky Botran Solera a když ještě něco sladšího, tak Malecon 15 YO.
Tak, Zacapa "Staraighht From The Cask" se mezitím trochu nadechl - a do cíle dobíhá jako pomyslný vitěz a já, raději, končím. :hand:

Odpovědět