Vaše tipy na lahve (uplynulého roku)

Obecně o whisky, z čeho a jak pít, apod.
Odpovědět
Uživatelský avatar
LukeD
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1236
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno

Vaše tipy na lahve (uplynulého roku)

Příspěvek od LukeD »

Je tu konec roku a tak mě napadlo rozjet v diskusi věnující se whisky a alkoholu obecně, kterou jsem kdysi na konci roku 2007 zakládal na jiném fóru, takovou anketu na téma "flaška, která mě letos ohromila/bavila/překvapila". A když už jsem si dal tu práci s tím sepsáním, tak mě napadlo, že bych to mohl hodit i sem... a rozjet tu také podobné tipy, které mohou leckoho obohatit. Ačkoli mnohé z těch lahví možná budete znát, pořád je tu nějaká ta šance, že vám některý z tipů rozšíří obzory. Bez omezení, takže kromě všech možných destilátů klidně i víno či likéry. Tak směle do toho...

A zde je tedy můj zatímní soupis:

Můj tip na whisky
anCnoc peatheart Batch 1 46%. Fakt hrozně příjemně ovocně-kouřová whisky. Dá se sehnat za cenu lehce přes 15 stovek.

Ve vůni slanina, káva a vanilkový puding. Po přidání vody hruškový kompot a bílá čokoláda. V chuti pak velmi jemná, sladší, krémová a lehce kouřová (třebaže se na přebalu pyšní 40 PPM). Vanilkový (a postupně i kávový) krém, mořské řasy a pepř. Po přidání vody výrazně máta a také ovoce. V dokončení pak citronová kůra a pepř, slaný nálev i mátový čaj. S vodou furt ta máta, skořice a nezralé ovoce (kiwi, angrešt).

Mé tipy na rumy
Wood's Old Navy Rum 57%. Neuvěřitelný poměr cena výkon. Litrová lahev za cenu lehce přes 8 stovek. Ve vůni maggi a libeček jak z praku. V chuti hutný rum z Guyany, který tu melasu v sobě nezapře. Prostě taková ta správná rumová prasárna pro whisky píče, silná jako noha od stolu. Bonusem je oldschool etiketa. ;) V tomto případě už mám lahev doma.

Rum Nation Demerara Solera No.14 40%. Nezávislé plnění rumu. Opět britská Guyana. Roční finiš v sudech po PX a oloroso sherry. Cena lehce přes tisíc korun. Zhruba středně sladký v chuti, ale překvapivě s příjemně suchým dokončením. Více informací tu: https://www.warehouse1.cz/cs/rum-nation ... lera-no-14

Mé tipy na giny
Scapegrace 42.2%. Tohle je jednoduše naprosté ginové porno. Gin, ke kterému fakt nepotřebujete tonic, abyste si ho užili. Velmi zvláštní a těžko popsatelný v chuti. Musíte ochutnat. S cenou kolem tisíce ale zároveň jeden z těch dražších. Mimochodem, v 57% verzi Gold se stal nejlepším London Dry ginem roku v rámci International Wine & Spirits Competition 2018.

L'Arbre 41%. Zapomeňte na - v chuti poněkud drsný - Gin Mare. L'Arbre je mnohem jemnější a pitelnější středozemní gin se 4 dominantními botanicals: rozmarýnem, bazalkou, levandulí a tymiánem. Obzvláště rozmarýn o sobě dává výrazně vědět (i v koktejlech), takže jeho milovníkům vřele doporučuju. Za cenu kolem 500 Kč zároveň i dobrý poměr cena výkon - na rozdíl od předraženého Gin Mare.
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.
Walter
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1093
Registrován: 04 dub 2016, 19:34

Re: Vaše tipy na lahve (uplynulého roku)

Příspěvek od Walter »

... aneb Příspěvek do zdejší ankety Whisky roku 2021. :)
Uživatelský avatar
LukeD
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1236
Registrován: 23 črc 2018, 23:45
Bydliště: Brno

Re: Vaše tipy na lahve (uplynulého roku)

Příspěvek od LukeD »

To právě ani zdaleka ne. Vzhledem k tomu, že ty tipy jednak nejsou omezeny na whisky, jednak jich může být vícero v jedné kategorii, a hlavně tím ani náhodou automaticky netvrdím, že tohle je to suverénně nejlepší, co jsem za uplynulý rok pil...
Obrázek Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.
Odpovědět