Vtipné, kuriózní a bizarní degustační hlášky

Obecně o whisky, z čeho a jak pít, apod.
Odpovědět
Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6137
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Vtipné, kuriózní a bizarní degustační hlášky

Příspěvek od Hunter » 20 dub 2011, 12:23

Jistě jste se už každý setkali s popisem vůně či chuti, který vás pobavil, proto zakládám nové téma, kde se o ně můžete podělit s ostatními.
A rovnou začnu, M.Jackson mě ve své knize Whisky nejvíc rozesmál hodnocením tuším u Longmornu, kde napsal, že ve vůni cítil "náznak vlhké kamzičiny". Na degustaci vín mě pak kamarád dostal hláškou "spálená guma", bohužel pro vinaře, měl pravdu a krásně to trefil.Často ty vůně cítíme ale pravé umění je v tom, správně tu vůni pojmenovat (tenhle dar bohužel nemám). A nakonec hláška, na kterou vzpomínám i po letech-když jsem na degustaci vín vytáhl kamarádku, která na podobné akci nikdy nebyla, tak se jí povedla geniální věc.Rozléval se první vzorek, všichni degustující jsou na začátku ještě způsobně potichu (zato ke konci ochutnávek to tam vždy hučí jako v úle), vinař, kterého nebudu jmenovat pyšně nalévá své povedené bílé víno, poprvé přivoníme, ochutnáme, když v tom se na mě kamarádka otočí a bezelstně řekne na celou vinotéku- "To je jak voda!".
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Shargard
Znalec
Znalec
Příspěvky: 739
Registrován: 07 dub 2011, 21:34
Bydliště: Irsko, Dublin

Re: Vtipné, kuriózní a bizarní degustační hlášky

Příspěvek od Shargard » 21 dub 2011, 20:52

Mě vždycky pobaví moje babi když jí nalejou sklenku červeného a je jedno jestli je to z lahve za 50 nebo 5000 kč. Okamžitě prohláší, že je to rybízák. No a na bílé odpoví, že pije ocet.
Obrázek

čolek

Re: Vtipné, kuriózní a bizarní degustační hlášky

Příspěvek od čolek » 07 kvě 2011, 17:43

Náznak vlhké kamzičiny je super :D

Mně se ze stejné knihy nejvíc líbí vůně Taliskeru 10yo - koš na raky - nevím sice, jak může vonět, ale vždycky dostanu chuť jak na Taliskera, tak na raky :lol:

Karabosch

Re: Vtipné, kuriózní a bizarní degustační hlášky

Příspěvek od Karabosch » 08 čer 2011, 20:48

Na jednom večírku, kde se degustovalo víno, jsme všichni dostali papírky, na které jsme si měli zapisovat degustační poznámky. Moje žena si přivoněla k prvnímu vzorku a beze slova si zapsala krátkou poznámku. Náhlédl jsem a spatřil krátké a nekompromisní zhodnocení, které okamžitě pochopí všichni narození v 70. letech: "Chuť: pneumatiky z Merkura".

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6137
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Vtipné, kuriózní a bizarní degustační hlášky

Příspěvek od Hunter » 09 čer 2011, 13:57

:) Taková nasládle gumová vůně, jestli si to dobře pamatuju. Další pěkný industriální popis.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6137
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Vtipné, kuriózní a bizarní degustační hlášky

Příspěvek od Hunter » 27 říj 2011, 07:58

Včera mě na degustaci vín jednoho českého vinařství, které radši nebudu jmenovat, pobavila perlička z jejich letáku: Naše modré odrůdy jsou, vedle lahodné chuti, charakteristické barvou českých garnátů.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

salam15
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1920
Registrován: 20 říj 2011, 11:24

Re: Vtipné, kuriózní a bizarní degustační hlášky

Příspěvek od salam15 » 27 říj 2011, 11:18

Je pravda, že trefně pojmenovat vůně a chutě při degustacích je pěkná dřina. M. Jackson a jemu podobní umělci to ale dovedli pěkně absurdních konců, kolikrát mi takový popis přijde spíš jako intelektuální onanie :evil:

Tak třeba právě Jackson u Taliskeru (alespoň dle http://www.prava-whisky.cz/detail-352/t ... st-07l.htm) tvrdil, že v chuti je vzdálené hřmění sopky. Fakt by mne zajímalo, kde zrovna tohle ochutnával :roll: Můj "oblíbený" vinařský výrok je, že víno chutná jako zpocené koňské sedlo.

Jinak oblíbené básnické příměry jako je "rozkvetlá (nejlépe jarní) louka" apod. jsou taky pořádá podivnost, kterou nejspíš vymysleli na nějaké pořádně rozjeté degustaci výrobci (anebo spíš marketingoví specialisté) aviváží - koneckonců, když může Silan vonět jako horká africká noc, tak proč ne, že?
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9186
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Vtipné, kuriózní a bizarní degustační hlášky

Příspěvek od Nethar » 27 říj 2011, 11:27

To koňské sedlo evidentně očichávají všichni správní degustátoři :-) Nejenom u vína, ale i u whisky - Michael Jackson, Auchentoshan 10y - Aroma: teplé, s vůněmi vanilky, citronely a jezdeckého postroje.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6137
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Vtipné, kuriózní a bizarní degustační hlášky

Příspěvek od Hunter » 27 říj 2011, 11:44

Aviváž může vonět třeba i jako "tajemství Májů" Mystery Maya. Máme to doma. Jde vidět, že výrobci prášků na praní a aviváže jsou už dál, tenhle náskok se bude u whisky těžko dohánět. :mrgreen:
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9186
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Vtipné, kuriózní a bizarní degustační hlášky

Příspěvek od Nethar » 27 říj 2011, 11:48

To nebude problém, rumy už to zvládly: http://www.prava-whisky.cz/detail-463/m ... a-maya.htm
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Odpovědět