Whisky Rising
Whisky Rising
Stefan Van Eycken, editor úspěšného blogu o japonské whisky http://www.nonjatta.com/ vydal v dubnu 2017 knihu Whisky Rising: The Definitive Guide to the Finest Whiskies and Distillers of Japan. Publikaci jsem pořídil na Book Depository (https://www.bookdepository.com/Whisky-R ... 1604336979) a první dojmy jsou výborné. Kniha je perfektně zpracovaná a informace jdou opravdu do hloubky. Van Eycken přispíval i do několika posledních ročníků Malt Whisky Yearbook, ale tam je prostor vyhrazený Japonsku samozřejmě dost omezený. Zde je s ním rozhovor:
https://www.thedramble.com/opinions/on- ... an-eycken/
Fotky knihy jsme nepořizoval, ale na YouTube jsem našel krátké představení: https://www.youtube.com/watch?v=T58daoOvHe0
Re: Whisky Rising
Sešel se mi pěkný trojlístek:
https://www.abebooks.com/products/isbn/ ... _sr=impact , v poslední době se objevily dokonce tyhle tři. Jedna zajímavější a pěknější, než druhá. Akorát je smůla, že k nim nemám ke vzdělávání se při čtení patřičné tekuté doplňky, pouze pár paběrků - Ichiro´s Malt Chichibu The Floor Malted 0,7l, 50,5 % a Ichiro´s Malt Chichibu The Peated, 0,7 l, 50,5 % (více jak 50 ppm čoudu!). Ta dokonce poslední panák - tak akorát k těm čtrnácti stránkám pojednávajícím o palírně Chichibu ve Whisky Rising.
P.S. Kdyby někdo prahnul po knize od Ulfa Buxruda, tak vím, kde se dá pořídit za hóóódně jinou cenu než u Abe Books.
Tak jak dlouho byla, možná už ne k mání, leč před pár lety vydaná, pouze jediná kniha o japonské whisky: P.S. Kdyby někdo prahnul po knize od Ulfa Buxruda, tak vím, kde se dá pořídit za hóóódně jinou cenu než u Abe Books.