Spirit of Hven Tycho's Star

Evropské whisky kromě Skotska a ČR, možná bude později rozděleno na jednotlivé země
Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 8976
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Spirit of Hven Tycho's Star

Příspěvek od Nethar » 17 lis 2015, 22:14

Středně rašelinná whisky ze švédské palírny Spirit of Hven, která se nachází na ostrově v úžině mezi Švédskem a Dánskem. Tato whisky konkrétně má být poctou astronomovi Tychovi de Brahe (snad jsem správně zahodil to, co mi vtloukali do hlavy ve škole, a udělal to podle nejnovějších pouček http://nase-rec.ujc.cas.cz/archiv.php?art=5639). Je nefiltrovaná, nebarvená. Je to "organic whisky", tedy kompletně přírodní. Něco jako lahodný Springbank Green :-D :-P
spiritOfHven.jpg
spiritOfHven.jpg (23.19 KiB) Zobrazeno 1526 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/74143
Web:http://hven.com/
Barva:
Alkohol:41,8 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:Jemná rašelinka, nic moc navíc tam není. Nemůžu si pomoct, ale když mám "normální plochou" unpeated whisky, tak mě to nudí. Když mám "normální plochou" rašelinu, tak je mi to příjemné ;-) No dobře, tak jdeme čarovat: Med, bylinky, citron. Mně se to prostě líbí, není to jenom přicmrdnutý rašelinou, není to ani žádný Ardbeg masakr, je to prostě jak jsem začal - rašelinka.
Chuť:Slabý alkohol je znát, taková trochu vodička, ale zase si nestěžuju - k té umírněné vůni to hezky sedí. Entry level pro začínající whisky rašeliňáky? Z šuplíčků kouř/hlína/dezinfekce/pneumatiky je tohle hezky v kouři. Na jazyku se spíš tak nějak olejovitě hustě lepí.
Dozvuk:A teď se ukáže... a ukázalo se moc dobře. Zase taková hebká, rašelinná, beze stopy hořkosti. Dozvuk mezi rašelinami spíše krátký.
Shrnutí:Vypadá to, že v ČR ji neseženete (nebo o něčem víte?). Cenovka 63 liber na Master of Malt úplně jako naději, že je to obyč rašelina na běžný večer, nedává. Asi je to to Švédsko a je to bio a organic a nepochybuju že i craft distillery a možná bych měl říct hand-made a takových pojmů bychom našli víc :-) Je to nová palírna, tak já ji přeju hodně štěstí. Po různých limitovaných edicích je tohle z podzimu 2015 první snad už stálá nabídka. No co naděláte, ať je to jak je to, mně moc chutnala.
Dneska jsem si ji dal před Kilchomany a ač jsou výborné, tenhle o poznání jemnější kousek mě zaujal a překvapil víc, na té jemnosti jsem si i víc pochutnal.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6074
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Spirit of Hven Tycho's Star

Příspěvek od Hunter » 17 lis 2015, 22:22

Ta cena je navíc za půllitrovku...
Jinak zajímavá whisky, díky za recenzi.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 8976
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Spirit of Hven Tycho's Star

Příspěvek od Nethar » 17 lis 2015, 22:24

Jo a ta cena je navíc za půllitrovku! :-)
Přihazuju ještě fotku této malebné švédské palírny :-)
hven.jpg
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Odpovědět