P&M 7 yo

Evropské whisky kromě Skotska a ČR, možná bude později rozděleno na jednotlivé země
Odpovědět
Uživatelský avatar
nidan
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3253
Registrován: 16 kvě 2016, 07:32
Bydliště: České Budějovice

P&M 7 yo

Příspěvek od nidan » 16 srp 2017, 19:49

P&M7.jpg
Jedná se o Korsickou whisky která požívá slad ze sladovny pro moje oblíbené korsické pivo Pietra, která zrála 7 let v sudu z francouzského dubu po víně Muškát, kterým je Koriska proslulá. Jim Murray dal této whisky 95,0 bodu.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/34392
Web:http://corsican-whisky.com/acorsica.html
Barva:
Alkohol:42 %
Velikost:vlastní láhev jako suvenýr z Korsiky
Naslepo:ne
Aroma:výrazná, příjemná, medově sladká, rozinky a především kombinace koření
Chuť:spíše jemná, sladká, postupně přechází do hořka, chuť spíš jen na jazyku, citrusy a opět převládající koření s výraznějším bílým pepřem
Dozvuk:střední, sušší, koření, koření, koření, dokončení nahořklé ale ne nepříjemně
Shrnutí:Whisky je to celkově vyvážená, ale je opravdu zvláštní. Spíše než whisky mi připomíná nějaký medový likér z různých druhů koření. Chutná mi, ale spíše jeden panáček a další zase příště protože to koření člověka rychle přehltí. Myslím, že se zde dokonale projevil Terroir, neboť Korsice se přezdívá "ostrov vůní" a ten vliv se do whisky otisknul velmi silně. Vždy když budu popíjet budu zase zpátky na oblíbené Korsice, v jejím rozpáleném vnitrozemí...

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9301
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: P&M 7 yo

Příspěvek od Nethar » 24 čer 2018, 14:29

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/34392
Web:http://www.domaine-mavela.com
Barva:
Alkohol:42 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:Hohoho, co to je? ;-) Vitacit, pomeranče, meruňky, prostě tuny ovoce. Šťavnaté a už vím - broskvový Tang. Jemné, voňavé, osvěžující, čerstvé, hravé, intenzita nevelká.
Chuť:Jemná, hladká, chlebově ovocná, 40 procent max ;-)
Dozvuk:Spíš krátký. Tohle je jasná mladá Speyside whisky Gin finish :-)
Shrnutí:Jsem rád, že je to Francie, fakt je to úplně jiný styl pití. A je to hodně pitelné, nevím, jestli se na tom podepsala víc Korsika nebo muscat sudy. Jako pití asi dobrý, ale spíš než do kategorie whisky bych to zařadil do kategorie ginsky.
P.S.: Jim Murray je cool ;-)
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Odpovědět