Stránka 1 z 1

Broger Triple Cask

Napsal: 08 led 2020, 21:57
od lalos
Broger.jpg
Broger.jpg (73.48 KiB) Zobrazeno 648 x
Info:Zatímco někteří kolegové se v prosinci trápili německým whisky kalendářem, já šáhnul po jiné šmakuládě. Testovací balíček AWA (Austrian Whisky Association) s obsahem sedmi vzorků vybraných whisky z rakouských palíren.
Palírna Broger leží na rakousko-švýcarsko-lichtenštejnské hranici. Mají co se týče whisky poměrně široký záběr různých finišů. Tato zrála v kombinaci nových sudů, sudů po sherry a madeiře. Je to docela vidět, whisky je až nepřirozeně načervenalá.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/58100
Web:https://www.broger.info/
Alkohol:42 %
Barva:Amber
Velikost:50ml vzorek z testovací kazety AWA
Aroma:Vinný mošt, výrazně sladká. Med, rozinky, pineau des charentes
Chuť:Výrazně sladká, hodně sherry s trochou obilí a slušně vyváženým dřevem. Tipoval bych spíše koňak než whisky.
Dozvuk:Střední a hodně sladký. Sultánky, med, koňak.
Shrnutí:Jako toto je brutální výluh a toho sherry a madeiry tam je možná víc než sladového destilátu. Takže spíš takový whisky likér. Ale ono to je asi jediné, co rakouské whisky pomáhá. Je to překvapivě dobře pitelné. Jednoznačně nejlepší z AWA vzorků. Whisky/Sherry 50/50.