Westland Sherry Wood

Americké pití
Odpovědět
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1613
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Westland Sherry Wood

Příspěvek od josé » 31 kvě 2018, 23:40

další 3 z mnoha novinkových lahví na WF2018. střídmý design, dokonce s mapou. single maltky z Westland Distillery v americkém Seattlu. trojtest: Peated vs Sherry vs AO. minimálně 2 roky, bez barvení, bez filtrování.
westlandSHERRY.jpg
westlandSHERRY.jpg (14.89 KiB) Zobrazeno 645 x
Info:mix sudů Oloroso a PX hogsheads a nové AO
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/87593
Web:http://westlanddistillery.com/
Alkohol:46 %
Velikost:vzorek
Aroma:prvotní šok. zvláštní smrádek, spálená guma - naštěstí postupně vymizí. pálený cukr, dřevo, odlakovač, smůla, zemitost a bylinky. po odvětrání lepší. sladké, kožené sherry. mandle. (b.2/3)
Chuť:výrazná, koňaková. sušše drhnoucí dřevo. přidávají se spařené mandle a šťavnaté sherry, hořká čokoláda, sušené švestky a lehká "zauzenost". (b.3/4)
Dozvuk:hřejivý, hrozinkově nasládlý, větrový. (b.1+/2)
Shrnutí:vůně na první přičuchnutí dost vyděsila, ale po odvětrání už dobrý. v chuti výrazné, sušší sherry. do koňakova. hodně zaujalo. (b.0+/1)
Body:7
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

Uživatelský avatar
xenopus
Znalec
Znalec
Příspěvky: 731
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Westland Sherry Wood

Příspěvek od xenopus » 17 lis 2018, 16:57

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/87593
Alkohol:46 %
Barva:
Podrobnosti:1/2 0,04l vzorku z WF 2018, test 3× Westland
Aroma:Dost nepříjemně smradlavé, fuj. Taková divná gumová tvarůžkovost. Po chvíli odezní i síra a zahnívající padančata a objeví se ovocná cukrovost (sherry?). Ta se ale docela rychle ztrácí a zbyde vyžilý sud a opět troška pekelného smradu. Pořád je ale přítomná olejnatost vlašských ořechů.
Chuť:Hladká, vůbec není agresivní, ale působí citelně mladě a nezakulaceně. Nálož sladu je doplněna stopou ovocnosti a zteřelé gumy. Starší dřevo.
Dozvuk:Docela hřejivý. Uměle chemicky ovocný, přepálený cukr, dřevěné uhlí. Ne, tohle úplně nemusím.
Shrnutí:Aroma ohavné, chuť nevyzrálá, dozvuk takový divný.
Body:78
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování

Odpovědět