Nikka Pure Malt Red

Jaké máte zkušenosti s japonskými kousky?
Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9032
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Nikka Pure Malt Red

Příspěvek od Nethar » 24 zář 2011, 21:02

Nikka whisky je pojem nejenom v Japonsku, a proto jsme se jí samozřejmě nevyhýbali ani zde na fóru:
Hunterovo povídání o společnosti Nikka naleznete zde - http://whisky.nethar.com/forum/viewtopic.php?f=17&t=210
Moje video-povídání na podobné téma - http://whisky.nethar.com/forum/viewtopi ... &t=74#p238

Protentokrát jsem si pro vás i pro sebe připravil srovnání hned tří kousků od Nikky. Bodou to blended malt, dříve spíše označované jako vatted whisky nebo - použíjeme-li označení, které si vzala za své i Nikka samotná - pure malt. Jedná se tedy o směs jednosladových whisek. Srovnával jsem jejich známou trojčlennou sérií - Black (černá), Red (červená) a White (bílá). Jak dopadly se dočtete v jednotlivých diskuzních vláknech věnovaných konkrétním lahvím.

http://www.nikka.com/eng/products/whisk ... /puremalt/
nikkaRed.jpg
nikkaRed.jpg (11.22 KiB) Zobrazeno 1735 x
Dle popisu na oficiálních stránkách: Mainly composed of Miyagikyo distillery malt, Red is characterized by lightly sweet vanilla nose and a soft and gentle taste. - tedy hlavní složkou Červené Nikky by měla být Miyagikyo, mělo by se jednat o lehkou, sladce vanilkovou whisku s příjemnou něžnou chutí.
Aroma:travní, sladká, více "irská", jemná, medová, ovocná
Chuť:sice jemná na nos, ale v ústech pepřová až hořká, hodně dřeva nebo čeho, to si teda moc nevychutnávám
Dozvuk:nasládlá hořkost
Shrnutí:zase zabloudím na oficiální stránky: "lightly sweet vanilla nose and a soft and gentle taste" - s vůní se nedá než souhlasit, opravdu lehká, sladká, příjemná. S chutí se tedy neztotožňuji, jemná a něžná byla asi tak nějak jako hladový slon. Pro mě je červená Nikka z celé trojice nejslabší
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Odpovědět