Macallan 10 yo Cask Strength

Odpovědět
Uživatelský avatar
Rescue
Znalec
Znalec
Příspěvky: 310
Registrován: 06 dub 2012, 17:23
Bydliště: Praha a okolí

Macallan 10 yo Cask Strength

Příspěvek od Rescue » 18 kvě 2013, 11:09

Tak po zapátrání ve sbírce lékovek jsem nahmátnul tento Macalan v sudové síle z řady Sherry Oak...
CS10.png
CS10.png (50.59 KiB) Zobrazeno 2635 x
Web:http://www.themacallan.com
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/2090
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=macallan
Barva:
Alkohol:58,6 %
Vzorek:ano
Naslepo:ne
Aroma:silné, plné, - je citít vyšší "voltáž". Hluboké tóny květin, sušeného ovoce, ale zároveň i taková svěží ovocnost a sherry tóny. Po naředění 8 kapek na 15cl trošku zesládne,zmedovatí, zdřevnatí a zvýrazní se sherry.
Chuť:sladká,plná, vyvážená. V chuti převládá suše sladká dubovitá dřevitost a sherry. Po naředění zjemní a dá možnost k rozvinutí všech uvedených chutí.
Dozvuk:Dlouhý, hřejivý. Je cítit její síla a po polknutí přichází hřejivá "exploze".
Shrnutí:Velmi, velmi dobrá whisky. Doporučuji naředit pár kapkami vody pro rozvinutí aromatu i chuti, protože Speyside oblast je aromaticky krásná (alespoň pro mě).
Za vzorek děkuji Petrovi.

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1636
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Macallan 10 yo Cask Strength

Příspěvek od josé » 04 kvě 2014, 21:47

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/2090
Alkohol:58.6 %
Velikost:vzorek WF2014
Aroma:hutná, sladká, sherry, až do rumova, čokoláda. na sudovku není znát lihovost
po naředění nakyslejší
Chuť:tady ukáže sílu, ale ne štiplavě. je jemná, sladká, dřevitá.
po naředění příjemně potáhne hazyk a je pěkně mazlavá. višně v čokoládě
Dozvuk:dřevo, pepř a skořice
Shrnutí:krásná tmavá barva. zahřeje na jazyku, jemně vklouzne do krku a krásně hřeje celou cestu až do žaludku. velice příjemné setkání. doufám, že to nebylo naposledy.
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

sandrider
Znalec
Znalec
Příspěvky: 589
Registrován: 04 zář 2011, 14:08

Re: Macallan 10 yo Cask Strength

Příspěvek od sandrider » 04 kvě 2014, 22:51

[wb]
Aroma:rozinky, datle, čokoláda, vliv sudů od sherry je jasný
Chuť:silná a sladká, ovoce, karamel
Dozvuk:dlouhý, hřejivý, hořká čokoláda, káva
Shrnutí:Výborná whisky, má jediné mínus zato ale zásadní a to, že už se neprodává :(
Velikost:vzorek
Body:bez hodnocení

Uživatelský avatar
zyki
Znalec
Znalec
Příspěvky: 685
Registrován: 22 led 2013, 14:36
Bydliště: Praha

Re: Macallan 10 yo Cask Strength

Příspěvek od zyki » 05 kvě 2014, 19:10

Výborná, hutná whisky, vliv sherry sudů opravdu výrazný, pochutnal jsem si, vzorek na WF2014.

Uživatelský avatar
Radek
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1273
Registrován: 17 črc 2011, 09:25

Re: Macallan 10 yo Cask Strength

Příspěvek od Radek » 11 kvě 2014, 09:31

Web:http://www.themacallan.com
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/2090
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=macallan
Alkohol:58,6 %
Vzorek:ano
Naslepo:ne
Akce:Whisky Festival 2014
Aroma:Sherry.
Chuť:Ufff.... silné sherry, no to je matroš!!
Dozvuk:Čokoláda.
Body:88
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6215
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Macallan 10 yo Cask Strength

Příspěvek od Hunter » 26 zář 2014, 19:58

V rámci "rozplaveb" před zítřejší degustací Bratrstva jsem si dal poslední zbývající vzorek z letošního whiskyfestivalu.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/2090
Barva:
Alkohol:58,6 %
Aroma:Bez vody hutná, extrémně koncentrovaná vůně. Marmeláda, těžká ovocitost, výluh z opáleného sudu. S vodou zesládne, je víc do typického sherry stylu (bez vody jsem ho nějak nevnímal). Lesní med, přezrálé ovoce, puget, mírná nakyslost. (85 b)
Chuť:Bez vody jsem jen usrkl a rovnou jsem s ohledem na velikost vzorku naředil ( 7 kapek vody na 30ml). Hmmm...takhle si představuju sherry monstrum. Krémová, čokoládově-dřevitá, britální vliv sherry, hutné ovoce, ostrá, pikantní a nasládlá, v dochuti pak (bohužel) inklinuje k nahořklosti, což je docela škoda. Přesto si na ní hodně pochutnávám. (91 b)
Body:88
Shrnutí:Výrazná, přímočará, nekompromisní sherry kráska s krásnou barvou. Není bez chyby, ale přesto vás okouzlí.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Untappd profil

Odpovědět