Alkohol: | 50 % |
Aroma: | Vůně jemně štiplavá až snad trochu nakyslá, nijak výrazná. |
Chuť: | Chuť jemná, překvapí svoji alkoholovou silou, na kterou si ale po dvou doušcích zvyknete; dále nakouřenost s velmi jemným dotykem řašeliny. |
Tomintoul Old Ballantruan
Tomintoul Old Ballantruan
- Hunter
- Moderátor fóra
- Příspěvky: 6677
- Registrován: 07 bře 2011, 15:11
- Bydliště: Okrouhlá (Schaiba bei Haida)
Re: Old Ballantruan
Old Ballantruan je rašelinná single malt whisky z oblasti Speyside. Je vyráběna v palírně Tomintoul od roku 2001, kdy byla poprvé vyrobena jako takový experiment. Na pěkně graficky vyvedeném obalu jsou vyobrazeni muži, kteří těží rašelinu, což je pro tento kousek velmi příznačné. Svou kouřovou rašelinností je sice pro oblast Speyside netypická, ale obliba rašelinných typů whisky patrně zapříčinila tento rostoucí trend, kdy se i v dalších oblastech, než jen na ostrovech, začínají vyrábět silně nakouřené whisky. Naproti tomu se můžeme setkávat i s trendem opačným, tím myslím například Blasda od Ardbegu. No proč ne, pokud budou výsledkem podobných experimentů další kvalitní kousky na trhu, můžeme být jen spokojeni. Old Ballantruan je prodávána bez udání stáří, ale do lahví o obsahu 0,7 litru je plněna ve věku pěti až šesti let a v síle 50% alkoholu. Rašelinovost je 30 ppm a dobrá zpráva je, že není filtrována za studena.
Alkohol: | 50 % |
Barva: | ![]() |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/6967 |
WhiskyOnline: | http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=tomintoul |
Aroma: | Ledová káva, karamelky, závan rašelinového kouře, ale ne moc silný, spíše subtilnější. Cítíte alkohol, který naznačuje poměrně mladou whisky. Pohoda, ale do nirvány mám daleko. |
Chuť: | Tady mě trefili přímo na komoru! Krásně plná, nic plochého, naopak, vícevrstvá a bohatá, plná kouře, sladu, karamelu s bohatým kouřovým závěrem. |
Shrnutí: | Ve výsledku velmi příjemná whisky, pro mě milé překvapení a objev. Whisky, kterou bych neváhal koupit si znovu, což u jejího mladšího sourozence Peaty Tang ze stáje Tomintoul nehrozí. Pro příznivce Islay stylu dobrá alternativa za přijatelný peníz. Srovnat by se dala i s Laphroaig 10y Cask Strenght, ta je oproti Ballantruanu uzavřenější ve vůni, ale zato ještě bohatší v chuti. Být Ballantruan stejně vyzrálá ve vůni, jako je v chuti, atakovala by devadesátibodovou hranici. Koupíte u ExcalibruCity za 910,-, u Maneo.cz jsem koupil za 889,-Kč. |
Body: | 84 |
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil

Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil
- Nethar
- Moudrý administrátor
- Příspěvky: 11746
- Registrován: 23 úno 2011, 15:28
- Bydliště: Olomouc
- Kontaktovat uživatele:
Re: Old Ballantruan
Aroma: | dezinfekční aroma - takový slabší Laphroaig - se zde v řecko-římském zápase propléta s květinkovým Speyside, květinky samozřejmě prohrávají, ale jsou tam, ukryté v alkoholovém oparu, olejovitá už na nos |
Chuť: | po laphroaigovité vůni člověk automaticky očekává jemné pohlazení jazýčku, opak je pravdou - pepřový drsný příděl (50%) vás zprvu řádně nakopne, ale není to hořké, je to prostě silné |
Dozvuk: | dezinfekce, kouř, v krku dlouho dohořívá, spíše hořké vlašské ořechy |
Shrnutí: | překvapivý kousek, hodně rašelinný, snesl by svou vůní srovnání s drsnými Islay kousky, ale je spíše jednodušší, dezinfekce není všechno, celkově mě ale potěšil |
Re: Old Ballantruan
Aroma: | broskve, zelená jablka a čerstvé lesní hřiby, to vše v mírném rašelinném rouchu..taky drobná alkoholovitost |
Chuť: | živé perlení, překvapivě silnější sladkost (asi markant Tomintoul), která však tady nevadí.. rašelinná příkrost se snaží zdařile zastřít ovocnou strunu, na kterou někde v dáli brnká osamělý bard ![]() |
Dozvuk: | přetrvává ono perlení, sladké dřevo s akorátní kapkou hořkosti, vše provází střídavě sílící a slábnoucí rašelina, kterou podkresluje opět onen bard ![]() |
Shrnutí: | dobrá a svižná whisky, která není moc složitá ale přesto pěkně ucelená a uspokojivá.. boduje pro mě především atraktivní vůně a rázný nástup na jazyku.. dokončení je klidné.. teprve dodatečně jsem zjistil obsah alkoholu a byl jsem překvapen.. vysvětluje sice ono perlení (na které se opravdu rychle zvyká - viz. Jerry), ale 50% bych nehádal ani omylem, což je další plus.. po Tomintoul Peaty Tang je tohle pro mně osobně krok tím správným směrem.. |
Body: | 80 |
Re: Tomintoul Old Ballantruan
Barva: | ![]() |
Alkohol: | 50 % |
Aroma: | kouř, rašelina, koření, tráva, vanilka, sladce obilná, lehce nezralé ovoce |
Chuť: | kouř a rašelina, výrazné koření - hřebíček, skořice, pepř a další koření, vanilka, dub, hořkosladká |
Dozvuk: | spíše dlouhý, kouř a rašelina, kořeněný (stejné koření jako v chuti), vanilka, dub, zpočátku suchý, později obilně sladký |
Shrnutí: | velmi povedená nakouřená whisky ze Speyside (chutnal jsem i Peaty Tang a ta mě moc nenadchla), tímto počinem mě palírna Tomintoul příjemně překvapila, po naředění (2-3 kapky do cca 20 ml) je trochu sladší ale i kořenitější, "drhne" na jazyku, lepší je podle mě neředěná |
Body: | 84 |
Re: Tomintoul Old Ballantruan
Velikost: | vzorek |
Aroma: | Čichnu ke skleničce a ihned mi to připomíná Ledaig, který jsem kdysi ochutnal v Marpeku. Je to takové jódově zatuchlé se slabým závanem kouře, postupně i sladce uzené. |
Chuť: | V chuti je kouř plnější. Možná díky asociaci s Ledaigem a té vůni jsem čekal slanější chuť, ale začíná to sladce a až pak jde jen lehce do slana. Kouř je určitě výraznější než ve vůni. |
Dozvuk: | Delší, kouřově sladší. Doutnající uhlíky. |
Shrnutí: | Můj první ochutnaný Tomintoul a hned takové příjemné překvapení. Shodnu se s ostatními, že tohle je povedená nakouřená whisky ze Speyside. |
Re: Tomintoul Old Ballantruan
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/6967 |
Alkohol: | 50 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ne |
Aroma: | První dojem ve mě evokoval kouřící kamna... a topěj v nich nevyschlejma polenama. |
Chuť: | Saze a trochu mouru. Dokonce škrábe v krku. |
Dozvuk: | Kouřový a na závěr trochu cukru. |
Shrnutí: | Je to hodně kouřový, ale na rašelinu zapomeňte, tady se topí uhlim. |
Body: | 82 |
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.
Re: Tomintoul Old Ballantruan
Velikost: | vzorek |
Aroma: | Jemná rašelina, také zde cítím mentol, tóny sladového extraktu. Trochu rezavého kovu. Řekl bych takový myšmaš typických Islay a Speyside vůní. |
Chuť: | Rozhodně plná, 50 % jde cítit, pokud je déle na jazyku rozhodně zaštípe, ale to neříkám, že by mi vyšší ABV u této whisky vadilo. Naopak, když jsem zkusil prokapat vodou, chuť byla utlumena a pro mě už tolik nezajímavá... Rozhodně jde v chuti cítit kouř, ke kterému se přidává rašelina. |
Dozvuk: | Dlouhé kouřové tóny. Zhruba po půl minutě, když se napiji vody, cítím sladkou chuť na jazyku. |
Shrnutí: | Moje první zkušenost s Tamintoul a musím říct, že velice příjemná. Whisky mě zaujala jak svou vůní (mentol), tak svou chutí a pozdějším dozvukem, který se mi hodně líbí. S cenovkou něco přes 900 korun rozhodně stojí za ochutnání, nebo v mém případě k pořízení láhve. |
-
- Profesionál
- Příspěvky: 2772
- Registrován: 27 úno 2014, 17:20
- Bydliště: Brno
- Kontaktovat uživatele:
Re: Tomintoul Old Ballantruan
Tomintoul Old Ballantruan | |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/6967 |
Alkohol: | 50 % |
Velikost: | celá láhev |
Aroma: | jemná rašelinná vůně, příjemná vanilka, karamelka, citrusy, ovoce, sladkost rašeliny, náznak kovových tónů, krémovost, travnatost |
Chuť: | krásně sladká, medová s rašelinou, která perlí na jazyku to je asi důsledek vyšších procent, slad, vanilka, citrusy, koření, v chuti je ale vidět, že je taková nevybouřená, prostě mladá whisky |
Dozvuk: | sladkost, medovost, stále koření, které trne na jazyku, rašelina, citrusy, posléze se sladkost ztrácí a zůstává brnivost, vanilka, lehká nahořklost citrónové kůry, lehká slanost, dřevo |
Shrnutí: | Na začátku jsem byl s lahví spokojený, ale jak jsem se jí propíjel, tak jsem začal vnímat, že je to mladá whisky a že jednotlivé složky nejsou tak propojeny, jak by měly být |