The Singleton of Dufftown je jedna z mnoha whisek pod záštitou velké společnosti Diageo. Měla by nahrazovat již nevyráběný Singleton of Auchroisk. Nepřipadá mi nikterak výjimečná, na druhou stranu není ani nepříjemná, její jednoduchost a příjemnost ji činí vhodným pitím pro úvodní seznámení se skotskou whisky, především tedy se Speyside.
dufftown12.jpg (17.63 KiB) Zobrazeno 9619 x
Aroma:
velice velice jemná, slabá, v podstatě nevýrazná. Květinky, luční med, žádný nápor.
Chuť:
sladká, karamelová, opět jenom opatrná, jemná
Dozvuk:
moc pěkný medový a skutečně krásně vyvoněný dozvuk, nicméně opět jenom krátký a slabý. Amaretto (mandle a sladkost)
Shrnutí:
tahle whisky by měla být údajně určena pro začátečníky a její vhodnost pro seznamení se single malt potvrzuji. Je jemňoučká, takže někoho, kdo teprve začíná s poznáváním whisek, neurazí přílišným kouřovým či voňavkovým náporem, pije se dobře. Na druhou stranu pro protřelejší konzumenty se může jevit příliš nevýrazná
Lehčí, nijak moc komplexní. Medově-sladová, peprná vůně.
Chuť:
Chuť odráží to, co najdeme ve vůni. Trochu medu, špetka peprnosti, ale navrch ještě silná dávka dřevitosti, která v dochuti sklouzává až do hořkosti a trochu kazí výsledný dojem.
Body:
79
Shrnutí:
Tahle whisky je někde na půli cesty mezi obyčejným blendem a single maltem, což neznamená, že je špatná. Nebýt hořčinky v dochuti, dosáhla by na osmdesátku.
Květinová, trochu až medově. Lehce dřevitá, kyselejší ovoce (nezralé kiwi). Takový Speyside standard, ale asi trochu lehčí. V dalším čichání jsem objevil i lékořicové bonbony
Chuť:
Květinová, náznak sladší chuti, pak dřevitě hořkne, plochá řidší.
Dozvuk:
Trpčí ovoce (nezralý banán), připálené pečivo, dřevo. Sládne na jazyku.
Shrnutí:
Ne moc výrazná, vcelku jednoduchá Speyside klasika. Mě moc nenadchla, ale beru, že si své příznivce najde. Za vzorek děkuji Netharovi
Re: The Singleton of Dufftown 12 yo
Napsal: 21 lis 2015, 20:39
od FOL_65
Dufftown je zaujímavé mesto. Nachádza sa v ňom sedem páleníc ( medzi nimi aj Glenfiddich a Mortlach) K tomu faktu vznikla aj riekanka: "Rome was built on seven hills, Dufftown stands on seven stills".
nevýrazné, po chvíli a zahřátí se objevuje slad, nakyslejší ovoce, med a květiny
Chuť:
o poznání plnější než vůně, koření, slad, toast, dub, lehká kyselkavost, med
Dozvuk:
nasládlý, kořeněný, dřevitý, lehce nahořklý
Shrnutí:
Nějak zvlášť nezaujala. Na druhou stranu za ty peníze je to docela pohodová whisky. Má sice o něco blíže k blendům než k single maltkám, ale na nenáročné popíjení je to docela fajn
Příjemný jemný spíše kratší dojezd koresponduje s chůtí
Shrnutí:
Příjemná WH, která je sice poměrně jednoduchá, ale zase poměrně ucelená, vše na sebe navazuje tak jak se dá očekávat. Pro dlouhé večery dumání nad sklenkou to není, ale k dobrému napití při večerním posezení s přáteli je jak dělaná.
Sladká, šťavnatá, ničím překvapivá, trochu zasmradí. Obilí, trocha dřeva, máslo.
Dozvuk:
Poměrně krátký. Hlavně dřevo, zvláštní parfém, kořenitý.
Shrnutí:
Tomuhle není skoro co vytknout, až na to, že je to hrozná nuda. Jak jsem zjistil druhý den na masterclass, Singleton of Dufftown má v nabídce lepší 15 yo i 18 yo, takže dvanáctkou se již příště nezabývám.
Body:
80
Re: The Singleton of Dufftown 12 yo
Napsal: 12 lis 2016, 17:14
od Nethar
Jak jako vzorek zdarma? Ty sis ho dal na masterclass a ještě u baru? :-O
Re: The Singleton of Dufftown 12 yo
Napsal: 12 lis 2016, 19:09
od xenopus
No u toho "stánku" sis mohl v ceně vstupného vybrat mezi JW Blenders' Batch Red Rye Finish a Singleton 12 yo, a protože jsem Singleton 12 nikdy v klidu nepil (a v pátek jsem tam na to ten klid, narozdíl od sobotní masterclass, měl), tak jsem si ho dal. JW jsem nedávno dopil lahev, takže jakkoliv mě baví, tak jsem tentokrát - ze studijních důvodů samozřejmě - upřednostnil Singleton, no.