Glenfarclas 25 yo

Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9668
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Glenfarclas 25 yo

Příspěvek od Nethar »

Na řadě je jedno z mých zajímavějších (aspoň pro mě) adventních porovnání - Glenfarclas. Mám lahev 21 yo, k tomu jsem přidal vzorky 25 yo a 40 yo a s pomocí manželky z toho vznikla pěkná slepá ochutnávka. Odtajněné vzorky jsou:
1) 25 yo
2) 21 yo
3) 40 yo
Vzhledem k tomu, že jsem znal jenom 21 yo, neměl jsem sice co poznávat, ale doufal jsem, že trojka je opravdu ta nejstarší, protože je nejvýraznější a prostě nejlepší. První dvě mi přišly k sobě docela blízké, tipoval jsem, že moje 21 yo je spíš jednička, ale jistý jsem si nebyl. Skoro mi přijde, že je snad 21 lepší než 25. 21 yo už jsem podrobné recenzoval, 25 je tedy podobná, 40 je o kus lepší. Ale celkově jsou mé dojmy stejně spíše takové rozpačité.
glenfarclas25.jpg
glenfarclas25.jpg (19.4 KiB) Zobrazeno 1872 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/140
Web:http://www.glenfarclas.co.uk/
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=glenfarclas
Barva:
Alkohol:43 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano - Glenfarclas 21 yo vs 25 yo vs 40 yo
Aroma:Z trojice nejdřevitější. Sladký sherry nádech. Podobné jako dvojka (21 yo). Po přečtení oficiální recenze vidím "delicately peated", přiznám se, že to tam teda nechytám. Je to asi taková ta opálená dřevitost.
Chuť:Dřevité sherry, trochu uměle kořenitý, není mi nijak extra příjemný.
Dozvuk:Střední až krátký, sladké koření.
Shrnutí:Tipoval jsem, že je to 21 yo, nakonec je to 25 yo, přijde mi, že spíš přidala nepříjemného dřeva než čehokoliv jiného. Ono jsem trochu přísný, když už je to tak stará whisky, ale pravda je, že večerní blendy (Black Bull a Lost Distilleries) mi chutnaly víc.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Radek
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1293
Registrován: 17 črc 2011, 09:25

Re: Glenfarclas 25 yo

Příspěvek od Radek »

Já jsem se kdysi na Glenfarclas dost těšil (pravda do takovýchto věkových výšin jsem se zatím nedostal a prozatím jsem skončil mám dojem někde u 17yo) a nutno uznat že jsem z toho byl (ano, to je trefný výraz) takovej rozpačitej. Takže se vlastně nedivím, jen cítím lehké zklamání. Naštěstí to (pro mě) zachraňuje 105ka.
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1717
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Glenfarclas 25 yo

Příspěvek od josé »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/140
Web:https://glenfarclas.com
Alkohol:43 %
Velikost:vzorek WF Radebeul 2019
Aroma:výraznější než předcházející jednadvacítka. více sušených jablek. temnější sherry, dřevo, čokoláda. hladivý. vanilkové tóny. (b.2+/3)
Chuť:jemná, sametová, plná čokoládového dřeva a ovocnosti sherry. (b.3+/4)
Dozvuk:kořenitý, sladký. dlouhý. ovoce, cukrovost, ovocné karamely, čokoláda, štěrk. (b.1+/2)
Shrnutí:doplnění základního vzdělání. dlouho jsme se míjeli. o krok lepší než 21 yo. sladká, ovocná. tipuju mix AO a sherry. (b.0/1)
Body:7+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1095
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Glenfarclas 25 yo

Příspěvek od lalos »

Info:Hladina v lahvi 105 se blíží povážlivě ke dnu, je načase sepsat poznámky. No a aby v tom nebyl sám, vytáhnul jsem ze zásobárny vzorků pro srovnání ještě Glenfarclas 18 yo a 25 yo.
Pětadvacetiletý Glenfarclas je příkladem klasické déle zrající Speyside whisky, přičemž si stále drží přijatelné ceny kolem 100€. Zrál celou dobu v sudech po sherry oloroso.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/108396
Web:https://glenfarclas.com/
Alkohol:43 %
Barva:Deep Gold – nebarveno - filtrováno
Velikost:Vzorek od MiPatrika
Aroma:Sladká, medová, malinko lihově štiplavá. Rozinky, kyselkavá.
Chuť:Suchá. Řidší a vodovější. Vanilkový extrakt, hodně dřeva, kůže.
Dozvuk:Sušší, dřevitý, spíše natrpklý než hořký. Docela zajímavý.
Shrnutí:Zajímavá, vyzrálá whisky. Není špatná, je to spíš drsnější pití s kůží a dřevem. Žádný dezert. Není to úplně můj styl. S palírnou Glenfarclas si dlouhodobě moc nerozumím, i když asi takto si představuju old school whisky.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian - Racism Freezone

Odpovědět