WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/103316 |
Web: | https://www.glenglassaugh.com/ |
Alkohol: | 46 % |
Velikost: | vzorek WF2018 |
Aroma: | lehce zatuchlé sherry, sladší, kůže, ořechy, slad, kousek gumy. milá, jemná, příjemná. líbí. (b.2+/3) |
Chuť: | lehce hřejivé, pepřové. šťavnatá ovocnost. projevem sušší. dřevo, ovocná sladkost, sušené třešně, meruňky. hodně sladu. (b.3/4) |
Dozvuk: | hřejivý. vysychá. nasládlý, třešně. (b.1+/2) |
Shrnutí: | skvělý zahajovací panák. zaujala, znamenám si. (b.0/1) |
Body: | 7 |
Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish
Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Re: Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/103316 |
Alkohol: | 46 % |
Barva: | |
Podrobnosti: | 0,02l vzorek na WF 2018; 2017/05/02 14:52 LL10266 |
Aroma: | Chce nechat chvíli nadechnout, ale pak velmi dobré. Zatuchlé sherry na začátek, nakonec ještě víc zovocní. Lehce alkoholové, ale pěkné. Ovoce jako základní složka, 2) slad, 3) hodně dřeva. Stopa gumy. |
Chuť: | Hladká, bohatá, už na jazyku hřejivá. Tady je dřevo výraznější. Velmi dobře pitelné. |
Dozvuk: | Krásný sládnoucí. Hodně sladu, vanilkovost a troška kakaa, pak zase převládne ovoce (černý rybíz). |
Shrnutí: | Krásný začátek festivalu. Jsem spokojen. Nevím, jak velké sudy použili a kolik je tomuhle Glenglassaughu let, nejspíš jen nižší jednotky (viz líh v aromatu). Každopádně kouzla s osminkovými sudy palírně poslední dobou fungují (viz čtyř až pětiletá plnění některých nezávislých), nevidil bych se, kdyby octave soudky (zde pouze na finiš) použili i tady. I když tím by se spíš pochlubili. Každopádně výsledkem je mladá a intenzivní whisky. |
Body: | 87,5 |
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování
- Hunter
- Moderátor fóra
- Příspěvky: 6759
- Registrován: 07 bře 2011, 15:11
- Bydliště: Okrouhlá (Schaiba bei Haida)
Re: Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish
Slepá ochutnávka, kterou pro mě připravil josé, kterému tímto děkuji za vzorek.
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/103316 |
Barva: | |
Alkohol: | 46 % |
Aroma: | Velmi pěkná vůně, hodně dobře ovíněná, podle mě do červeného vína. Vůně je plná, bohatá, hřejivá a zároveň vínově nakyslá, dokonce až s dotekem sladké rašeliny. Čím déle si se sklenkou pohrávám, tím se mi vůně líbí víc. Je tu i kmín a anýz, nasládlá větrovost, lehce i sladká gumovost, trochu mi připomíná Ballechin (The Discovery Series). Nakyslá ovíněnost dodává další rozměr, skvělá, vrstevnatá vůně. (90 b) |
Chuť: | Krásně šťavnatá, ovocně nakyslá, anýzová, s kmínem a rozinkami, sladká gumovost, opálený sud v dochuti a má i pěkný sherry šmrnc. (88 b) |
Body: | 89 |
Shrnutí: | Tahle whisky mě mile překvapila, má hodně co nabídnout. Ve slepém testu hezky provětrala mozkové závity, tip na Ballechin byl dost vedle, ale stylově mi přišla celkem podobná. |
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus
Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil
Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil
Re: Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish
Info: | Po tom, co mě na brněnském festivalu oslovila Torfa jsem si na domů navzorkoval pár dalších kousků této palírny. Na konci roku 2017 vydala tato palírna edici wood finishes. Toto je první whisky z této edice, zrající nejdříve v sudech po bourbonu a následně více než dva roky v sudech po sherry Pedro Ximenez. |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/103316 |
Web: | https://www.glenglassaugh.com |
Alkohol: | 46 % |
Barva: | Deep Copper – nebarveno - nefiltrováno |
Velikost: | Vzorek z brněnského whiskyfestivalu |
Aroma: | Výrazně cereální. Slámové víno, med, pytel šrotu, stará kůže, mokrá a nabobtnalá pšenice. |
Chuť: | Výrazněji sladší než ve vůni. Med, dezertní víno, opět mokré obilí. Hodně přesušené (až na prach) hruškové křížaly. |
Dozvuk: | Dlouhý. Na 46% krásně hřeje. Sušší dřevo, lehká hořkost, med a slad. |
Shrnutí: | Je výborná. O třídu lepší než základní řada. Ve vůni i chuti lehce nezvyklá, obilně voňavá. Rozhodně stojí za vyzkoušení, v úvahu rozhodně připadá nákup. |
Instagram, Facebook, Whiskybase
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
- Nethar
- Moudrý administrátor
- Příspěvky: 11789
- Registrován: 23 úno 2011, 15:28
- Bydliště: Olomouc
- Kontaktovat uživatele:
Re: Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/103316 |
Web: | https://www.glenglassaugh.com/ |
Barva: | |
Alkohol: | 46 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ano |
Aroma: | Medová sladkost, ovocný sirup, ale docela rychle vyprchá, později perník a rozinky - PX sherry. |
Chuť: | 40 %, rumová perníková sladkost, později droboučká zatuchlost a to PX. |
Dozvuk: | Rum, zkaramelizované ovoce, sladké dezertní víno. |
Shrnutí: | Zákusek k jídlu. Pýcha nad detekcí PX sherry, je tam hodně cítit. Výborná whisky, ale jen tak jeden panák na rozehřátí by určitě stačil, té sladkosti je na mě až moc. |