Stránka 1 z 1

Speyburn 9 yo 2009 C&S

Napsal: 24 lis 2018, 22:19
od josé
speyburnC&S.jpg
speyburnC&S.jpg (17.76 KiB) Zobrazeno 1401 x
Info:německý bottler C&S Dram, 14.1.2009 - 19.2.2018, hogshead, sud č.700058, 293 lahví.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/112853
Alkohol:57.9 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:divné. citrusově nakyslé - takové jako při kvašení, ocet? nahořklost, newmakeovost. zelené nezralé meruňky. kapka medu,zapařené seno. (b.1/3)
Chuť:zvláštní polosuché dřevo. poměrně sladká. ale jde i do hořka, ořechy. zatuchlá, zapařená kůže. zemitost pokapaná citronem. kandovaná kůra, koření, sůl. (b.2/4)
Dozvuk: od lehké brnivé nakyslosti trochu sládne. zelené meruňky, grepová slupka, travnatost a pak hodně čokolády. bylinkově hřeje. ořechy. (b.1/2)
Shrnutí:zvláštní zážitek. ani nevím, zda je to nechutné nebo chutné. občas se ve vjemech objeví i něco příjemného a známého. na svá % není nijak ostrá. za originalitu (b.0+/1)
Body:4+

Re: Speyburn 9 yo 2009 C&S

Napsal: 15 říj 2020, 18:28
od xenopus
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/112853
Alkohol:57,9 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek z W&GM Dresden 2018; D. 14. 1. 2009, B. 19. 2. 2018, hogshead č.700058, lahev č. 51 z 293
Aroma:Poměrně lihové, docela tenké. Divně nakyslé, mladé. Spadaná nedozrálá jablka, staré hadry, pecky a zaprášené dřevo. Z prázdné skleničky je cítit kalafuna a citrusy.
Chuť:Hladká, výrazná, šťavnatá. Hodně dřevitá, lehce senná a kytičkovatá, nic moc navíc kromě hlíny.
Dozvuk:Hodně sladký, dřevitě drhnoucí. Po čase se sladkost zcela vytratí a zbydou jablečné křížaly, kakaový prášek a opět to ve skladu zapomenuté dřevo. Ta zaprášenost mě hodně nebaví.
Shrnutí:Světloulinká whisky. Být to zředěné na 40 %, nevím, jestli bych nemusel k barvě napsat transparentní. Chuť má ale docela grády, tam bych se ředění nebál. Tak jako tak nepřesvědčila.
Body:80,5