BenRiach 15 yo Tawny Port

Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9055
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

BenRiach 15 yo Tawny Port

Příspěvek od Nethar » 13 lis 2011, 21:31

benriach15port.jpg
benriach15port.jpg (13.96 KiB) Zobrazeno 3278 x
Poznámka: přehodnoceno s celou lahví, viz níže
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/225
Web:http://www.benriachdistillery.co.uk/
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=benriach
Velikost:vzorek
Aroma:výrazně sladce vonící, jak už to tak bývá, portské se nezapře, po pár chvílích však přechází do nakyslé travní čerstvosti, červený pomeranč, nápadité
Chuť:mírně ostrá stylem, nikoliv alkoholem, hustá, sladká, drobně nahořklá
Dozvuk:drobná nahořklost z chuti se zde naštěstí neobjevuje, nasládle dohořívá, jako by na jazyku zůstal cukrový povlak, který je nutno pomalu rozpustit
Shrnutí:zde trochu zklamal mírně nahořklý pocit na jazyku, ale aroma i dozvuk byly krásně zvládnuté, pěkný příklad toho, co udělá správný sud po správném portském se správnou whiskou; děkuji Petrovi za vzorek
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Radek
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1273
Registrován: 17 črc 2011, 09:25

Re: BenRiach 15 yo Tawny Port

Příspěvek od Radek » 02 bře 2013, 23:05

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/225
Web:http://www.benriachdistillery.co.uk/
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=benriach
Alkohol:46 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:Opět ten cukrkandl jako u BenRiachu 12yo (pozn.: koštoval jsem v řadě 5 vzorků BenRiachu na křtinách knihy Whiskybraní), ale objevují se i čokoládové tóny... přesněji řečeno čokoláda s ovocnou náplní. PS: trochu šimrá v nose.
Chuť:hmmmm... tak tady musím uznat že to co slibuje ve vůni, to splní i v chuti, prostě čokoláda s ovocnou náplní a furt je taková ostřejší.
Dozvuk:čokoládový, delší
Shrnutí:Oproti základní verzi (BenRiach 12y) rozhodně kvalitativní posun... ale to jsem asi objevil ameriku nepletu-li se.
Body:83
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.

Uživatelský avatar
zyki
Znalec
Znalec
Příspěvky: 677
Registrován: 22 led 2013, 14:36
Bydliště: Praha

Re: BenRiach 15 yo Tawny Port

Příspěvek od zyki » 20 pro 2013, 17:29

adventní vzorek č. 20
Aroma:meruňka, citrón, v pozadí vanilka
Chuť:přezrálá jablka, koření, dojem ostrosti, kakaový krém
Dozvuk:kakaový krém s kořením, mírně doplněný ovocem
Shrnutí:dobrá whisky, budu se opakovat, na BenRiach 15y Madeira jsem si pochutnal více

joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1789
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: BenRiach 15 yo Tawny Port

Příspěvek od joy » 21 říj 2015, 22:47

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/225
Alkohol:46 %
Velikost:vzorek
Aroma:mléčné karamelky, víno a ovoce, vůně je bohatá a lehce nakyslá
Chuť:silná sladkost, pak trochu kůže, třešně, bonbóny Lipo, ovoce (pomeranče, citróny - tak trochu chemického původu, ale v dobrém slova smyslu)
Dozvuk:sladký, ovocný, lehce kořeněný, vysušuje
Shrnutí:Zatím jsem nenarazil na Benriach, který by zklamal, ať je to v peated verzi či klasické. Tawny Port je toho dalším příkladem

Uživatelský avatar
Shargard
Znalec
Znalec
Příspěvky: 739
Registrován: 07 dub 2011, 21:34
Bydliště: Irsko, Dublin

Re: BenRiach 15 yo Tawny Port

Příspěvek od Shargard » 28 bře 2016, 19:59

[alkohol]46%[/alkohol]
Vzorek:Ano
Naslepo:Ano
Barva:
Aroma:Mírná vinná nakyslost (sudy od vína se nezapřou), mix lesního ovoce, hořká čokoláda a velmi, velmi slabě kouř. Hodně vzdáleně mi připomíná milovaný 2001 Benromach Hermitage wood Finish. S kapkou vody více vystupuje kouř
Chuť:Zpočátku agresivní, což rychle transformuje do v ovocnou explozi s příměsí koření. Chuť je šťavnatá, ne vyloženě hutná, ale s dobrou texturou chutí. S kapkou vody jsou chutě výraznější plus trocha kouře. Počáteční agresivita mizí a přidává se i trocha sladkosti
Dozvuk:Delší a hřejivý. Ovoce v čokoládě a náznak rašeliny. S kapkou vody - více čokolády a rašeliny
Shrnutí:Tenhle vzorek mě hodně bavil a s klidem bych koupil celou lahev. V mnohém mi připomíná výše zmíněný Benromach. Kapka vody posouvá tuhle whisky ještě o level výš. po přečtení etikety na lahvičce vzorku jsem zajásal. Na třetí pokus se to Benriachu povedlo a to ve velkém stylu
Body:88
Obrázek

joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1789
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: BenRiach 15 yo Tawny Port

Příspěvek od joy » 29 bře 2016, 20:20

PX nebo Claret masctaky? Ty mi prisly jjeste lepsi nez Tawny port.

Odesláno z mého GT-I8190 pomocí Tapatalk

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6093
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: BenRiach 15 yo Tawny Port

Příspěvek od Hunter » 01 dub 2016, 14:42

Ochutnáno v rámci velkého slepého degustačního testu, který pro mě přichystal Nethar. Dostal jsem celkem 19 vzorků o obsahu 30ml, označených pouze čísly. Dopředu jsem věděl jen to, že se jedná většinou o BenRiach, ale že je mezi vzorky i něco z jiných palíren. Dále pak Nethar naznačil, že se mohou některé vzorky i opakovat. Nabízenou výzvu jsem rád přijal a položil tak svou hlavu na pomyslný špalek. Vždyť jak jinak si obhájit své bodování a svůj přístup k hodnocení, než takovým praktickým testem. I když je mi jasné, že vše trefit přesně je prakticky nemožné, protože jednak se chutě a preference mohou v průběhu let maličko měnit, záleží často i na tom, co jste měli k jídlu před testem a nejspíš i náladě a dalších faktorech. Některé lahve v testu byly pro mě premiérové, většinu jsem pak měl jen jako vzorky před několika lety, ale o to to bude zajímavější. Při tipování jsem využíval, krom svých zkušeností a paměti, porovnání se starými recenzemi a degustačními poznámkami, ale to vždy až po sepsání svých dojmů. Po zaslání výsledků mých ochutnávek mi Nethar odtajnil identitu jednotlivých lahví. Ukázalo se, že BenRiach byl z devatenácti vzorků pouze v deseti případech (53%), v devíti případech to byly jiné značky (47%). To, že to bude „většinou BenRiach“, tedy bylo přesně dodrženo. Poměr jiných whisek v testu byl mnohem vyšší, než jsem osobně očekával, a to jsem byl připravený na různé lotroviny. Však se známe. ;) Netharovi patří velký dík za všechny vzorky a možnost si tenhle test projít a sám se přesvědčit, jak moc se můžu nebo nemůžu na své čichové a chuťové buňky spoléhat a následně pak vy na mé recenze.

Nethar 18 BenRiach 15 Tawny Port
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/225
Barva:
Alkohol:46 %
Aroma:Pěkná narůžovělá barva, to většinou znamená vliv sudu po červeném víně. Ořechy, hutné až nakyslé ovoce, červená jablka, ovocný likér, třešňový kompot. Slabinou je, že mi přijde trochu plochá. (84 b)
Chuť:V chuti, nebo spíš v dochuti, vypadá jako vliv sherry sudů, protože postupně vysychá. Krom suchosti je v chuti přítomna i nakyslá sladkost. Chuť se mi špatně popisuje, je to takový mix několika různých vjemů. Ale stylově tohle můžu, chuťově i v dochuti je bohatší a zajímavější, i proto zaokrouhlím hodnocení rád směrem nahoru. (85 b)
Body:85
Shrnutí:Podle vůně to vypadá na vliv sudů po červeném víně, stylově bych to hádal někam do té starší wood finish řady BenRiachu, kam patří třeba 17 yo Rioja, 17 yo Burgundy nebo 16 yo Claret.

Tip o vlásek vedle, poznal jsem že jde o BenRiach. Bodově jsem tentokrát zklamat nemohl, protože jsem ho pil poprvé. :D
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9055
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: BenRiach 15 yo Tawny Port

Příspěvek od Nethar » 10 kvě 2016, 15:28

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/225
Web:http://www.benriachdistillery.co.uk
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=benriach
Barva:
Alkohol:46 %
Velikost:láhev
Poznámka:Velký test BenRiachů: https://docs.google.com/document/d/1d04 ... xMaRuE/pub
Aroma:Dřevitá koženost, pozvolná sladkost, kandované ovoce, nesmělá čokoláda. Nic moc intenzita proti PX a Sauternes, ale ta jemnost je příjemná a nechlastová. Hodně těžko se zařazuje, je to takové pomezí stylů. Ani kožený, ani vysloveně sladký, ani ovocný, ani čokoládový, ale přesto od každého trochu.
Chuť:Čokoláda, kakao, moc příjemná. Oříšky
Dozvuk:Dlouhý, povidla, rumové pralinky, čokoláda, oříšky, moc fajn.
Shrnutí:Povedené pití. Jak to tak teď uzavírám, říkám si, že on byl furt nenápadně v pozadí. Žádná bomba, která na sebe upozorní, žádný divný pití. Prostě taková povedená stařená patnáctka, že jsem ji tak nějak ochutnával, průměrně ohodnotil a zapomněl na ni. Ale to je škoda. Na její počest ještě postopadesáté přechutnávám a jo - tohle je bezva pití. Barevně se mírně odlišuje od ostatních, je načervenalý.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
lalos
Znalec
Znalec
Příspěvky: 894
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: BenRiach 15 yo Tawny Port

Příspěvek od lalos » 24 čer 2018, 21:28

Info:Větší test BenRiachů ze vzorků, které se mi postupem času tak nějak nashromáždili doma. Na řadu přišly varianty 16 yo, 15 yo PX, 15 yo Tawny Port, 16 yo 1999 Oloroso, CS Batch 1 a Peated CS Batch 1. Vypadá to na příjemný večer.
Tento vzorek pochází z řady Wood Expressions. Zrál nejdříve v sudech po bourbonu načež byl finišovaný v sudech velikosti hoghshead po portském Tawny.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/225
Web:https://www.benriachdistillery.co.uk/
Alkohol:46 %
Barva:Tawny – nebarveno – nefiltrováno
Velikost:Vzorek z WLP2017
Aroma:Příjemná ovocně karamelová sladkost. Máslová sušenka, medovina, sušené meruňky, dezertní víno.
Chuť:Intenzivní sladkost. Spousta sušeného ovoce, hlavně meruněk a lehce nakyslých brusinek. Lehce ostřejší koření – badyán s rumem.
Dozvuk:Dlouhý a intenzivně sladký. Bez hořkosti. Pomalu doznívající zcukernatělé krystalky ze sušeného ovoce.
Shrnutí:Výborná dezertní, sladká whisky. Tím sušeným ovocem jsem ji ve slepém srovnání zaměnil za PX finish. Chutná mi moc, ale na každodenní popíjení to není. Na to je opravdu pro mě moc přeslazená.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian - Racism Freezone

Odpovědět