Glentauchers 15 yo Ballantine's Series

Odpovědět
Uživatelský avatar
OldStyle
New-make
New-make
Příspěvky: 63
Registrován: 27 lis 2018, 12:41

Glentauchers 15 yo Ballantine's Series

Příspěvek od OldStyle » 29 bře 2019, 14:23

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102476
Web:https://www.ballantines.com/en-en/products/Ballantines-glentauchers-single-malt
Alkohol:40 %
Velikost:lahev
Aroma: hustý sirup, luční med, zahuštěná ovocná šťáva, lehce zkvašené přezrálé blumy
Chuť: rychlý a silný nástup sladovosti a ovocné šťavnatosti, spíše vodnaté a překvapivě bez olejnatosti a hustoty, kterou slibuje vůně, nástupní intenzita hraničí s lascivností, ale rychle odeznívá, lehkost banánu přechází do sladce citrusové šťávy až zbyde zapomenutá nastrouhaná kůra
Dozvuk: střední, pocit přezrálých lesních jahod přechází do nezralého pomeranče až grepu a odeznívá do suchosti evropského dubu
Shrnutí: za mě nejnápadnější z trojice 15yo Ballantine´s series, který vysvětluje šťavnatě voňavý charakter blendu, SM je šťavnatě čistá, jednoduchá, ryzí jako studánka s přikusovanými lesními plody, osvěžující pití na léto, ve WB je myslím mylně uvedeno, že je stařena v americkém dubu ?
Body:82

Uživatelský avatar
nidan
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3268
Registrován: 16 kvě 2016, 07:32
Bydliště: České Budějovice

Re: Glentauchers 15 yo, Ballantines series

Příspěvek od nidan » 29 bře 2019, 14:46

americkej dub to pravděpodobně bude vzhledem k tomu kolik % whisky v něm stárne ale na WB je to napsané skutečně nepřesně protože na flašce je marketingově napsáno traditional oak :clap: :D

Uživatelský avatar
OldStyle
New-make
New-make
Příspěvky: 63
Registrován: 27 lis 2018, 12:41

Re: Glentauchers 15 yo Ballantine's Series

Příspěvek od OldStyle » 31 bře 2019, 15:33

V chuti neni ani naznak kokosoveho olejicku, pouze ovocna stavnatost a praskani pepre. Typicka odlisnost evropskeho dubu (robur) a americkeho bileho (alba). 15 let v sudu zanecha znatelne stopy☺

Uživatelský avatar
nidan
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3268
Registrován: 16 kvě 2016, 07:32
Bydliště: České Budějovice

Re: Glentauchers 15 yo Ballantine's Series

Příspěvek od nidan » 31 bře 2019, 16:54

ted nevim co je typicka odlisnost jestli kokos, pepř a nebo ovocnost? ..za mne ani jedno z toho...15 let v sudu může také zanechat pouze malé stopy, záleží kolikáte plnění a zrovna u těhle ballantine series bych tipoval celkem vyjeté sudy :)

Uživatelský avatar
OldStyle
New-make
New-make
Příspěvky: 63
Registrován: 27 lis 2018, 12:41

Re: Glentauchers 15 yo Ballantine's Series

Příspěvek od OldStyle » 05 dub 2019, 00:24

Americky (bily) dub, quercus alba vnasi do whisky pro nekoho kokosovitou prichut pro me olejovite kokosovou. Evropsky dub je charakteristicky zanasenim stavnate ovocnosti (ale to napr predchozi plneni sherry taky) a palivosti/peprovitost/horkostii
(to opet umi vice slozek predchoziho plneni taky). Ja nejlip rozlisim olejovitost vs vodovatost, ale nepopisuje se to lehce.

Odpovědět