Příspěvek
od lalos » 29 kvě 2019, 22:22
- Glenallachie.JPG (38.8 KiB) Zobrazeno 165 x
| Info: | Vzorek z Petrovy masterclass na WF2019 o nových palírnách ve Skotsku. V době masterclass dokonce nebyl ještě ani oficiálně nalahvovaný. Jedná se o whisky z nové série Wood Finishes, která zahrnuje Port Wood finish, PX Wood finish a tedy ochutnanou Koval Rye Quarter Cask Wood Finish, předcházející zrání je v sudech po bourbonu. |
| WB: | ještě není |
| Web: | https://www.theglenallachie.com/ |
| Alkohol: | 48 % |
| Barva: | Deep Copper – nebarveno - nefiltrováno |
| Velikost: | Vzorek na masterclass WF2019 |
| Aroma: | Ostřejší štiplavá vanilka, dubová kořenitost, výrazný kokos. |
| Chuť: | Klasický bourbon sud. Vanilka, kořeníčko, americký dub. Jen tady je více sladší a opět vystupuje kokos. Ta amerika tam asi je. Máslová sušenka. |
| Dozvuk: | Střední, sladký, vanilkový – skořice a hřebíček. Možná si to namlouvám, ale bourbonový. |
| Shrnutí: | Dobrá whisky. Vanilková zmrzka zalitá panákem režné. Já ty klasické bourbon sudy moc nevyhledávám pro takovou jakousi jednoduchost, tady bych si ale dal určitě říct. |
