The Balvenie 12 yo Double Wood

[Kobalt]

Poznámka:	WLP2017, vzorek G
Aroma:	Sladká a svěží, ovoce, hrušky, slad.
Chuť:	Sladší, kvašené ovoce, trošku do kysela.
Dozvuk:	Silně sladový a sladký, hořká čokoláda, jemné dřevo.
Shrnutí:	Po dlouhé době jsem se dostal i k tomuto velmi známému kousku. A stojí za to.

[Walter]

WhiskyBase:	https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/68704
Web:	https://www.thebalvenie.com/
WhiskyOnline:	http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=balvenie
Alkohol:	40 %
Barva:
Velikost:	Lahev o objemu 0,7 l
Aroma:	Středně intenzivní a mírně zatuchlá vůně sladko-nakyslého ovoce, přičemž se nejvíce připomíná ne zcela dozrálý angrešt, k tomu něco málo medu, sherry, pomerančové kůry, skořice, vanilky, dubového dřeva a jemně oříškové lihovosti.
Chuť:	Lehčí ovocná nasládlost s nakyslostí, drobně okořeněná skořicí, vanilkou a ostřejším pepřem, doplněná o snítku máty, určitou nahořklost dubového dřeva a sušené pomerančové kůry.
Dozvuk:	Delší, nepatrně dřevitý, se stopami po medu, koření a sherry.
Shrnutí:	Krásná lahev, etiketa i tubus. Balení se opravdu povedlo. Tekutý obsah mě ale až tak nenadchnul. Přestože tato whisky docela slušně voní, chuť není vůbec zlá, stejně tak dozvuk, něco tady ve vztahu ke mně nefunguje. Jde o výsledný dojem, který z ní mám. Přijde mi totiž, že toho víc naznačuje, než je skutečně schopna dát. (...)

[Torrez]

Tropická vedra končí, vrací se chuť na whisky

WhiskyBase:	https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/44253
Alkohol:	40 %
Velikost:	Láhev 0,7
Aroma:	Sladce medové, zelená jablka, vanilka, sladovost, dřevo, smůla
Chuť:	Velmi jemná, sladká, medová
Dozvuk:	Kratší, slabší intenzity, trocha hořkosti, stopa bílého vína
Shrnutí:	Celkem slušné, ale vzhledem k cenové politice palírny málo inspirující k dalšímu bádání. Radši se odkloním směrem k ostrovům.

[Petr KomáreK]

Balvenie 12-ti letá DoubleWood 43%

balvenieb12y01b.jpg (40.89 KiB) Zobrazeno 879 x

Aroma je na první pohled (tedy počuch) nenápadné, ale když se mu člověk více pověnuje, tak se projeví. Není moc intenzívní, ale ani slabé, takové střední. Sladké, medové, sladké dřevo, trochu sladovosti, oříšky, pomerančová kůra, příjemné a navnazující. Chuť příjemně sladká, jemná, lehce medová, zpočátku trochu skrývající ostatní chutě. Při delším poznávání se projeví jablka, pomeranč, trochu nakyslosti (lehce kyselá jablka?), trochu dřeva. Dokončení je spíše krátké, doznívá tam slabá medová sladkost a trocha lehké dřevité štiplavosti. Chce se jí trochu pověnovat, na pohled vypadá jednoduchá a ne tolik zajímavá, ale při zasloužené pozornosti se více projeví a ukáže, že je to zralá a povedená whisky. Ale zase ne tolik, aby mohla soutěžit o královnu Speyside, je dobrá, ale najde se dost těch, které jí zastíní a zaujmou více.

Pěkná zralá ženská, napohled nenápadná, více si všimnete té viditelnější vedle ní. Když ale zaměříte svoji pozornost na tuhle, zjistíte, že je opravdu pěkná. Nesmíte na ní hrr, je trochu uzavřenější, až když jí věnujete dostatek času, tak se vám více otevře. Poznáte, že je pěkná i uvnitř a zatoužíte se více seznámit a ochutnat ji. Má pěkné zralé tělo, krásné delší černé vlasy, krásný úsměv. Toužíte ji poznávat víc a víc. Bohužel se trochu ukáže, že není kam víc. Nevadí, to co má a může nabídnout je pěkné a člověk si to nesmí zkazit svojí nenasytností. Ještě stále si pamatuji její krásný úsměv, její krásné vlasy, jen jsem čekal (si přál) víc, než mi mohla dát.

http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... f=balvenie
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 2-year-old

[Kobalt]

Alkohol:	40 %
Příležitost:	Whisky degustace Pivotečka Plzeň 11/2019
Velikost:	vzorek 2/5, hodnocení sepsané až po výkladu
Aroma:	Lehká, jemná, sladší, sherry, sladké dřevo.
Chuť:	Jemná, lehká, sladká, sladké sherry, sladké dřevo.
Dozvuk:	Suché víno, sladké sušší sherry, sladké dřevo, příjemný.
Shrnutí:	Moc příjemná whisky, sladká jemná lehká.
Degustace:	Sladší, příjemná, jemná, dobře pitelná, možná až moc obyčejná.