Macallan 10 yo Sherry Oak

Odpovědět
Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6396
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Macallan 10 yo Sherry Oak

Příspěvek od Hunter »

Macallan10ySherryOak.jpg
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/667
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=macallan
Alkohol:40 %
Barva:
Aroma:První dojem? To je jako BenRiach 12y SherryWood!
Sušené ovoce, nebo možná spíš lesní plody, rozinky, čokoláda, ale i těžší květinová vůně, chvilkami jsem měl až takový brandy/koňakový dojem. (84 b)
Chuť:Zprvu lehce nasládlá chuť, rozinková, ale postupně, zejména v dochuti přechází až do toastově dřevité suchosti. Vliv sherry sudů z Jerez je tu opravdu dost silný, což se mi pro svou výraznost líbí. (85 b)
Shrnutí:Dobrá alternativa pro ty, kterým chutná BenRiach 12y SherryWood a chtějí podobný styl od jiné značky. Můj třetí ochutnaný Macallan, a prozatím nejlepší. Za pěkné sladění vůně, chuti i doznívání zaokrouhluju nahoru.
Body:85
Ochutnával jsem u táty, kterému předtím právě SherryWood chutnal, tak jsem mu tuhle lahev vytipoval jako dárek k Vánocům. Stylově to byla trefa do černého. Díky za ochutnávku tati! 8-)
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Untappd profil

Uživatelský avatar
Jerry1
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2043
Registrován: 05 dub 2011, 20:11
Bydliště: Mokrá, Brno - venkov

Re: Macallan 10 yo Sherry Oak

Příspěvek od Jerry1 »

Tato whisky byla první, kterou jsem si koupil ve Skotsku. Petr K. nám zastavil u benzinky, kde mívají akce na různé láhve. Tahle tam stála 20 liber, méně než v palírné. Moc mi chutnala, bohužel je už dopitá.
Naposledy upravil(a) Jerry1 dne 06 pro 2014, 12:41, celkem upraveno 1 x.

sandrider
Znalec
Znalec
Příspěvky: 589
Registrován: 04 zář 2011, 14:08

Re: Macallan 10 yo Sherry Oak

Příspěvek od sandrider »

Taky jsem vyzkoušel a chutnala, opravdu je velmi podobná Benriachu SW. Pro srovnání by šel použít ještě Glendronach 12 yo, ten mi z uvedené trojice chutná nejvíc. Macallan pro mě taky znevýhodňuje cena, navíc od podzimu začínají prodávat novou řadu, kde jsou 4 whisky lišící se barvou, všechny NAS. Řada by měla nahradit fine oak a sherry (10 - 17 let). První z řady je "Gold". Opět trik jak se zbavit mladší whisky a ještě z toho udělat přednost. Myslím, že v konkurenci třeba Abunadh nebude jednoduché se prosadit...

Žiži
Znalec
Znalec
Příspěvky: 273
Registrován: 15 led 2012, 01:49
Bydliště: Brno

Re: Macallan 10 yo Sherry Oak

Příspěvek od Žiži »

Barva:
Alkohol:40 %
Aroma:sherry, sladká ovocná vůně, stopy dubu
Chuť:sherry, hodně ovoce, trochu krémová, sladká, karamel
Dozvuk:středně dlouhý, ovocný a sladký
Shrnutí:výborná Macallan se spoustou sherry a ovoce, naředění trochu zvýrazní ovoce ve vůni, jinak celkem nic nového nepřinese
Body:81

Uživatelský avatar
jumbo
New-make
New-make
Příspěvky: 247
Registrován: 20 lis 2013, 19:15
Bydliště: Ostrava

Re: Macallan 10 yo Sherry Oak

Příspěvek od jumbo »

Opět jedna z mých prvních single maltů...
Velikost:celá láhev
Aroma:nádherně sladká, do hořka
Chuť:sladká, ovoce, příjemně jemná, až hutně sladká, příjemně nahořklá
Dozvuk:hořký, ne vyloženě nepříjemný, ale víc než co jiného je sladko-hořký
Shrnutí:úžasná vůně, ale chuť je jiná a dozvuk zase jiný. Vůně sladká, chuť sladko-kyselá, dozvuk hořký. Nicméně moc příjemně pitelná.

Uživatelský avatar
J.K.Ch
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1152
Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Macallan 10 yo Sherry Oak

Příspěvek od J.K.Ch »

GWC:http://whisky.gentlemenswhiskyclub.cz/w ... noty-3101/
Aroma:Typická sladovitě macallanovitá (to se komplikovaně popisuje ale každý Macallan to má v sobě a jiné whisky to postrádají), ale sladovitost je o poznání slabší, vůně sherry je hodně výrazná ve vůni jsou i náznaky sladké mléčné čokolády. Štiplavost alkoholu se téměř neprojeví. Není tedy problém zarazit nos hluboko do Glancairnu.
Chuť:Silné, ale svěží sherry doplněné čokoládou Milka.
Dozvuk:Sušší, ale silné sherry, med, ke konci a pak přechází do sucha.
Shrnutí:Tak tohle je lepší pití než Amber. Výborný zástupce Speyside.
Body:85

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1717
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Macallan 10 yo Sherry Oak

Příspěvek od josé »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/667
Web:https://www.themacallan.com/
Alkohol:40 %
Velikost:vzorek WF2018
Aroma:výrazné sherry. mírně kožené, sušené ovoce. příjemné. (b.2/3)
Chuť:více sladší, marmeládová. kůže, ořechy. moc dobrá. (b.3/4)
Dozvuk:od ovoce (třešně, švestky) jde spíše k peckovitosti. (b.1/2)
Shrnutí:lehce pitelná whisky, dobré sherry. (b.0+/1)
Body:6+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1095
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Macallan 10 yo Sherry Oak

Příspěvek od lalos »

Info:Ještě recykluju staré poznámky z letošního whiskyfestivalu. Macallan v zásadě moc napitý nemám, ono přece ta jejich cenová politika…. Ale na festivalu jsem dostal chuť na sladké, takže volba padla na 10 yo Sherry Oak.
Co tak k lahvi napsat….Ten název je myslím všeříkající. Snad jen, že použitý slad je odrůdy Golden Promise 😉 kdyby by se v tom někdo vyznal.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/667
Web:https://www.themacallan.com/
Alkohol:40 %
Barva:Deep Copper – nebarveno - filtrováno
Velikost:Vzorek na WF2018
Aroma:Hned od prvního přivonění udeří do nosu pořádná porce sherry. Zvětralé červené víno, rozinky, káva a oříšky.
Chuť:Sladká až polosuchá. Červené ovoce, hřebíček a badyán. Babiččina ořechovka z ořešáku z naší zahrady a calvadosu (to byste museli zkusit)
Dozvuk:Dlouhý, sladký, rozinkový s oříšky. Pěkně zahřívá i při lehkých 40%. Lehounký vliv dřeva.
Shrnutí:Super whisky. Dezertní, slaďounká s krásným sherry dozvukem. Já mám moc rád Siennu. Naslepo bych je od sebe dost těžko rozpoznával.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian - Racism Freezone

Uživatelský avatar
Petr KomáreK
New-make
New-make
Příspěvky: 197
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Re: Macallan 10 yo Sherry Oak

Příspěvek od Petr KomáreK »

Macallan 10letá Sherry Oak Cask 40%
macallan10y.jpg
macallan10y.jpg (29.21 KiB) Zobrazeno 588 x

Příjemné sladké aroma, je v něm hodně sherry, sladké ovoce, čokoláda, hodně plné, hladivé (jako když vás ale pohladí něco velkého), bez rušivých elementů, možná trochu dřevo. Sherry hodně převažuje, ale celkem vyvážené, jen hodně do sherry. V chuti je to takové silnější sherry, s trochou obilí a čokolády. Dokončení středně dlouhé, sladké, ovocné, čokoládové.
Celkově je to velmi příjemné pití, krásně odladěné, vyvážené. Má svoji noblesu. Úplně se vidím jak sedím v hlubokém starém křesle u velkého krbu popíjím tuhle whisky. Je to velmi příjemná pohodovka, jenže v sobě nemá nic, co by mi ji v hlavě hned připomnělo, když ji uvidím v baru. Neměl bych to ale s těmi nároky přehánět, je to základní 10letá whisky a v tomto ohledu je fakt dobrá.

Sedím zabořený v křesle, dívám se do hořícího ohně v krbu a sálem připluje Lady. Krásná, svoji krásu nese s noblesou. Přítmí sálu a plápolající oheň důmyslně odhaluje a zároveň skrývá křivky jejího těla. Přisedne ke křeslu a člověk ucítí její decentí vůni. S lehkým úsměvem si půjčí sklenku a napije se z ní. Když odchází, tak její pohled říká vše - kam jde a vyzývá k následování. A dále už to jako správný gentleman popisovat nebudu.

cca tato:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 0-year-old

http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... f=macallan

a uzavřu to takovým zamyšlením, když jsem si dopsal staré poznámky k dalším Macallanům:
Hodnotit Macallan vůbec není jednoduché. Je to jméno, které budí respekt. Jejich whisky je bezesporu perfektně udělaná. Mají velkou historii a tak můžeme i v dnešní době ochutnat repliky whisky z 19.století, dají se ochutnat whisky z osmdesátých let 20.století, byla tu třeba Macallan Decade s "replikama" z 20., 30., 40. a 50. let. A samozřejmě nebyly tyto whisky vždy stejné. A to je ten problém. Co jsem ochutnal whisky z osmdesátých let a sérii Macallan Decade, které jsou z doby, kdy k výrobě whisky používali hlavně ječmen odrůdy Golden Promise, tak si některé jejich whisky člověk oblíbil. A pamět hodně klame. A tak jsou ty whisky ve vzpomínkách každý rok lepší a lepší a u nových má člověk očekávání větší a větší. I když se snažím vyhýbat se očekávání a hodnotit nalitou whisky ve skleničce, tak v případě Macallanu si prostě vždy vzpomenu na tamty. I z mého pohledu nezajímavý Macallan byl stále dobrý Macallan, ale neubráním se pocitu, že uměli udělat ještě lepší whisky.
Není někdy škoda, že když poznáme to lepší, tak se nám přestane tolik líbit, to co pro nás bylo do teď to dobré? Není, vždy chceme poznat to nejlepší. Jen si nesmíme potom přestat vážit toho dobrého, co je běžnější.
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html

Odpovědět