Velikost: | více vzorků |
Aroma: | hodně ovocná, trochu květinová, plnější než Balvenie 12, méně výrazná než Cragganmore 12, ale je cítit dost ostrý alkohol |
Chuť: | plná, jemňoučce hořká, turecký med, asi květiny |
Dozvuk: | hodně výrazný, spousta koření, úžasná hořkost, skvělý dozvuk, daleko výraznější než u Cragganmore 12 |
Shrnutí: | Plná, komplexní. Aroma nejslabší, ale zbytek moc dobrý, hlavně dozvuk, ten je úžasný. |
Dalwhinnie 15 yo
Re: Dalwhinnie 15 yo
Další z prvních láhví, co jsme koupili...
Tady bych si dovolil poznámku: jak už jsem zmiňoval ve vlákně o míchání, tento kousek jsme zkusili smichat 1:1 s Cragganmore 12 a vyšla z toho skvělá blended malt whisky. Bohužel to bylo jen na malého panáka a nějak jsem nezvládl si udělat poznámky, ale zapamatoval jsem si jednu věc - určitě si to namíchám ještě někdy znovu!
Re: Dalwhinnie 15 yo
Protože ani jednu whisky nemám doma, využiji příležitosti na WF a vyzkouším. Díky za tip.
Re: Dalwhinnie 15 yo
A jumbo ktera ti chutnala vic ve srovnani v Cragganmore?
Re: Dalwhinnie 15 yo
Já jsem nějak dostal slabost pro Cragganmore 12, něco na ní je, co mě strašně přitahuje. Takže pro mě je vítěz Cragganmore.
Ale v přímém porovnání pro mě byly obě na stejné úrovni, jen jedna bodovala v okouzlující vůni (Cragganmore 12) a druhá ve výrazném a dlouhém dozvuku (Dalwhinnie 15).
Ale v přímém porovnání pro mě byly obě na stejné úrovni, jen jedna bodovala v okouzlující vůni (Cragganmore 12) a druhá ve výrazném a dlouhém dozvuku (Dalwhinnie 15).
Re: Dalwhinnie 15 yo
Na WF dle plánu namícháno, ochutnáno - a nic, nezaujalo. Uznávám, že blend těchto dvou jemných whisky to měl těžké díky přítomnosti hutnějších vzorků, takže pokud zkoušet, rozhodně na začátku ochutnávky.Jerry1 píše:Protože ani jednu whisky nemám doma, využiji příležitosti na WF a vyzkouším. Díky za tip.
Re: Dalwhinnie 15 yo
Dalwhinnie 15 yo | |
Alkohol: | 43 % |
Barva: | |
Body: | 80 |
Aroma: | Med, Nějaké sladké nahnilé ovoce |
Chuť: | Med, kouř, zemina i dřevnatost. Trochu olejnatá |
Dozvuk: | Celkem dlouhotrvající je cítit kouř i pepřová štiplavost já cítil i vlašské ořechy |
Shrnutí: | Má první single malt ze začátku jsem byl trochu zklamaný čekal jsem krapet výraznější chuť, ale nakonec jsem se k ní propil opravdu mi zachutnala a nejspíš se k ní i v budoucnu vrátím. |
Re: Dalwhinnie 15 yo
Barva: | |
Aroma: | jemne maslová s náznakom citrónovej kôry, karamelové cukríky |
Chuť: | mierne štipľavá, horec, trochu dymu a vanilky |
Dozvuk: | stredne dlhý, kožený opasok, tabakové listy a nakoniec sladké drievko |
Shrnutí: | Whisky, ktorá ma prekvapila. V aróme sľubovala sladkosť a jemnosť ale chuť a hlavne dozvuk priniesol úplne niečo iné, a to mi chutilo. K tejto whisky sa určite rád vrátim. |
Body: | 85 |
Re: Dalwhinnie 15 yo
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/301 |
Alkohol: | 43 % |
Naslepo: | ne |
Aroma: | Kyselé citronové bonbony, nepříliš výrazné ale osvěžující. |
Chuť: | Oproti vůni výrazně fádnější, mírná hořkost oříškového charakteru. |
Dozvuk: | Oříškový, dokonce jde citronově do sladka. |
Shrnutí: | Pil jsem jí hned po jedné japonce (tím myslim japonskou whisky, aby nedošlo k omylu).... a přišla mi dost podobného charakteru, nicméně je o poznání lepší. |
Body: | 77 |
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.
Re: Dalwhinnie 15 yo
Dalwhinnie 15 yo | |
Barva: | |
Alkohol: | 43 % |
Velikost: | Celá lahev |
Aroma: | Bez vody: na můj vkus dost trčí alkohol, jinak tradiční Highland – sladkost, jablka, maličko jehličí, celkově hlavně ovocnost S vodou: opět dost trčí alkohol (okena), aroma je celkově slabší, ovoce ustupuje, i když nádech je tam pořád |
Chuť: | Bez vody: dost sladká, opět ovocná, jablka, ořechy, troška dřeva, angrešt S vodou: chuť je řidší, štiplavější, méně výrazná (jablka, meruňky, broskve), působí víc obilně |
Dozvuk: | Bez vody: dlouhý a hodně sladký, opět v duchu aroma i chuti S vodou: také vcelku dlouhý a sladký (ovocně), více dřevitý |
Shrnutí: | Bez vody: poměrně dost ovocně-sladká whisky, která ale nijak neoslní; přestože Highland-Speyside moc nemusím, tak z těch co jsem zatím měl tak asi jedna z nejlepších S vodou: nevím, jestli s těmi experimenty s vodou nepřestanu, protože se zase jedná o whisky, která mi s vodou chutná méně |
- J.K.Ch
- Profesionál
- Příspěvky: 1249
- Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
- Bydliště: Brno
- Kontaktovat uživatele:
Re: Dalwhinnie 15 yo
GWC: | https://gentlemenswhiskyclub.wordpress. ... nie-15-yo/ |
Alkohol: | 43 % |
Aroma: | Velmi výrazné, suché, slabě fenolové, slabě rašelinové. Je medová a jakoby prolínající se s lehce přezrálou broskví a vodním melounem. |
Chuť: | Pozoruhodně jemná, dlouhotrvající vývoj chutí, aromatická, stopy vřesového medu ustupují sladkosti pokosené trávy a sladu, která sílí až po náhlý příval jemného rašelinného kouře. Snad náznak nakladeného hermelínu. |
Dozvuk: | Středně dlouhý medové tóny s jemným náznakem rašeliny. |
Shrnutí: | Je velice jemná, vyvážená, ale řekl bych méně zajímavá. Ale to jsem začal od chuti. Vůně je zajímavá velice. Tuhle jsem postavil do duelu se zástupcem highlands Clynelich 14 Yo. Dalwhinnie je o rok zakulacenější a o ty 3% alkoholu jemnější. Avšak Clynelich 14 Yo mi přejde jako zajímavější pití co se týká chuti a dozvuku. Nos by “mluvil” pro Dalwhinnie |
Body: | 79 |