Balblair 1997
Re: Balblair 1997
Podle toho co o 2001 pisou primo na webu Balblair, ma jit sice o nastupce 2000, ale svym zpusobem novinku. Lahvovana bude pri 46% (doted 43%) a dalsi releasy nepujdou pod tuto hranici a ke vsemu upustili od filtrovani za studena Podle barvy bych rekl, ze mozna vynechali (mozna to udelali i driv) i barveni, coz taky podporuju. Co me ale malinko mate, je ze ji maji zarazenou v "Exclusive vintages" coz by mohl byt mozna trochu problem pro koupi, protoze dalsi exclusive vintage v rade bylo z roku 1995 a bylo jen pro "travel retail". EDIT: podle toho co pisou na where to buy, ji maji "bezne shopy" , takze se asi casem objevi i u nasich oblibenych obchudku
No podle toho co jsem se ruzne docetl, budu si muset zase rozsirit obzory a neco od Balblairu ochutnat, vypada to hodne slibne
No podle toho co jsem se ruzne docetl, budu si muset zase rozsirit obzory a neco od Balblairu ochutnat, vypada to hodne slibne
Re: Balblair 1997
Díky Netharovi a jeho štědrému daru jsem i já mohl ochutnat tuhle whisky a tady jsou moje postřehy.
Aroma: | bez vody: Jemná a slaďounká vůně, máslové sušenky, broskve a mandarinky - je třeba ve sklence trochu zapátrat, ale vyplatí se. s vodou: jednoznačně ku prospěchu věci - je o poznání aromatičtější |
Chuť: | bez vody: velmi jemná, opět ovoce a koření - přijde mi ale tak trochu plochá a jednoduchá s vodou: tady se situace mění a pro mě důkaz, že s vodou to tady funguje velmi dobře. Ovocný dortík se šlehačkou - prostě dobrota |
Dozvuk: | bez vody: jemná ovocná sladkost mísící se s nahořklostí a náznakem koření s vodou: jdou opět body vzhůru. Koření se schová do pozadí a nahořklost přechází v kakao a spolu s ovocem opět vylepšuje celkový dojem. |
Shrnutí: | Velmi pěkně voňavá whisky, která sice u mě trochu ztratila díky nahořklosti v závěru, ale díky bohu to se s vodou mění. Ostatně dochází ke zlepšení na nose i v chuti.Z Lehce podprůměrné se díky vodě stala lehce nadprůměrná whisky. |
Re: Balblair 1997
Pěkné video , rozhodně nenudilo, vydržel jsem až do konce a zavzpomínal na chuť vzorku této whisky.
Re: Balblair 1997
Balblair 1997 | |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/16374 |
WhiskyOnline: | http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=balblair |
Alkohol: | 43 % |
Barva: | |
Velikost: | vzorek |
Aroma: | Med, ovoce (meruňky? ale slaběji), rozinky, ořechy v medu, pak i květinová a sladší čokoláda. Aroma vskutku pěkné |
Chuť: | Zvláštní, ne moc sladká jak bych čekal po té vůni, ořechy, určitá květinovost i tady, suchá. |
Dozvuk: | Středně dlouhý, ořechy, lehoulince med, slabě dřevo, opět trochu suchá. |
Shrnutí: | Tady jsem byl trochu na rozpacích. Po vychválení od kluků, jsem asi podvědomě čekal větší pecku. Whisky není rozhodně špatná !, ale mě možná neseděl trochu ten nesoulad sladší vůně a nesladké a suché chutě. Mimochodem, přiznám se bez okolků, že já bych od boku střílel Speyside a ne Highlands už podle té vůně Ochutnáno na WF 2013. |
Naposledy upravil(a) zombice dne 24 zář 2014, 10:54, celkem upraveno 1 x.
Re: Balblair 1997
Balblair, na tuhle whisky jsem tady na fóru čet velkou chválu.... ale na druhé straně mě whisky ze severu Highland nějak neberou.... ale zase ty recenze!! A tak jsem ho na Whiskyfestivalu ochutnal.
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/16374 |
Web: | http://www.balblair.com/ |
WhiskyOnline: | http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=balblair |
Alkohol: | 43 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ne |
Akce: | Whisky Festival 2014 |
Aroma: | Něco mírně umělýho, ale jinak dobrý. |
Chuť: | Klasická dobrá whisky, trochu dřeva. |
Shrnutí: | No, neni špatná, ale na celou láhev to u mě zatim není. |
Body: | 82 |
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.
- Marvin
- Profesionál
- Příspěvky: 1298
- Registrován: 01 zář 2011, 09:31
- Bydliště: Brno
- Kontaktovat uživatele:
Re: Balblair 1997
Stejný ročník, ale lahvování 2007, oproti zde uváděnému 2009.
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/236 |
Alkohol: | 43 % |
Aroma: | Jablečný kompot, trochu skořice, jemnější, sladkokyselá. |
Chuť: | Hladká, sladké ovoce. |
Dozvuk: | Jablečný koláč, sladké sušenky, hřebíček. Výrazný, střední, s přetrvávající lékořicí na patře. |
Shrnutí: | Měl jsem možnost porovnat s lahvováním 2012 a to byla dost jiná whisky. |
- Marvin
- Profesionál
- Příspěvky: 1298
- Registrován: 01 zář 2011, 09:31
- Bydliště: Brno
- Kontaktovat uživatele:
Re: Balblair 1997
Ať je to tedy pohromadě, přidám i lahvování 2012, sice má jiná procenta alkoholu a na krabici bylo dokonce napsáno 2nd Release, ale to označení dle Whiskabase dávají u ročníků docela nahodile a u dalších se neliší ani ta procenta (a existuje tento ročník označený 2nd Release, ale lahvovaný 2013, prostě ten systém u Balblairu není přehledný ani náhodou).
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/34279 |
Alkohol: | 46 % |
Aroma: | Broskvový kompot, vanilka, štrúdl, výraznější a sladší (oproti lahvování 2007). |
Chuť: | Kakaová roláda, med. |
Dozvuk: | Švestkový táč, fondán. Výrazný, s trochou umělé květinovosti. |
Shrnutí: | Mohl jsem přímo srovnávat tento vzorek se vzorkem lahvovaným v roce 2007 a prakticky jsou to dvě dost odlišné whisky. |
Re: Balblair 1997
info: | lahvována 2012 |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/34279 |
Web: | http://www.balblair.com/ |
Alkohol: | 46 % |
Velikost: | vzorek WF2015 |
Aroma: | sladké, vanilkové, hrušky, suchý dub. žemlovka s jablky. hladké, příjemné (b.2/3) |
Chuť: | sušší dřevo s vanilkou, pudink. plná. sic jednodušší, nenáročná, ale mně se líbí (b.2/4) |
Dozvuk: | sladká vanilka, lehce dřevo. plynulé odeznívání chuti (b.1/2) |
Shrnutí: | pohodová whisky. sladké, hezky voňavé, to já můžu (b.0/1) |
Body: | 5 |
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."