GlenDronach 18 yo Allardice

Uživatelský avatar
Duthoron
Znalec
Znalec
Příspěvky: 555
Registrován: 27 kvě 2013, 21:15
Bydliště: Varnsdorf

Re: GlenDronach 18 yo Allardice

Příspěvek od Duthoron » 10 črc 2018, 12:57

První vzorek na Whisky festivalu 1018:
Alkohol:46 %
Aroma:Hmmmm, těžké pomeranče, sladkost fíků a rozinek a sherry
Chuť:Suchý, dřevitý začátek, pak mírná sladkost a pak náraz voňavého dřeva s takovou fernetovou hořkostí.
Dozvuk:Pekanové ořechy, skořápky lískáčů a hořkost karamelu.
Shrnutí:Překvapivě hodně dřeva a moc dobrého, vliv sherry je za tím hezky schovaný. Je mi moc příjemná.

Uživatelský avatar
lalos
Znalec
Znalec
Příspěvky: 913
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: GlenDronach 18 yo Allardice

Příspěvek od lalos » 27 pro 2018, 20:07

Info:V průběhu prosince jsem ochutnal 7 různých Glendronachů napříč celým portfoliem, Teď jsem se dostal k tomu, hodit moje předvánoční zážitky na papír.
Pojmenovaná po zakladateli palírny Glendronach, kterou James Allardice založil roku 1826. Zrála plnoletých 18 let v sudech po Oloroso sherry.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/108076
Web:https://www.glendronachdistillery.co.uk
Alkohol:46 %
Barva:Tawny – nebarveno - nefilrováno
Velikost:Vzorek z WF2018
Aroma:Ve srovnání s 15yo je komplexnější. Ve vůni sušší s více kořením, ale stále příjemně sladká. Trošku bourbonově laková, medové kyselkavé hrozny.
Chuť:Supersweet. Dost dřeva, skořice, hromada sherry. Pak zase dřevo, spálená marmeláda a možná zvětralá cola.
Dozvuk:Dlouhý, sušší, trošku dřevitý ale skoro bez hořkosti. Koření, karamelizované sušenky.
Shrnutí:Typově podobný 15 yo Revival, ale sušší, komplikovanější, komplexnější. Krásně vyvážený poměr sladkosti a koření. Pro mě asi nejlepší core GlenDronach.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian - Racism Freezone

Uživatelský avatar
Kobalt
Znalec
Znalec
Příspěvky: 831
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Re: GlenDronach 18 yo Allardice

Příspěvek od Kobalt » 08 bře 2019, 20:15

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/108076
Alkohol:46 %
Poznámka:Barlife Whiskyfest 2018, slepé vzorky Glendronachů
Aroma:Jemná, výraznější než Parliament, tropické ovoce, sladká čokoláda, sladké dřevo.
Chuť:Čokoláda a dřevo, výrazná a jemná, sušší i sladká, stopy ovoce.
Dozvuk:Sladké dřevo, sladká čokoláda, čokoládové máslo, suché dřevo, přezrálé ovoce, sladký.
Shrnutí:Zajímavá a dost dobrá whisky, patří ke špičce ochutnaných Glendronachů.
"Why is is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"

lumir
Abstinent
Abstinent
Příspěvky: 29
Registrován: 19 bře 2017, 20:14

Re: GlenDronach 18 yo Allardice

Příspěvek od lumir » 06 říj 2019, 15:08

jestli dobře počítám tak letošní plnění by mělo mít 24 let. Příští rok pak už jen 18 let v základu. Osobně jsem neměl možnost porovnat dvě různá plnění Allardice v čase. Porovnal někdo z vás? Nevím nakolik se dá Skotům věřit. Business je business. Za tři roky na tom bude stejně Parliament. Namísto 21 by to mělo dělat 27. Nějaké to čtení o tom je tady: http://maltandoak.com/glendronach-15-is ... of-whisky/
nebo:
https://www.whiskyandwisdom.com/glendro ... -macallan/

Vlastně jsem neporovnal ani Revival s novým plněním, které už vzešlo z nové éry palírny. Trochu se měl změnit výrobní postup. Tak jak se píše v článcích.

"Glendronach is now producing with steam-heated stills, whilst the 12yo and 15yo (and older expressions) we are currently enjoying from Glendronach were distilled with direct coal-fired heating. Their floor maltings, which produced a slightly peatier malt than most of their Speyside neighbours, was also decommissioned in 1996, thus there will be a change in the character of the spirit pre and post that event".

Každopádně Glendronachy já můžu. Bude zajímavé jak to bude do budoucna vypadat. Myslím tím whisky destilovaná do 1996 a po 2002.

Odpovědět