Aberfeldy 1989 GM Connoisseurs Choice

Odpovědět
Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6093
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Aberfeldy 1989 GM Connoisseurs Choice

Příspěvek od Hunter » 17 lis 2011, 18:50

Obrázek
Z palírny Aberfeldy jsme prozatím na fóru nic neměli, takže v krátkosti představím i firmu samotnou.
Aberfeldy je skotská palírna společnosti John Dewar's & Sons (dceřiná společnost firmy Bacardi Ltd.) nacházející se ve městě Aberfeldy v hrabství Perthshire, jenž vyrábí sladovou whisky.

Palírna byla založena v roce 1896 baronem Tommy Dewarem. Tato palírna leží poblíž soutoku řeky Tay a Tummel a je poměrně neznámou palírnou. V palírně se nacházejí 4 naprosto stejné destilační kotle a lihový kotel pojme 20 372 litrů. Část produkce se používá do míchaných whisek. Tato whisky je kořenitá s bohatým sladovým charakterem.

Zajímavosti:

- Tommy Dewar, jeden je zakladatelů palírny, byl třetím člověkem v Británii, který si koupil automobil. (První dva byli Thomas Lipton a princ waleský).
- Údolí, ve kterém palírna leží, je proslulé velkou kolonií rezavých veverek, jež se dostaly i na etiketu whisky.
Obrázek


A nyní už k whisky samotné. Jedná se o nezávislé plnění od firmy Gordon & MacPhail, konkrétně jejich řada Connoisseurs Choice.Je lahvována jako 17y (09.1989/02.2007).Sudy:Refill Sherry Hogsheads.
Aberfeldy1989.jpg
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/899
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=aberfeldy
Alkohol:43 %
Barva:
Aroma:Vůně nasládle kořenitá, mleté lískové ořechy, slad. Vše se nese spíše v lehčím stylu s vystupujícím alkoholem.Dále med a müsli s vanilkou.
Chuť:Na jazyku zprvu působí velmi jemně, ovšem po několika sekundách nastupuje výrazná ostrost (která se mi líbí), působí dostatečně plně, a tipoval bych ji i na víc než jen 43% alkoholu. Vyzrálé ovoce,sladovost, dubové dřevo. V chuti se mi hodně líbí, a návdavkem přidává slušný, středně dlouhý dozvuk.
Body:83
WhiskyBase průměrné hodnocení 83 bodů.
WhiskyFun 80/100.
Děkuju Jerrymu za vzorek!
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9055
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Aberfeldy 1989 Gordon and MacPhail

Příspěvek od Nethar » 23 pro 2011, 16:49

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/899
Web:http://www.gordonandmacphail.com/
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=aberfeldy
Barva:
Alkohol:43 %
Aroma:plná ovocná vůně, citrusy, lehký luční med, podle mě vzorová highland whisky
Chuť:zprvu sladce medová, pak nabírá na kořenitých obrátkách, nehořkne, nenudí
Dozvuk:sladkost, med, dřevo, trochu trochu hořkne po opakovaném napití, ale dá se to vydržet, vzhledem k dlouhému a silnému dozvuku odpouštím
Shrnutí:milá whisky z vysočiny, mezi čtyřmi vzorky od Jerryho (díky!) byl tohle můj černý kůň a řekl bych že nezklamal, uhlazené pití, které snad ani odborníky neurazí. Nechce se mi dopodrobna pátrat po ceně, aby mě nerozčílila, ale jestli není předražená, tak vcelku pohodové pití
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Jerry1
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2018
Registrován: 05 dub 2011, 20:11
Bydliště: Mokrá, Brno - venkov

Re: Aberfeldy 1989 Gordon and MacPhail

Příspěvek od Jerry1 » 12 led 2012, 07:49

Tak jsem si dovolil nalít z vlastní láhve a byl jsem velmi spokojen. Chuť jemná, sladká, sametová. Alkoholicky výrazná (jak zmiňuje Hunter) se mi nejeví.

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6093
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Aberfeldy 1989 Gordon and MacPhail

Příspěvek od Hunter » 12 led 2012, 08:14

Jerry1 píše:Tak jsem si dovolil nalít z vlastní láhve...
Tak to byl krásný suchý angický humor :clap:
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Odpovědět