Zdálky: Příjemná, lehce nasládlá dřevitost, slad, stopa po čokoládě, buchtičky se šodó, hutnější kytičkovost. Zblízka se projeví vyšší procenta, dominuje slad, těsto, koňakové tóny přezrálého ovoce, lehký podkres tvarůžkovým sherry. Po odstání se výrazně nezmění.
Chuť:
Slad, příjemná pepřová pálivost, med, trochu olejnatosti, dřevitost, koláčové těsto, špetka kakaa a občas se objeví náznak hrušek Alexandra.
Dozvuk:
Pozvolna odeznívá chuť. Na chvilku získá lehce nahořklý nádech, pak ale příjemně sládne. Ke konci nepatrný náznak ostružin.
