Strathearn 3 yo 2015 Private Cask Club 122

Odpovědět
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1550
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Strathearn 3 yo 2015 Private Cask Club 122

Příspěvek od josé » 19 dub 2019, 19:27

strathearn122.jpg
strathearn122.jpg (9.71 KiB) Zobrazeno 203 x
Info:7.7.2015-12.12.2018, 50 litrový Port Cask, sud č.122, 60 lahví, zakoupili němečtí Whisky Tales
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/130153
Web:https://www.strathearndistillery.com/
Alkohol:56.4 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:hutné, medové. pecky, švestková povidla, opálené dřevo, AO, rumové perníčky. lihová divokost. vanilka, seno, cukrářské kvasnice, topinka.
s vodou sladší - hodně vanilka, syrové dřevo, skořice. ovocnost zmizela. náznak kouře z hořícího sena. (b.2+/3)
Chuť:odpovídá vůni. goldcockovské peckovité dřevo. sladká švestková slivovicovost. alkoholová, tahá sliny. med, skořice, ovocné karamely. pikantní.
s vodou - lehká, slaďounká šťávička, švestkovoblůmová. hebké dřevo, karton, skořice, bylinky. (b.3/4)
Dozvuk:rychle přechází ke sladkosti. jahodová marmeláda, blůmy, koláč, perník, čokoláda s ovocem. hřejivý, jehličkový. lehce zemitý, karton. krásný dozvuk. (b.2/2)
Shrnutí:tady bych doporučil neředit. ztratí svoji drsnost a divokost, která ji sluší. po odtajnění se vyjasňuje. v malých sudech po kratší dobu to destilátu na plný výraz stačí. postrádá sice letitou jemnost, ale zase mladá divokost s výraznou silnou chutí má také něco do sebe. (b.0/1)
Body:7+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

Odpovědět