Tak se podívejme na tuto krasavici, která byla hvězdou X. degustace Bratrstva rašeliny, tedy měla být. Tedy byla, ale nechutnala tak
Ale já osobně nákupu nelituji, nese s sebou příběh, kvalitní špunt a tak vůbec, já byl moc spokojený s tím, co nám nabídla. My bratři rašelinní jsme si ji koupili dohromady už před nějakým časem. Více se o jejích cestách po hradeckých lesích dozvíte v chystaném videu z X. degustace. A budeme ji ještě asi párkrát popíjet, takže třeba recenzi doladím. Zatím jsem měl jeden vzorek na degu a jeden na přechutnávku.
- rosebank18.png (54.03 KiB) Zobrazeno 7102 x
- rosebank.jpg (6.11 KiB) Zobrazeno 7099 x
| WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73061 |
| Web: | https://en.wikipedia.org/wiki/Rosebank_distillery |
| WhiskyOnline: | http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=rosebank |
| Barva: |  |
| Alkohol: | 46 % |
| Sud: | Sherry Butt, č. 614 |
| Velikost: | vzorky |
| Naslepo: | ne |
| Akce: | X. degustace Bratrstva rašeliny |
| Aroma: | Zatuchle sladký styl, těžká ovocná dřevitost (ne hořké, ne svěží), trochu zeleninového vývaru se slaností, ale i třeba med. Časem získává navrch ten vývar, zatuchlá tráva a tyhlety věci. To už je trochu sugesce, ale třeba Auchentoshan z nížiny je taky takovej nějakej nasmrádlej. Ale není to špatný. Mně vždycky přijde, že tam na první nádech chytím něco krásnýho - zezačátku med, po delší době ve skleničce zase seno, ale jak to člověk očuchává dál, trochu to zdivnovatí. |
| Chuť: | Nejdříve nateče do úst hladká smetanová, ale hodně rychle se vždy překlopí do štiplavé suché ostrosti. Při oficiální degustaci se pohybovala přesně na hraně, kdy už by mohla být nepříjemně nahořklá, ale nebyla, při přechutnávce se mi skoro zdá, že tu hranu bohužel občas i překročila. |
| Dozvuk: | Hodně dřevitý dozvuk, ne vysloveně hořký, takový jak kdyby kouříčkový, středně dlouhý, postupně se hezky zjemňuje a sládne. Nepatrné stopy sherry čokolády, spíš smíchané s popelem a dřevem. |
| Shrnutí: | Tak nečekal jsem žádnou chuťovou bombu, síla lahve je v tom, že je to zrušená palírna, kterou už jen tak neochutnáte. Lowlands palíren moc nemají a upřímně řečeno mi to ani moc nevadí. Tato whisky je single malt průměr. |
A teď se ptám. Kdopak ví, co se naprosto přesně v tento okamžik krásného přihodilo?
Ale no tak, přátelé!