Stránka 1 z 1
Springbank 12 yo Cask Strength Batch 2
Napsal: 30 zář 2013, 10:49
od Króča
Abych nezahálel, tak přidávám další láhev z poslední (VIII.) degustace Bratrstva rašeliny
- Springbank 12y CS.png (53.53 KiB) Zobrazeno 7069 x
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/22225 |
velikost: | láhev |
naslepo: | ne |
Aroma: | hlína, kouř, červené ovoce, seno.. s vodou sládne, objevuje se čoko, pražené ořechy a také více kouře |
Chuť: | rašelinná, suchá a mírně nasládlá.. s vodou více suchá, dřevěnná, rašelinná a ovocnější |
Dozvuk: | vzedmutí horkosti, dále pak lehký kouř a sladkost.. s vodou rašelina, zemitost, zatuchlá sláma a výrazná sladkost sušeného ovoce |
Shrnutí: | velmi dobrá, hustá a ostrá whisky.. svým cask strenght stylem mi připomněla Glenfarclas 105 (asi ty sudy po sherry), ikdyž tahle je nesporně lepší.. taky u této whisky je naprostá nutnost voda, se kterou se krásně otevře a nabídne toho podstatně více.. ještě jsem neměl čas přechutnat a v rámci degu jsem obodoval na krásných 87 bodů, čímž si u mne vysložila druhé místo.. Springbank opět potvrdil, že to s whisky umí a nákup této láhve si velice pochvaluji |
pozn: když se teď při psaní recenze dívám, tak tu 105ku jsem kdysi obodoval jen o bodík méně.. i tak mi ale přijde tenhle Springbank výrazně lepší..
Re: Springbank 12 yo Cask Strength - batch 2
Napsal: 30 zář 2013, 10:59
od Nethar
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/22225 |
Web: | http://www.springbankwhisky.com/ |
Barva: | |
Alkohol: | 58,5 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ne |
Aroma: | Není alkoholově agresivní, bez vody snad až nevýrazná. Citrusy, pro vytrvalce snad i banány. Později sladké bonbóny. (postupně jsem "přikapával" vodu) |
Chuť: | Samozřejmě velmi silné, ale zase na to, že je to skoro šedesátka, to nebylo nejhorší, spíše dlouze a výrazně hřeje než pepřově štípe a leptá. |
Dozvuk: | Dlouze hřejivě doznívá, zase ta sladkost z vůně, pěkné to je. |
Shrnutí: | Co si budeme povídat, na mě jsou ta procenta zbytečná, ale člověk si může aspoň zakapat, je to velmi dobrá whisky. |
Re: Springbank 12 yo Cask Strength - batch 2
Napsal: 30 zář 2013, 13:34
od Shargard
Tak tohle rozhodně vypadá na kvalitní kousek a slast pro moje chuťové pohárky
Re: Springbank 12 yo Cask Strength - batch 2
Napsal: 03 lis 2013, 16:57
od Hunter
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/22225 |
Barva: | |
Alkohol: | 58,5 % |
Aroma: | Ostrá vůně, celkem silná na CS, není tak uzavřená, jak některé sudovky umějí být. Ředidlo, kůže, čokoláda a dřevo. (85 b) |
Chuť: | Chuť s lehkým vlivem sherry, který je ovšem skryt pod brutální silou alkoholu. Jinak opět ředidlo, kůže a čokoláda, taky hodně dřeva. S vodou nám sládne, zjemňuje a celkem jí naředění pomáhá, vody může být i víc, než jen pár kapek, klidně po lžičkách. (86 b) |
Body: | 86 |
Shrnutí: | Tenhle Springbank působí hodně hřejivě, jednak za to může alkohol, za druhé i její vyznění a myslím, že je výborně vyvážená. |
Re: Springbank 12 yo Cask Strength - batch 2
Napsal: 01 pro 2013, 17:13
od Jerry1
Barva: | |
Alkohol: | 58,5 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ne |
Aroma: | Alkohol o sobě zatím nedává vědět, před svou silou moc nevaruje, po přidání vody lehké otevření - skoro žádná změna, snad ta čokoláda, kouř nemohu najít. |
Chuť: | Spíše sušší, uzavřená – nic nedominuje, alkohol už je znát, s vodou sladší a výraznější, snese opravdu hodně vody. |
Dozvuk: | Velmi hřejivý a dlouhý. |
Shrnutí: | Toto je přesně ten případ, kdy je voda absolutně nezbytná k vychutnání whisky. Bez ní to bude celkem nudný zážitek. Ovšem na rozdíl od Glenfarclas 105, kde podle mě voda pouze zjemňuje alkohol, ale chuť se nemění, tak zda dochází k velké chuťové proměně a hlavně k totálnímu otevření whisky. Pro mě osobně druhý případ (po Mortlachu od Blackadder), kde přidáním vody získáte nejen objem, ale i mnoho dalších chutí, o které by byla rozhodně škoda se připravit.
Za vzorek převeliké díky Króčovi. |
Re: Springbank 12 yo Cask Strength - batch 2
Napsal: 17 bře 2014, 11:11
od Nethar
Přetestováno naslepo. Kouř jsem chytil hlavně zpočátku, síla alkoholu, ačkoliv jsem na to velkej cíťa, až neuvěřitelně v pohodě. Ono i ty dojmy z degu byly spíše "velmi hřejivé" než "leptající".
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/22225 |
Web: | http://www.springbankwhisky.com/ |
Barva: | |
Alkohol: | 58,5 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ano |
Aroma: | No, tak to mi voní dobře Jako že nakouřené, ale umírněně, takže to třeba nemusí být ani Islay, hezky se v ní dá nosem "putovat", těžko přiřazovat, ale tipl bych si nějaké ostrovy nebo Campbeltown. Můj nos olizuje mokré balvany. Není to nic agresivního, takže putování postupně upozadí nakouřenou složku do nenávratna a mám před sebou nasládlé delikátní aroma. Vytrvávám u ní netradičně dlouho, protože mi fakt dobře voní a závěr patří "zatuchlé trávě". |
Chuť: | Sebevědomá, ale přiměřeně silná, pro srandu tipuju 46. |
Dozvuk: | V dozvuku to není slaďoušek, ale pěkný, dřevitý výraz. Nezanechává ani stopu něčeho negativního. |
Shrnutí: | Taková whisky drsnějšího stylu, žádné voňavé kytičky, ale přitom velmi dobře pitelná. Króčovi díky za vzorek, fakt mi krásně sedla, pochoutka. |
Re: Springbank 12 yo Cask Strength Batch 2
Napsal: 24 čer 2018, 13:43
od Nethar
Po několikáté přechutnávám za těch několik let a je stále lepší a lepší
Vítěz 8. hradecké degustace můj i celkový. Vtipné je, že v Bratrstvu rašeliny to byla také osmá degustace (skončila tenkrát druhá). Jo Springbank, co si budeme povídat
Re: Springbank 12 yo Cask Strength Batch 2
Napsal: 22 črc 2018, 18:39
od josé
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/22225 |
Web: | http://www.springbankwhisky.com/ |
Alkohol: | 58.5 % |
Velikost: | vzorek |
Aroma: | nasládlé, sladové. dřevo, dřevěná stavebnice z dětství, sušená ovocnost, sušší sherry, kůže. sirky, piliny, hlína.
s vodou je sladší, ovocnější. (b.2/3) |
Chuť: | lehká springbankovská kouřovost. sudovka ukáže sílu - hřeje a pikantní. dřevo, kožené sherry. sládne. příjemně plná, doplněná sušenými jablky, šťavnatým červeným ovovcem a lehkou hořkostí. (b.3/4) |
Dozvuk: | odeznívá chuť. sladký, dřevo a lehká kouřovost, brusinky. (b.1+/2) |
Shrnutí: | sudovka pitelná bez ředění. ostřejší, ale ne smrtící bomba. s vodou se více zpřístupní, přecijen 58.5% je dost. mix sherry a lehké kouřovosti. (b.0/1) |
Body: | 6+ |