Aroma: | citrusově čerstvé, dále sladké, leč příjemné a uhlazené, zároveň sympaticky mírně zakouřený, nějaké seno a ač by neměl mít s Longrow kromě majitele snad moc společného, nějaká ta "vůně stáje" tam je |
Chuť: | spíše sladký, teplý, kouřový a pepřový či prostě výrazně kořeněný |
Dozvuk: | hlavně zemitě kouřový, v ústech zůstává sucho a sladko, dlouze doznívá |
Shrnutí: | šikovní jsou ve Springbanku, šikovní, ucelená a příjemná whisky kombinující příjemným způsobem rašelinu a kořenitost i sladkost, v dozvuku snad možná i kyselost |
Springbank 10 yo
- Nethar
- Moudrý administrátor
- Příspěvky: 11788
- Registrován: 23 úno 2011, 15:28
- Bydliště: Olomouc
- Kontaktovat uživatele:
Springbank 10 yo
Původní Springbank palírna byla na současném místě v legálním provozu od roku 1828 (nelegálně o dost dříve). Springbank produkuje whisku s využitím mírně rašelinového ječmene a "dva-a-půl-násobné" destilace (http://www.springbankwhisky.com/gfx/spr ... lation.jpg).
Re: Springbank 10 yo
No tak to vypadá na mladou naději:-) utvrdil jsi mne v mé chuti tuto konkrétní láhev zakoupit;-)
- Hunter
- Moderátor fóra
- Příspěvky: 6759
- Registrován: 07 bře 2011, 15:11
- Bydliště: Okrouhlá (Schaiba bei Haida)
Re: Springbank 10 yo
Přesně jako Króča, taky jsem zbystřil, už dlouho nad touhle značkou přemýšlím, zatím se nedostala do žebříčku tak vysoko, abych se k ní dostal, ale budu to muset napravit.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus
Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil
Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil
- Hunter
- Moderátor fóra
- Příspěvky: 6759
- Registrován: 07 bře 2011, 15:11
- Bydliště: Okrouhlá (Schaiba bei Haida)
Re: Springbank 10 yo
Aroma: | To je snad Islay?! Nasládlý jód změkčený květinovou, nebo spíš slámovou vůní, charakterem bych ji trochu přirovnal k nedávno testované Caol Ila 13y od Chieftains, povedené! |
Chuť: | Hutná, rašelinová, kořenitá, příjemně grepová hořkost,s krásným zakončením. |
Shrnutí: | Velmi překvapivý kousek z Cambeltownu, reference nelhaly. S produkty téhle palírny si do budoucna dám ochotně rande znovu. |
Body: | 85 |
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus
Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil
Rumová kolekce na RumRatings
Vivino profil
Untappd profil
Re: Springbank 10 yo
Moje první zastávka v Campbeltown..
..poznámky jsem "vyhrabal" až teď
..poznámky jsem "vyhrabal" až teď
Aroma: | slabší rašelina, dřevo, broskve-mirabelky, včelí vosk, mírně sladová a klidně i nejódová dezinfekce a hodně vzdálené květiny |
Chuť: | MOC DOBRÉ DŘEVO, opět velmi mírná nejodová dezinfekce a rašelina, sušená (kyselá) jablka, sláma |
Dozvuk: | dlouhé a jemné, laděné do dřeva - začíná štípat, místy kouř, zvláštní ale zase rozkvétá |
Shrnutí: | když jsem včera objevil zápisky z tohoto vzorku (díky Nethare ), nestačil jsem se dnes divit samozřejmě jsem četl recenze vždy po zveřejnění a přirozeně ještě při vybírání vzorku, který ke mne doputoval v půli července..po 3-4 měsících jsem ho konečně vypil, napsal si poznámky na papír a mezitím tuhle láhev tady nijak nezkoumal.. jelikož zápisky byly znovuobjeveny až včera, dnes jsem se při psaní tady nestačil divit že by podvědomí tehdy při ochutnávce zapracovalo jsem ochotný připustit, ale tohle mi přijde opravdu moc poznámka na okraji papíru: "Tohle se pije samo", mluví za vše musím se porozhlédnout po nějaké zdejší atraktivní lahvince a tuhle ještě někdy ochutnat |
Body: | 86 |
Re: Springbank 10 yo
Aroma: | Slaná vůně s trochou dezinfekce a marcipánu. Ani náznak po pichlavosti a alkoholu. |
Chuť: | První dojem je jakási zvláštní těžkost na jazyku. Chuť kořeněného dřeva, trošku kouše na špičce jazyka, ale příjemně hladí na patře. |
Dozvuk: | Nasládlé, trošičku uzené a vrací se ta dezinfekce, která byla cítit ve vůni, ale v chuti nikoliv. Krásný dozvuk! |
Shrnutí: | Zdá se mi to velmi podobné 12ti letému Highland Parku, Springbank je však výraznější ve vůni a zejména v dozvuku. |
Re: Springbank 10 yo
Springbank 10yo | |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/21530 |
Web: | http://www.springbankwhisky.com/ |
WhiskyOnline: | http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=springbank |
Alkohol: | 46 % |
Barva: | |
Velikost: | vzorka |
Naslepo: | nie |
Aroma: | Jemná sladkosť, karamel, banán, jemná rašelina a slanosť. |
Chuť: | Trochu ovocia a citrusov, zázvor, korenie, slanosť a jemný dym. |
Dozvuk: | Stredne dlhý, ovocie a slanosť. |
Shrnutí: | Celkom zaujímavý kúsok. Sladkosť, slanosť i trocha rašeliny. Určite sa oplatí ochutnať a osobne sa rád k tejto whisky vrátim. |
Re: Springbank 10 yo
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/21530 |
Web: | http://www.springbankwhisky.com/ |
WhiskyOnline: | http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=springbank |
Alkohol: | 46 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ne |
Aroma: | Medová louka s tajemnou vůní sladu. |
Chuť: | Rákos, kapradí, přeslička, slad. |
Dozvuk: | Sladový, cukrový. |
Shrnutí: | Taková ta whisky kde je od všeho trochu.... a to je i její největší nedostatek. |
Body: | 82 |
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.
Re: Springbank 10 yo
Velikost: | celá láhev |
Aroma: | ostrá alkoholová, citrusová, kouřová |
Chuť: | olej, ovoce, koření-pepř, po několika doušcích je převládá taková nepříjemná alkoholová ostrost (to mi hodně vadilo) |
Dozvuk: | zpočátku ostrý, hořký, rašelina |
Shrnutí: | zajímavá, ostřejší a tvrdší, víc než co jiného je ostrá, pomůže naředění vodou a hlavně více skleniček - při pití asi šesté (malé) sklenky se z ní stala hodně sladká a i docela dobrá whisky, i tak ale zůstala ostrost, rozhodně ne whisky do začátku. Po delší době: V chuti převládá ostrost, která to kazí, ostatní aspekty jsou celkem zajímavé - ve vůni i dozvuku je cítit moc příjemný kouř. To mi ale nestačí. Je otázka, jestli bude s více zkušenostmi chutnat jinak... Aktuálně to není ono ani po několikátém přechutnání. |