Hazelburn 12 yo

Odpovědět
salam15
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3108
Registrován: 20 říj 2011, 11:24

Hazelburn 12 yo

Příspěvek od salam15 »

hazelburn-12-year-old-whisky.jpg
Mé tažení prvním večerem WF 2015 pokračovalo k druhé nejlepší lahvi, co jsem tam ochutnal, a to sice tomuto produktu palírny Springbank. Jak všichni víte, řada Hazelburn je třikrát destilovaná a já byl zvědav, co tento způsob výroby se Springbankem udělá. Nebude to moc uhlazené, nudné a podobné irským whiskám, nebo základnímu Auchentoshan? Nebude!
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/10381
Web:http://www.springbankwhisky.com/
Alkohol:46 %
Poznámka:slepý test Ne
Velikost:vzorek
Aroma:Koření, rozinky
Chuť:Rozinky, čokoládová sladkost, konec suchý, pepřový
Dozvuk:Dlouhý
Shrnutí:Perfektně vyvážená whisky, jasný kandidát na lahev, možná několik lahví.
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.
Uživatelský avatar
tornado
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2445
Registrován: 21 zář 2016, 21:18
Bydliště: Praha

Re: Hazelburn 12 yo

Příspěvek od tornado »

Hazelburn 12 yo

Alkohol:46 %
Barva:
Velikost:vzorek 0,02 l z Whisky Life! Prague 2017
Aroma:Kyselé jablko, citrusy, med, podkresleno koňakovou kořenitostí. Oproti verzi 10 yo je hutnější a pro mě i příjemnější.
Chuť:Hezky harmonická. Lehce olejnatá, trochu kyselá, decentně pálivá s tvarůžkovostí sherry.
Dozvuk:Pálivost trochu zesílí a pozvolna doznívá. Do popředí vystoupí tóny sherry.
Shrnutí:Příjemná kombinace olejnatosti a pálivosti. Pro mě kandidát na celou lahev.
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 11788
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Olomouc
Kontaktovat uživatele:

Re: Hazelburn 12 yo

Příspěvek od Nethar »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/74551
Web:http://springbank.scot/
Barva:
Alkohol:46 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:Zatuchlý smrádek se stopami lesa, sladšího sherry, medu a čokolády. Alkohol do nosu neštípe (40?), koženost, hodně oříšků.
Chuť:Asi fakt 40, zase nasmrádlá zatuchlost, později připálené dřevo, zkaramelizované tóny.
Dozvuk:Oříšky, kakao, dřevo.
Shrnutí:Tak zajímavě nahořkle zatuchlé, možná nějakým suchým sherry, až vlastně dobré.
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1699
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Hazelburn 12 yo

Příspěvek od lalos »

Info:Po větším testování Springbanků a Longrow mi zbývá ještě třetí do party z palírny, a tím je nenakouřený, třikrát destilovaný Hazelburn. Vyzkoušel jsem vedle sebe 3 vzorky: základní 10 yo, 12 yo a 13 yo Oloroso Sherry Matured.

Dvanáctiletý Hazelburn byl pokračovatelem řady CV a 8yo, které už v nabídce palírny nejsou a byl lahvovaný v letech 2010-2016. Zrál v sudech po sherry. Nyní je v core range nahrazený 13yo Oloroso Sherry Matured.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/74551
Web:http://www.springbankwhisky.com/
Alkohol:46 %
Barva:Deep Copper – nebarveno - nefiltrováno
Velikost:Vzorek z WF2019
Aroma:Krásné sherry. Sušené fíky, rum, mléčná čokoláda. Vliv sudu přebíjí veškerý nevýrazný destilát, takže OK.
Chuť:Sušší, ale pořád příjemně sladká sherry chuť. Kofila, čokoláda, rozinky.
Dozvuk:Opět čokoláda, delší s dřevíčkem. Mon chéri.
Shrnutí:V podstatě dobrá whisky, ve které dominuje sherry, ale nic jiného. Pije se příjemně, takže jí nemám moc co vytknout. Za mě OK.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6759
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Okrouhlá (Schaiba bei Haida)

Re: Hazelburn 12 yo

Příspěvek od Hunter »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/29335
Barva:
Alkohol:46 %
Aroma:Mléčné karamely, lískové ořechy, trouchnivějící dřevo, citrusy, zemitost až trochu do rašeliny (i když jde o unpeated whisky), skořice, kůže, rozinky. (89 b)
Chuť:Pikantní, peprná, sušší. Zatuchlé dřevo, kůže, citrusy. (87 b)
Body:88
Shrnutí:Lahev se blíží ke konci, bylo na čase sepsat dojmy. Fajn kousek, baví mě.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Untappd profil
midlo
New-make
New-make
Příspěvky: 145
Registrován: 20 úno 2022, 10:04

Re: Hazelburn 12 yo

Příspěvek od midlo »

Hazelburn 12

Rok ochutnávky:2022
Velikost:Vzorek
Dojem:Nechal jsem miniaturu měsíc dva po otevření stát. Zprvu mi nějak nevoněla, nyní cítím lehkou obilnou šťavnatost, čistšího a méně nebo jiným způsobem lehce nakyslého rázu než u SB10. Chuť je lehká, jemně obilná (konzistentní s nosem), trochu vodnatá. Trošku nevýrazná, ale nese stopu ovoce - ananas, žluté jablko, možná ostružiny. SB10 naproti tomu chutná hutněji, trošku tmavěji, a lehká nakyslost se u něj mísí s jemně pikantní prouzeností. Hazelburn beru jako základ, který moc nenabízí - popíjet by se dal, ale ke koupi nesvádí.
Body:81
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2802
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Hazelburn 12 yo

Příspěvek od josé »

Web:https://www.springbank.scot
Alkohol:46 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:hezké sherry, lehce kožené oloroso, takové glendronachovské. jablka, třešně, dřevo, špetka skořice a vanilky. fajn, to jsem dlouho neměl. (b.2+/3)
Chuť:sladší sherry, dřevo, štěrk, koření. čokoláda. šťavnatá, sametová, příjemná. (b.3/4)
Dozvuk:sherry ovocnost, dřevo, koření. sladší. kratší. lehce štěrk. (b.1/2)
Shrnutí:se mi hodně líbí. Hunterovi díky za vzorek. (b.0+/1)
Body:7
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Odpovědět