Hazelburn 13 yo 2003 Oloroso

Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9138
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Hazelburn 13 yo 2003 Oloroso

Příspěvek od Nethar » 06 pro 2017, 14:26

hazelburn.jpg
hazelburn.jpg (35.95 KiB) Zobrazeno 1328 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/94266
Web:http://www.springbankwhisky.com/whisky/hazelburn/
Barva:
Alkohol:47,1 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:Nakysle oříškové, spíš suše sherryové, i když jako teda nějaká ta sladkost tam taky je, ale neříkal bych tomu sladká whisky. Taková lesní dřevitost, které by se snad dalo říkat i drobounká peatovitost, později možná topinky. Mokré šutry.
Chuť:Nahořklé dřevíčko, ořechy.
Dozvuk:Neztralé ořechy, trocha vanilky, sherry, hořkost, až příliš hořká čokoláda, v pozadí sladší ovoce.
Shrnutí:Na sudovku vcelku nízký obsah alkoholu po 13 letech, ale nad tím se snad těžko může nějaký odborník pozastavit ;-) První ochutnávku na HK degu nepočítám, protože byla zima a hodil sem to do sebe spolu s makovými lívanci s omáčkou z červených plodů a lanýži z griliáše ;-) extrémně rychle, ale bylo to dobrý. Při přechutnávce mi přišla "sherryově nahořklá".
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6133
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Hazelburn 13 yo 2003 Oloroso

Příspěvek od Hunter » 27 pro 2017, 18:00

Barva:
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/94266
Alkohol:47,1 %
Aroma:Těžká, přezrálá ovocnost tropického původu, nakyslost angreštu, nad tím se vznáší rašelinka a hlavně poctivá porce peprnosti, ta tomu dává šmrnc. Dále kousek štrůdlu (skořice, rozinky, jablečná kyselkavost) a přidává se nám i sherry vliv a trouchnivějící lesní zatuchlost (možná to zní trochu negativně, ale myslím to v dobrém, skoro vám jeden panák nahradí malou procházku lesem :lol: ). (90 b)
Chuť:Sice jen 47,1% alkoholu, ale teda má to grády! Peprná rašelina zaplavila ústa, po ovocnosti ani památky. Na jazyku se projeví táhlá a mocná suchost sherry. Dozvuk je velmi dlouhý. Pepř dominuje, ale sherryově toustová suchost se taky pere statečně. (90 b)
Body:90
Shrnutí:Výrazná a silná whisky, moc se s vámi nemazlí, pěkně zahřeje a zanechá díky své dochuti dojem na hodně dlouho. Překvapila mě hlavně tím pepřem, možná jde o nejpeprnější whisky, co jsem kdy pil? Děkuji josému za možnost ochutnat!
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1568
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Hazelburn 13 yo 2003 Oloroso

Příspěvek od josé » 21 led 2018, 21:21

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/94266
Web:http://www.springbankwhisky.com/whisky/hazelburn/
Alkohol:47.1 %
Velikost:půllahev
Aroma:hodně dominantní oloroso sherry (ani ne moc sladké, ani ne moc suché, trochu zachuchlé, prostě tak akorát), ovoce - maliny, jahody, rybíz. slad, dřevo. karton. (b.2+/3)
Chuť:ovocná sladkost (opět jahody, rybíz), smíchaná s perlivým trnutím dřeva, sírou, zvláštní zemitostí (písek), kafem a výraznou větrovostí. (b.3+/4)
Dozvuk:sladký (navoněná cukrová vata), hodně čokoláda, sušené ovoce, perník, hrozinky. kouřovost, uzené (ale je to divné, jsem myslel, že Hazelburn je jen z nenakuřovaného sladu), kafe a hebké dřevo. hřejivý. (b.1+/2)
Shrnutí:krásně pitelná, hodně chutná whisky. můj příspěvek na 7.HKdegu, kde kombinace s griliášem a lívanci byla nejlepší. samotný zbytek jsem si též užil. velmi zaujala. měl jsem si bejval vloni koupit flašky dvě. (b.0/1)
Body:7+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

Uživatelský avatar
xenopus
Znalec
Znalec
Příspěvky: 728
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Hazelburn 13 yo 2003 Oloroso

Příspěvek od xenopus » 17 lis 2018, 15:44

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/94266
Alkohol:47,1 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek na WF 2018; HAZELBURN OLOROSO 23/03/17 17/139
Aroma:Poněkud smradivá, senný. Hodně zatuchlého sherry, mýdlo. Starý zaprášený sud, plovoucí trám.
Chuť:Silná, štiplavá, intenzivní, lehce zasmrádlá. S vodou super - hodně ovoce, kůže.
Dozvuk:Přes počáteční dřevitost se prodírá sherry - postupně čím dál víc ovoce. Tiskařská barva.
Shrnutí:O poznání pitelnější než 9 yo Barolo, ale i tak si řekla o trochu vody. Bez hodnocení. Těším se domů na odlité vzorky Springbanků a Longrowů, až na ně budu mít víc klidu, vodu a čistou pusu.
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování

Odpovědět