Springbank 16 yo Rum Wood

Odpovědět
Uživatelský avatar
lalos
Znalec
Znalec
Příspěvky: 894
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Springbank 16 yo Rum Wood

Příspěvek od lalos » 07 kvě 2018, 13:43

Springbank-16-Year-Old-Rum-Wood-Finish.jpg
Springbank-16-Year-Old-Rum-Wood-Finish.jpg (39.17 KiB) Zobrazeno 553 x
Info:Ochutnáno na WF2018 v rámci masterclass pana Buchlovského – Je libo dozrávání nebo dvojí zrání. Výklad bych poměrně rozsáhlý, takže byl čas i na nějaké ty degustační poznámky 😊
Jedná se o šestnáctiletou whisky z kolekce Wood Expresions, která zrála prvních 8 let v refill sudech po bourbonu a následně 8 let ve first fill sudech po karibských rumech. Limitovaná edice 5100 lahví.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/534
Web:http://www.springbankwhisky.com/
Alkohol:54,2 %
Barva:Old Gold – nebarveno - nefiltrováno
Velikost:Vzorek na WF2018
Aroma:Sladká, exotická, rumová vůně. Čokoláda, banán, sladký pomeranč. Doutnající seno.
Chuť:V chuti mi na rozdíl od vůně přišla silnější, alkoholovější a „tmavší“. Přezrálé tmavé ovoce, hřebíček, černý čaj, perníčky. Asi ten rum obecně.
Dozvuk:Vcelku dost vysychá vysokým obsahem alkoholu. Hodně hřeje. Skořice, chilli, pepř, pro mě až trošku moc ostré.
Shrnutí:Sladká a silná. Na rozdíl od Marsaly je tady vliv rumu znát. Chce to ale trošku vody. Na masterclass mi po Longrow Red Malbec chutnala asi nejvíce.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian - Racism Freezone

Odpovědět