Příspěvek
od LukeD » 15 srp 2018, 00:35
| Info: | Rundlet je 1/7 butt, takže cca 60 litrů (18 galonů). Rundlets byly používány ve vinařském průmyslu. Dováželo se v nich z Francie červené víno klaret, které bylo ve Skotsku v 18. a 19. století obrovsky populární. Kilderkin má objem 70-80 litrů (20 galonů) a používal se pro pivo a ale. Je to staré holandské slovo pro malý sud a jednalo se o polovinu standardního ale sudu. Díky většímu kontaktu se dřevem dochází v těchto malých sudech k mnohem rychlejšímu zrání whisky než u sudů větších objemů typu butt, puncheon či port pipe. |
| WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/39636 |
| Alkohol: | 51,7 % |
| Velikost: | Celá láhev |
| Aroma: | Slaný nálev, worcestrová omáčka, siláž, slanina, karamela, (s vodou) cibule s medem, saponin. |
| Chuť: | Jemná francouzská hořčice, karamelový krém, medovina, (s vodou) turecký med, celer, hroznový cukr. |
| Dozvuk: | Muškátový oříšek, bobkový list, cukrkandl, vlašský ořech v javorovém sirupu, červený grep, slanost, karamelový puding. |
| Shrnutí: | Obdobně jako její sestřička Hazelburn Rundlets & Kilderkins mě i tahle whisky neskutečně baví. Sice její ceny povětšinou šplhají v aukcích poměrně vysoko, ale i přesto si dovolím doporučit její nákup. Stojí to totiž za to. |
| Body: | 89 |
Je lepší žít hodinu jako tygr než celý život jako červ.
