Springbank 11 yo Madeira Finish

Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 8611
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Springbank 11 yo Madeira Finish

Příspěvek od Nethar » 22 říj 2011, 14:17

Jedenáctiletý Springbank z edice Wood Expression, kterou načnul už Shargard kouskem Claret (http://whisky.nethar.com/forum/viewtopic.php?f=21&t=147), dnes to bude Madeira.
springbank11Madeira.jpg
springbank11Madeira.jpg (19.57 KiB) Zobrazeno 2472 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/6500
Aroma:sladké víno v ostrém alkoholu, ovocný kompot, sladká whisky srovnatelná třeba s nějakým z BenRiachů, co jsem v poslední době pil, nezaznamenávám obvyklou slanost (možná trochu skrytou, ale když řeknu sýr niva, budete se mi posmívat) či mírnou kouřovost Springbanku. Vinná vůně je krásná, škoda že se s ní musím kochat s drobnými přestávkami, protože výpary silného alkoholu nelze minout. Po naředění už je vůně bohužel slabší
Chuť:pil jsem teď několik cask strength whisek, u kterých mi ta síla ani nepřišla a nebyl s nimi problém. Tady je to dost drsné a musím ředit. S vodou je to už známý Springbank - ostře kořeněný, nasládlý, mírně mírňoučce kouřový
Dozvuk:dozvuk trochu nahořklý, ořechově nasládlý
Shrnutí:krásná vůně, zbytek "pouze" v mírném nadprůměru
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 5927
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Springbank 11 yo Madeira Finish

Příspěvek od Hunter » 04 kvě 2012, 20:15

Springbank 1997 Madeira
SpringbankMadeira.jpg
SpringbankMadeira.jpg (15.93 KiB) Zobrazeno 929 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/6500
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=springbank
Barva:
Alkohol:55,1 %
Aroma:Při slepém testu bych tipoval dozrávání v sudu po portském, připomíná mi BenRiach 15y Solstice. Kořenitě nakyslá vůně s trochou rašeliny, skořice a čokoláda. Po přidání vody (4 kapky na malý panák) se objeví i těžší ovocitá složka. (86 b)
Chuť:V chuti pikantní, síla alkoholu je znát, stejně jako vliv sudu po víně. Po přidání vody se pěkně zakulatí a zesládne, s velmi příjemným dřevitě-kořenitým dozvukem, který jen pozvolna vyprchává. (87 b)
Body:87
Shrnutí:Za celkové sladění a hodně příjemný dozvuk zaokrouhluju nahoru. Jak jsem zmínil, připomíná mi Solstice 15y, ale je o něco svěžejší a nepůsobí až tak "těžce".Hodně slušný Springbank...
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Jerry1
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2002
Registrován: 05 dub 2011, 20:11
Bydliště: Mokrá, Brno - venkov

Re: Springbank 11 yo Madeira Finish

Příspěvek od Jerry1 » 04 kvě 2012, 20:38

Také jsem přidával vodu, a to dělám málokdy. A i po jejím přidání mi chutnal pořád hodně ostře, ale chutnal. Ano, toto je hodně slušný Springbank.

Uživatelský avatar
Króča
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1525
Registrován: 11 dub 2011, 20:54
Bydliště: Olomouc

Re: Springbank 11 yo Madeira Finish

Příspěvek od Króča » 05 kvě 2012, 08:26

Tenhle kousek mě z celé Springbank ochutnávky na festivalu zaujal nejvíc :dance: poznámky jsem si sice nedělal ;) ale takové to letní rádoby jahodovorybízové svěží ovoce, čokoládu a příjemnou suchost s nevelikou ale přiměřenou porcí rašeliny, si pamatuju dodnes :character-oldtimer:
:clap: :clap: :clap:
85+ bodů = doporučuji
Obrázek

Uživatelský avatar
Marvin
Znalec
Znalec
Příspěvky: 879
Registrován: 01 zář 2011, 09:31
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Springbank 11 yo Madeira Finish

Příspěvek od Marvin » 17 srp 2014, 11:01

Aroma:Květiny a karamel.
Chuť:Výrazná, zralý pomeranč, sušené ovoce.
Dozvuk:Sladký a dlouhý.
Shrnutí:S vodou vůně lehce nakyslejší, chuť sladší, karamel, na konci suchá. Tolik starší a nepříliš podrobné poznámky z prvního whiskyfestivalu.

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 5927
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Springbank 11 yo Madeira Finish

Příspěvek od Hunter » 09 kvě 2016, 08:39

Projíždím degustační zápisky z festivalu a hledám si ty lahve na fóru a whiskybase a zjišťuju, že tento Springbank jsem už ochutnal v roce 2012. Nějak mi to uniklo, a tak jsem si na letošní Springbank masterclass dělal poctivě zápisky i u ní. Tak sem dojmy hodím pro porovnání.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/6500
Barva:
Alkohol:55,1 %
Aroma:Brutálně těžká, hřejivá a štiplavá vůně. Menší dávka rašeliny v druhé vlně. S pár kapkama vody je nakyslejší, až trochu do brandy. (86 b)
Chuť:Velmi zajímavá medově exoticky ovocná. S vodou ještě sladší. Zároveň je sladkost vyvážena štiplavostí síly alkoholu. V dochuti jemně nakouřená, nic silného, ale je to znatelné. (88 b)
Body:87
Shrnutí:Ochutnána na Whisky festivalu 2016 v rámci Springbank masterclass.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 8611
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Springbank 11 yo Madeira Finish

Příspěvek od Nethar » 28 zář 2016, 20:26

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/6500
Web:http://www.springbankwhisky.com/
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=springbank
Barva:
Alkohol:55,1 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Akce:Whisky Festival Malá Morávka, Springbank masterclass
Aroma:krásně sladké, voňavé, těžké ovoce, datle, fíky
Chuť:suchý pocit na jazyku
Dozvuk:dlouhý dozvuk, bohatá, ovocná, těžká whisky
Shrnutí:stejně jako Hunter už jsem před lety ochutnal, nyní mě zaujala více, přišla mi nejlepší ze Springbank masterclass
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Odpovědět